Πόσο ζυγίζει ένας ταύρος κατά μέσο όρο και πίνακας ανά ηλικία, 4 κορυφαίες μέθοδοι υπολογισμού

Πριν αγοράσει ζωικό κεφάλαιο, ένας κτηνοτρόφος θέλει να μάθει όσο το δυνατόν περισσότερα για τη φυλή και τα χαρακτηριστικά του ζώου. Το βάρος των αγελάδων και των ταύρων είναι ένα από τα πιο σημαντικά κριτήρια με τα οποία αξιολογούνται οι εκπρόσωποι των ποικιλιών βοοειδών. Ας εξετάσουμε πόσο ζυγίζει μια αγελάδα και ένας ταύρος διαφορετικών φυλών, ποια είναι η μεγαλύτερη μάζα εκπροσώπων του είδους, από τι εξαρτάται, πώς να μάθετε το κατά προσέγγιση βάρος ενός ζώου χρησιμοποιώντας διαφορετικές μεθόδους.

Πόσο ζυγίζει ένα βοοειδή κατά μέσο όρο;

Το μέσο βάρος των αρσενικών, των θηλυκών και των μοσχαριών εξαρτάται από τη φυλή. Γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες ζυγίζουν πολύ λιγότερο από τα κρέατα. Οι πληροφορίες σχετικά με το βάρος είναι απαραίτητες για τη δημιουργία της καλύτερης δίαιτας, τον υπολογισμό των δόσεων των φαρμάκων για θεραπεία κ.λπ.

Ταύρος

Τα ενήλικα αρσενικά βοοειδή ζυγίζουν περισσότερο από τα θηλυκά.

Ωστόσο, η φυλή επηρεάζει τις τιμές βάρους. Ένας ταύρος βοείου κρέατος αναπαραγωγής μπορεί να ζυγίζει το πολύ 1100 κιλά. Η απόδοση καθαρού κρέατος εξαρτάται επίσης από τη φυλή, αλλά κατά μέσο όρο είναι 55-60%.

Αγελάδα

Το πάχος των θηλυκών εξαρτάται από την ηλικία, τη φυλή και ακόμη και το στάδιο της γαλουχίας. Τα θηλυκά μεγαλύτερα των 5 ετών και οι εκπρόσωποι της ράτσας του κρέατος είναι πάντα μεγαλύτερα, με μεγαλύτερο ζωντανό βάρος, από τα νεαρά και τα γαλακτοκομικά. Το βάρος των ζώων πρέπει να αντιστοιχεί στα πρότυπα για την ηλικία και τη φυλή.

Μοσχάρι

Το βάρος ενός μωρού ποικίλλει πολύ από τη γέννηση έως το ένα έτος, αλλά εξαρτάται επίσης από την ποικιλία της φυλής και το φύλο της. Μπορούν να πάρουν 0,5-1,8 κιλά την ημέρα. Η αύξηση του βάρους αυξάνεται έως και 10 μήνες και μετά παραμένει σε σταθερό επίπεδο. Το βάρος ενός ταύρου ενός έτους είναι περισσότερο από 400 κιλά.

Κατηγορίες

Εκτός από το μέσο βάρος, υπάρχουν 4 κατηγορίες: η καλύτερη επιλεγμένη, 1η, 2η και 3η τάξη. Βασικά, αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό των βοοειδών, όπου μπορείτε να δείτε καθαρά πόσο κερδίζει το ζώο κατά την πάχυνση.

Οι αγελάδες βοείου κρέατος είναι πιο βαριές από τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής· ανάμεσά τους υπάρχουν εκπρόσωποι του κλάδου του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Τι επηρεάζει το βάρος;

Εκτός από το φύλο και την ηλικία, το βάρος που θα έχει ένα ζώο επηρεάζεται από τη φυλή, την τροφή και τις συνθήκες στις οποίες διατηρείται το ζωικό κεφάλαιο. Το βάρος μπορεί να ποικίλλει ευρέως.

Εξάρτηση από τη φυλή

Οι εκπρόσωποι οποιασδήποτε φυλής πρέπει να αντιστοιχούν σε βάρος στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας τους. Το πρότυπο φυλής καθορίζει επίσης το βάρος των ζώων. Τα ζώα κρέατος έχουν τη μεγαλύτερη μάζα, καθώς έχουν ισχυρή μυϊκή μάζα. Το γαλακτοκομικό γάλα δεν έχει τέτοιους μύες· ξοδεύουν θρεπτικά συστατικά για την παραγωγή γάλακτος. Οι αγελάδες κρέατος και γαλακτοπαραγωγής είναι καθολικές από αυτή την άποψη, από τις οποίες μπορούν να ληφθούν τόσο κρέας όσο και γάλα.

Συνθήκες κράτησης

Ορισμένες καταστάσεις συμβάλλουν στη συσσώρευση σωματικού βάρους στις αγελάδες. Για παράδειγμα, δεν συνιστάται τα βοοειδή να βόσκουν και να περπατούν για μεγάλα χρονικά διαστήματα, ώστε να μην σπαταλούν μάταια ενέργεια. Το πώς θα μεγαλώσει και θα αναπτυχθεί μια αγελάδα εξαρτάται επίσης από τη θερμοκρασία και τις μικροκλιματικές συνθήκες της κράτησής της. Ο αχυρώνας δεν πρέπει να είναι πολύ κρύος, ώστε τα ζώα να μην σπαταλούν ενέργεια στη θέρμανση· δεν πρέπει να είναι υγρό, σκοτεινό ή ρεύματα. Όλα αυτά απαιτούν από τις αγελάδες να ξοδεύουν ενέργεια για να διατηρήσουν τη θερμοκρασία του σώματος και την άμυνα του σώματος.

Για να πάρετε όσο κρέας χρειάζεστε, πρέπει να κρατάτε τα βοοειδή σε ευρύχωρους, αεριζόμενους χώρους, σε καθαρούς πάγκους καλυμμένους με άχυρο. Τα απορρίμματα πρέπει να καθαρίζονται καθημερινά και να αφαιρείται η κοπριά.Η αφαίρεση της κοπριάς κάνει τον αέρα καθαρό και τα ζώα δεν υποφέρουν από αναπνευστικές παθολογίες. Δεν μπορούμε να μην μιλήσουμε για μολύνσεις. Τα άρρωστα άτομα χάνουν βάρος, ρίχνοντας γρήγορα τα συσσωρευμένα κιλά, γεγονός που, φυσικά, επηρεάζει το βάρος τους.

Το ίδιο ισχύει και για άλλες ασθένειες, για παράδειγμα, μεταβολικές ασθένειες, παθήσεις του πεπτικού συστήματος, επιπλοκές μετά τον τοκετό.

Η ψυχική κατάσταση των ζώων έχει επίσης σημασία. ήρεμες, χαρούμενες αγελάδες μεγαλώνουν και παίρνουν βάρος γρήγορα. Αυτό διευκολύνεται όχι μόνο από την καλή διατροφή και φροντίδα, αλλά και από τις βόλτες στον καθαρό αέρα, όπου τα ζώα αναπνέουν αέρα και λιάζονται στον ήλιο.

Ταΐζοντας τα ζώα

Η διατροφή των βοοειδών πρέπει να είναι πλήρης, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και τα ζώα να τρέφονται σύμφωνα με πρόγραμμα. Θα πρέπει να περιέχει χυμώδεις ζωοτροφές (φρέσκο ​​γρασίδι, λαχανικά και λαχανικά με ρίζα, ενσίρωση το χειμώνα), χονδροειδείς ζωοτροφές (φρέσκο ​​σανό και καθαρό άχυρο), συμπυκνώματα (απορρίμματα δημητριακών και σιτηρών), βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Μπορείτε να τα τροφοδοτήσετε με μικτά μείγματα ζωοτροφών και ζωοτροφών, στα οποία όλα τα συστατικά επιλέγονται σωστά και στις απαιτούμενες συγκεντρώσεις. Με μικτή τροφή, οι αγελάδες αναπτύσσονται γρήγορα και τις τρώνε με ευχαρίστηση, κάτι που αντανακλάται στην επιθυμητή μυϊκή ανάπτυξη. Το μόνο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου καλλιέργειας είναι η υψηλή τιμή της ζωοτροφής.

Για να αυξηθεί το βάρος των ζώων σύμφωνα με τους κανόνες που ισχύουν για τη φυλή, τα βοοειδή πρέπει να τρέφονται σωστά. Οι αγελάδες θα πρέπει να λαμβάνουν αρκετή τροφή για να καλύπτουν τις φυσιολογικές τους ανάγκες και να έχουν ακόμα αρκετή για ανάπτυξη. Μόνο σε αυτή την περίπτωση το αναμενόμενο βάρος θα αντιστοιχεί στα χαρακτηριστικά της φυλής.

Σχέδιο διατροφής: για μοσχάρια - έως 5 φορές, για ενήλικες - 2-3 φορές την ημέρα.Εάν παραβιαστεί προς την κατεύθυνση της μείωσης της συχνότητας σίτισης, τα ζώα δεν λαμβάνουν αρκετά θρεπτικά συστατικά και σταδιακά χάνουν βάρος.

Πώς να μάθετε το βάρος σας;

Όταν αγοράζετε ζώα, μπορείτε να μάθετε το κατά προσέγγιση βάρος τους χωρίς να τα ζυγίσετε σε ζυγαριά. Οι πληροφορίες βάρους μπορούν να σας πουν πολλά για ένα ζώο. Για παράδειγμα, εάν ένα μοσχάρι ή ένα ενήλικο ζώο δεν φθάνει τον κανόνα σε βάρος, αυτό μπορεί να υποδηλώνει ότι είναι εξασθενημένο ή άρρωστο. Η αγορά ενός τέτοιου ατόμου είναι επικίνδυνη, καθώς δεν θα αναπτυχθεί και δεν θα αναπτυχθεί σωστά· η διατήρηση και η τροφή μιας τέτοιας αγελάδας δεν θα είναι οικονομικά κερδοφόρα.

Για τη μέτρηση χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι. Για καθένα από αυτά χρειάζεστε μόνο μια μεζούρα. Επιτρέπονται λάθη στους υπολογισμούς 20-30 kg. Οι αγελάδες μπορούν να ζυγίζονται ανά πάσα στιγμή και τα μοσχάρια μπορούν να ζυγίζονται κάθε 2 εβδομάδες για να παρακολουθείται η ανάπτυξή τους.

Με την περιφέρεια στήθους και κοιλιάς

Τοποθετήστε την κορδέλα στην πλάτη της αγελάδας, τυλιγμένη γύρω από το στήθος πίσω από τις ωμοπλάτες και τα μπροστινά πόδια. Πρέπει να σφίξετε μέτρια την ταινία, ώστε να μην κρεμάει, αλλά να μην είναι πολύ σφιχτή. Στη συνέχεια μετρούν την περιφέρεια της κοιλιάς στο πιο προεξέχον μέρος της. Το βάρος υπολογίζεται χρησιμοποιώντας έναν απλό τύπο: (Α + Β): 2 + 50, όπου Α είναι η 1η μέτρηση, Β είναι η 2η μέτρηση.

Σύμφωνα με την εξίσωση παλινδρόμησης

Η μόνη μέτρηση εδώ είναι η περιφέρεια στήθους. Η τιμή του πρέπει να αντικατασταθεί σε αυτόν τον τύπο:

• 5,3 x A - 507, όπου Α είναι η περιφέρεια στήθους του ζώου 170-180 cm.
• 5,3 x A - 486 - περίμετρος 180-190 cm;
• 5,3 x A - 465 - περίμετρος μεγαλύτερη από 191 cm.

Το στήθος μετριέται με τον ίδιο τρόπο όπως στο προηγούμενο παράδειγμα.

Σύμφωνα με τη μέθοδο Klüver-Strauch

Η μέθοδος αναγνωρίζεται ως μία από τις πιο ακριβείς. Για τους υπολογισμούς θα χρειαστείτε μετρήσεις του στήθους και του λοξού μήκους του σώματος. Μετράται με τέντωμα ταινίας από τις προεξέχουσες αρθρώσεις του ισχίου μέχρι το προεξέχον σημείο του στέρνου.Οι μετρήσεις αθροίζονται και το 50 αφαιρείται από τον αριθμό που προκύπτει.

Σύμφωνα με τη μέθοδο του Trukhanovsky

Η διαφορά αυτής της μεθόδου από την προηγούμενη είναι ότι οι τιμές δεν προστίθενται και αφαιρούνται, αλλά πολλαπλασιάζονται και στη συνέχεια διαιρούνται με το 50.

Ταύροι ρεκόρ

Ο βαρύτερος ταύρος είχε βάρος 1740 κιλά, βάρος στο ακρώμιο - 1,9 μ. Ζούσε στην Ελβετία και ανήκε στη ράτσα πορσελάνης. Στην Αγγλία υπάρχει μια αρσενική ράτσα Charolais που ζυγίζει λίγο λιγότερο - 1700 κιλά. Οι ταύροι, που ονομάζονται Chili και Fresian Trigger, ζυγίζουν 1,3 και 1,2 τόνους αντίστοιχα. Το ύψος τους ταιριάζει με το βάρος τους - 1,9 μ.

Υπάρχουν και κάτοχοι ρεκόρ μεταξύ των αγελάδων. Ο ηγέτης θεωρείται διασταύρωση μεταξύ των φυλών Holstein και Durchman βάρους 2270 κιλών. Οι μετρήσεις της είναι ύψος στο ακρώμιο 1,88 μ., περίμετρος στήθους 3 μ 96 εκ. Αυτή η αγελάδα έζησε το 1ο μισό του 20ου αιώνα και η σύγχρονη κάτοχος του ρεκόρ ζυγίζει περισσότερο από έναν τόνο και έχει αυξηθεί στα 1,83 εκατοστά στο ακρώμιο.

Το βάρος των ταύρων και των αγελάδων στην κτηνοτροφική παραγωγή έχει μεγάλη σημασία, ειδικά για τις φυλές που εκτρέφονται για κρέας. Εάν το βάρος του ζωικού κεφαλαίου πληροί τις προδιαγραφές, είναι υγιές και παραγωγικό. Εάν όχι, αυτό μπορεί να υποδηλώνει ασθένεια ή κακή φροντίδα. Το βάρος μπορεί να προσδιοριστεί κατά προσέγγιση χρησιμοποιώντας τύπους που έχουν αναπτυχθεί ειδικά για τον υπολογισμό του σε οικόσιτα βοοειδή. Αυτό είναι απαραίτητο για να οργανώσει σωστά ο κτηνοτρόφος τη σίτιση και τη φροντίδα των αγελάδων.