Η δημοτικότητα του σταφυλιού Muromets είναι δύσκολο να αμφισβητηθεί· αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα που έχουν ήδη παρατηρήσει οι λάτρεις αυτής της υπέροχης κουλτούρας. Η πρώιμη ωρίμανση και η αντοχή σε ασταθείς κλιματικές συνθήκες είναι μόνο ένα μικρό μέρος των πλεονεκτημάτων του Muromets. Πριν από την καλλιέργεια σταφυλιών, είναι καλύτερο να εξοικειωθείτε προσεκτικά με τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας, να μελετήσετε τις συμβουλές έμπειρων κηπουρών, αυτό θα σας επιτρέψει να αποφύγετε λάθη που είναι επιζήμια για τους θάμνους και να επιτύχετε σταθερή και γενναιόδωρη καρποφορία.
- Επιλογή ποικιλίας
- Χαρακτηριστικά και διαφορές από άλλες ποικιλίες
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Περιγραφή του υβριδίου του Ilya Muromets
- Πώς μοιάζουν τα φύλλα και οι βλαστοί
- Γεύση και εμφάνιση μούρων
- Χαρακτηριστικό γνώρισμα
- Επικονιαστικότητα
- Περίοδος ωρίμανσης της συγκομιδής
- Αντοχή στον παγετό
- Ανοσία σε ασθένειες
- Απαιτήσεις προσγείωσης
- Κατάλληλο μέρος
- Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους
- Μοτίβο φύτευσης και μέγεθος τρύπας
- Κανόνες για τη φροντίδα των σταφυλιών
- Χαλάρωση του εδάφους
- Λίπασμα επιφάνειας
- Γαρνίρισμα
- Πρόληψη λοιμώξεων και παρασίτων
- Προετοιμασία για το χειμώνα
- Τρόπος συγκομιδής
- Αποθήκευση και χρήση φρούτων
Επιλογή ποικιλίας
Ο Muromets είναι ευγνώμων για την εμφάνισή του στη διέλευση των ποικιλιών Pobeda και Severny. Τα σταφύλια εκτράφηκαν το 1962 από την Michurinsky TsGL.
Η έρευνα και τα πειράματα πολλών κηπουρών έχουν αποδείξει ότι η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί σε ξένες χώρες και σχεδόν σε ολόκληρη τη Ρωσία. Η εξαιρετική προσαρμογή, η υψηλή αντοχή στον παγετό σας επιτρέπει να αποκτήσετε εξαιρετικές συγκομιδές ακόμη και στις σκληρές βόρειες περιοχές.
Χαρακτηριστικά και διαφορές από άλλες ποικιλίες
Τα σταφύλια Murom έχουν πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες επιτραπέζιες ποικιλίες. Ένα από αυτά είναι η πρώιμη ωρίμανση. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί εντός 3,5 μηνών από την εμφάνιση της ανθοφορίας.
Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, τα αμπέλια Muromets δεν υποστηρίζουν πάντα το βάρος των τσαμπιών. Η μη έγκαιρη συγκομιδή προκαλεί ζημιές στα αμπέλια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Muromets έχει πολλά πλεονεκτήματα, χάρη στα οποία το σταφύλι έχει κερδίσει σημαντική δημοτικότητα. Ανάμεσα τους:
- πρώιμη ωρίμανση?
- υψηλή παραγωγικότητα?
- ευελιξία της εφαρμογής?
- αντοχή, αντοχή στον παγετό.
- προσαρμογή σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες.
Ακόμη και έμπειροι κηπουροί δεν σημειώνουν μειονεκτήματα, εκτός από συχνές ζημιές στο αμπέλι κατά τη διάρκεια υψηλών αποδόσεων.
Περιγραφή του υβριδίου του Ilya Muromets
Είναι πολύ εύκολο να αναγνωρίσετε την ποικιλία Muromets εξωτερικά - τα σταφύλια έχουν κάποιες ιδιότητες που μπορεί να αναγνωρίσει ακόμη και ένας αρχάριος.
Πώς μοιάζουν τα φύλλα και οι βλαστοί
Τα φύλλα του Muromets είναι μεσαίου μεγέθους, ωοειδούς σχήματος με επιμήκεις λεπίδες. Συνήθως το πάνω μέρος είναι ελαφρώς ζαρωμένο, η επιφάνεια είναι ματ.
Οι θάμνοι των σταφυλιών είναι ζωηροί, έχουν ισχυρό κύριο κορμό και δυνατά κλήματα που δύσκολα μπορούν να υποστηρίξουν το σημαντικό βάρος του καρπού.
Γεύση και εμφάνιση μούρων
Τα μούρα Muromets είναι οβάλ, αρκετά μεγάλα (έως 5 g). Με την κατάλληλη φροντίδα, τα τσαμπιά φτάνουν το ένα κιλό. Το χρώμα των φρούτων είναι ανοιχτό ροζ.
Η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά και έχει ένα ελαφρύ άρωμα μοσχοκάρυδου. Η μυρωδιά διατηρείται κατά την επεξεργασία - το κρασί και ο χυμός έχουν ένα υπέροχο άρωμα που είναι εύκολο να διακριθεί.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Η μελέτη των βασικών χαρακτηριστικών είναι ο κύριος κανόνας για την επιτυχή καλλιέργεια της ποικιλίας Muromets. Γνωρίζοντας ποιες ιδιότητες έχουν τα σταφύλια, είναι εύκολο να παρέχουμε την κατάλληλη φροντίδα.
Επικονιαστικότητα
Για να δώσετε καρπούς, δεν χρειάζεται να φυτέψετε πολλούς θάμνους· το Muromets παράγει ταξιανθίες διαφορετικών φύλων, γεγονός που σας επιτρέπει να αποφύγετε τους επικονιαστές.
Περίοδος ωρίμανσης της συγκομιδής
Τα σταφύλια Muromets εκτιμώνται συχνά από τους κηπουρούς λόγω της υψηλής γεύσης τους και της πρώιμης ωρίμανσης των καρπών. Η βλαστική περίοδος της καλλιέργειας είναι μικρότερη από τέσσερις μήνες.
Αντοχή στον παγετό
Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας σταφυλιών είναι η αντοχή στον παγετό. Το Muromets θα ανεχθεί εύκολα ακόμη και τους παγετούς 30 μοιρών, αν και οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να μην διακινδυνεύετε θάμνους και να χρησιμοποιείτε ελαφριά καταφύγια.
Ανοσία σε ασθένειες
Παρά την ανοχή του σε ασταθείς κλιματολογικές συνθήκες, οι ασθένειες επηρεάζουν την ποικιλία αρκετά συχνά. Τα σταφύλια επηρεάζονται από τη γκρίζα σήψη και το ωίδιο. Ο μόνος τρόπος για να αποφευχθεί η μόλυνση είναι η χρήση χημικών ουσιών, αν και αυτό συχνά δεν είναι αρκετό.
Απαιτήσεις προσγείωσης
Η σωστή επιλογή του τόπου κατά τη φύτευση, η προετοιμασία του εδάφους με την εισαγωγή των απαραίτητων συστατικών παίζει μεγάλο ρόλο στην ποσότητα της μελλοντικής συγκομιδής. Πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη το μέγεθος ενός ενήλικα θάμνου.
Κατάλληλο μέρος
Για να φυτέψετε νεαρούς θάμνους Muromets, συνιστάται να επιλέξετε το πιο φωτεινό μέρος στην τοποθεσία. Φροντίστε οπωσδήποτε να προστατεύσετε τα σταφύλια από ρεύματα και δυνατούς ανέμους. Το βέλτιστο μέρος είναι κοντά σε κτίρια ή σε μια ζεστή γωνιά του κήπου.
Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους
Ακόμη και το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μαύρο χώμα χρειάζεται προκαταρκτική προετοιμασία για τη φύτευση σταφυλιών. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, συνιστάται να προσθέσετε λίπασμα και χούμο και να προσθέσετε λίγη χοντρή άμμο ποταμού. Η αποστράγγιση είναι μια άλλη απαραίτητη προϋπόθεση.
Μοτίβο φύτευσης και μέγεθος τρύπας
Φυτέψτε σειρές θάμνων, αφήνοντας κενά μεταξύ των φυτών 2,5-3 m. Εάν χρησιμοποιείται σχέδιο φύτευσης πολλαπλών σειρών, η απόσταση των σειρών δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 2 m.
Οι διαστάσεις της οπής είναι μέχρι 50 cm σε διάμετρο. Το βάθος εξαρτάται από το μέγεθος του ριζικού συστήματος, αλλά πρέπει να πάτε βαθύτερα στο έδαφος τουλάχιστον 70 cm.
Κανόνες για τη φροντίδα των σταφυλιών
Δεν θα υπάρξουν ιδιαίτερες δυσκολίες στη φροντίδα του Muromets· τα σταφύλια είναι εξαιρετικά απαιτητικά και θα παράγουν καλή συγκομιδή ακόμη και χωρίς την αυξημένη προσοχή του ιδιοκτήτη.
Χαλάρωση του εδάφους
Συνιστάται να χαλαρώνετε συχνά το έδαφος, χωρίς καθαρό αέρα· παρά το τακτικό πότισμα και την προσθήκη θρεπτικών συστατικών, οι ρίζες του Muromets μπορεί να πεθάνουν. Ταυτόχρονα με τη χαλάρωση, αφαιρέστε τα ζιζάνια, που αφαιρούν μερικές από τις απαραίτητες ουσίες για τα σταφύλια.
Λίπασμα επιφάνειας
Η εισαγωγή θρεπτικών ουσιών αποτελεί προϋπόθεση για την επιτυχημένη καλλιέργεια του σταφυλιού Muromets. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η λίπανση θα πρέπει να γίνει τουλάχιστον δύο φορές. Συνιστάται η χρήση ορυκτών ενώσεων.
Την άνοιξη, επιτρέπεται η χρήση οργανικής ύλης, αναμειγνύοντας το ανώτερο στρώμα του εδάφους με σάπια κοπριά. Μην πηγαίνετε πολύ βαθιά - υπάρχει κίνδυνος καύσης των ριζών.
Γαρνίρισμα
Η διαδικασία κλαδέματος δεν διαφέρει από τη φροντίδα άλλων ποικιλιών σταφυλιού. Οι βασικοί κανόνες που θα πρέπει να τηρούνται:
- παρακολουθήστε τον αριθμό των ματιών που απομένουν - δεν πρέπει να είναι περισσότερα από δώδεκα.
- Αποφύγετε τη ζημιά στους βλαστούς κατά το κλάδεμα.
- χειριστείτε προσεκτικά τις νεαρές βλεφαρίδες, αφαιρέστε μόνο τις κατεστραμμένες και ξηρές.
- επιλέξτε βλαστούς με διάμετρο τουλάχιστον 6 cm για περαιτέρω καλλιέργεια.
Η διαδικασία θα πρέπει να πραγματοποιείται το φθινόπωρο ή την άνοιξη, αν και οι έμπειροι κηπουροί αρχίζουν συχνά να αφαιρούν τα περίσσια αμπέλια ακόμη και το καλοκαίρι.
Πρόληψη λοιμώξεων και παρασίτων
Προληπτικά μέτρα έναντι μολυσματικών ασθενειών και ζημιών από παράσιτα - έγκαιρη χρήση χημικών. Οι λαϊκές θεραπείες συχνά δεν δίνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα, ειδικά εάν οι αποικίες εντόμων έχουν ήδη εγκατασταθεί στον κήπο ή το καλοκαίρι ήταν πολύ βροχερό και ευνοϊκό για την εξάπλωση της μόλυνσης.
Για την πρόληψη συνιστάται η χρήση:
- "Avixil";
- "Amistar";
- Μείγμα Μπορντό.
Συνιστάται η χρήση "Aktara", "Talsar", "Sunmite" κατά των εντόμων. Η μερική μείωση του αριθμού των παρασίτων θα είναι δυνατή μέσω της έγκαιρης αφαίρεσης των πεσμένων φύλλων, μεταξύ των οποίων πολλές προνύμφες καταφέρνουν να κρυφτούν.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, τα σταφύλια Muromets δεν χρειάζεται να καλύπτονται. Παρά την υψηλή αντοχή του, σε δροσερές περιοχές είναι καλύτερο να το παίζετε με ασφάλεια και να προσθέτετε ένα στρώμα σάπιας για να προστατεύσετε τις ρίζες. Χρησιμοποιήστε λίπασμα, τύρφη ή σάπιο χούμο ως στρώμα σάπιας φύλλα. Η Lapnik θα κάνει επίσης τέλεια τη δουλειά.
Συνιστάται η κάλυψη των νεαρών αμπελιών με ειδικά γεωυφάσματα, που θα τα προστατεύουν από το θάνατο σε έντονους παγετούς.
Τρόπος συγκομιδής
Η συγκομιδή δεν είναι μια εύκολη διαδικασία, επομένως είναι καλύτερο να οπλιστείτε με τις απαραίτητες γνώσεις εκ των προτέρων. Βασικοί κανόνες:
- χρησιμοποιήστε μόνο αιχμηρά ψαλίδια κήπου, προσπαθήστε να μην καταστρέψετε τα τσαμπιά.
- Τακτοποιήστε αμέσως τα σταφύλια, τακτοποιήστε τα μεγάλα, όμορφα τσαμπιά και στείλτε τα υπόλοιπα για επεξεργασία.
- στείλτε αμέσως σε δροσερό μέρος, προσπαθώντας να μην μετακινήσετε ξανά τα τσαμπιά - η αφαίρεση της μπλε επίστρωσης μειώνει τη διάρκεια ζωής.
Ένας άλλος κανόνας για τη συγκομιδή των σταφυλιών Muromets είναι να μαζεύετε μόνο ώριμα φρούτα.
Αποθήκευση και χρήση φρούτων
Η συνιστώμενη θερμοκρασία για την αποθήκευση του Muromets είναι έως και 8 βαθμούς Κελσίου. Σε τέτοιες συνθήκες, τα σταφύλια μπορούν να διατηρηθούν για περισσότερο από ένα μήνα χωρίς να χάσουν την εμπορευσιμότητα και τη γεύση τους. Για αποθήκευση, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ψυγείο ή απλά να στείλετε τα μούρα στο κελάρι.
Οι καρποί χρησιμοποιούνται για επεξεργασία - κονσερβοποίηση, παρασκευή κρασιού, χυμούς, κομπόστες. Η κατάψυξη είναι ένας άλλος τρόπος διατήρησης των μούρων.
Το σταφύλι Muromets, όπως πολλοί κηπουροί έχουν ήδη δει, ανταποκρίνεται πλήρως στο όνομά του - τα ισχυρά αμπέλια καλύπτονται με πολυάριθμες συστάδες κατά την περίοδο της καρποφορίας. Με πολλή προσπάθεια, ακόμη και οι αρχάριοι που μόλις ξεκινούν τη δύσκολη πορεία τους στην κηπουρική μπορούν να καρπωθούν μια πλούσια συγκομιδή αρωματικών καρπών.