Η κίτρινη ντομάτα τρούφας δεν είναι ακόμα δημοφιλής στους κηπουρούς, καθώς εκτράφηκε όχι πολύ καιρό πριν. Ωστόσο, κάποιοι έχουν ήδη καταφέρει να εξοικειωθούν με αυτήν την ποικιλία και έμειναν ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Εξάλλου, οι ιαπωνικές ντομάτες τρούφας διακρίνονται για την αυξημένη πυκνότητά τους, χάρη στην οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία κονσερβών.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Συνιστάται να μελετήσετε λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ιαπωνικής ποικιλίας ντομάτας τρούφας για να εξοικειωθείτε μαζί της.
Η ντομάτα είναι απροσδιόριστη, επομένως οι θάμνοι της μπορούν να αναπτυχθούν ενεργά για μεγάλο χρονικό διάστημα.Η ποικιλία δεν μπορεί να καυχηθεί για υψηλή απόδοση. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να συλλέξετε όχι περισσότερα από τέσσερα κιλά ντομάτες από έναν θάμνο. Ωστόσο, μερικές φορές η απόδοση αυξάνεται στα πέντε κιλά. Οι καρποί δεν ωριμάζουν πολύ νωρίς, καθώς είναι μεσοώριμα. Η ωρίμανση τους μπορεί να διαρκέσει τρεις ή τέσσερις μήνες.
Το κύριο πλεονέκτημα της ιαπωνικής τρούφας είναι η αντοχή της σε πολλές ασθένειες. Χάρη σε αυτό, οι καρποί αυτής της ποικιλίας σχεδόν ποτέ δεν χαλούν λόγω παρασίτων ή ασθενειών.
Συνιστάται η καλλιέργεια τέτοιων ντοματών σε περιοχές με ζεστά κλίματα όπου δεν υπάρχουν σοβαρές αλλαγές θερμοκρασίας. Αν τα φυτέψετε σε πιο κρύες περιοχές, θα πρέπει να το κάνετε σε θερμοκήπια για να μην πεθάνουν οι θάμνοι από τις χαμηλές θερμοκρασίες. Υπό βέλτιστες συνθήκες, ο θάμνος μπορεί να αυξηθεί έως και δύο μέτρα σε ύψος. Επομένως, θα πρέπει να αρχίσετε να κλαδεύετε και να δένετε νεαρά φυτά σε στηρίγματα.
Οι ντομάτες ζυγίζουν περίπου διακόσια γραμμάρια. Η επιφάνειά τους καλύπτεται με μικρές διαμήκεις νευρώσεις. Όλες οι ντομάτες συλλέγονται σε ομάδες, καθεμία από τις οποίες μπορεί να καλλιεργήσει περισσότερους από πέντε καρπούς. Συνιστάται να αφήνετε τρία φρούτα ανά μάτσο για να αναπτυχθούν καλά οι ντομάτες.
ποικιλίες
Η ιαπωνική τρούφα χωρίζεται σε διάφορες ποικιλίες, που τις περισσότερες φορές καλλιεργούν οι καλλιεργητές λαχανικών στους κήπους τους. Όλα αυτά τα είδη ντομάτας έχουν τα δικά τους διακριτικά χαρακτηριστικά, τα οποία πρέπει οπωσδήποτε να εξοικειωθείτε.
το κόκκινο
Η ντομάτα Red Truffle από την εταιρεία Siberian Garden ωριμάζει 95 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων στο έδαφος, επομένως ταξινομείται ως είδος μέσης εποχής. Αναπτύσσεται καλά σε κήπους και σε εσωτερικούς χώρους, καθώς έχει καλή αντοχή σε έντομα και ασθένειες.Διαφέρει επίσης από τα άλλα ως προς το επίμηκες σχήμα και την αντοχή του σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, όπως αποδεικνύεται από κριτικές ανθρώπων που τα καλλιεργούν.
Η ιαπωνική κόκκινη τρούφα συνιστάται να καλλιεργείται μόνο στις βέλτιστες συνθήκες. Μόνο σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να πάρετε περίπου δέκα κιλά φρούτων από τον θάμνο.
Αυτό το είδος ντομάτας είναι δύσκολο να ταξινομηθεί ως μεγάλες ποικιλίες, αφού το βάρος ενός φρούτου σχεδόν ποτέ δεν ξεπερνά τα 150 γραμμάρια. Οι ντομάτες είναι πολύ νόστιμες και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται για σαλάτες και άλλα πιάτα λαχανικών. Η κόκκινη τρούφα δεν είναι κατάλληλη για την παρασκευή χυμού, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα ξηρής ουσίας.
Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του τύπου περιλαμβάνουν:
- εξαιρετική γεύση?
- αντοχή σε ασθένειες?
- μακροχρόνια αποθήκευση.
Αυτές οι ντομάτες πρέπει να φροντίζονται τακτικά. Η καλλιέργειά τους διευκολύνεται με περιοδικό πότισμα και λίπανση.
Μαύρος
Η ντομάτα Black Truffle προσελκύει την προσοχή πολλών κατοίκων του καλοκαιριού με τον ασυνήθιστο χρωματισμό των καρπών της. Είναι το σκούρο χρώμα της ντομάτας που είναι το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας. Αυτή η ντομάτα είναι θερμόφιλη, γι 'αυτό συνιστάται να φυτεύεται μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας. Σε όλες τις άλλες περιοχές είναι προτιμότερο να καλλιεργείται σε θερμοκήπια.
Η ιαπωνική μαύρη τρούφα μεγαλώνει μέχρι και ενάμιση μέτρο. Οι θάμνοι του καλύπτονται με μεγάλο αριθμό σκούρων φύλλων. Συνιστάται να δένετε όλα τα φυτά και να αφαιρείτε τους πλεονάζοντες βλαστούς. Αυτό γίνεται για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη και να βελτιωθούν οι αποδόσεις.
Η μαύρη ποικιλία έχει μικρούς καρπούς που ζυγίζουν όχι περισσότερο από 120 γραμμάρια. Καθώς ωριμάζουν, αποκτούν ένα σκούρο μοβ χρώμα που τις διακρίνει από τις περισσότερες άλλες ντομάτες. Σε ένα πινέλο σχηματίζονται πέντε φρούτα.Συνιστάται να απαλλαγείτε από το μισό στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης. Τα φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός. Σχεδόν κάθε κηπουρός τα αγαπά, καθώς έχουν μια γλυκιά και ασυνήθιστη γεύση.
Κίτρινος
Οι κίτρινες ντομάτες τρούφας διακρίνονται από τις άλλες για την ασυνήθιστη γεύση τους. Δεν έχουν καμία απολύτως ξινίλα και είναι από τις πιο γλυκές ποικιλίες.
Οι κίτρινες ντομάτες τρούφας μπορούν να αναπτυχθούν υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Μπορούν να φυτευτούν ακόμη και έξω. Κάτω από κατάλληλες συνθήκες, το ύψος των θάμνων μπορεί να φτάσει το ενάμισι μέτρο. Κατά τη διάρκεια αρκετών μηνών, στους θάμνους εμφανίζονται επιμήκεις καρποί βάρους περίπου 150 γραμμαρίων. Η ζαχαροτομάτα έχει κίτρινη φλούδα με ελαφρές ραβδώσεις στην επιφάνεια. Οι καρποί περιέχουν μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών, βιταμινών και λυκοπενίου.
Πορτοκάλι
Η ιαπωνική πορτοκαλοτρούφα διακρίνεται από την ταχύτητα ωρίμανσης των καρπών της, που ωριμάζουν μέσα σε ένα μήνα. Οι ώριμες ντομάτες ζυγίζουν περισσότερο από 200 γραμμάρια. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό παράγει περισσότερα από οκτώ κιλά καρπού.
Το κύριο πρόβλημα της ποικιλίας είναι τα αδύναμα κλαδιά, που συχνά σπάνε κάτω από το βάρος μεγάλων ντοματών.
Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να δέσετε τους θάμνους σε αξιόπιστα στηρίγματα. Ένα άλλο μικρό πρόβλημα με την ντομάτα πορτοκαλιού τρούφας είναι ότι ο καρπός συχνά ραγίζει. Μπορείτε να απαλλαγείτε από το πρόβλημα ομαλοποιώντας τη θερμοκρασία και άφθονο, σπάνιο πότισμα.
Ροζ
Ροζ ντομάτα Η ιαπωνική τρούφα είναι ένα ψηλό φυτό που αρχίζει να τραγουδάει 85 ημέρες μετά τη φύτευση στην περιοχή. Επομένως, αυτή η ποικιλία μπορεί να ταξινομηθεί ως ντομάτα μέσης εποχής. Η περιγραφή του μοιάζει πολύ με αυτή άλλων ποικιλιών τομάτας.Οι θάμνοι μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπια και σε ανοιχτούς χώρους, καθώς η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλά έντομα και ασθένειες.
Οι ώριμες ντομάτες φτάνουν τα 180 γραμμάρια και σταδιακά γίνονται ροζ. Αρκετά συχνά δέχονται επίθεση από τσιμπούρια. Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτά χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα σαπουνιού ή ειδικά σκευάσματα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων στα μέσα της άνοιξης, όταν έχουν τελειώσει σοβαροί παγετοί. Τα σπορόφυτα βλασταίνουν σε εσωτερικούς χώρους για ενάμιση μήνα και μετά μπορούν να μεταμοσχευθούν στο έδαφος. Τις περισσότερες φορές, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου.
Οι ντομάτες πρέπει να σχηματιστούν σε πολλούς μίσχους και μόνο 3-4 τσαμπιά πρέπει να μείνουν σε ένα φυτό. Εάν υπάρχουν περισσότερα από αυτά, τότε ορισμένα φρούτα δεν θα μπορέσουν να αναπτυχθούν καλά. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων σε ένα θερμοκήπιο, καθώς σε αυτό οι θάμνοι μεγαλώνουν και δυναμώνουν.
Όλα τα φυτά δένονται περιοδικά έτσι ώστε το στέλεχος να μην σπάει υπό την επίδραση βαρέων καρπών. Για μεγαλύτερη αξιοπιστία, πρέπει να δέσετε και τα χέρια σας.
Οι ντομάτες πρέπει να ποτίζονται περιοδικά. Συνιστάται να το κάνετε αυτό το βράδυ. Κατά την άρδευση χρησιμοποιείται μόνο καλά καθιζημένο και ζεστό νερό. Δεν μπορείτε να ποτίζετε τους θάμνους με κρύο υγρό, καθώς αυτό μπορεί να τους βλάψει.
συμπέρασμα
Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια ιαπωνικής ντομάτας τρούφας, πρέπει να εξοικειωθείτε με την περιγραφή της με περισσότερες λεπτομέρειες. Οι κηπουροί πρέπει επίσης να μελετήσουν όλες τις ποικιλίες μιας δεδομένης ποικιλίας και να επιλέξουν την πιο κατάλληλη για τον εαυτό τους.
