Πώς να μπολιάσεις σωστά τα σταφύλια σε έναν παλιό θάμνο με πράσινα μοσχεύματα την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο

Πολλοί έμπειροι αμπελουργοί θεωρούν τον εμβολιασμό των σταφυλιών τον καλύτερο τρόπο για να βελτιώσουν τις ιδιότητές τους. Η διεξαγωγή αυτής της διαδικασίας αναζωογονεί τους θάμνους, βελτιώνει τη γεύση της ώριμης καλλιέργειας και ενισχύει ακόμη και την προστασία από κοινά παράσιτα και ασθένειες. Πριν ξεκινήσετε τον εμβολιασμό, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά του.

Γιατί χρειάζεται ο εμβολιασμός;

Μερικοί κηπουροί δεν ξέρουν γιατί εμβολιάζουν τα φυτά. Επομένως, συνιστάται να κατανοήσετε εκ των προτέρων γιατί διεξάγεται μια τέτοια διαδικασία. Ο εμβολιασμός γίνεται για:

• Δυναμώστε τους μίσχους. Μετά τον εμβολιασμό, οι μίσχοι των φυτών ενισχύονται αυξάνοντας τη διάμετρό τους.
• Προσαρμόστε στις νέες συνθήκες. Οι εμβολιασμένοι θάμνοι συνηθίζουν γρήγορα το έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται και τις καιρικές συνθήκες.
• Δώστε στα σπορόφυτα σταφυλιού ορισμένες ιδιότητες. Αυτά περιλαμβάνουν ανοσία στα περισσότερα έντομα και ασθένειες, πρώιμη ωρίμανση των καρπών και επιταχυνόμενη ανάπτυξη.
• Σχηματίστε την πιο κατάλληλη μορφή ανάπτυξης. Ο εμβολιασμός επιτρέπει στους κηπουρούς να δίνουν ανεξάρτητα στους θάμνους το ένα ή το άλλο σχήμα.
• Καλλιεργήστε πολλές διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών ταυτόχρονα. Χάρη σε αυτό μπορείτε να εξοικονομήσετε χώρο στον κήπο.
• Ενημερώστε τις ποικιλίες που καλλιεργήθηκαν. Οι ιδιαιτερότητες της διαδικασίας καθιστούν δυνατή την ανανέωση παλαιών ή άρρωστων σταφυλιών με χρήση εμβολιασμού.

Βασικοί κανόνες εμβολιασμού

Ο εμβολιασμός θεωρείται μια πολύπλοκη διαδικασία που πολλοί άπειροι αμπελουργοί δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν. Εάν δεν ξέρετε πώς να το κάνετε σωστά, μπορείτε να καταστρέψετε τους θάμνους, προκαλώντας τους να πεθάνουν.

Επομένως, είναι καλύτερο να εξοικειωθείτε με τους βασικούς κανόνες του εμβολιασμού εκ των προτέρων και να υπολογίσετε τι πρέπει να προσέξετε.

Οι βασικοί κανόνες που θα βοηθήσουν στην επιτυχή διεξαγωγή της διαδικασίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Όταν εμβολιάζετε σταφύλια, χρησιμοποιήστε μεθόδους πράσινου προς πράσινο ή μαύρου προς μαύρο.
• Προκειμένου να ριζώσει καλά το σπείρωμα, χρησιμοποιούνται μόνο οι καταλληλότερες ποικιλίες σταφυλιού για ορισμένες κλιματικές συνθήκες.
• Για τον εμβολιασμό, επιλέγεται ένα σπείρωμα με αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες.
• ο ρυθμός ανάπτυξης και ο χρόνος ωρίμανσης των καρπών του βλαστού και του υποκείμενου δεν πρέπει να διαφέρουν.
• εάν ο εμβολιασμός σε έναν κορμό πραγματοποιείται την άνοιξη ή στα τέλη του χειμώνα, τότε το γένος θα πρέπει να συγκομιστεί στις αρχές του φθινοπώρου.
• όταν εκτελείτε τη διαδικασία το καλοκαίρι, χρησιμοποιήστε κλαδιά πρόσφατα κομμένα.
• για να κόψετε το φλοιό, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι απολυμασμένο σε διάλυμα αλκοόλης ή μαγγανίου.
• όταν κόβετε μοσχεύματα, η λεπίδα του μαχαιριού κατευθύνεται μακριά από εσάς, έτσι ώστε η τομή να μην αποδειχθεί κοίλη.
• Ο εμβολιασμός πρέπει να γίνεται όταν η θερμοκρασία είναι πάνω από 15-17 βαθμούς Κελσίου.

Ποια εργαλεία και υλικά χρειάζονται για τον εμβολιασμό;

Ο εμβολιασμός των σταφυλιών ξεκινά με την επιλογή και την προκαταρκτική προετοιμασία ειδικών εργαλείων. Η επιλογή των σωστών εργαλείων θα πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη. Εάν δεν είναι αρκετά αιχμηρά, μπορεί να καταστραφεί το γείσο ή το υποκείμενο.

Για να εκτελέσετε τη διαδικασία θα χρειαστείτε οπωσδήποτε ένα μαχαίρι. Υπάρχουν διάφοροι τύποι μαχαιριών που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• Κήπος. Αυτό το εργαλείο είναι ιδανικό για την κοπή μίσχων και τον καθαρισμό της περιοχής κοπής.
• Εκκολαπτόμενος. Χρησιμοποιείται κατά τη διεξαγωγή εκβλάστησης με τη βοήθεια νεφρού. Τα χαρακτηριστικά αυτού του μαχαιριού περιλαμβάνουν το κοίλο σχήμα της λεπίδας του, το οποίο απλοποιεί το κόψιμο του φλοιού.
• Αντιγραφή. Θεωρείται το καλύτερο μαχαίρι για εμβολιασμό φυτών με τη μέθοδο της κοπής. Το εργαλείο σύζευξης έχει μια τέλεια ευθεία λεπίδα, με την οποία μπορείτε να κάνετε ευθείες τομές.

Εκτός από το μαχαίρι, χρησιμοποιούν κλαδευτήρια εμβολιασμού, τα οποία θα χρειαστούν για την κοπή των στελεχών των σταφυλιών. Η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας τους ακόλουθους τύπους κλαδευτηρίων:

• Πρότυπο. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται κατά την κοπή κλαδιών σταφυλιού, καθώς δεν καταστρέφει την επιφάνειά τους και κάνει ομοιόμορφα κοψίματα. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των τυπικών μοντέλων περιλαμβάνουν το γεγονός ότι η κάτω λεπίδα τους είναι ελαφρώς μετατοπισμένη.
• Αμόνι.Τέτοια εργαλεία δεν έχουν μετατόπιση λεπίδας και επομένως δεν είναι εύκολο να κόψετε χοντρά κλαδιά. Οι κηπουροί συμβουλεύουν να χρησιμοποιείτε κλαδευτήρια άκμονα μόνο για την κοπή ξεραμένων παλιών κλαδιών.
• Με μηχανισμό καστάνιας. Αυτό είναι ένα καθολικό μοντέλο που είναι ιδανικό για την κοπή νεκρών και νεαρών κλαδιών. Χάρη στο γεγονός ότι το εργαλείο είναι εξοπλισμένο με μηχανισμό καστάνιας, η κοπή των μίσχων απαιτεί λίγη προσπάθεια.

Συγκομιδή μοσχευμάτων

Πριν από τον εμβολιασμό, πραγματοποιείται προκαταρκτική προετοιμασία των μοσχευμάτων. Συνιστάται να το κάνετε αυτό στις αρχές του φθινοπώρου, πριν από τους πρώτους παγετούς της νύχτας. Τα μοσχεύματα που λαμβάνονται το χειμώνα ή το δεύτερο μισό του φθινοπώρου δεν είναι κατάλληλα για αποκόλληση.

Κατά την προετοιμασία, πρέπει να τηρείτε τις ακόλουθες συστάσεις:

• Τα μοσχεύματα κόβονται με ψαλίδια κλαδέματος μόνο από υγιείς θάμνους που καρποφορούν καλά. Ωστόσο, δεν μπορείτε να τα κόψετε από την κορυφή των βλαστών, καθώς τέτοια κλαδιά δεν θα ριζώσουν καλά. Επομένως, μέρος ενός υγιούς βλαστού αποκόπτεται σε απόσταση περίπου 30-40 εκ. Είναι επίσης σημαντικό τα κλαδιά που κόβονται να μην έχουν μηχανικές βλάβες και να μην είναι πολύ λεπτά.
• Για να κόψετε κλαδιά, χρησιμοποιήστε ένα ακονισμένο κλαδευτήρι ή ένα μαχαίρι. Το μήκος των κομμένων μοσχευμάτων πρέπει να είναι 10-12 cm.
• Εάν κόψετε ένα κλαδί ανομοιόμορφα, δεν θα ριζώσει στο μέλλον. Επομένως, συνιστάται να κάνετε λίγη εξάσκηση σε παλιά κλαδιά πριν τη συγκομιδή. Κατά το κλάδεμα, κάντε μια τομή βάθους 5-6 χιλιοστών και στη συνέχεια εισάγετε προσεκτικά τη λεπίδα του μαχαιριού στην άκρη του κλαδιού, ώστε η τομή να είναι ομοιόμορφη.
• Τα κομμένα μοσχεύματα τοποθετούνται σε ένα μεγάλο δοχείο γεμάτο με θειικό χαλκό. Αυτό γίνεται για την απολύμανση του σημείου κοπής.

Εμβολιασμός την άνοιξη

Μερικοί κηπουροί μπολιάζουν σταφύλια την άνοιξη. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί στα μέσα Απριλίου, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 10-12 βαθμούς.

Εκκολαπτόμενος

Όταν πραγματοποιηθεί η εκβλάστηση, θα πρέπει να κόψετε μια μικρή ασπίδα στο στέλεχος. Έπειτα γίνεται μια τομή στο υποκείμενο με τις ίδιες διαστάσεις για να μπορεί να συνδυαστεί το γένος με το υποκείμενο. Αφού διασταυρωθούν τα κλαδιά, το σημείο που ενώνονται τυλίγεται προσεκτικά με κολλητική ταινία.

Εμβολιασμός σε σχισμή

Η μέθοδος εμβολιασμού των σταφυλιών σε σχισμές θεωρείται η απλούστερη και συνηθέστερη μεταξύ των αμπελουργών. Για να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία, θα πρέπει να επιλέξετε εκ των προτέρων το πιο μαύρο και χοντρό κλαδί, από το οποίο κόβεται ένα κόψιμο μήκους 6-7 εκ. Στη συνέχεια γίνεται ένα κόψιμο βάθους 2-4 εκ. στο υποκείμενο, στο οποίο το κομμένο κλαδί εφαρμόζεται. Η διασταύρωση των κλαδιών τυλίγεται προσεκτικά με ένα τουρνικέ.

Εμβολιασμός σε σχισμή σε υπόγειο κορμό

Λίγες ημέρες πριν από τον εμβολιασμό των σταφυλιών, οι μίσχοι που συγκομίζονται τοποθετούνται σε διάλυμα που παρασκευάζεται από το Epin. Στη συνέχεια σκάβεται ο κορμός του φυτού στον οποίο θα εμβολιαστούν τα στελέχη σε βάθος 15-20 εκ. Μετά από αυτό κόβονται οι ρίζες που βρίσκονται στην επιφάνεια του εδάφους και γίνεται τομή μήκους 3-5 εκ. φτιάχνεται στο κέντρο του κορμού.Το σπείρωμα εισάγεται στη δημιουργημένη τομή, μετά λιπαίνεται πηλό και τυλίγεται σε ύφασμα.

Εμβολιασμός με τρυπάνι

Πριν από τον εμβολιασμό, το τρυπάνι απολυμαίνεται για μισή ώρα σε διάλυμα μαγγανίου, μετά το οποίο ανοίγεται μια τρύπα στον κορμό του σταφυλιού. Το βάθος του πρέπει να είναι περίπου 5 εκ. Στη συνέχεια εισάγεται μια λαβή στην τρυπημένη τρύπα και η περιοχή της άρθρωσης λιπαίνεται επιμελώς με πηλό.

Φθινοπωρινός εμβολιασμός

Ο εμβολιασμός των σταφυλιών σε έναν παλιό θάμνο γίνεται πιο συχνά το φθινόπωρο. Διασταυρώνοντας νεαρούς μίσχους με παλιούς θάμνους, το επίπεδο καρποφορίας του φυτού αυξάνεται, χάρη στο οποίο είναι δυνατό να αποκτήσετε μια νόστιμη συγκομιδή μέσα σε ένα χρόνο. Ο εμβολιασμός των σταφυλιών το φθινόπωρο πραγματοποιείται στις αρχές Σεπτεμβρίου, όταν η καλοκαιρινή ζέστη υποχωρεί. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει επίσης να παρακολουθείτε την ελάχιστη ημερήσια θερμοκρασία.Αν πέσει κάτω από τους 15 βαθμούς, το γένος δεν θα ριζώσει.

Πρώτον, οι παχύτεροι μίσχοι κόβονται από τον παλιό θάμνο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό κλαδευτήρι ή πριόνι εάν τα κλαδιά είναι πολύ μεγάλα. Όλα τα τμήματα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα μαγγανίου για την απολύμανσή τους.

Αφού κλαδέψουν τους παλιούς θάμνους, αρχίζουν να προετοιμάζουν τα μοσχεύματα. Υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα υγρό για τη βελτίωση της ανάπτυξης και εμποτίζονται σε νερό για 2-3 ημέρες. Όταν εμφανίζονται πάνω από τρία διογκωμένα μπουμπούκια, εισάγονται προσεκτικά σε μια προετοιμασμένη τομή στο στέλεχος ενός παλιού θάμνου σταφυλιού. Στη συνέχεια η διασταύρωση γεμίζεται με πριονίδι και δένεται με τουρνικέ. Μερικοί κηπουροί το τυλίγουν με πλαστικό λαδόπανο.

Καλοκαιρινός εμβολιασμός

Τα σταφύλια εμβολιάζονται το καλοκαίρι με πράσινα ή μαύρα μοσχεύματα. Στην τελευταία περίπτωση χρησιμοποιούνται κλαδάκια που συγκομίζονται το φθινόπωρο. Μουλιάζονται σε νερό εκ των προτέρων για να επιταχυνθεί η διαδικασία διόγκωσης των νεαρών μπουμπουκιών.

Ο Αύγουστος είναι ιδανικός για εμβολιασμό. Ορισμένοι αμπελουργοί πραγματοποιούν τη διαδικασία τον Ιούλιο. Κατά τη διάρκεια του εμβολιασμού, το σπείρωμα κόβεται προσεκτικά σε οξεία γωνία. Στη συνέχεια γίνεται σχίσιμο στο μεγαλύτερο στέλεχος του υποκείμενου, στο οποίο εισάγεται ένα κλαδί σταφυλιού. Τυλίγεται προσεκτικά με σπάγκο και τυλίγεται σε μεμβράνη.

Εκκολαπτόμενος με ένα αδρανές μπουμπούκι

Πολλοί θεωρούν αυτή τη μέθοδο εκβλάστησης ως την πιο αξιόπιστη, αφού το ποσοστό επιβίωσης των φυτών είναι περίπου 90%. Για τον εμβολιασμό, αρκεί να προετοιμάσετε ένα μπουμπούκι σταφυλιού. Κόβεται από το πιο ώριμο κλαδί, και κόβεται μαζί με ένα κομμάτι ξύλο και φλοιό. Τα κομμένα μπουμπούκια τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και μουλιάζονται για 3-4 ώρες. Στη συνέχεια γίνεται μια τομή στην επιφάνεια του φλοιού του υποκείμενου, μέσα στην οποία τοποθετείται ο προετοιμασμένος οφθαλμός.

Η περιοχή με την τομή λιπαίνεται προσεκτικά με πλαστελίνη, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγρασίας.

Χειμερινός εμβολιασμός

Ο εμβολιασμός το χειμώνα χρησιμοποιείται συχνότερα για τη διέλευση θάμνων άνω των δύο ετών. Αυτό γίνεται την τελευταία εβδομάδα του Φεβρουαρίου ή το πρώτο μισό του Μαρτίου, όταν οι παγετοί εξασθενούν. Μερικοί φυτεύουν επίσης νεαρά σπορόφυτα το χειμώνα, τα οποία καλλιεργούνται σε γλάστρες. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ξεκινήσετε τον εμβολιασμό στα τέλη Δεκεμβρίου.

Ετοιμάζουν τους θάμνους από το φθινόπωρο. Τον Οκτώβριο τα σκάβουν και τα κόβουν έτσι ώστε το μήκος του κορμού να μην ξεπερνά τα δέκα εκατοστά. Στη συνέχεια, τα σκαμμένα σπορόφυτα πασπαλίζονται με πριονίδι, επεξεργάζονται με διάλυμα μαγγανίου και μεταφέρονται στο υπόγειο. 3-4 ημέρες πριν από τη διαδικασία, τοποθετούνται σε δοχείο με ζεστό νερό για δύο ημέρες και εμβολιάζονται στη σχισμή.

Τα εμβολιασμένα φυτά στέκονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία τουλάχιστον 20 βαθμών για περίπου ένα μήνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν θα αναπτυχθούν νέοι βλαστοί πάνω τους. Θα είναι δυνατή η φύτευση δενδρυλλίων σταφυλιού στον κήπο όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι περίπου 17 βαθμοί Κελσίου.

Φροντίδα για το μόσχευμα

Είναι απαραίτητο να φροντίσετε σωστά το μόσχευμα ώστε να ριζώσει καλά. Θα πρέπει να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων με τα χαρακτηριστικά της φροντίδας ενός εμβολιασμένου αμπέλου, ώστε να μην αλλοιωθεί και να μην χρειαστεί να κάνετε εκ νέου εμβολιασμό. Υπάρχουν διάφοροι κανόνες που θα βοηθήσουν στη φροντίδα των σταφυλιών:

• Η θέση του απελευθερώματος πρέπει να τυλίγεται σφιχτά με ύφασμα ή οποιοδήποτε άλλο υλικό. Εάν διαρρεύσει χυμός από την περιοχή όπου συναντώνται το κλαδί και ο κορμός, θα πρέπει να τυλίξετε ξανά το φυτό.
• Ελέγξτε εάν το εμβολιασμένο κλαδί ριζώνει 2-3 φορές την εβδομάδα. Υπάρχουν φορές που τα στελέχη δεν μεγαλώνουν καλά μαζί και πρέπει να σταυρωθούν ξανά.
• Για δύο εβδομάδες, ο θάμνος υποβάλλεται σε επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο ή μείγμα Bordeaux. Αυτό είναι χρήσιμο για την προστασία από ασθένειες και την τόνωση της καρποφορίας.
• Εάν η διαδικασία πραγματοποιήθηκε το φθινόπωρο, η βάση του θάμνου καλύπτεται περιοδικά με πριονίδι ή άχυρο. Αυτό το καταφύγιο το προστατεύει από χαμηλές θερμοκρασίες.

συμπέρασμα

Πολλοί αμπελουργοί ασχολούνται με τον εμβολιασμό σταφυλιών για να διασταυρώσουν διαφορετικές ποικιλίες μεταξύ τους. Πριν το κάνετε αυτό, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις βασικές αποχρώσεις της διαδικασίας, τα εργαλεία που θα χρειαστούν για την πραγματοποίησή της και τη φροντίδα του εμβολιασμένου αμπέλου.