Η καλλιέργεια κόκκινων σταφίδων ομορφιάς Ural δεν προκαλεί δυσκολίες. Αυτή είναι μια αρκετά ανεπιτήδευτη ποικιλία που είναι ανθεκτική στον παγετό και εύκολη στη φροντίδα. Ανέχεται πολύ καλά την ξηρασία. Τα φρούτα σταφίδας θεωρούνται καθολικά. Καταναλώνονται φρέσκα ή προστίθενται σε διάφορα πιάτα. Με τη σωστή επιλογή τοποθεσίας φύτευσης, το φυτό παράγει εξαιρετική συγκομιδή.
- Η ιστορία της κόκκινης επιλογής
- Βοτανική περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
- Θάμνος και ριζικό σύστημα
- Παραγωγικότητα και καρποφορία
- Πού χρησιμοποιούνται τα φρούτα;
- Αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό
- Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: αξίζει να φυτέψετε;
- Τεχνολογία φύτευσης ποικιλιών
- Βέλτιστος συγχρονισμός
- Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
- Προετοιμασία του χώρου και των σπορόφυτων
- Εντολή εργασίας
- Κανόνες φροντίδας του Μπους
- Τακτικότητα άρδευσης φύτευσης
- Χαλάρωση και φροντίδα των κρεβατιών
- Σίτιση σταφίδας
- Αναζωογονητικό και διαμορφωτικό κλάδεμα
- Λούσιμο και σκλήρυνση των θάμνων
- Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
- Πώς να διαδώσετε την ομορφιά των Ουραλίων
- Κριτικές από κηπουρούς για την ποικιλία
Η ιστορία της κόκκινης επιλογής
Αυτή η ποικιλία σταφίδας χαρακτηρίζεται από μια αναζωογονητική γεύση επιδόρπιου. Εκτράφηκε από τις γόνιμες ποικιλίες Chulkovskaya και Faya. Αυτό έγινε από τους κτηνοτρόφους Ilyin V.S. και Gubenko A.P. από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών στην Περιφέρεια Τσελιάμπινσκ. Ο πολιτισμός μπήκε στο κρατικό μητρώο το 2001.
Βοτανική περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία εκτράφηκε για αναπαραγωγή στα Ουράλια και τη Δυτική Σιβηρία. Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από αντοχή στις καιρικές διακυμάνσεις και παράγει καλή συγκομιδή.
Θάμνος και ριζικό σύστημα
Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους. Έχει δυνατά κλαδιά και ελαφρύ, τραχύ φλοιό. Τα κλαδιά κάμπτονται λίγο, αλλά δεν αποκλίνουν σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Οι σκούρο πράσινοι βλαστοί έχουν ελαφρά εφηβεία. Τα κλαδιά του φυτού είναι πυκνά φυλλώδη. Επιπλέον, η καλλιέργεια έχει μεγάλα πεντάλοβα φύλλα με μεσαίους μίσχους. Τα άνθη έχουν σχήμα πιατάκι και μεσαίου μεγέθους. Ανθίζουν τον Μάιο.
Αυτή η ποικιλία σταφίδας χαρακτηρίζεται από πυκνές συστάδες. Το μήκος τους φτάνει τα 7 εκατοστά. Η καλλιέργεια παράγει μεγάλους κόκκινους καρπούς διαμέτρου έως 1 εκατοστού. Κατά μέσο όρο, η μάζα των μούρων είναι 0,9 γραμμάρια.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Η σταφίδα Ural beauty είναι μια αυτο-γόνιμη ποικιλία. Η παράμετρος αυτογονιμοποίησης του θάμνου είναι 61,1%. Η περίοδος σχηματισμού των ωοθηκών εμφανίζεται στα μέσα Ιουνίου. Σε αυτή την περίπτωση, η συγκομιδή μπορεί να γίνει ήδη από τον Ιούλιο.
Τα μούρα έχουν μια δροσερή γλυκόξινη γεύση.Από νεαρά φυτά είναι δυνατή η συλλογή 3,5 κιλών συγκομιδής. Με αυστηρή τήρηση αγροτεχνικών κανόνων, έγκαιρο πότισμα και λίπανση, είναι δυνατή η αύξηση των παραμέτρων απόδοσης στα 15 κιλά.
Πού χρησιμοποιούνται τα φρούτα;
Τα μούρα σταφίδας αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται για επιτραπέζιους σκοπούς. Έχουν εξαιρετική γεύση και επομένως θεωρούνται καθολικά. Τα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα. Μπορούν επίσης να αποξηρανθούν ή να αποθηκευτούν για το χειμώνα. Είναι αρκετά αποδεκτό να παγώνετε κόκκινες σταφίδες. Τα φρούτα διατηρούνται στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Τα μούρα ανέχονται καλά τη μεταφορά.
Αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό
Το φυτό είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Είναι σε θέση να αντέξει μικρές περιόδους χωρίς πότισμα χωρίς να χάσει την εμπορική ποιότητα του καρπού. Το χειμώνα, η καλλιέργεια ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αντέχει στους παγετούς έως και -25 βαθμούς και δεν χρειάζεται καταφύγιο.
Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα
Οι σταφίδες αυτής της ποικιλίας δεν επηρεάζονται από το ωίδιο. Είναι ανθεκτικό σε σκόρο και πριονίδια. Χάρη στην πρόληψη των μυκήτων και στην προστασία των παρασίτων, είναι δυνατό να αποκτήσετε ένα υγιές φυτό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: αξίζει να φυτέψετε;
Αυτή η ποικιλία σταφίδων έχει πολλά πλεονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- καλή δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων.
- δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης μούρων ·
- εξαιρετική αντοχή στον παγετό.
- υψηλή παραγωγικότητα?
- αντοχή στο ωίδιο?
- μακρά περίοδος καρποφορίας.
- αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Ωστόσο, το φυτό έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα. Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι η παράμετρος αυτογονιμότητας είναι πολύ χαμηλή. Είναι αρκετό για προσωπική χρήση, αλλά δεν αρκεί για την καλλιέργεια καλλιεργειών προς πώληση.Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να φυτέψετε άλλες ποικιλίες σταφίδας κοντά. Επιπλέον, η καλλιέργεια είναι επιρρεπής σε ζημιές από αφίδες. Επομένως, πρέπει να ρίξετε βραστό νερό πάνω από τους θάμνους και να τους ψεκάσετε με ειδικά παρασκευάσματα. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή εμφάνισης προβλημάτων.
Τεχνολογία φύτευσης ποικιλιών
Μια σταθερή συγκομιδή σταφίδας εξαρτάται από τη σωστή επιλογή τοποθεσίας και τη βιωσιμότητα των δενδρυλλίων.
Βέλτιστος συγχρονισμός
Συνιστάται η φύτευση της καλλιέργειας τον Σεπτέμβριο. Χάρη σε αυτό, το φυτό θα ριζώσει πριν από την έναρξη του παγετού. Συνιστάται η προετοιμασία του λάκκου 1-2 μήνες νωρίτερα. Χάρη σε αυτό, το υπόστρωμα θα έχει χρόνο να συμπιεστεί και να εμπλουτιστεί με λιπάσματα. Η συμμόρφωση με αυτήν την προϋπόθεση έχει ιδιαίτερη σημασία όταν είναι απαραίτητο να αλκαλοποιηθεί το όξινο έδαφος.
Μπορείτε να φυτέψετε την καλλιέργεια τον Απρίλιο, αφού το έδαφος έχει ξεπαγώσει. Την άνοιξη, συνιστάται να φυτέψετε ένα φυτό με κλειστό ριζικό σύστημα. Για να γίνει αυτό, ο θάμνος μεταφέρεται από ένα δοχείο με ένα κομμάτι γης.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Για να αποκτήσετε ένα ισχυρό και βιώσιμο φυτό, συνιστάται να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία. Πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- παρέχετε προστασία από τον βόρειο άνεμο - αυτό μπορεί να είναι μια ήπια νότια πλαγιά.
- απαγορεύεται η φύτευση του φυτού σε πεδιάδα ή υγρότοπο.
- η τρύπα πρέπει να απέχει 4-6 μέτρα από το πλησιέστερο οπωροφόρο δέντρο.
- ο χώρος πρέπει να έχει πάντα καλό φωτισμό.
Η κόκκινη σταφίδα αυτής της ποικιλίας αναπτύσσεται καλά σε άργιλο. Τα τσερνοζέμ, τα οποία χαρακτηρίζονται από ουδέτερη οξύτητα, είναι επίσης κατάλληλα για την καλλιέργεια.
Προετοιμασία του χώρου και των σπορόφυτων
Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο ομορφιάς Ural, θα πρέπει να καθοδηγηθείτε από τα ακόλουθα κριτήρια:
- το ύψος του θάμνου πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκατοστά.
- δεν πρέπει να υπάρχουν κηλίδες στα φύλλα.
- οι ρίζες πρέπει να είναι ινώδεις - το μήκος τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20-25 εκατοστά.
- Ο κορμός πρέπει να έχει άθικτο φλοιό, χωρίς κατεστραμμένες περιοχές ή αναπτύξεις.
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, συνιστάται η βύθιση του δενδρυλλίου σε νερό. Επιτρέπεται επίσης η διατήρησή του για 2-6 ώρες σε έγχυμα με βάση άργιλο και νερό. Αυτό θα βελτιώσει το ποσοστό επιβίωσης του φυτού.
Εντολή εργασίας
Για να φυτέψετε σταφίδες, πρέπει να εκτελέσετε τα ακόλουθα βήματα:
- 1 μήνα πριν από τη φύτευση, πρέπει να κάνετε μια τρύπα. Οι διαστάσεις του να είναι 40x40 εκατοστά και το βάθος του να είναι 50 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 1,5 μέτρα.
- Προσθέστε 3 λίτρα στάχτη ξύλου και 2 κουβάδες κομπόστ στο χώμα.
- Ρίξτε λίγο από το χώμα στην τρύπα. Μετά από αυτό, πρέπει να περιμένετε να κατακαθίσει το έδαφος. Αυτό διαρκεί συνήθως 2-4 εβδομάδες.
- Ρίξτε το υπόλοιπο χώμα στην τρύπα. Τοποθετήστε από πάνω ένα δενδρύλλιο και πασπαλίστε το ριζικό του σύστημα με χώμα.
- Συνιστάται η συμπίεση του εδάφους και η κοπή των βλαστών στα 20 εκατοστά. Πρέπει να μείνουν 2-3 μπουμπούκια πάνω τους.
- Ποτίστε το φυτό. Για 1 θάμνο απαιτούνται 3 λίτρα ζεστού νερού.
Μετά τη φύτευση στο έδαφος, οι νεαροί θάμνοι πρέπει να ποτίζονται σε διαστήματα 4 ημερών. Για να διατηρηθεί το έδαφος υγρό περισσότερο, πραγματοποιείται σάπια φύλλα. Για αυτό, χρησιμοποιείται χούμος.
Κανόνες φροντίδας του Μπους
Προκειμένου το φυτό να παράγει καλή συγκομιδή, συνιστάται να του παρέχεται υψηλής ποιότητας και πλήρης φροντίδα.
Τακτικότητα άρδευσης φύτευσης
Η ποικιλία Ural Beauty ανέχεται κανονικά τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Αλλά με μακρά απουσία ποτίσματος, η ανάπτυξη της καλλιέργειας καθυστερεί. Η ξηρασία κατά τον σχηματισμό των καρπών θα προκαλέσει μείωση της απόδοσης.
Η στασιμότητα του υγρού επηρεάζει επίσης αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού. Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, συνιστάται να κάνετε ένα στρώμα αποστράγγισης κατά τη φύτευση. Αυτή η σταφίδα χρειάζεται έντονο πότισμα. Συνιστάται η διεξαγωγή του από τις αρχές Ιουνίου έως τον Αύγουστο. Αξίζει να προσθέσετε 10-15 λίτρα ζεστού νερού για κάθε φυτό.Συνιστάται να το υπερασπιστείτε πρώτα.
Πρώτον, συνιστάται να φτιάξετε ένα κυκλικό αυλάκι 30 εκατοστά από τον θάμνο. Αξίζει να προσθέσετε υγρασία σε αυτό. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται κατά 30 εκατοστά. Το φθινόπωρο, συνιστάται να κάνετε το τελευταίο πότισμα. Θα πρέπει να είναι άφθονο. Σκοπός του είναι να προστατεύει τις φυτεύσεις από τον παγετό. Το υγρό χώμα δεν παγώνει πολύ βαθιά.
Χαλάρωση και φροντίδα των κρεβατιών
Μετά το πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει. Επίσης σε αυτό το στάδιο πραγματοποιείται βοτάνισμα. Ως αποτέλεσμα, η καλλιέργεια απορροφά την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά καλύτερα. Για να μειωθεί η ανάγκη για πότισμα, το χώμα θα πρέπει να καλύπτεται με τύρφη ή κοπριά.
Σίτιση σταφίδας
Η έγκαιρη εφαρμογή λιπάσματος βοηθά στην τόνωση της ανάπτυξης της κόκκινης σταφίδας. Αυτό βοηθά στην αύξηση της αντοχής του στις ασθένειες και στην αύξηση των παραμέτρων απόδοσης. Θα πρέπει να ξεκινήσετε να ταΐζετε το φυτό την άνοιξη, μετά το λιώσιμο του χιονιού και με την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου.
Μετά το χειμώνα, η καλλιέργεια απαιτεί αζωτούχα λιπάσματα. Βοηθούν στη δημιουργία πράσινης μάζας. Τον Απρίλιο, το έδαφος γονιμοποιείται με ουρία. Αυτό απαιτεί 15 γραμμάρια προϊόντος. Τον Ιούνιο είναι απαραίτητη η εφαρμογή οργανικού λιπάσματος. Για 10 λίτρα νερό αξίζει να πάρετε 0,6 λίτρα φλόμος. Το προκύπτον διάλυμα ποτίζεται πάνω από την καλλιέργεια.
Στη συνέχεια, θα πρέπει να αποφεύγεται η χρήση αζωτούχων λιπασμάτων. Αυτό θα βοηθήσει να αποφευχθεί η ενεργός ανάπτυξη των βλαστών και η μείωση της απόδοσης.
Σε δροσερό καιρό, αξίζει να κάνετε τροφοδοσία με φύλλα. Για να γίνει αυτό, το φυτό μπορεί να ψεκαστεί με ένα προϊόν με βάση 5 λίτρα νερού, 2 γραμμάρια βορικού οξέος και 1 γραμμάριο θειικού ψευδαργύρου. Η διαδικασία πραγματοποιείται σε συννεφιασμένο καιρό.
Αναζωογονητικό και διαμορφωτικό κλάδεμα
Το συστηματικό κλάδεμα της κόκκινης σταφίδας βοηθά στην αύξηση της καρποφορίας.Συνιστάται η επεξεργασία της καλλιέργειας στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Τα μούρα σχηματίζονται στα πάνω μέρη των βλαστών. Επομένως, τα καρποφόρα κλαδιά δεν συντομεύονται. Παλιά κλαδιά που καρποφορούν για περισσότερα από 7 χρόνια πρέπει να κλαδεύονται.
Συνιστάται να απαλλαγείτε από άρρωστα, ξηρά και σπασμένα κλαδιά. Η απόδοση μιας καλλιέργειας επηρεάζεται άμεσα από τον φωτισμό της. Ένα φυτό με πολλά κλαδιά δεν παράγει πολύ καλή σοδειά. Γι' αυτό το αραιώνουν. Ο θάμνος δεν πρέπει να έχει περισσότερους από 15 κλάδους.
Λούσιμο και σκλήρυνση των θάμνων
Με τον ερχομό της άνοιξης οι θάμνοι ζεματίζονται με βραστό νερό. Αυτό συνιστάται να γίνει πριν εμφανιστούν οι οφθαλμοί. Αυτό θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των παρασίτων που έχουν εισέλθει στη δομή των κλαδιών και των βλαστών. Αυτή η διαδικασία μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική σε επαγγελματικά προϊόντα.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Η κόκκινη σταφίδα χαρακτηρίζεται από μέση αντίσταση στις παθολογίες. Με την κατάλληλη φροντίδα της καλλιέργειας, η απειλή της ασθένειας είναι ελάχιστη. Για λόγους πρόληψης, η καλλιέργεια υποβάλλεται σε επεξεργασία με ειδικές ενώσεις. Πριν εμφανιστούν οι οφθαλμοί, θα πρέπει να ψεκαστεί με διάλυμα Fundazol. 3 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή, η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί.
Οι σταφίδες συχνά υποφέρουν από αφίδες, ακάρεα αράχνης και άλλα παράσιτα. Στο στάδιο της εμφάνισης οφθαλμών, το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με εντομοκτόνα. Τα Actellik και Karbofos είναι κατάλληλα για αυτό το σκοπό. Το φθινόπωρο η καλλιέργεια υποβάλλεται ξανά σε επεξεργασία.
Πώς να διαδώσετε την ομορφιά των Ουραλίων
Ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού της σταφίδας είναι με στρώση. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να πάρετε ένα υγιές βλαστό και να το βάλετε σε μια προετοιμασμένη τάφρο. Συνιστάται να στερεώσετε το κλαδί με μεταλλικούς γάντζους και να το πασπαλίσετε με χώμα. Τα μοσχεύματα πρέπει να ανυψώνονται και να ποτίζονται κάθε εβδομάδα. Το φθινόπωρο, ο βλαστός μπορεί να διαχωριστεί από τον θάμνο και να μεταμοσχευθεί σε μια νέα θέση.
Νέες καλλιέργειες λαμβάνονται με ριζοβολία μοσχευμάτων. Για να γίνει αυτό, αξίζει να διαχωρίσετε τους ετήσιους βλαστούς από τον θάμνο. Το ύψος τους πρέπει να είναι 20 εκατοστά. Οι βλαστοί φυτεύονται σε κουτί με υγρή άμμο και αφήνονται σε θερμοκρασία +1 βαθμού. Μετά από 4 μήνες, θα πρέπει να βάλετε τα μοσχεύματα στο κελάρι ή στο ψυγείο. Την άνοιξη, μπορούν να φυτευτούν σταφίδες.
Κριτικές από κηπουρούς για την ποικιλία
Πολλές κριτικές αυτής της ποικιλίας σταφίδας επιβεβαιώνουν τη δημοτικότητα του φυτού:
- Μαρίνα: «Πριν από μερικά χρόνια, η καλλονή των Ουραλίων φύτεψε σταφίδες. Επέλεξα το φυτό σύμφωνα με την περιγραφή. Μπορώ να πω ότι ανταποκρίθηκε πλήρως στις προσδοκίες μου. Το μόνο μειονέκτημα είναι η έλλειψη αντοχής στα ακάρεα της αράχνης. Γι' αυτό έπρεπε να χρησιμοποιήσουμε εντομοκτόνα».
- Μιχαήλ: «Μου άρεσε πολύ η περιγραφή της ποικιλίας. Η ομορφιά των Ουραλίων χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό και ανεπιτήδευτη. Πριν λίγα χρόνια φύτεψα 3 θάμνους σταφίδας. Την επόμενη κιόλας χρονιά το φυτό άρχισε να αποδίδει καρπούς».
Η σταφίδα Ural beauty είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που αποδίδει καλά καρπούς. Για να αυξήσετε τις παραμέτρους απόδοσης, αξίζει να παρέχετε στην καλλιέργεια την κατάλληλη φροντίδα. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να το ποτίζετε, να το χαλαρώνετε και να το λιπάνετε έγκαιρα.