Φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος

Τον Απρίλιο, το ανθρώπινο σώμα λαχταρά βιταμίνες και βότανα κήπου και εδώ το κρεμμύδι έρχεται στη διάσωση, αναπληρώνοντας τα αποθέματα βασικών στοιχείων. Ένα ποώδες φυτό ήρθε σε μας από τις ασιατικές χώρες και κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ των κατοίκων ακόμη και των βόρειων περιοχών. Η καλλιέργεια εκτιμάται για την αντοχή και την ικανότητά της να αντέχει τους παγετούς της άνοιξης. Το φυτό είναι ένα ανεπιτήδευτο είδος, γιατί καλλιεργείται για τα ζουμερά πράσινα φύλλα του και το μέγεθος του βολβού δεν έχει σημασία.

Τι είναι το onion batun;

Το ποώδες φυτό ταξινομείται ως πολυετές, αν και απαντώνται και ετήσια είδη του λαχανικού.

Οι ρίζες του batun είναι ένας πολύπλοκος βολβός από τον οποίο βγαίνουν φύλλα που μοιάζουν με σωλήνα. Γι' αυτό το άλλο όνομα για το μπατούν είναι το πύρινο κρεμμύδι. Τα πράσινα φύλλα φτάνουν τα δύο εκατοστά σε διάμετρο και έως και τριάντα με σαράντα εκατοστά σε μήκος. Κάθε θυγατρικό κλαδί έχει πέντε έως επτά φύλλα.

Ανάμεσα στους βλαστούς κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου εμφανίζεται ένα πυκνό στέλεχος, στο τέλος του οποίου υπάρχει μια μπάλα που αποτελείται από πολλά μικρά λευκά άνθη. Εκπέμπουν ένα άρωμα που προσελκύει τα έντομα για να επικονιάσουν το φυτό. Σύντομα τα λουλούδια μετατρέπονται σε σπόρους. Η καλλιέργεια κρεμμυδιού μπατούν από σπόρους χρησιμοποιείται συχνότερα από τον πολλαπλασιασμό της καλλιέργειας με φυτικά μέσα.

Μια ποικιλία της καλλιέργειας είναι το πολυεπίπεδο κρεμμύδι, το οποίο χωρίζεται σε κινέζικο, ρωσικό και ιαπωνικό τύπο. Όλα τα υποείδη διαφέρουν ως προς τον όγκο της πράσινης μάζας, τον βαθμό διακλάδωσης και την πικάντικη γεύση. Υπάρχουν πρώιμες και όψιμες ποικιλίες batun.

Το πλεονέκτημα της καλλιέργειας ποικιλιών καλλιεργειών είναι ότι τα κρεμμύδια:

• παράγει μεγάλες αποδόσεις πράσινης μάζας.
• περιέχει διπλάσιο ασκορβικό οξύ στα φύλλα.
• ωριμάζει νωρίτερα από όλους τους άλλους.
• ανθεκτικό στις ασθένειες των λαχανικών.

Χωρίς την άνοιξη, η δίαιτα χάνει πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία που είναι τόσο απαραίτητα για ένα άτομο αυτή τη στιγμή.

Προπαρασκευαστικές διαδικασίες στο χώρο

Αξίζει να προετοιμάσετε ένα κρεβάτι για τη φύτευση πολυετών κρεμμυδιών το φθινόπωρο, όταν συγκομίζεται η συγκομιδή από τον κήπο.

Πριν σκάψετε την περιοχή, προσθέστε έναν κουβά κομπόστ για κάθε τετραγωνικό μέτρο. Η γη απαιτεί τέφρα ξύλου ως πηγή φωσφόρου· 150 γραμμάρια είναι αρκετά.

Τα εξαντλημένα εδάφη τροφοδοτούνται με νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό (25 γραμμάρια το καθένα) και χλωριούχο κάλιο (15 γραμμάρια). Είναι καλύτερα να αραιώσετε το σύμπλεγμα ορυκτών σε δέκα λίτρα νερό και να το ρίξετε στην περιοχή.

Το φθινόπωρο ελέγχεται και η σύσταση του εδάφους, προσδιορίζοντας το επίπεδο του pH. Για μια πολυετή καλλιέργεια, απαιτείται οξύτητα πιο κοντά στην ουδέτερη, 7,0 - 7,3 μονάδες. Εάν το χώμα είναι όξινο, τότε προσθέστε σβησμένο λάιμ ή πασπαλίστε με αλεύρι δολομίτη, ενσωματώνοντάς το στο κρεβάτι.

Το μόνο που μένει είναι να σκάψετε το χώμα ή να οργώσετε την περιοχή σε βάθος οκτώ έως δέκα εκατοστών. Μετά το σβάρνισμα, οι κορυφογραμμές σημειώνονται, αφήνοντας χώρο για φύτευση κρεμμυδιών σε χόρτα.

Αξίζει να επιλέξετε μια πρώιμη ποικιλία batun, η οποία θα ωριμάσει τον Απρίλιο.

Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης

Ο τόπος για την καλλιέργεια επιλέγεται με βάση το γεγονός ότι το φυτό χρειάζεται μια τοποθεσία όπου:

• δεν υπάρχει στασιμότητα του νερού.
• γόνιμα εδάφη.
• αργιλώδες ή ελαφρύ αμμώδες αργιλώδες έδαφος.
• υπάρχει μερική σκιά ή ήλιος.

Αν και το ποώδες φυτό αγαπά την υγρασία, οι παρατεταμένες βροχές θα οδηγήσουν σε βαλτώδη σημεία των χαμηλών σημείων όπου αναπτύσσεται. πολυετές κρεμμύδι μπατούν. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο τον Μάρτιο, όταν τα υπόγεια ύδατα που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια πλημμυρίζουν τις κλίνες με το φυτό.

Καλοί και κακοί προκάτοχοι για το κρεμμύδι

Δεδομένου ότι το φυτό χρειάζεται γόνιμα εδάφη, επιλέγουν ως προκατόχους περιοχές όπου φύτρωναν λαχανικά κατάλληλα για την καλλιέργεια.

Η φύτευση κρεμμυδιών batun οργανώνεται όπου φύτρωναν λευκό και κινέζικο λάχανο, πατάτες και ντομάτες. Το ποώδες φυτό αισθάνεται καλά μετά από ραπανάκι, ραπανάκι, άνηθο και σέλινο. Μπορείτε να φυτέψετε το batun όπου φύτρωσαν τα φασόλια, αφού μετά τα όσπρια το έδαφος είναι κορεσμένο με χρήσιμες ουσίες. Τα λαχανικά και τα βότανα συλλέγονται το φθινόπωρο και τα κρεβάτια αρχίζουν να προετοιμάζονται για φύτευση κρεμμυδιών.

Δεν μπορείτε να φυτέψετε μια πολυετή καλλιέργεια μετά από καρότα, αγγούρια και σκόρδο. Οι σπόροι παθογόνων μυκήτων που παραμένουν στο έδαφος θα προκαλέσουν ασθένειες των λαχανικών.

Φύτευση κρεμμυδιών στον κήπο

Έτσι πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδι από σπόρους ευκολότερο, τότε πρέπει να αποφασίσετε για το χρονοδιάγραμμα της σποράς. Μετά από όλα, αυτό μπορεί να γίνει όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το φθινόπωρο. Επιλέγουν επίσης άλλη στιγμή για τη σπορά του φυτού.

Οι κανόνες για τη φύτευση κρεμμυδιών περιλαμβάνουν:

• προετοιμασία κλινών και υλικού σπόρων.

• επιλογή της πυκνότητας φύτευσης ·
• φροντίδα του φυτικού υλικού.

Τόσο οι πολυετείς όσο και οι ετήσιοι τύποι batun καλλιεργούνται με σπόρους. Σε ένα μέρος, μια πολυετής καλλιέργεια μπορεί να αναπτυχθεί για επτά χρόνια χωρίς να χάσει τις ευεργετικές της ιδιότητες. Για τα μονοετή, η θέση φύτευσης αλλάζει ετησίως, χωρίς να αφήνεται στην ίδια περιοχή.

Προετοιμασία των σπόρων πριν από τη φύτευση

Το κρεμμύδι πολλαπλασιάζεται τόσο με σπόρους όσο και με βλάστηση. Προτίμηση όμως δίνεται στους σπόρους, αφού όταν φυτεύονται διατηρούνται οι ποικιλιακές ιδιότητες του λαχανικού.

Η βλάστηση των σπόρων είναι αργή, επομένως πριν από τη σπορά στο έδαφος, το υλικό φύτευσης εμποτίζεται σε δροσερό νερό και αφήνεται για μια μέρα. Αξίζει να αλλάξετε το νερό δύο φορές. Μετά τη σκλήρυνση, οι σπόροι ξηραίνονται.

Για να επιταχύνετε την εμφάνιση δενδρυλλίων, τοποθετήστε μια σακούλα νιγκέλας σε διάλυμα με σύνθετα λιπάσματα. Ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου θα προστατεύσει τον σπόρο από τη δράση παθογόνων μικροοργανισμών.

Χάρη στην κατάλληλη προετοιμασία των σπόρων, τα φύτρα κρεμμυδιού θα εμφανιστούν μέσα σε μια εβδομάδα ή δέκα ημέρες.

Σχέδιο και βάθος σποράς σπόρων

Η μέθοδος φύτευσης ενός πολυετούς φυτού είναι μια μέθοδος ταινίας δύο γραμμών. Ανάμεσα στις ταινίες έχει μείνει ένα κενό εβδομήντα εκατοστών. Η απόσταση στη σειρά δεν πρέπει να είναι μεγάλη, επειδή ο λαμπτήρας δεν σχηματίζεται, επομένως αρκούν 10-15 εκατοστά. Ο κανόνας φύτευσης θεωρείται ότι είναι 1,5–2,0 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε κρύο καιρό, η πυκνότητα αυξάνεται σε τρία γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.

Οι κόκκοι θάβονται 2-3 εκατοστά στο έδαφος.Οι καλλιέργειες πασπαλίζονται με ένα στρώμα σάπια φύλλα. Αφού ταφούν οι σπόροι, το έδαφος συμπιέζεται ελαφρώς και μετά από μια εβδομάδα τα κρεβάτια πρέπει να χαλαρώσουν.

Χρόνος σποράς των σπόρων

Οι ετήσιες ποικιλίες φυτών φυτεύονται μόλις λιώσει το χιόνι, το πρώτο μισό του Μαρτίου. Στη Σιβηρία, ο χρόνος σποράς είναι το τέλος Μαρτίου.

Μπορείτε να αναβάλλετε τη φύτευση των σπόρων μέχρι το καλοκαίρι. Αλλά σπέρνουν έτσι ώστε το λαχανικό να έχει χρόνο να αναπτυχθεί πριν από το κρύο. Όταν σκοπεύετε να σπείρετε κρεμμύδια τον Ιούνιο, το λαχανικό θα ωριμάσει τον Μάιο.

Αλλά όταν θέλετε να φυτέψετε ένα μπαστούνι το φθινόπωρο, για το χειμώνα, τότε επιλέγουν τον καιρό για να μην παγώσει το φυτό, φυτρώνοντας νωρίτερα.

Η πράσινη μάζα συλλέγεται ανάλογα με τον χρόνο σποράς. Η φύτευση του φθινοπώρου θα σας επιτρέψει να συλλέξετε χυμώδη φτερά μόνο στα μέσα του καλοκαιριού.

Τα ετήσια αποτιμώνται για τη μεγάλη ποσότητα φτερών που παράγουν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αλλά οι πολυετείς ποικιλίες δεν απαιτούν συνεχή φύτευση. Το μπατούν φυτεύτηκε και τον δεύτερο χρόνο άρχισαν να κόβουν τα φύλλα. Το χρήσιμο φύλλωμα συλλέγεται δύο φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Φροντίδα και καλλιέργεια κρεμμυδιού

Πρέπει οπωσδήποτε να ξέρετε για τη φροντίδα και την καλλιέργεια κρεμμυδιών μπατούν. Εξάλλου, χωρίς να τηρούνται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, ένα φυτό λαχανικών μπορεί να πεθάνει. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με την ανάπτυξη του batun. Τα αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν κοινές δραστηριότητες που εκτελούνται τακτικά. Η φύτευση λαχανικών απαιτεί:

• στιλβώ;
• σίτιση;
• χαλάρωση.

Αν και τα φυλλώδη λαχανικά σπάνια αρρωσταίνουν, πρέπει επίσης να μπορείτε να τα απαλλάξετε από μολύνσεις και παράσιτα.

Λειτουργία ποτίσματος

Για τα φυτά κήπου, η υγρασία του εδάφους είναι σημαντική κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, ποτίζουμε γενναιόδωρα για να επιταχύνουμε την ανάπτυξη των φύλλων. Εάν η περιοχή για το λαχανικό έχει επιλεγεί σωστά, δεν θα υπάρξει στασιμότητα της υγρασίας. Και τα νεαρά χόρτα θα σερβιριστούν στο τραπέζι σε δύο εβδομάδες.Κάθε τρεις μέρες ποτίζουμε δέκα λίτρα υγρού ανά τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων. Κατά την περίοδο ανάπαυσης μειώνεται η συχνότητα της ενυδάτωσης. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή πράσινων φύλλων, το πότισμα πρέπει να γίνεται με μέτρο.

Βοτάνισμα και χαλάρωση σειρών

Για μια πλήρη καλλιεργητική περίοδο, παρακολουθήστε την πυκνότητα φύτευσης του τραμπολίνου. Η αραίωση περιλαμβάνεται στη γεωργική τεχνολογία των λαχανικών. Τα πλεονάζοντα φυτά αφαιρούνται, αφήνοντας απόσταση έξι έως εννέα εκατοστών.

Η χαλάρωση της απόστασης των σειρών πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα, αφαιρώντας την πάνω κρούστα. Το βάθος χαλάρωσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία έως πέντε εκατοστά, για να μην βλάψει τις ρίζες του φυτού.

Κατά τη διάρκεια της αδρανοποίησης, η φροντίδα του κρεμμυδιού δεν σταματά, απελευθερώνοντας τα κρεβάτια από τα ζιζάνια. Τα γυρίσματα συμβαίνουν συνεχώς στον πολιτισμό. Επομένως, δεν χρειάζεται να πανικοβληθείτε για το τι να κάνετε εάν το τόξο μπατούν μπει στο βέλος. Εάν οι σπόροι δεν χρειάζονται για τη σπορά, τα βέλη κόβονται. Αλλά όταν όλα τα στελέχη αρχίζουν να πυροβολούν, αυτό δείχνει έλλειψη υγρασίας στο έδαφος.

Εφαρμογή λιπάσματος

Όπως κάθε φυτό, έτσι και το batun χρειάζεται τροφοδοσία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η γονιμότητα του εδάφους είναι σημαντική για την ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Το λαχανικό φυτεύεται σε έδαφος γονιμοποιημένο με οργανικά και μεταλλικά σύμπλοκα. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται με έγχυμα φλόμου σε αναλογία 1:8 ή περιττώματα πτηνών σε αναλογία 1:20. Στο μέλλον, αξίζει να εξαλειφθούν τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Περιλαμβάνει διατροφικά σύμπλοκα με κάλιο και φώσφορο.

Ασθένειες και παράσιτα

Από την εμφάνιση του φυτού, καθορίζεται εάν το κρεμμύδι έχει εκτεθεί σε ασθένειες ή όχι. Τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν, μαραίνονται και καλύπτονται με καφέ κηλίδες. Αποτέλεσμα της νόσου είναι η ξήρανση του εναέριου μέρους ή η σήψη του λαιμού. Και η μόλυνση πρέπει να καταπολεμηθεί άμεσα. Ένας έμπειρος κηπουρός ξέρει πώς να αντιμετωπίσει τις παθολογίες των φυτών. Τα μέτρα ελέγχου περιλαμβάνουν:

• ψεκασμός με μυκητοκτόνα όπως το Fitoverm.
• αφαίρεση άρρωστων φυτών από τον κήπο.
• επεξεργασία με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Το φυτό σπάνια αρρωσταίνει, αλλά η εμφάνιση των παρασίτων πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Η μύγα του κρεμμυδιού, ο σκόρος και ο μύγας αγαπούν ιδιαίτερα τη φύτευση λαχανικών. Τα έντομα και οι προνύμφες τρέφονται με το χυμό του φυτού, ροκανίζοντας μέσα στα φύλλα. Μπορείτε να γλιτώσετε από παράσιτα με εντομοκτόνα, καθώς και με επεξεργασία φυτών με διάλυμα μουστάρδας (μία κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού), έγχυση κορυφών πατάτας (ένα κιλό ανά κουβά νερό).

Οι ασθένειες και τα παράσιτα θα παρακάμψουν το κρεβάτι του κρεμμυδιού εάν ακολουθήσετε την αμειψισπορά, το σχέδιο και τη συχνότητα φύτευσης και χαλαρώσετε το έδαφος.

Συγκομιδή

Για τη συγκομιδή της πρώτης συγκομιδής λαχανικών, λαμβάνονται φυτεύσεις από το δεύτερο έτος ζωής. Αν και μπορείτε να κόψετε τα φύλλα αφού περάσει ένας μήνας από την ημερομηνία σποράς. Η πράσινη μάζα αφαιρείται εντελώς το φθινόπωρο πριν από το χειμώνα, αλλά το αργότερο ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού.

Του χρόνου κόψτε το όταν εμφανιστεί το κρεμμύδι την άνοιξη και φτάσει σε ύψος τα 20 εκατοστά.

Κόψτε τους μίσχους πιο κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Τα φύλλα ταξινομούνται, δένονται σε τσαμπιά και τυλίγονται σε μεμβράνη. Φυλάξτε τα φύλλα στο ψυγείο. Η σκαμμένη λάμπα μπορεί επίσης να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος του ψυγείου χωρίς να αφαιρέσετε τα φύλλα. Το πράσινο χρώμα του στελέχους χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση σαλατών και πασπαλίσματος πιάτων.

Αναγκάζοντας τα χόρτα κρεμμυδιού το χειμώνα

Το φθινόπωρο, πότε να φυτέψετε κρεμμύδια Είναι πολύ αργά για τον λαχανόκηπο· έχει μεγαλώσει στο περβάζι. Τον Οκτώβριο, τα ώριμα στελέχη σκάβονται. Η λειτουργία πραγματοποιείται προσεκτικά, προσπαθώντας να μην βλάψουν τις ρίζες, χωρίς να αφαιρέσετε το χωμάτινο κομμάτι από αυτές. Για τα φυτά, επιλέξτε δοχεία με οπές αποστράγγισης. Σε αυτά τοποθετείται ένα στρώμα από βότσαλα ή θρυμματισμένη πέτρα και στη συνέχεια θρεπτικό χώμα.

Η διάμετρος του δοχείου επιλέγεται να είναι πέντε έως επτά εκατοστά ευρύτερη από το στόμιο γης στις ρίζες.Το εξαναγκασμό των κρεμμυδιών θα είναι επιτυχές εάν το φυτό διαθέτει θερμοκρασία αέρα 18-20 μοίρες και υγρασία 80 τοις εκατό. Σε ένα μήνα, υγιές πράσινο θα εμφανιστεί στο παράθυρο. Την άνοιξη, όταν το χώμα ζεσταίνεται στους πέντε βαθμούς, το φυτό επιστρέφει στη θέση του, στον κήπο.