Σχεδόν κάθε χρόνο, οι κηπουροί συναντούν οίδιο στα σταφύλια, λόγω του οποίου η απόδοσή τους επιδεινώνεται σημαντικά. Αυτή η ασθένεια θεωρείται μια από τις πιο κοινές παθολογίες που εμφανίζονται στους θάμνους των σταφυλιών. Για να σώσετε το φυτό, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την περιγραφή της ασθένειας και τις μεθόδους εξάλειψής της εκ των προτέρων.
Περιγραφή της νόσου
Οι μολυσματικές ασθένειες μυκητιακού τύπου επηρεάζουν συχνά τα φρούτα του σταφυλιού.Εξαιτίας αυτού, δεν μπορούν να υποστούν περαιτέρω επεξεργασία ή να καταναλωθούν φρέσκα. Μεταξύ των κοινών λοιμώξεων είναι το ωίδιο ή το ωίδιο.
Τα φυτά μολύνονται από τη νόσο του ειδίου μετά από έκθεση σε παθογόνα που ζουν στο αμπέλι. Την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνεται στους 15-20 βαθμούς, ο μύκητας αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά και να μολύνει τους κοντινούς αμπελώνες. Τις περισσότερες φορές, οι θάμνοι μολύνονται το δεύτερο μισό της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού με υψηλή υγρασία αέρα. Ωστόσο, με τις καθημερινές βροχές, το επίπεδο υγρασίας φτάνει σε πολύ υψηλά επίπεδα, γεγονός που οδηγεί σε επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου.
Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί η παρουσία του ειδίου στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξής του, καθώς πρακτικά δεν εκδηλώνεται με κανέναν τρόπο. Μόνο μετά από 5-6 ημέρες μπορείτε να παρατηρήσετε τα πρώτα συμπτώματα παθολογίας. Πρώτον, επηρεάζει τα κάτω φύλλα των θάμνων των σταφυλιών και σταδιακά εξαπλώνεται στα ανώτερα φύλλα και στις συστάδες καρπών.
Αιτίες
Συνιστάται να μελετήσετε εκ των προτέρων τις κύριες αιτίες του ωιδίου. Αυτό θα βοηθήσει να κατανοήσουμε γιατί οι θάμνοι σταφυλιών μπορούν να μολυνθούν από μια τόσο επικίνδυνη ασθένεια.
Οι αιτιολογικοί παράγοντες του ειδίου βρίσκονται αρκετά συχνά στα ανώτερα στρώματα του εδάφους. Ωστόσο, απαιτούνται βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξή τους. Για παράδειγμα, εάν ο καιρός είναι ηλιόλουστος και ζεστός έξω και ένα άτομο ακολουθεί όλους τους αγροτεχνικούς κανόνες καλλιέργειας, τότε ο μύκητας δεν θα αναπτυχθεί.
Υπάρχει ένας αριθμός καταστάσεων που συμβάλλουν στη μόλυνση των θάμνων των σταφυλιών και στην περαιτέρω ανάπτυξη της νόσου. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Τακτικός συννεφιασμένος καιρός με αυξημένη υγρασία αέρα. Η έλλειψη ηλιακού φωτός και τα υψηλά επίπεδα υγρασίας είναι πολύ επικίνδυνα για τα σταφύλια.Κάτω από τέτοιες συνθήκες ενεργοποιούνται οι αιτιολογικοί παράγοντες των περισσότερων μυκητιασικών λοιμώξεων.
- Αυξημένα επίπεδα αζώτου στο έδαφος. Όταν καλλιεργούν θάμνους σταφυλιών, ορισμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού προσθέτουν πάρα πολύ αζωτούχο λίπασμα στο έδαφος, το οποίο συμβάλλει στην ανάπτυξη του ωιδίου.
- Πυκνές φυτεύσεις. Οι θάμνοι που φυτεύονται πολύ κοντά ο ένας στον άλλο είναι επιρρεπείς σε μόλυνση με όίδιο.
- Λανθασμένο πότισμα. Μερικές φορές τα φυτά ποτίζονται πολύ συχνά, γι 'αυτό το έδαφος δεν έχει χρόνο να στεγνώσει εντελώς. Αυτό επιδεινώνει σημαντικά τις προστατευτικές λειτουργίες των σταφυλιών, γεγονός που οδηγεί σε μόλυνση με μυκητιασικές ασθένειες.
Σημάδια μόλυνσης
Για να εντοπίσετε έγκαιρα το οίδιο σε ένα φυτό, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα κύρια σημάδια εμφάνισης παθολογίας. Υπάρχουν ορισμένα συμπτώματα που εμφανίζονται μόνο με αυτήν την ασθένεια.
Τα πρώτα σημάδια της νόσου του ειδίου εμφανίζονται με τη μορφή μικρών λευκών κηλίδων που εμφανίζονται στην επιφάνεια των κάτω φύλλων. Μετά από 1-2 ημέρες, το μέγεθος της κηλίδας αυξάνεται, λόγω του οποίου τα φύλλα καλύπτονται πλήρως με λευκή επίστρωση. Με την περαιτέρω ανάπτυξη της παθολογίας, οι κηλίδες προχωρούν, γίνονται πιο πυκνές και καλύπτουν σχεδόν πλήρως τα δενδρύλλια σταφυλιού. Εξαιτίας αυτού, κατά την εξωτερική εξέταση των μολυσμένων φυτών, φαίνεται σαν να είναι πλήρως καλυμμένα με ιστούς αράχνης ή ψεκασμένα με υγρό ασβέστη.
Ωστόσο, στην πραγματικότητα, η επιφάνεια των φύλλων, των καρπών και των στελεχών καλύπτεται από μυκητιακό επιθήλιο, το οποίο αποτελείται από πολλά κονίδια.
Εάν τα σταφύλια δεν θεραπευτούν εγκαίρως, τα φύλλα τους θα αρχίσουν να καλύπτονται με κίτρινες κηλίδες και να στεγνώνουν. Επίσης, λόγω της ασθένειας, η ανάπτυξη των θάμνων επιβραδύνεται και το ανοσοποιητικό τους σύστημα εξασθενεί. Εξαιτίας αυτού, τα σταφύλια αντιμετωπίζουν πολύ χειρότερα αλλαγές θερμοκρασίας και ακόμη και μικρούς παγετούς.
Πώς να αντιμετωπίσετε το οίδιο στα σταφύλια;
Είναι απαραίτητο να καταπολεμηθεί η ασθένεια όταν εμφανιστούν τα πρώτα της συμπτώματα. Αυτό θα σταματήσει την περαιτέρω ανάπτυξη της παθολογίας και θα αποτρέψει το θάνατο των σταφυλιών.
Οποιαδήποτε μέτρα ελέγχου στοχεύουν στην πλήρη καταστροφή των παθογόνων μυκητιασικών λοιμώξεων. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι καταπολέμησης του ειδίου που θα βοηθήσουν στη θεραπεία των θάμνων. Για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα καθενός από αυτά, θα πρέπει να συμμετάσχετε σε πολύπλοκη θεραπεία. Ωστόσο, πριν από αυτό θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις κύριες μεθόδους καταπολέμησης της μυκητιακής νόσου:
- Διάλυμα θείου. Οι ειδικοί συμβουλεύουν τη θεραπεία του ωιδίου χρησιμοποιώντας υγρό θείου. Είναι καλύτερα να κάνετε τη διαδικασία το πρωί ή το βράδυ, όταν δεν υπάρχει έντονο ηλιακό φως. Όταν ψεκάζετε το υγρό, βεβαιωθείτε ότι φτάνει σε όλες τις πληγείσες περιοχές των σταφυλιών.
- Κολλοειδές διάλυμα θείου. Η θεραπεία με αυτό το φάρμακο θεωρείται αρκετά αποτελεσματική, καθώς βοηθάει να απαλλαγούμε γρήγορα από τους μύκητες στους θάμνους. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν ψεκασμό μία φορά την εβδομάδα.
Αποτελεσματικά χημικά
Υπάρχουν αρκετές αποτελεσματικές χημικές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία των μολυσμένων σταφυλιών. Ωστόσο, πριν χρησιμοποιήσετε το φάρμακο για την καταπολέμηση του ειδίου, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με καθένα από αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες:
- "Τοπάζι". Μεταξύ των κηπουρών και των εραστών της καλλιέργειας θάμνων σταφυλιών, το προϊόν Topaz είναι δημοφιλές. Το φάρμακο καταπολεμά αποτελεσματικά πολλές μυκητιασικές λοιμώξεις και το ωίδιο δεν αποτελεί εξαίρεση. Για να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα της παθολογίας και να σώσετε το φυτό, θα πρέπει να ψεκάζετε τουλάχιστον τρεις φορές το μήνα.
- «Βίταρος». Για να αποτρέψετε και να εξαλείψετε τα σημάδια του ωιδίου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Vitaros.Αυτό το μυκητοκτόνο φάρμακο θα πρέπει να χρησιμοποιείται στις αρχές της άνοιξης, όταν τα παθογόνα μόλις αρχίζουν να δραστηριοποιούνται.
- «Σκορ». Για να εξαλείψετε γρήγορα τα συμπτώματα της μόλυνσης, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το διάλυμα από το Skor. Κατά την παρασκευή του, ένα ποτήρι του φαρμάκου αναμιγνύεται με 10-12 λίτρα νερού. Τα φυτά αντιμετωπίζονται τουλάχιστον δύο φορές το μήνα.
Λαϊκές συνταγές
Λαϊκές θεραπείες χρησιμοποιούνται επίσης για την εξάλειψη του ειδίου. Τα πιο αποτελεσματικά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Ορρός. Οι λάτρεις των λαϊκών θεραπειών χρησιμοποιούν συχνά ορό γάλακτος, ο οποίος μπορεί να σώσει τα σταφύλια από μολυσματικές ασθένειες. Μια τέτοια λύση όχι μόνο μπορεί να εξαλείψει τα σημάδια της νόσου, αλλά και να βελτιώσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Για να δημιουργήσετε μια λύση με τα χέρια σας, θα πρέπει να αναμίξετε μέρος του ορού γάλακτος με δύο μέρη θερμαινόμενου νερού. Η θεραπεία με το προκύπτον μείγμα πραγματοποιείται κάθε δύο εβδομάδες για τρεις μήνες.
- Ιώδιο. Ένα διάλυμα που παρασκευάζεται από ιατρικό ιώδιο καταπολεμά επίσης αποτελεσματικά το οίδιο. Κατά τη δημιουργία ενός μείγματος για ψεκασμό, προστίθενται 10 ml ιωδίου σε ένα δοχείο με δέκα λίτρα νερού και αναμειγνύονται καλά. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού, ψεκάζονται με υγρό τα πινέλα και τα φύλλα σταφυλιού που καλύπτονται με λευκή επίστρωση. Η διαδικασία πραγματοποιείται δύο φορές την εβδομάδα.
- Φλαμουριά. Ένα προϊόν που παρασκευάζεται από τέφρα μπορεί να αποτρέψει το θάνατο φυτών που έχουν μολυνθεί με ωίδιο. Για την παρασκευή ενός φαρμακευτικού υγρού, ένα κιλό κοσκινισμένης τέφρας αναμιγνύεται σε 7-8 λίτρα νερού και αφήνεται για 20-30 λεπτά. Μετά από αυτό, προστίθενται 200 γραμμάρια σαπουνιού στο διάλυμα. Τα μολυσμένα σταφύλια ψεκάζονται με το διάλυμα τρεις φορές το μήνα.
Μέτρα πρόληψης
Κατά την καλλιέργεια σταφυλιών, φροντίστε να φροντίζετε για την πρόληψη ασθενειών, καθώς λαμβάνοντας έγκαιρα προληπτικά μέτρα, μπορείτε να προστατεύσετε τα φυτά από το θάνατο.Οι έμπειροι κηπουροί θεωρούν ότι η καλύτερη πρόληψη είναι η σωστή φροντίδα του φυτού που καλλιεργούν. Με την τήρηση όλων των αγροτεχνικών καλλιεργητικών κανόνων, ελαχιστοποιείται η πιθανότητα μόλυνσης με οίδιο.
Για να μην αρρωστήσουν οι θάμνοι των σταφυλιών, θα πρέπει να τους ποτίσετε σωστά. Θα πρέπει να υγράνετε το έδαφος όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ποτίζετε υπερβολικά τους θάμνους, καθώς αυτό θα αυξήσει την υγρασία του εδάφους και του αέρα. Σε παρατεταμένες ξηρασίες, το πότισμα γίνεται πιο συχνό, αφού το έδαφος στεγνώνει πιο γρήγορα σε τέτοιες συνθήκες.
Τα σταφύλια χρειάζονται επίσης τακτική σίτιση, γεγονός που θα αυξήσει τις προστατευτικές του λειτουργίες. Το καλοκαίρι, το έδαφος τροφοδοτείται με λιπάσματα καλίου τουλάχιστον τρεις φορές.
Οι πιο ανθεκτικές ποικιλίες
Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν ποικιλίες σταφυλιών ανθεκτικές στο όίδιο. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Αλιγώτης. Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής στους οινοποιούς, καθώς ανήκει στις οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπέλου. Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος μόνο στις νότιες ή κεντρικές περιοχές. Σε ψυχρά κλίματα, είναι καλύτερο να καλλιεργείται σε θερμοκήπια για υψηλότερες αποδόσεις. Τα πλεονεκτήματα του Aligote περιλαμβάνουν όχι μόνο την αντοχή του στο ωίδιο, αλλά και τη γεύση της καλλιέργειας.
- Sauvignon. Μια κοινή ποικιλία που πολλοί καλλιεργούν για να φτιάξουν αρωματικό λευκό κρασί. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Sauvignon περιλαμβάνουν μικρές συστάδες σταφυλιών με μικρά μούρα, καθώς και αντοχή σε πολλές κοινές ασθένειες.
- Σαβράσκα. Γνωστή ποικιλία Altai με πρώιμη συγκομιδή ωρίμανση. Διακρίνεται από τεράστιες φούντες, το μήκος των οποίων φτάνει τα 35 εκατοστά, και νόστιμα μούρα.
συμπέρασμα
Το ωίδιο είναι μια κοινή ασθένεια που προσβάλλει πολλές ποικιλίες σταφυλιών.Για να απαλλαγείτε από αυτό και να προστατέψετε τους φυτεμένους θάμνους σταφυλιών, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις βασικές μεθόδους καταπολέμησης του ωιδίου και τα προληπτικά μέτρα.
