Το καλαμπόκι φράουλα, οι σπόροι του οποίου άρχισαν να πωλούνται πρόσφατα, ανήκει στις διακοσμητικές ποικιλίες αγροτικών καλλιεργειών. Το φυτό αγαπά τη ζεστασιά και τον ήλιο και αισθάνεται φυσιολογικό σε περιοχές της Ρωσίας όπου οι κλιματικές συνθήκες είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια γλυκού καλαμποκιού.
Εμφάνιση της ποικιλίας
Το στέλεχος ενός ετήσιου διακοσμητικού χόρτου μεγαλώνει ένα μέτρο σε μήκος, σε σπάνιες περιπτώσεις ενάμιση. Τα επιμήκη λεπτά φύλλα καλύπτονται με λευκές ρίγες. Μικρά στάχυα λάμπουν σε πράσινο φόντο, ξεχωρίζοντας με μια ασυνήθιστη μωβ απόχρωση για το καλαμπόκι.Το μήκος τους δεν υπερβαίνει τα 10 cm, η διάμετρος είναι έως και 8 εκατοστά. Το στάχυ έχει φαρδιά βάση, που λεπταίνει προς τα πάνω, σαν φράουλα.
Στο στάδιο της ωρίμανσης του γάλακτος, οι κόκκοι των δημητριακών έχουν γλυκιά γεύση, τους απολαμβάνουν τα παιδιά και τους καταναλώνουν οι ενήλικες. Η συγκομιδή ωριμάζει τον Αύγουστο και αρχές Σεπτεμβρίου.
Πως χρησιμοποιείται?
Το καλαμπόκι φράουλα χρησιμεύει ως φράκτης για εξοχικές κατοικίες· όμορφοι θάμνοι χρησιμοποιούνται ως φόντο για άλλες καλλωπιστικές καλλιέργειες. Καταπληκτικά λουλούδια κόβονται από περιτυλίγματα φύλλων και φτιάχνονται απλικέ. Μικρά μωβ στάχυα, σε σχήμα κουκουναριού και μούρων, χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν χειμερινά μπουκέτα που δεν χάνουν το χρώμα τους για χρόνια.
Τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται στο καλαμπόκι φράουλα ακόμα και μετά το μαγείρεμα. Περιέχει πολλές βιταμίνες διαφορετικών ομάδων και περιέχει συστατικά χωρίς τα οποία το σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά:
- κάλιο και ασβέστιο?
- μαγνήσιο και μαγγάνιο·
- σίδηρος και χαλκός?
- ψευδάργυρο και φώσφορο.
Κατά την άλεση των κόκκων της ποικιλίας φράουλας, λαμβάνεται αλεύρι, το οποίο έχει φυσική βαφή. Χρησιμοποιείται για το ψήσιμο πίτας, κέικ, μπισκότων.
Προετοιμασία εδάφους και λίπανση
Η καλλιέργεια καλαμποκιού φράουλας δεν είναι πιο δύσκολη από μια κανονική ποικιλία ζάχαρης ή χορτονομής. Μετά τη συγκομιδή φασολιών, οσπρίων ή δημητριακών, το χώμα στη ντάτσα ή στον κήπο σας πρέπει να σκαφτεί και να προστεθεί λίπασμα. Μετά από 2 εβδομάδες, χρησιμοποιώντας σβάρνα ή καλλιεργητή, αρχίζουν να καλλιεργούν το έδαφος, λόγω του οποίου τα ζιζάνια φυτρώνουν σε μικρότερους αριθμούς.
Όταν σχηματιστούν τα στάχυα, Το καλαμπόκι χρειάζεται ιδιαίτερα άζωτο. Με έλλειψη αυτού του μικροστοιχείου, τα φύλλα κιτρινίζουν και στεγνώνουν. Με ανεπάρκεια φωσφόρου αποκτούν κοκκινωπή απόχρωση. Η σίτιση με κάλιο βοηθά:
- αύξηση της αντοχής στις ασθένειες.
- αύξηση της παραγωγικότητας·
- επιτάχυνση της ανάπτυξης.
Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τη μείωση της οξύτητας του εδάφους. Από το φθινόπωρο ή την άνοιξη πριν φύτευση καλαμποκιού προστίθενται υπερφωσφορικό και άλας καλίου. Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στα οργανικά λιπάσματα - κοπριά, λίπασμα, τέφρα ξύλου και αγαπά τον ήλιο.
Μέθοδοι φύτευσης
Το καλαμπόκι φράουλα σπέρνεται στον κήπο στα τέλη Απριλίου, αρχές Μαΐου, όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάνει τους 13 βαθμούς. Σε κάθε τρύπα τοποθετούνται 3 κόκκοι σε βάθος 7 cm. Η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 40 εκατοστά. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αφήνονται στη φωλιά 2 βλαστοί. Η ποικιλία της φράουλας επικονιάζεται από τον αέρα.
Σε περιοχές της Ρωσίας όπου τα καλοκαίρια είναι σύντομα, η καλλιέργεια καλλιεργείται με σπορόφυτα. Οι κόκκοι, που θερμαίνονται στον ήλιο για αρκετές ημέρες, σπέρνονται σε βάθος 3 cm σε τύρφη, γεμίζονται με χώμα, άμμο και λίπασμα και στο μείγμα προστίθεται τέφρα ξύλου. Τα σπορόφυτα γονιμοποιούνται μία φορά κάθε 8-10 ημέρες και το έδαφος υγραίνεται τακτικά.
Φροντίδα και θεραπεία
Προκειμένου το διακοσμητικό καλαμπόκι όχι μόνο να διακοσμήσει το καλοκαιρινό σας εξοχικό σπίτι, αλλά και να σας ανταμείψει με μια συγκομιδή μικροσκοπικών στάχυων με γλυκούς κόκκους, πρέπει να εκτελέσετε απλές γεωργικές εργασίες εγκαίρως:
- Χαλαρώστε το έδαφος.
- Αφαιρέστε τα ζιζάνια.
- Αραιώστε τα σπορόφυτα.
- Τροφοδοτήστε το έδαφος με οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα.
Όταν εμφανίζονται πλευρικοί βλαστοί στο στέλεχος, είναι καλύτερο να τους αποκόψετε προσεκτικά. Η φύτευση καλαμποκιού φράουλας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα, καθώς μπορεί να εμφανιστούν συρματόσχοινα, σκώροι και άλλα παράσιτα.
