Περιγραφή και χαρακτηριστικά ποικιλίας κόκκινης σταφίδας Ζάχαρη, φύτευση και φροντίδα

Η κόκκινη σταφίδα είναι ένα μούρο με συγκεκριμένη ξινή γεύση. Λίγοι γνωρίζουν για την ύπαρξη της κόκκινης σταφίδας Sugar, η οποία έχει ιδιαίτερο άρωμα και πλούσια, γλυκιά επίγευση. Είναι αδύνατο να μην αγαπήσετε τέτοιες σταφίδες. Θα αρέσει ακόμα και στα παιδιά. Και δεν μπορείτε να μετρήσετε την ποσότητα των βιταμινών σε αυτό. Αξίζει να γνωρίζετε πώς να καλλιεργείτε σωστά τις σταφίδες στο εξοχικό σας για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή.

Ιστορία ανάπτυξης της ποικιλίας

Η ποικιλία Sugar εκτράφηκε στα σοβιετικά χρόνια από τον επιστήμονα-κτηνοτρόφο N.K. Smolyaninov. Μέσω της διασταύρωσης, ανέπτυξε ένα ειδικό είδος μούρων, το οποίο διακρίνεται από μεγάλα, πυκνά μούρα και γλυκιά γεύση.

Η σταφίδα ζάχαρης ερωτεύτηκε αμέσως τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Καλλιεργείται ενεργά στην περιοχή του Βόλγα, στα βόρεια και βορειοδυτικά τμήματα της Ρωσίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του Πολιτισμού

Η ποικιλία Red Sugar έχει χρησιμοποιηθεί σε εξοχικές κατοικίες σχετικά πρόσφατα. Παρόλα αυτά, κερδίζει ολοένα και περισσότερο δημοτικότητα λόγω των πλεονεκτημάτων του:

1. Μια μεγάλη σοδειά συλλέγεται από έναν θάμνο.
2. Το φυτό, με την κατάλληλη φροντίδα, καρποφορεί για 20 χρόνια.
3. Ανθεκτικό στον παγετό.
4. Δεν απαιτεί πολλή φροντίδα.
5. Οι καρποί χρησιμοποιούνται για ένα ευρύ φάσμα χρήσεων: φαγητό, κομπόστα, μαρμελάδα, κρασί και βάμματα.
6. Τα φύλλα του φυτού δεν είναι ευαίσθητα σε παράσιτα τρίτων.
7. Τα μούρα δεν ζαρώνουν και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
8. Παραγωγικότητα όλο το καλοκαίρι.

Αξίζει να σημειωθούν τα μειονεκτήματα της ποικιλίας. Πριν από την καλλιέργεια ενός φυτού, ο κηπουρός πρέπει να εξοικειωθεί με αυτά:

• μεσαίου μεγέθους φρούτα?
• ευπαθή στην ανθρακνόζη.

Εξετάζοντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, μπορούμε να βγάλουμε ένα αντικειμενικό συμπέρασμα σχετικά με την ποικιλία κόκκινης σταφίδας Sakharnaya.

Περιγραφή της ποικιλίας σταφίδας Sakharnaya

Ο θάμνος του φυτού φτάνει σε ύψος το 1 μέτρο. Υπάρχουν περισσότερα από 15 λουλούδια και 10 ταξιανθίες σε ένα πινέλο. Η γεύση είναι γλυκιά, με μια ελαφριά ξινίλα.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση μούρων

Το μούρο ωριμάζει την καλοκαιρινή περίοδο, ο μήνας εξαρτάται από την περιοχή βλάστησης.Στις νότιες περιοχές, με άφθονη ηλιοφάνεια, η συγκομιδή γίνεται τον Ιούλιο. Στα βόρεια και βορειοδυτικά γεωγραφικά πλάτη θα πρέπει να περιμένετε μέχρι τον Αύγουστο. Η κόκκινη σταφίδα ονομάζεται πρώιμη ποικιλία.

Ένας καλά γονιμοποιημένος και περιποιημένος θάμνος δίνει έως και 5 κιλά συγκομιδής κάθε εποχή. Συχνά τα νούμερα αυξάνονται στα 7 κιλά. Η περίοδος καρποφορίας του μούρου είναι περισσότερο από 20 χρόνια.

Μετακομιστό

Οι καρποί είναι πυκνοί και με υφή, γεγονός που τους επιτρέπει να μεταφέρονται χωρίς να χάνουν την αρχική τους εμφάνιση. Τα μούρα διαρκούν πολύ σε δροσερό μέρος. Αυτό θα σας επιτρέψει να μην τα επεξεργαστείτε αμέσως. Κατά τη συλλογή, να είστε προσεκτικοί και να μην συλλέγετε τους ίδιους τους καρπούς, αλλά μάλλον τα κλαδιά. Έτσι θα αποφύγετε να καταστρέψετε τις κόκκινες σταφίδες.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Κατά τη θεραπεία θάμνων ετησίως κατά των παρασίτων, μπορείτε να παρατηρήσετε την ανθισμένη εμφάνιση του φυτού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παρά το γεγονός ότι τα περισσότερα παράσιτα δεν μολύνουν τις σταφίδες, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με την ανθρακνόζη. Θα προκαλέσει όχι μόνο κιτρινισμένα φύλλα, αλλά και κακή συγκομιδή.

Η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη ενός νέου σταδίου καρποφορίας.

Αντοχή στην ξηρασία και σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν

Λόγω της υψηλής αντοχής του στη ζέστη και το κρύο, η κόκκινη σταφίδα ζάχαρης αγαπάται σε πολλές περιοχές της Ρωσίας. Ανέχεται καλά τους έντονους παγετούς, μετά τους οποίους καρποφορεί με επιτυχία ακόμη και σε ζεστά κλίματα.

Οι αποχρώσεις της φύτευσης σταφίδας ζάχαρης στον ιστότοπο

Εάν θέλετε να έχετε μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει να φροντίσετε για την αγορά δενδρυλλίων και μια προσεκτική τοποθεσία φύτευσης. Λανθασμένη φύτευση ή αρχικά κακής ποιότητας βλαστάρι θα επηρεάσει αρνητικά την περαιτέρω βλάστηση.

Πώς να επιλέξετε το σωστό δενδρύλλιο

Για την ποικιλία κόκκινης σταφίδας Sugar, κατά την επιλογή ενός δενδρυλλίου, εφαρμόζονται τα ίδια κριτήρια όπως και για άλλα φυτά θαμνών:

1. Οι ρίζες πρέπει να είναι ογκώδεις.
2. Πράσινα φύλλα - χωρίς ζημιές, ίχνη ασθενειών ή παρασίτων.
3. Τα κλαδιά είναι λεία, χωρίς ανώμαλη επιφάνεια ή ξεφλούδισμα.
4. Το ύψος του δενδρυλλίου είναι τουλάχιστον 50 εκατοστά.

Σπουδαίος! Εάν φοβάστε να συναντήσετε αδίστακτους πωλητές, είναι καλύτερο να πάτε για ψώνια σε ένα κρατικό φυτώριο, όπου καλλιεργούνται φυτά προς πώληση υπό την επίβλεψη έμπειρων κτηνοτρόφων και γεωπόνων.

Επιλογή τοποθεσίας

Ο θάμνος φοβάται τους ανέμους. του παρέχουν προστασία φυτεύοντάς το κοντά σε φράχτη. Προσέξτε να αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως. Με αυτά, τα μούρα θα είναι πιο ζουμερά και πιο αρωματικά. Όταν επιλέγετε έδαφος, προτιμήστε μια αμμώδη επιφάνεια με υπόγεια νερά κοντά. Αυτό είναι το πιο βέλτιστο περιβάλλον για κόκκινες σταφίδες.

Προετοιμασία του εδάφους και φύτευση λάκκου

Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να προετοιμάσετε τη γη. Κατά κανόνα, όχι ένας, αλλά πολλοί θάμνοι φυτεύονται ταυτόχρονα. Θα είναι αρκετό να αφήσετε απόσταση 1 μέτρου μεταξύ τους. 5-6 ημέρες πριν από τη φύτευση, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα. Αφήστε το σε αυτή την κατάσταση για να συμπυκνωθεί η γη.

Εάν θέλετε μια πρώιμη και πλούσια συγκομιδή, τοποθετήστε ορυκτό λίπασμα ή κοπριά στο κάτω μέρος της τρύπας. Ρίξτε νερό στην τρύπα και τοποθετήστε μέσα ένα δενδρύλλιο σταφίδας ζάχαρης. Πασπαλίστε τον θάμνο με 5-6 εκατοστά χώματος. Δημιουργήστε ένα ειδικό αυλάκι γύρω από τις σταφίδες για πότισμα. Σταδιακά το έδαφος θα ισοπεδωθεί, κατά τη διάρκεια του οποίου το δενδρύλλιο θα ριζώσει.

Ημερομηνίες και κανόνες αποβίβασης

Σημειώστε ότι ο θάμνος πρέπει να φυτευτεί την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Αυτή είναι η καλύτερη στιγμή για να ριζώσει στην επικράτεια. Ο θάμνος είναι ανθεκτικός στον παγετό, οπότε μην ανησυχείτε ότι δεν ξεχειμωνιάζει.Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το δενδρύλλιο θα ριζώσει και θα μπορέσει να επιβιώσει στο κρύο χωρίς συνέπειες.

Σπουδαίος! Ο καλύτερος μήνας για φύτευση είναι ο Σεπτέμβριος.

Βασικά στοιχεία φροντίδας εποχιακών καλλιεργειών

Είναι σημαντικό όχι μόνο να επιλέξετε και να φυτέψετε σωστά το δενδρύλλιο, αλλά και να το φροντίσετε. Τότε θα μπορέσετε να θερίσετε μια καλή σοδειά. Παρά το γεγονός ότι η κόκκινη σταφίδα δεν είναι ένα φανταχτερό φυτό, πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες για τη φροντίδα της.

Πότισμα

Το φυτό αγαπά το νερό, αυτό αξίζει να το φροντίσετε. Ωστόσο, δεν υπάρχει λόγος να υπερποτίζετε ούτε τον θάμνο. Κατά το πότισμα, φροντίστε να πέφτει νερό μόνο στις ρίζες και να μην πιτσιλάει στον κορμό και τα φύλλα. Εάν το καλοκαίρι αποδειχθεί βροχερό, τότε μειώστε την ποσότητα του ποτίσματος κατά 2 φορές. Εάν ο καιρός είναι ξηρός, τότε αρκεί η άρδευση μία φορά την εβδομάδα για να διασφαλιστεί ότι ο θάμνος είναι κορεσμένος με νερό.

Σίτιση

Οι γεωπόνοι δεν συμβουλεύουν να το παρακάνετε με λίπανση θάμνων σταφίδας. Εάν ο θάμνος δεν είναι άρρωστος, περιορίστε τον εαυτό σας σε φυσικά λιπάσματα με τη μορφή κοπριάς ή κελύφους αυγών. Όταν ένας θάμνος προσβληθεί από μια ασθένεια, το φυτό αντιμετωπίζεται με ουρία ή αλάτι. Αραιώστε την αγορασμένη σκόνη σε 10 λίτρα νερού. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα μαζί με τακτικό πότισμα. Ιδιαίτερα αποτελεσματικά δεν είναι μόνο τα καλοκαιρινά λιπάσματα, αλλά και τα ανοιξιάτικα.

Σπουδαίος! Μετά το χειμώνα, ο θάμνος είναι λίγο εξαντλημένος · πριν από την εποχή της συγκομιδής θα πρέπει να τρέφεται με χρήσιμα στοιχεία.

Φροντίδα του εδάφους

Το Red Sugar Currant αγαπά το περιποιημένο χώμα γύρω του, χωρίς ζιζάνια και ανθοφόρα φυτά. Ξεκινώντας την άνοιξη, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει ώστε να είναι πιο γόνιμο και να παράγει πλούσια σοδειά. Κατά τη θερινή περίοδο, το έδαφος δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα.

Διαμόρφωση και κούρεμα

Αφού ανθίσει η σταφίδα, θα πρέπει να φροντίσετε να την κλαδέψετε.Πριν από το χειμώνα, αφήνονται φρέσκοι και νεαροί βλαστοί. Απαλλαγείτε από αυτά που καρποφορούν όλο το καλοκαίρι. Μην ανησυχείτε - η επόμενη συγκομιδή δεν θα είναι λιγότερο. Αρκεί να αφήσετε 17-20 κλαδιά στον θάμνο, τα υπόλοιπα πρέπει να κοπούν.

Καταφύγιο για το χειμώνα

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον παγετό· θα πρέπει να ανησυχείτε μόνο για το χειμώνα στις βόρειες περιοχές της χώρας. Αξίζει να φροντίσετε το ριζικό σύστημα. Πριν το χειμώνα, καλύψτε τις ρίζες με φύλλα ή ειδικό πολυαιθυλένιο. Λάβετε υπόψη ότι η κόκκινη σταφίδα ζάχαρης λατρεύει τον καθαρό αέρα, επομένως σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καλύπτονται τα κλαδιά της για το χειμώνα.

Πολλαπλασιασμός θάμνων σταφίδας

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι πολλαπλασιασμού της σταφίδας κόκκινης ζάχαρης:

1. Μοσχεύματα.
2. Σπόροι.

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται η μέθοδος κοπής, αφού ο σπόρος δεν μεταφέρει όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Μπορεί να καταλήξετε με μια εντελώς διαφορετική ποικιλία μούρων. Η καλύτερη εποχή για μοσχεύματα είναι ο Σεπτέμβριος-Οκτώβριος.

Συστάσεις κηπουρών για την καλλιέργεια ποικιλιών

Οι κηπουροί δίνουν προσοχή σε ορισμένα χαρακτηριστικά όταν καλλιεργούν κόκκινες σταφίδες.

1. Τα κιτρινισμένα και πεσμένα φύλλα πρέπει να απομακρύνονται μακριά από τον θάμνο, καθώς προκαλούν μόλυνση.
2. Την άνοιξη ή το φθινόπωρο απαιτείται επεξεργασία και λίπανση του θάμνου.
3. Στις σταφίδες δεν αρέσουν τα ζιζάνια και τα φυτά γύρω τους· το έδαφος πρέπει να αραιώνεται περιοδικά.

Οι κόκκινες σταφίδες ζάχαρης μπορούν να γίνουν ένα απαραίτητο επιδόρπιο στο τραπέζι. Αλλά μόνο με σωστή φροντίδα, πότισμα και επεξεργασία. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένα πρότυπα και συστάσεις. Με την τήρησή τους, θα μπορείτε να έχετε μια καλή συγκομιδή κάθε χρόνο.