Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Augustine, φύτευση και φροντίδα, περιοχές ανάπτυξης

Η ποικιλία σταφυλιού Augustine έχει καλή ικανότητα να αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες του αέρα, επομένως καλλιεργείται όχι μόνο στις νότιες περιοχές. Τα τσαμπιά μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν νωρίς και μπορούν να καταναλωθούν χωρίς επεξεργασία. Η φροντίδα δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Εάν πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις, θα είναι δυνατή η διατήρηση μιας μεγάλης και γλυκιάς συγκομιδής για πολλά χρόνια.

Ιστορία αναπαραγωγής

Το σταφύλι Augustine εκτράφηκε από κτηνοτρόφους στη Βουλγαρία, στην πόλη Plevna, ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών Pleven και Vilar Blanc. Τα επιτραπέζια σταφύλια έχουν άλλα ονόματα: Pleven Stable, Phenomenon. Το προκύπτον υβρίδιο έχει καλύτερα χαρακτηριστικά, τα οποία καθορίζονται από την αύξηση του αριθμού των καλλιεργειών, τη γεύση των μούρων και την ικανότητα να αντέχουν σε δυσμενείς παράγοντες.

Περιγραφή της ποικιλίας

Μια περιγραφή της ποικιλίας Pleven Sustainable δεν είναι πλήρης χωρίς να αναφερθούν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ανήκει στις ομάδες φυτών πρώιμης ωρίμανσης· κατά μέσο όρο περνούν 118 ημέρες από τον σχηματισμό των ωοθηκών έως την ωρίμανση των μούρων.
• Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Αυγούστου.
• Οι θάμνοι της ποικιλίας Phenomenon είναι ζωηροί.
• αμφιφυλόφιλα λουλούδια σχηματίζονται στα κλαδιά.
• οι συστάδες έχουν κωνικό σχήμα, το βάρος τους φτάνει τα 700 g.
• τα μούρα στις συστάδες σχηματίζονται μεγάλα, του ίδιου μεγέθους, το βάρος καθενός από αυτά είναι 6-7 g.
• το χρώμα του λεπτού αλλά πυκνού δέρματος, πρασινοκίτρινο.
• η σάρκα είναι πυκνή, γλυκιά και ζουμερή, υπάρχουν λίγοι σπόροι μέσα, αλλά είναι αρκετά μεγάλοι.

Η ποικιλία Augustine Muscat έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, έως και 20%. Το επίπεδο περιεκτικότητας σε ζάχαρη δεν μειώνεται ακόμη και όταν εκτίθεται σε δυσμενείς παράγοντες (κρύο, βροχή).

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Augustine περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ευκαιρία για πρώιμη συγκομιδή.
• άφθονη καρποφορία (έως 60 κιλά από έναν θάμνο).
• μια ώριμη συγκομιδή κρέμεται στα κλαδιά για έως και δύο εβδομάδες χωρίς να ραγίσει ή να πέσει.
• ικανότητα αντοχής στους παγετούς έως -25 μοίρες.
• Τα φρούτα μεταφέρονται καλά σε μεγάλες αποστάσεις.
• Τα μούρα σπάνια καταστρέφονται από σφήκες.
• αρκετά υψηλή αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις.
• Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα προσαρμόζονται γρήγορα σε μια νέα θέση.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Augustine είναι:

• η παρουσία μεγάλων σπόρων μέσα στα μούρα, έως και 6 κομμάτια.
• οι παρατεταμένες βροχές οδηγούν σε σκάσιμο και σήψη των καρπών.
• δεν είναι κατάλληλο για την παρασκευή κρασιών από φρούτα και μούρα.
• Δεν πρέπει να κρατάτε ώριμα μούρα στα κλαδιά για περισσότερο από 14 ημέρες, διαφορετικά θα αρχίσουν να θρυμματίζονται.
• Εάν δεν φροντίσετε σωστά, τα μούρα γίνονται μικρά και αρχίζουν να θρυμματίζονται.

Πριν φυτέψετε ένα φυτό, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος και να προετοιμάσετε το έδαφος. Για να διατηρηθεί η παραγωγικότητα, είναι απαραίτητο να κλαδεύουμε τακτικά τα αμπέλια.

Διακριτικά χαρακτηριστικά

Είναι δυνατόν να διακρίνουμε τα σταφύλια Augustine από άλλες ποικιλίες με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• κιτρινοπράσινα μούρα με λευκή απόχρωση, σχεδόν διαφανή.
• τα μούρα είναι μεγάλα, οβάλ-επιμήκη σε σχήμα, με μεγάλους σπόρους μέσα.
• τα μούρα σχηματίζουν ένα κωνικό τσαμπί, χαλαρά γειτονικά το ένα με το άλλο.
• τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, πρακτικά χωρίς κοψίματα, επομένως οι άκρες είναι πιο στρογγυλές.
• Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, το αμπέλι αποκτά ένα στικτό κόκκινο-καφέ χρώμα.

Τα φρούτα προορίζονται για νωπή κατανάλωση και δεν χρειάζονται πρόσθετη επεξεργασία.

Πόσο καιρό ωριμάζει;

Τα μούρα σταφυλιού της ποικιλίας Augustine αρχίζουν να ωριμάζουν νωρίς. Από τη στιγμή που ξεκινά η ανθοφορία, περνούν 117-121 ημέρες. Αν η άνοιξη ερχόταν νωρίς και ήταν ζεστή, τότε η συγκομιδή αρχίζει τον Αύγουστο.

Συμβουλές φύτευσης

Η φύτευση δενδρυλλίων ξεκινά την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η εργασία το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

• Τα σπορόφυτα που φυτεύονται την άνοιξη ριζώνουν καλύτερα και προσαρμόζονται σε μια νέα τοποθεσία πιο γρήγορα, καθώς υπάρχει πολύ φως και ζεστασιά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να παρέχεται στα σπορόφυτα επαρκές και τακτικό πότισμα.
• Το φθινόπωρο, τα σπορόφυτα φυτεύονται πολύ πριν από την έναρξη του αναμενόμενου παγετού.Το φυτό θα πρέπει να εφοδιάζεται με υλικό κάλυψης που θα προστατεύει τα κλαδιά και τις ρίζες από το κρύο του χειμώνα. Την άνοιξη, τέτοια σπορόφυτα εισέρχονται γρήγορα στη φάση ανάπτυξης.

Για φύτευση, επιλέξτε μια περιοχή που θερμαίνεται περισσότερο από τον ήλιο. Είναι καλύτερα να φυτέψετε στη νότια πλευρά των κτιρίων, έτσι ώστε το φυτό να προστατεύεται από τους βόρειους ανέμους. Τα σταφύλια Augustine προτιμούν να αναπτύσσονται σε υγρό, γόνιμο, χαλαρό έδαφος.

Κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε κατά τη φύτευση σταφυλιών:

• Σκάψτε τρύπες βάθους 70 cm σε απόσταση 3 μέτρων.
• Στο κάτω μέρος τοποθετείται αποστράγγιση από θρυμματισμένη πέτρα ή διογκωμένο πηλό. Το στρώμα πρέπει να είναι 10 cm.
• Στη συνέχεια χύνεται ένα μείγμα χώματος και λιπάσματος, ακολουθούμενο από ένα κανονικό στρώμα εδάφους.
• Οι λάκκοι ποτίζονται καλά με ζεστό νερό.
• Τα σπορόφυτα καλύπτονται με χώμα μέχρι το κολάρο της ρίζας, συμπιέζονται ελαφρά και ποτίζονται ξανά.

Ένα κυκλικό αυλάκι σκάβεται γύρω από κάθε φυτεμένο θάμνο. Είναι απαραίτητο για λίπανση και πότισμα.

Φροντίδα για τα σταφύλια Augustine

Η φροντίδα των σταφυλιών Augustine είναι απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Πότισμα

Η ποικιλία σταφυλιού Augustine χρειάζεται τακτικό πότισμα, αλλά μην αφήνετε το έδαφος να εμποτιστεί υπερβολικά. Το φυτό χρειάζεται περισσότερο πότισμα στις αρχές της άνοιξης και κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Το νερό που προορίζεται για άρδευση πρέπει να είναι ζεστό. Δεν πρέπει να το χύνετε στη ρίζα. Οι έμπειροι κηπουροί σκάβουν μια κυκλική τάφρο στην οποία ρίχνουν νερό.

Εφαρμογή λιπάσματος

Εάν η φύτευση έγινε σύμφωνα με όλους τους κανόνες, τότε τα λιπάσματα που τοποθετήθηκαν στην τρύπα θα είναι αρκετά για τα επόμενα τρία χρόνια. Το πρώτο φθινόπωρο τοποθετείται ένα επιπλέον στρώμα χούμου στη βάση του κορμού. Το χούμο θα σας κρατήσει ζεστούς και θα σας σερβίρει ως φαγητό την άνοιξη.

Καθώς τα σταφύλια μεγαλώνουν, η λίπανση πραγματοποιείται τρεις φορές ανά εποχή. Στις αρχές της άνοιξης, εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο.Πριν ξεκινήσει η ανθοφορία, χρειάζονται συστατικά που περιέχουν υπερφωσφορικό. Μόλις τα μούρα αρχίσουν να ωριμάζουν, είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το φυτό με συστατικά καλίου-φωσφόρου.

Γαρνίρισμα

Οι πλευρικοί βλαστοί αναπτύσσονται με υψηλή ταχύτητα, επομένως είναι απαραίτητο να ελέγχεται η ανάπτυξη του θάμνου. Εάν δεν πραγματοποιηθεί έγκαιρο κλάδεμα, η απόδοση θα μειωθεί και τα μούρα θα γίνουν μικρά σε μέγεθος και θα χάσουν τη γεύση τους. Είναι καλύτερο να κλαδέψετε τον θάμνο το φθινόπωρο, όταν η ροή του χυμού σταματά. Σε κάθε κλαδί έχουν απομείνει έως και 10-12 μάτια.

Την άνοιξη, αρχίζουν να αφαιρούν τα κατεστραμμένα και ξερά κλαδιά, τα οποία θα επιβραδύνουν περαιτέρω την ανάπτυξη των αμπελιών.

Συνιστάται να αφαιρέσετε τα υπερβολικά χόρτα. Αρκεί να αφήσουμε 5-6 φύλλα πάνω από κάθε ματσάκι. Η αραίωση της πράσινης μάζας προάγει την καλύτερη διείσδυση του φωτός και του αέρα σε όλα τα μέρη του φυτού.

Καταφύγιο για το χειμώνα

Το φυτό μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως τους -24 βαθμούς, αλλά είναι καλύτερο να φροντίσετε το καταφύγιο για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, τα αμπέλια απελευθερώνονται από το στήριγμα, δένονται και τοποθετούνται στο έδαφος. Στη συνέχεια καλύψτε με μεμβράνη, καλύψτε με ένα μικρό στρώμα γης και καλύψτε με κλαδιά από άχυρο ή έλατο. Συνιστάται να ξεκινήσετε την οργάνωση του καταφυγίου σε ξηρό, καθαρό καιρό.

Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 0 βαθμούς. Διαφορετικά, θα δημιουργηθεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου μέσα στο φιλμ, το οποίο βλάπτει τα κλαδιά των σταφυλιών. Το καταφύγιο απομακρύνεται την άνοιξη, όταν η απειλή του παγετού έχει τελειώσει, το χιόνι έχει λιώσει και έχει δημιουργηθεί ζεστός καιρός.

Αναπαραγωγή της ποικιλίας

Η αναπαραγωγή της ποικιλίας Augustine είναι δυνατή με τρεις τρόπους:

1. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια σταφυλιών με σπόρους, καθώς χάνονται τα αρχικά χαρακτηριστικά. Εάν, παρόλα αυτά, αποφασίστηκε να φυτευτούν σταφύλια με σπόρους, τότε οι πρώτες ημέρες του Ιουνίου θεωρούνται η καλύτερη εποχή.Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς εμβολιασμό. Η καρποφορία αρχίζει όχι νωρίτερα από πέντε χρόνια αργότερα.
2. Το φυτό πολλαπλασιάζεται πιο εύκολα και γρήγορα με μοσχεύματα. Κάθε μόσχευμα που προορίζεται για φύτευση πρέπει να έχει τουλάχιστον τέσσερα μάτια.
3. Η καλλιέργεια πολλαπλασιάζεται και με στρωματοποίηση. Η μέθοδος είναι κατάλληλη για όσους έχουν ήδη την ποικιλία Phenomenon να αναπτύσσεται στο οικόπεδό τους. Την άνοιξη, η μεγαλύτερη βλεφαρίδα θάβεται στο έδαφος.

Εάν δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη μοσχευμάτων και στρωματοποίηση, η καρποφορία μπορεί να αναμένεται μετά από δύο χρόνια.

Σε ποιες περιοχές είναι καλύτερο να αναπτυχθεί κανείς;

Τα σταφύλια Αυγουστίνου είναι νότιας προέλευσης, αλλά με την πάροδο του χρόνου εξαπλώνονται στις περιοχές της μεσαίας ζώνης. Χάρη στα χαρακτηριστικά του, η καλλιέργεια είναι δυνατή και στη Σιβηρία.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Augustine είναι ανθεκτική σε πολλές μυκητιασικές λοιμώξεις και αντιστέκεται σταθερά στην επίθεση εντόμων. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν την προληπτική θεραπεία των θάμνων. Αρκεί να ψεκάσετε το φυτό με διάλυμα σόδας ή υπερμαγγανικού καλίου.

Το πιο συνηθισμένο παράσιτο που μερικές φορές βλάπτει το φυτό είναι ο τρυπητής των νυχιών. Εάν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα καταπολέμησης, το παράσιτο οδηγεί σε μείωση της απόδοσης. Ένα διάλυμα θείου είναι κατάλληλο ως προληπτικό μέτρο. Το συστατικό αραιώνεται σε έναν κουβά με νερό και το φυτό ψεκάζεται με το παρασκευασμένο διάλυμα στις αρχές της άνοιξης.