Η Μεγρελίτικη κατσίκα γαλακτοπαραγωγής κατέχει σταθερά μια τιμητική θέση στις φάρμες ζωολογικών κήπων στη Δυτική Γεωργία και το Αζερμπαϊτζάν. Υπέροχο τυρί, ντελικάτο τυρί κότατζ και βούτυρο υψηλής ποιότητας παρασκευάζονται από το γάλα της κερασφόρης ομορφιάς. Ο Μεγρελίκος τράγος δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, αρρωσταίνει πολύ σπάνια και δεν είναι επιλεκτικός στη διατροφή του. Το κατοικίδιο διακρίνεται από σπάνια γονιμότητα.
Περιγραφή και παραγωγικότητα Μεγρελίκων αιγών
Η πατρίδα των γοητευτικών ζώων είναι η ζεστή, ηλιόλουστη Μεγκρέλια. Η ιστορική γωνία βρίσκεται στο δυτικό τμήμα της Γεωργίας. Εδώ ζούσαν οι πρόγονοι των κερασφόρων καλλονών. Η φυλή συνδυάζει τις καλύτερες ιδιότητες που είναι εγγενείς στις τοπικές κατσίκες γαλακτοπαραγωγής:
- Ο εκπρόσωπος της κερασφόρης φυλής διακρίνεται από το μεγάλο του μέγεθος - το ύψος του φτάνει τα 64-70 cm.
- Ένα ισχυρό οστικό σύστημα συνδυάζεται επιτυχώς με ένα επίμηκες σχήμα σώματος.
- Μέχρι την ενηλικίωση, το ζώο παίρνει 36-46 κιλά. Τα ψηλότερα άτομα μπορούν να ζυγίζουν έως και 60 κιλά. Το βάρος των αρσενικών είναι 57-60 κιλά. Τα μεγάλα δείγματα αποκτούν βάρος έως και 90 κιλά.
- Η ευθεία πλάτη μεταβαίνει ομαλά σε ένα φαρδύ, ελαφρώς χαμηλωμένο ιερό οστό.
- Το χαριτωμένο κεφάλι του κατοικίδιου ζώου στέφεται με ένα ζευγάρι περίπλοκα καμπύλα κέρατα. Το σχήμα τους μοιάζει με το γράμμα S.
- Όρθια αυτιά και τακτοποιημένα γένια δίνουν στο ζώο μια όμορφη εμφάνιση.
- Τα λεπτά, δυνατά πόδια της κατσίκας είναι εξοπλισμένα με δυνατές οπλές.
- Ο ελαστικός, μεγάλος μαστός του ζώου έχει σχήμα κώνου.
- Η χοντρή, κοντή γούνα του κατοικίδιου ζώου έχει λευκό χρώμα ή ανοιχτές αποχρώσεις του κόκκινου, του γκρι και του γκρίζου.
Οι μεγκρελίτικες κατσίκες είναι δύο τύπων: ορεινές και πεδινές. Τα ζώα που ανήκουν στον ορεινό τύπο είναι κάπως μεγαλύτερα από τους συντρόφους τους. Η μεγρική κατσίκα είναι εξαιρετικά γόνιμη και συχνά ευχαριστεί τους ιδιοκτήτες με την εμφάνιση διδύμων. Το κατοικίδιο δίνει πολύ γάλα - η ετήσια απόδοση γάλακτος είναι 350-400 κιλά. Με καλή φροντίδα και καλά σχεδιασμένη διατροφή, η απόδοση γάλακτος διπλασιάζεται. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα νούμερα φτάνουν τα 900 κιλά.
Το μεγκρελιανό κατσικίσιο γάλα είναι πολύ νόστιμο και θρεπτικό. Η περιεκτικότητα του προϊόντος σε λιπαρά είναι 4-4,5%. Το κατσικίσιο γάλα χρησιμοποιείται για την παρασκευή εξαιρετικής φέτας, τυρί cottage, βούτυρο και τυρί. Η φυλή είναι ευρέως διαδεδομένη στη Νότια Οσετία, την Αρμενία, τη Γεωργία και το Αζερμπαϊτζάν.
Θετικές και αρνητικές πτυχές της φυλής
Παρ' όλα τα πλεονεκτήματά τους, οι Μεγκρελίτικες κατσίκες έχουν ορισμένα μειονεκτήματα. Λαμβάνοντας υπόψη τις αποχρώσεις των ζώων, ο αγρότης μπορεί να επιτύχει καλά αποτελέσματα.
Θετικές ιδιότητες της φυλής:
- Οι κατσίκες είναι εξαιρετικά επιλεκτικοί και προτιμούν να τρώνε βοσκότοπους. Τα ζώα παίρνουν βάρος καλά στα ψηλά βουνά και στα πεδινά βοσκοτόπια.
- Τα ανεπιτήδευτα κατοικίδια δεν απαιτούν αυξημένη προσοχή και ιδιαίτερη φροντίδα.
- Οι εκπρόσωποι της φυλής των Μεγκρελίων αρρωσταίνουν σπάνια.
Δυστυχώς, τα κατοικίδια δεν προσαρμόζονται καλά στα ψυχρά κλίματα, επομένως τα ζώα δεν είναι κατάλληλα για αναπαραγωγή σε περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες. Αυτή η ποιότητα μπορεί να αποδοθεί στα σημαντικά μειονεκτήματα της φυλής.
Χαρακτηριστικά συντήρησης και φροντίδας
Τα ζώα διατηρούνται σε ξηρό, αχυρώνα κατσίκας χωρίς βύθισμα. Το δωμάτιο πρέπει να είναι ευρύχωρο. Για να κρατήσετε ένα κατοικίδιο, απαιτείται επιφάνεια τουλάχιστον 1,5 m. Για κατσίκα με απογόνους απαιτείται διαμέρισμα εμβαδού 2,5 m. Για αρσενικό αρκεί να διαθέσετε 2 m και Το αναπτυσσόμενο παιδί χρειάζεται χώρο διαβίωσης τουλάχιστον 3 m.
Το χειμώνα, η θερμοκρασία του αέρα στην οδό κατσίκας διατηρείται στην περιοχή από +6 έως -6 βαθμούς. Η διατήρηση της θερμοκρασίας είναι σημαντική όταν υπάρχουν μικρά παιδιά στο κοπάδι. Τα μπακ διαχωρίζονται από τα θηλυκά και φυλάσσονται σε ξεχωριστό δωμάτιο.
Η διατήρηση των ζώων χωριστά βοηθά στην αποφυγή απρογραμμάτιστων επαφών. Οι κατσίκες του Μεγρέιου μπορούν να διατηρηθούν σε συνθήκες ελεύθερης βόσκησης. Σε αυτή την περίπτωση, οργανώνεται ειδικό υπόστεγο για τα ζώα. Κάτω από καταφύγιο, τα κατοικίδια κρύβονται από την καταιγιστική ζέστη και τις βροχοπτώσεις. Στα ζώα δίνεται άφθονο νερό πριν σταλούν στο βοσκότοπο. Αυτή η τεχνική βοηθά να αποσπάσει την προσοχή των κατοικίδιων από το να πίνουν από λακκούβες.
Τις ζεστές μέρες, στα ζώα δίνεται νερό τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα. Το χειμώνα, οι κατσίκες λαμβάνουν πολλά υγρά τρώγοντας υγρή τροφή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κατανάλωση νερού μειώνεται, επομένως στα ζώα χορηγείται ζεστό νερό μόνο μία φορά την ημέρα.
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να δίνετε κρύο νερό σε ζώα που βρίσκονται σε ζεστή κατάσταση. Η διαδικασία θέτει τα ζώα σε κίνδυνο να κρυώσουν. Οι ταΐστρες και τα ποτήρια είναι εγκατεστημένα στο επίπεδο του στήθους για ενήλικα κατοικίδια. Τα πιάτα για παιδιά τοποθετούνται ελαφρώς πάνω από το επίπεδο του δαπέδου. Απαγορεύεται η χρήση τροφοδοτικών από γαλβανισμένο υλικό.
Κανόνες σίτισης
Η τακτική διατροφή των κατοικίδιων ζώων περιλαμβάνει κριθάρι, βρώμη και σπόρους καλαμποκιού. Είναι χρήσιμο στις κατσίκες να δίνεται ένα μείγμα ζωοτροφών από ψιλοκομμένα παντζάρια, καρότα, λάχανο και βρώμη στον ατμό. Προσθέστε βραστές φλούδες πατάτας σε τροφές για κατοικίδια. Η σύνθετη τροφή προστίθεται σε τροφοδότες που περιέχουν έτοιμη τροφή. Το αλάτι ζωοτροφών χύνεται σε ειδικά δοχεία. Αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικά σημαντικό για την ομαλή ανάπτυξη των ζώων. Το πρόσθετο προστίθεται σε αναλογία 8 kg αλατιού ανά ενήλικα. Για τα μικρά παιδιά, η δόση αλατιού μειώνεται.
Το χειμώνα, σανός, σκούπες από κλαδιά φυλλοβόλων δέντρων και πευκοβελόνες προστίθενται στη διατροφή των κατοικίδιων. Θρεπτικές ανθοδέσμες κρέμονται ακριβώς πάνω από το επίπεδο των κορυφών των κεφαλιών των ζώων. Με αυτόν τον τρόπο τα κατοικίδια μπορούν να τα φτάσουν. Σχέδιο διατροφής ζώων:
- Το πρωί δίνονται στα κατσίκια ψιλοκομμένα λαχανικά και δημητριακά.
- Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα κατοικίδια αντιμετωπίζονται με καλά αποξηραμένο σανό.
- Το βράδυ, οι ταΐστρες των ζώων γεμίζουν με θρυμματισμένους κόκκους και σανό.
Το καλοκαίρι οι κατσίκες τρέφονται κυρίως με φρέσκο χόρτο. Τα ζώα περνούν τους ζεστούς μήνες στα υψίπεδα και με την έναρξη του φθινοπώρου, τα κατοικίδια στέλνονται να βοσκήσουν στον κάμπο.
Όλα για το αρνί
Η εγκυμοσύνη μιας κατσίκας διαρκεί 21-22 εβδομάδες. Λίγο πριν γεννήσει, το κατοικίδιο αποχωρίζεται από το κοπάδι. Το κατσικάκι απολυμαίνεται και αερίζεται. Το δάπεδο καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα καθαρού σανού. Χτίζονται ξεχωριστοί παιδικοί σταθμοί για τα μελλοντικά παιδιά. Κάθε κατσίκα πρέπει να έχει επιφάνεια τουλάχιστον 2 m.Το νηπιαγωγείο είναι εξοπλισμένο με μια βολική γούρνα και ποτίστρα.
Μετά τον τοκετό, το κατοικίδιο μεταφέρεται σε ελαφριά δίαιτα. Κατά κανόνα, το κατσικάκι τρέφεται τεχνητά. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να εφοδιαστείτε με ένα μπουκάλι και μια πιπίλα. Την πρώτη μέρα της ζωής του, το μωρό θεραπεύεται με πρωτόγαλα. Τις επόμενες 24 ώρες, κάθε 4 ώρες δίνεται στο παιδί ζεστό φρέσκο γάλα από ένα μπουκάλι. Μετά από 3 ημέρες, αρχίζει να χορηγείται στο μωρό συμπληρωματικές τροφές με τη μορφή πλιγούρι βρώμης. Την ημέρα 10, επιτρέπεται στο παιδί να δοκιμάσει το σανό.
Για 2-3 μήνες, το φρέσκο γάλα παραμένει το κύριο προϊόν διατροφής για το μωρό. Στη συνέχεια μειώνονται σταδιακά οι μερίδες του γάλακτος. Εάν η γέννηση ενός κατσικιού συνέβη το καλοκαίρι, σε ηλικία 1 μηνός το μωρό στέλνεται σε κοινό βοσκότοπο.
Συχνές ασθένειες
Οι μεγκρελίκες κατσίκες έχουν ισχυρή ανοσία, αλλά μερικές φορές μπορεί να υποφέρουν από τις ακόλουθες ασθένειες:
- Φλεγμονή της οπλής. Το κατοικίδιο πέφτει στο υγιές πόδι του και προτιμά να βρίσκεται σε ξαπλωμένη θέση. Η θεραπεία συνίσταται στο πλύσιμο της οπλής με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη θεραπεία του ερεθισμένου σημείου με ιώδιο και αλοιφή Vishnevsky.
- Δηλητηρίαση. Πρόβλημα περιμένει το κατοικίδιο ζώο σας όταν τρώει δηλητηριώδη βότανα. Η κατσίκα υποφέρει από διάρροια και εμετούς. Το ζώο συμπεριφέρεται ανήσυχα, αναστενάζει βαριά, στενάζει και τρίζει τα δόντια του. Οι πρώτες βοήθειες συνίστανται σε πλύση στομάχου. Πριν φτάσει ο κτηνίατρος, μπορείτε να δώσετε στο κατοικίδιό σας ενεργό άνθρακα. Η υπόλοιπη θεραπεία συνταγογραφείται από τον κτηνίατρο.
- Φλεγμονή του μαστού. Η ασθένεια προσβάλλει πρόσφατα αρνίσια κατσίκια. Η αιτία του προβλήματος είναι η υποθερμία. Μια κρύα κομπρέσα που παρασκευάζεται από αφέψημα μητρικού ποτού και κολοκύθας θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε την ασθένεια.