Περιγραφή και χαρακτηριστικά της πρωτοποριακής ποικιλίας αμπέλου Amur, καλλιέργεια

Οι ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες σταφυλιών δεν είναι τόσο διαδεδομένες, επειδή είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα. Ωστόσο, έχουν αναπτυχθεί ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν σε ψυχρά κλίματα. Ας εξετάσουμε την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά του σταφυλιού Amur Breakthrough, την ιστορία της δημιουργίας του, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, την τεχνολογία για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του φυτού, τα χαρακτηριστικά προστασίας από ασθένειες και παράσιτα και πώς να σχηματιστούν σωστά θάμνοι σταφυλιού.

Ιστορία της ποικιλίας

Το Amur breakthrough είναι ένας καλλιεργούμενος τύπος άγριου σταφυλιού Amur που αναπτύσσεται φυσικά στην Άπω Ανατολή και τη βόρεια Κίνα. Εκτράφηκε από τον κτηνοτρόφο A.P. Potapenko. Όσον αφορά την αντοχή στο κρύο (αντέχει στους παγετούς -35...-40 °C) και την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά, δεν είναι κατώτερο από τον άγριο πρόγονό του, αλλά άλλα πολύτιμα χαρακτηριστικά έχουν βελτιωθεί.

Σταφύλι γενικής χρήσης με μεγάλες, πυκνές συστάδες, ταξινομείται ως επιτραπέζια ποικιλία. Είναι στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας από το 2018, κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις ρωσικές περιοχές.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των πρωτοποριακών σταφυλιών Amur

Ο θάμνος είναι ισχυρός, μεγαλώνει γρήγορα, τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο το καλοκαίρι, κόκκινο το φθινόπωρο. Η ανθοφορία είναι θηλυκή· για καλύτερη γονιμοποίηση είναι απαραίτητη η παρουσία αμφίφυλων σταφυλιών κοντά στους θάμνους της ποικιλίας. Οι ετήσιοι βλαστοί ωριμάζουν καλά.

Οι συστάδες έχουν μέγεθος μεγαλύτερο από το μέσο όρο, πυκνό, κυλινδρικό-κωνικό σχήμα. Κάθε βάρος είναι 250-400 γρ. Τα μούρα είναι μεγάλα, μονού, σκούρα μπλε, στρογγυλά. Κάθε βάρος είναι 4-5 g.

Τα φρούτα είναι σαρκώδη, ζουμερά, με πρωτότυπη, αξέχαστη γεύση. Ο χυμός είναι κόκκινος του κρασιού. Το δέρμα είναι δυνατό, με επίστρωση. Οι καρποί περιέχουν 1 σπόρο μεσαίου μεγέθους. Αντέχουν τη μεταφορά, αλλά δεν αποθηκεύονται για πολύ. Η πρωτοποριακή ποικιλία Amur είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Παραγωγικότητα - 2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Λεπτομέρειες της καλλιέργειας των καλλιεργειών

Λαμβάνοντας υπόψη την προέλευση του σταφυλιού Amur Breakthrough και τα χαρακτηριστικά του, πρέπει να ακολουθήσετε μια υπεύθυνη προσέγγιση για τη φύτευση και την καλλιέργειά του. Η ποικιλία απαιτεί τη σωστή μετατοποθέτηση και φύτευση.

Πότε να φυτέψετε

Μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα την άνοιξη ή το φθινόπωρο· τα σταφύλια ανέχονται καλά τη φύτευση του φθινοπώρου και δεν παγώνουν τον πρώτο χειμώνα. Η εποχή για την ανοιξιάτικη φύτευση είναι όταν ζεσταίνεται, όταν το έδαφος στεγνώνει λίγο μετά το λιωμένο χιόνι. Το φθινόπωρο, πρέπει να φυτέψετε 1 μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Επιλογή τοποθεσίας

Η ανακάλυψη του Amur αγαπά τα χαλαρά, καλά γονιμοποιημένα, υγρά και όξινα εδάφη. Αναπτύσσεται ελάχιστα σε ξηρά εδάφη, επομένως σε τέτοιες περιπτώσεις είναι απαραίτητο το συνεχές τεχνητό πότισμα. Αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες περιοχές ή σε μερική σκιά.

Διαδικασία φύτευσης

Μοτίβο φύτευσης: 1,5 m στη σειρά και 2 m μεταξύ των σειρών. Φυτεύονται θάμνοι 1-2 ετών. Οι διαστάσεις των τρύπων φύτευσης είναι 0,8 m πλάτος και 0,6 m βάθος. Ο πυθμένας καλύπτεται με μια στρώση αποστράγγισης, γεμίζονται 1 κουβάς χούμο και 1 κιλό στάχτη και αναμιγνύονται με το χώμα που έχει ανασκαφεί. Ένα δενδρύλλιο φυτεύεται στη μέση. Είναι θαμμένο μέχρι το κολάρο της ρίζας. Αφού γεμίσουμε με χώμα, ποτίζουμε τα σταφύλια και σκεπάζουμε το χώμα με σάπια φύλλα λαχανικών.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας

Τα σταφύλια Amur, όπως και οι ποικιλίες που προέρχονται από το ευρωπαϊκό είδος, χρειάζονται φροντίδα. Χρειάζεται ποτισμό, λίπανση, κλάδεμα. Μόνο σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να αποκτήσετε το επίπεδο απόδοσης που μπορεί να παράγει η ποικιλία.

Πότισμα και λίπανση

Η ανακάλυψη Amur χρειάζεται πολλή υγρασία. Επομένως, είναι απαραίτητο να ποτίζονται όχι μόνο οι θάμνοι μετά τη φύτευση, αλλά και εκείνοι που έχουν ριζώσει από καιρό και καρποφορούν. Στη ζέστη του καλοκαιριού, τα σταφύλια ποτίζονται από τη στιγμή που πήζουν τα μούρα μέχρι τη συγκομιδή.

Γαρνίρισμα

Η ποικιλία διακρίνεται για την έντονη ανάπτυξή της· χωρίς κλάδεμα, οι θάμνοι πυκνώνουν και οι βλαστοί μεγαλώνουν πολύ σε μήκος. Εκτός από το διαμορφωτικό κλάδεμα, κάθε χρόνο, την άνοιξη ή το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να κόβονται οι υπερβολικοί, ξηροί και παγωμένοι βλαστοί. Και επίσης κατεστραμμένο από ασθένειες και παράσιτα.

Ασθένειες και παράσιτα των φυτών

Η ανακάλυψη Amur είναι πολύ καλύτερα ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα από τις ευρωπαϊκές ποικιλίες. Αλλά πολλοί κηπουροί αποτρέπουν τη μόλυνση από ωίδιο ψεκάζοντας τους θάμνους με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Σχηματισμός θάμνων σταφυλιών

Σχέδιο σχηματισμού αμπέλου:

1. Τον 1ο χρόνο απομένουν 2 δυνατοί βλαστοί.
2. Στο 2ο έτος, αφήνονται 2-3 μπουμπούκια στον καθένα και η κορυφή κόβεται.
3. Στο 3ο από αυτά επιλέγονται 2 μεγάλοι βλαστοί και βραχύνονται σε 0,5 μ. Το καλοκαίρι αναπτύσσονται 2-3 βλαστοί στον καθένα.
4. Στις 4 θα καρποφορήσει το κορυφαίο κλαδί· κλαδεύεται σε 10-15 μπουμπούκια. Ο κάτω κλάδος είναι ένας βλαστός αντικατάστασης, που αποτελείται από 3 μπουμπούκια.

Τις επόμενες εποχές επαναλαμβάνεται το μοτίβο κλαδέματος, ο βλαστός που θα παράγει μούρα την τρέχουσα περίοδο σχηματίζεται από 15 μπουμπούκια και ο βλαστός αντικατάστασης σχηματίζεται από 3 μπουμπούκια. Πρέπει να μείνουν αρκετοί βλαστοί ηλικίας 1 έτους στον θάμνο, έτσι ώστε ο συνολικός αριθμός των καρποφοριών να είναι 6-10 δωδεκάδες.

Οι θάμνοι σταφυλιού Amur καλλιεργούνται σε πέργκολα, σε οριζόντια θέση. Τα κύρια κλαδιά καταλαμβάνουν 2 χαμηλότερες βαθμίδες σύρματος, τα νεαρά δένονται κάθετα στα πάνω. Τα πράσινα περιττά αμπέλια κλαδεύονται το καλοκαίρι, χωρίς να περιμένουμε το φθινόπωρο. Οι θάμνοι δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα.

Η νέα ανθεκτική στο κρύο ποικιλία Amursky Breakthrough προορίζεται κυρίως για κρύες περιοχές της Ρωσίας και θεωρείται πολλά υποσχόμενη για την καλλιέργεια σε κλιματικές συνθήκες δυσμενές για την καλλιέργεια. Η ποικιλία είναι παραγωγική και θεωρείται ποικιλία επιτραπέζιων, αλλά τα μούρα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την επεξεργασία, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής κόκκινου χυμού, η απόδοση του οποίου βρίσκεται στο επίπεδο του 70-75% του βάρους των μούρων.