Οι κερασφόρες καλλονές διακρίνονται για το ιδιαίτερο ανάστημα και την ομορφιά τους. Οι έντονοι κτηνοτρόφοι αφιερώνουν πολλά χρόνια στην εκτροφή μεγάλων δειγμάτων. Αυτή η δραστηριότητα απαιτεί πολύ κόπο, υπομονή και κόστος υλικού. Τα κατοικίδια έχουν ειδική διατροφή και καλές συνθήκες διαβίωσης. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί ο τίτλος «ο μεγαλύτερος και πιο όμορφος ταύρος στον κόσμο» δεν δίνεται για τίποτα.
- Οι μεγαλύτερες ράτσες ταύρων
- Chiana (Ιταλικά)
- Kalmytskaya
- Χέρεφορντ
- Charolais
- Χολστάιν
- Ποντόλσκαγια
- Shorthorn
- Tur (εξαφανισμένο ζώο)
- Kouprey (εξαφανισμένο ζώο)
- Αφρικανικό βουβάλι
- Bison (ευρωπαϊκός βίσονας) Εξαφανισμένο ζώο
- Banteng (σε κρίσιμο κίνδυνο)
- Αμερικανικός βίσονας (άγριος)
- Ασιατικό βουβάλι (άγριο)
- Βους του Θιβέτ ή των ινδίων
- Gaur (άγριο)
- Τα μεγαλύτερα άτομα στον κόσμο
- Μαλλομέταξο ύφασμα
- Άγγλος ισχυρός άνδρας με το όνομα Field Marshal
- Ένας γίγαντας που ονομάζεται Trigger
- Ρεκόρ όλων των εποχών
Οι μεγαλύτερες ράτσες ταύρων
Τα ισχυρά ζώα προκαλούν γνήσιο θαυμασμό για την ασυνήθιστη εμφάνισή τους. Οι άνθρωποι εξημέρωσαν τους άγριους εκπροσώπους της κερασφόρης φυλής. Κατά τη διάρκεια αρκετών αιώνων, οι ειδικοί έχουν εκθρέψει πολλές ράτσες, αλλά μόνο μερικές από αυτές προκαλούν γνήσιο θαυμασμό.
Chiana (Ιταλικά)
Οι εκπρόσωποι της φυλής Kian έχουν αποκτήσει φήμη ως πραγματικοί γίγαντες μεταξύ των ομολόγων τους με κέρατα. Κυρίως, απαντώνται ζώα λευκού και γκριζωπού χρώματος. Λόγω του σπάνιου χρώματός της, η φυλή έλαβε ένα άλλο όνομα - πορσελάνη. Οι ταύροι χαρακτηρίζονται από το χρωματισμό του μπροστινού μισού του σώματος σε ανοιχτό γκρι απόχρωση.
Με καλή φροντίδα, οι ταύροι μεγαλώνουν μέχρι τα 172 εκ., ορισμένα άτομα φτάνουν τα 195 εκ. Το μέσο ύψος των αγελάδων δεν ξεπερνά τα 157 εκ. Το βάρος των γιγάντιων ταύρων φτάνει τα 1500-1800 κιλά, οι αγελάδες κερδίζουν μόνο 750-1000 κιλά. Ζώα κρέατος μπορούν να βρεθούν στη Νότια Αμερική, τον Καναδά και ακόμη και την Ουκρανία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πολτό, η καθαρή απόδοση του προϊόντος είναι 61-65%.
Kalmytskaya
Τα Burenki της φυλής Kalmyk διακρίνονται από τα φωτεινά τους χρώματα. Υπάρχουν κόκκινες και στίγματα αγελάδες με κοκκινωπή απόχρωση. Το βάρος ενός ταύρου φτάνει τα 1100 κιλά, ενώ μέγιστο βάρος αγελάδας δεν υπερβαίνει τα 500 κιλά.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της διάσημης φυλής είναι το ασυνήθιστο σχήμα των κεράτων. Η κύρια διακόσμηση του κατοικίδιου ζώου μοιάζει με ένα κομψό μισοφέγγαρο.
Ένας υγιής εκπρόσωπος της φυλής Kalmyk έχει ισχυρή κατασκευή, παχύ δέρμα και ογκώδη πόδια. Το ζώο είναι γνωστό ως παραγωγός τρυφερού, μαρμαρωμένου κρέατος. Χάρη στο λιπώδες στρώμα που περιβάλλει τους μύες του ζώου, το κρέας της αγελάδας Kalmyk έχει μια εξαιρετική γεύση. Η καθαρή απόδοση του προϊόντος είναι 60%. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος είναι 4,2-4,5%. Το Burenki ανέχεται τέλεια κάθε ιδιοτροπία του καιρού. Μπορούν να ταξιδέψουν δεκάδες χιλιόμετρα αναζητώντας τροφή.
Χέρεφορντ
εκπροσώπους Ράτσα Χέρεφορντ είναι γνωστοί στους κτηνοτρόφους ως παραγωγοί ποιοτικού κρέατος. Το κύριο χαρακτηριστικό της φυλής είναι το λευκό χρώμα του κεφαλιού. Τα ζώα παίρνουν γρήγορα βάρος όταν διατηρούνται σε βοσκότοπους.
Στο λιβάδι, οι ταύροι κερδίζουν εύκολα από 900 έως 1400 κιλά. Η απόδοση των αγελάδων είναι λίγο πιο μέτρια. Το βάρος των αγελάδων είναι 650-800 κιλά. Ένας δυνατός κορμός και τα δυνατά πόδια δίνουν στο ζώο μια εντυπωσιακή εμφάνιση. Ο κοντός λαιμός και οι αναπτυγμένοι ώμοι δείχνουν την αντοχή του ταύρου. Τα Herefords διακρίνονται για τον καστανοκόκκινο χρωματισμό τους. Το στήθος, το κεφάλι, η κοιλιά και η άκρη της ουράς της αγελάδας είναι βαμμένα κομψά λευκά.
Charolais
Γαλλικές αγελάδες εκτράφηκαν σε ένα μέρος που ονομαζόταν Charolais.Τα μεγάλα κρεατικά ζώα φτάνουν τα 165 εκ. Τα κατοικίδια έχουν καλά ανεπτυγμένο κορμό, η περίμετρος του στήθους είναι 200 εκ. Το μικρό κεφάλι στεφανώνεται με ελαφριά μακριά κέρατα. Ο κοντός ογκώδης λαιμός είναι διακοσμημένος με λοφίο. Το ζώο στέκεται σταθερά σε κοντά πόδια σε μεγάλη απόσταση. Τα ενήλικα ζώα μπορούν εύκολα να ζυγίσουν 850-1000 κιλά. Η απόδοση σφαγής του κρέατος φτάνει το 65%.
Χολστάιν
Οι αγελάδες Holstein ανήκουν στον κρεατοπαραγωγικό και γαλακτοκομικό τύπο βοοειδών. Κατά κανόνα, τα κατοικίδια είναι λευκά με μαύρα στίγματα. Τα σπάνια άτομα διακρίνονται από το κόκκινο χρώμα τους.
Είναι περίεργο το γεγονός ότι οι στίγματα αγελάδες παράγουν περισσότερο γάλα από τις σκουρόχρωμες αντίστοιχές τους.
Ένα μεγάλο κατοικίδιο κερδίζει εύκολα βάρος έως και 1200 κιλά. Οι εκπρόσωποι του ωραίου φύλου ζυγίζουν 600-750 κιλά. Το ύψος των κατοικίδιων αγγίζει τα 160 εκ. Οι μύες των αγελάδων είναι ελάχιστα αναπτυγμένοι, οι προεξέχουσες νευρώσεις είναι ευδιάκριτες στον κορμό των ζώων. Η απόδοση καθαρού κρέατος είναι τουλάχιστον 55%. Η ετήσια απόδοση γάλακτος, κατά μέσο όρο, φτάνει τα 8500 λίτρα ετησίως. Η περιεκτικότητα του προϊόντος σε λιπαρά είναι 3,7%. Η παραγωγή γάλακτος μιας αγελάδας εξαρτάται από την ηπιότητα του κλίματος. Σε ζεστές καιρικές συνθήκες, η παραγωγή γάλακτος αυξάνεται.
Ποντόλσκαγια
Εκπρόσωποι της φυλής Podolsk βρίσκονται σε ευρωπαϊκό έδαφος. Χαρακτηριστικά γνωρίσματα του Podolsk είναι το μεγαλοπρεπές ανάστημα και η σγουρή, χοντρή γούνα τους. Τα κατοικίδια έχουν έναν καλά ανεπτυγμένο μυϊκό κορσέ. Οι ταύροι παίρνουν σωματικό βάρος εύκολα. Το μέσο βάρος ενός αρσενικού είναι 1500 κιλά. Τα θηλυκά παίρνουν έως και 1000 κιλά.
Shorthorn
Τα ζώα με κρέας δεν μπορούν να καυχηθούν για ισχυρή σωματική διάπλαση. Οι ανεπτυγμένοι μύες ξεχωρίζουν στο οβάλ σώμα της αγελάδας. Ο κοντός λαιμός στεφανώνεται από ένα μικρό κεφάλι. Μαλλί Αγελάδες με κοντόχοντρο βαμμένο σε κόκκινους τόνους. Το βάρος μιας αγελάδας φτάνει τα 750 κιλά, το βάρος ενός ταύρου φτάνει τα 1300 κιλά. Η μέση απόδοση κρέατος είναι 70%. Η ετήσια απόδοση γάλακτος είναι 3000 κιλά.
Tur (εξαφανισμένο ζώο)
Ο άγριος ταύρος είναι ο πρόγονος των σύγχρονων αγελάδων. Η τελευταία φορά που αναφέρθηκε το ζώο ήταν το 1627. Η εμφάνιση της ξενάγησης είναι εντυπωσιακή. Το ύψος του ταύρου έφτασε τα 1,8 μ. Το σωματικό βάρος ήταν 800 κιλά. Τεράστια κέρατα στόλιζαν το κεφάλι του θηρίου. Η γούνα του άγριου ταύρου ήταν βαμμένη μαύρη. Μια λευκή λωρίδα έτρεχε κατά μήκος της σπονδυλικής στήλης του ζώου. Το ισχυρό ζώο έτρωγε γρασίδι και νεαρούς βλαστούς θάμνων.
Kouprey (εξαφανισμένο ζώο)
Η μυστηριώδης φυλή κέρδισε φήμη στα τέλη της δεκαετίας του '30 του περασμένου αιώνα. Ο Kouprey έζησε στην Καμπότζη και το Βιετνάμ.Ορισμένοι επιστήμονες θεώρησαν ότι τα κουπρέι ήταν οι πρόγονοι του ζεμπού, ενώ μια άλλη ομάδα ειδικών υποστήριξε ότι τα ζώα ήταν άγριες αγελάδες.
Το ύψος των ταύρων έφτασε τα 2 μέτρα και το βάρος τους ήταν 900 κιλά. Βαριά κόκκαλα, μαύρο-καφέ χρώμα και μακριά κέρατα είναι τα χαρακτηριστικά των εξαφανισμένων ζώων. Κατά τη διάρκεια του πολέμου του Βιετνάμ, οι ταύροι καταστράφηκαν.
Αφρικανικό βουβάλι
Ο αφρικανικός βούβαλος είναι ένα εξωτικό ζώο για τους Ρώσους κτηνοτρόφους. Ωστόσο, οι παραγωγικές ιδιότητες των ζώων υπόσχονται σημαντικές προοπτικές για τους πιθανούς ιδιοκτήτες.
Το βουβάλι έχει ισχυρή σωματική διάπλαση. Λόγω της χαμηλής προσγείωσης, το κεφάλι του ζώου βρίσκεται κάτω από το ακρώμιο. Καμπύλα, τεράστια κέρατα αναπτύσσονται μαζί στην περιοχή του μετώπου, σχηματίζοντας μια μονολιθική οστέινη ασπίδα. Το βάρος ενός ενήλικα φτάνει τα 900-1100 κιλά. Το ύψος του βουβάλου είναι 1,6 μ.
Bison (ευρωπαϊκός βίσονας) Εξαφανισμένο ζώο
Ο ισχυρός βίσονας του δάσους είναι ο τελευταίος εκπρόσωπος της οικογένειας των άγριων ταύρων που ζούσε προηγουμένως σε ευρωπαϊκό έδαφος. Τα καθαρόαιμα άτομα έχουν εξαφανιστεί και μόνο υβρίδια ζώων βρίσκονται σε προστατευμένα δάση. Οι στενά συνδεδεμένοι δεσμοί είχαν επιζήμια επίδραση στα άτομα που επέζησαν - ο βίσονας πάσχει από γενετικές μεταλλάξεις.
Τα ζώα ζουν στο φυσικό καταφύγιο Belovezhskaya Pushcha. Οι βίσωνες αντέχουν τις ιδιοτροπίες του καιρού με αξιοπρέπεια. Χάρη στην ειδική δομή των αρθρώσεων τους, τα ζώα πηδούν καλύπτοντας αποστάσεις έως και 2 m και κολυμπούν καλά.
Το βάρος του βίσωνα φτάνει τα 1100 κιλά και το ύψος του φτάνει τα 2 μέτρα.Οι μύες του μπροστινού μισού του σώματος του ταύρου είναι καλά ανεπτυγμένοι, ο ισχυρός λαιμός στέφεται από ένα ογκώδες κεφάλι, διακοσμημένο με κέρατα. Η μακριά γούνα έχει καφέ χρώμα. Χάρη στα μακριά, δυνατά πόδια του, ο βίσονας είναι σε θέση να περπατήσει μεγάλες αποστάσεις και να εξάγει τροφή κάτω από το στρώμα του χιονιού.
Banteng (σε κρίσιμο κίνδυνο)
Τα Bantengs είναι ένα είδος άγριων βοοειδών που εξημερώνεται από τον άνθρωπο. Ζώα βρίσκονται στην Ινδοκίνα, καθώς και στα νησιά του Μαλαισιανού Αρχιπελάγους. Το ύψος των κατοικίδιων είναι 1,5 μ. Το βάρος των ζώων φτάνει τα 900 κιλά. Τα αρσενικά έχουν σκούρο καφέ χρώμα, ενώ το δέρμα των θηλυκών έχει μια ελαφριά, κοκκινωπή απόχρωση. Το μικρό κεφάλι των κατοικίδιων είναι διακοσμημένο με κοντά κέρατα. Τα Bantengs εξημερώνονται σε νεαρή ηλικία. Τα ζώα είναι πολύτιμο θήραμα για τους ντόπιους κυνηγούς. Πλέον, τα κρούστα εξαφανίζονται γρήγορα. Μέχρι πρόσφατα, τα ζώα εξοντώνονταν για νόστιμο κρέας και δέρματα.
Αμερικανικός βίσονας (άγριος)
Ο βίσονας έχει ισχυρό σώμα. Εξωτερικά, μοιάζει με βίσονα. Οι ταύροι φτάνουν εύκολα τα 2 μέτρα σε ύψος και το βάρος του κατοικίδιου ζώου φτάνει τα 1200 κιλά. Το σώμα του βίσωνα είναι καλυμμένο με πυκνά γκρι-καστανά μαλλιά. Το ογκώδες κεφάλι στέφεται με κοντά κέρατα. Το κύριο χαρακτηριστικό της εμφάνισης του βίσωνα είναι η καμπούρα που βρίσκεται στο πίσω μέρος του λαιμού.
Ασιατικό βουβάλι (άγριο)
Ο ασιατικός βούβαλος είναι ένα άγριο ζώο που βρίσκεται στα πρόθυρα της εξαφάνισης. Τα βουβάλια ζουν στην Ταϊλάνδη, το Λάος, την Ινδία και το Μπουτάν. Το τεράστιο σώμα του ζώου φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος και το βάρος του φτάνει τα 1000 κιλά. Το δέρμα του βουβάλου είναι βαμμένο μαύρο. Σε ορισμένα μέρη προσπαθούν να εξημερώσουν Ασιάτες. Τέτοια άτομα παράγουν πολύ κρέας και λιπαρό γάλα.
Βους του Θιβέτ ή των ινδίων
Οι ταύροι διακρίνονται για το τεράστιο σωματικό τους μέγεθος και τα κέρατά τους. Τα ζώα ζουν στο ορεινό Θιβέτ.Οι κάτοικοι έχουν εξημερώσει για πολύ καιρό τα γιακ και χρησιμοποιούν με χαρά τα ζώα για να μεταφέρουν αγαθά και να εξάγουν πολύτιμο κρέας. Το ισχυρό σώμα του κατοικίδιου ζώου καλύπτεται με μακριά πυκνά μαλλιά. Το ύψος στο ακρώμιο φτάνει τα 2μ. Το βάρος ενός γιακ φτάνει τα 1000 κιλά.
Gaur (άγριο)
Το ύψος του άγριου γουρουνιού στο ακρώμιο φτάνει τα 2 μέτρα, το βάρος είναι 1500 κιλά. Το χρώμα του τριχώματος του ταύρου είναι κοκκινοκαφέ. Χαρακτηριστικό γνώρισμα του γκαούρ είναι η εντυπωσιακή του καμπούρα. Το ζώο εξαφανίζεται γρήγορα και περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο. Οι Γκαούρ ζουν στην Ινδία, το Νεπάλ και τη χερσόνησο της Μαλαισίας.
Τα μεγαλύτερα άτομα στον κόσμο
Πολλοί ταύροι αμφισβητούν το δικαίωμα να αποκαλούνται γίγαντας, αλλά δεν υπάρχουν τόσοι πολλοί πραγματικοί διεκδικητές για τον τιμητικό τίτλο.
Μαλλομέταξο ύφασμα
Ο θρυλικός ταύρος με το όνομα Repp κέρδισε φήμη όχι μόνο για τα εξαιρετικά φυσικά χαρακτηριστικά του, αλλά και για την ικανότητά του να αναπαράγεται. Με τις προσπάθειες του Repp γεννιούνται 50.000 μοσχάρια ετησίως. Ο ταύρος ζει σε ένα κέντρο εκτροφής ζώων στην Ουκρανία. Η τρομακτική εμφάνιση της Reppa είναι παραπλανητική· το κατοικίδιο δεν είναι ιδιαίτερα επιθετικό. Το βάρος του κατασκευαστή που σπάει ρεκόρ φτάνει τους 1,5 τόνους.
Άγγλος ισχυρός άνδρας με το όνομα Field Marshal
Γίγαντας - εκπρόσωπος Charolais φυλές. Ο ταύρος οφείλει τα επιτεύγματά του στον Άγγλο αγρότη Άρθουρ Ντάκετ. Το ύψος του κατοικίδιου φτάνει τα 1,8 μ. και το σωματικό του βάρος ξεπερνά τους 1,7 τόνους Το γαλακτώδες χρώμα και τα μεγάλα κέρατα δίνουν στον ταύρο μια μοναδική εμφάνιση.
Ένας γίγαντας που ονομάζεται Trigger
Ο πρωταθλητής ζει σε μια φάρμα στην πόλη Kingswood. Η ασπρόμαυρη ζωφόρος απέκτησε εύκολα βάρος 1200 κιλών. Το ύψος του κατοικίδιου ήταν ελαφρώς μικρότερο από το σημάδι των δύο μέτρων.Το Trigger έχει πάθος για τα μήλα και χρησιμεύει ως πόλο έλξης για ενθουσιώδεις τουρίστες.
Ρεκόρ όλων των εποχών
Το μεγαλύτερο ζώο του περασμένου αιώνα ήταν ένας ελβετικός ταύρος ονόματι Donetto. Το κατοικίδιο ήταν εκπρόσωπος της ράτσας Chianino. Η όμορφη πορσελάνη ζύγιζε 1.780 κιλά και το μέγιστο ύψος του στο ακρώμιο ήταν 185 εκ. Ο Ντονέτο φημιζόταν για τον φιλήσυχο, ευδιάθετο χαρακτήρα του.