Το σκόρδο βελτιώνει τη γεύση πολλών πιάτων· χρησιμοποιείται για συντήρηση και προστίθεται σε σαλάτες. Τα μικροστοιχεία που υπάρχουν στα γαρίφαλα κρεμμυδιού σκοτώνουν τα βακτήρια, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά.
Η απόδοση μιας καλλιέργειας εξαρτάται όχι μόνο από τη συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες, αλλά και από την ποικιλία της. Μεγάλοι βολβοί λαμβάνονται με φύτευση χειμερινού σκόρδου Parus. Διαφορετικές κλιματικές συνθήκες είναι κατάλληλες γι 'αυτό, δεν υπάρχουν παράπονα για την παραγωγικότητα σε καμία περιοχή της Ρωσίας. Η καλλιέργεια καλλιεργείται στο Καζακστάν, την επικράτεια της Σταυρούπολης και την Ουκρανία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το σκόρδο Parus είναι εξαιρετικό για μικρές εξοχικές κατοικίες και καλλιεργείται με επιτυχία από αγρότες στα χωράφια. Ωριμάζει κατά μέσο όρο 105 ημέρες μετά την καλλιεργητική περίοδο, μερικές φορές και νωρίτερα. Οι λαμπτήρες διαφέρουν:
- πυκνά δόντια?
- πικάντικη γεύση?
- στρογγυλεμένο-επίπεδο σχήμα?
Τα καφέ ή υπόλευκα εξωτερικά λέπια έχουν μοβ φλέβες. Τα μακριά φύλλα, από τα οποία υπάρχουν έως και 10 σε κάθε φυτό, εκτοξεύουν βέλη λουλουδιών σε ύψος έως και 1,25 μ. Ένας βολβός περιέχει έως και 10 σκελίδες, ταιριάζουν πολύ σφιχτά μεταξύ τους. Τα ζουμερά πράσινα φύλλα, καλυμμένα με κηρώδη επίστρωση, έχουν πλάτος έως 2 cm και μήκος έως 56 cm.
Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η καλή αντοχή στον παγετό. Το σκόρδο μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σπάνια εκτίθεται σε:
- περονοσπορα?
- βακτηριακή σήψη?
- νηματώδης στελέχους.
Το φυτό επηρεάζεται από τη μύγα του κρεμμυδιού. Πρέπει να πολεμάμε το παράσιτο όλο το καλοκαίρι.
Σε οικόπεδο 1 τ. μετρητής συγκομίζει κατά μέσο όρο 960 g σκόρδου. Στις νότιες αρδευόμενες περιοχές, η απόδοση αυξάνεται κατά 2 φορές. Ο λαμπτήρας ζυγίζει από 30 έως 47 γραμμάρια. Η περιγραφή της ποικιλίας προσέλκυσε πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους, πολλοί από αυτούς άρχισαν να φυτεύουν το συγκεκριμένο σκόρδο.
Κανόνες προσγείωσης
Η γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια του Parus διαφέρει ελαφρώς από αυτή που χρησιμοποιείται για άλλες ποικιλίες σκόρδου. Η θέση για το κρεβάτι του κήπου σκάβεται καλά και στη συνέχεια γονιμοποιείται. Η κοπριά κοτόπουλου είναι η καταλληλότερη για σίτιση. Πρέπει να καλλιεργήσετε τη σοδειά όπου παλαιότερα φύτρωναν το λάχανο, τα κολοκυθάκια ή τα αγγούρια.
Οι σκελίδες φυτεύονται κάθε 10 εκατοστά, το κρεβάτι του σκόρδου βρίσκεται κάθε 25. Η διατήρηση αυτής της απόστασης είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή.
Για να αποτρέψετε τη φθορά ή τη σήψη των βολβών στο έδαφος, πρέπει να ρίξετε άμμο ή τέφρα ξύλου στις τρύπες. Πριν από τη φύτευση, τα δόντια ταξινομούνται, τα άρρωστα πετιούνται και τα υγιή βυθίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού για 30 λεπτά και στέλνονται στο έδαφος σε βάθος 5 cm.
Εάν το Sail φυτευτεί τον Οκτώβριο, συνιστάται να καλύπτετε τα κρεβάτια με σανό, άχυρο, ξερά φύλλα ή γρασίδι, κάτι που βοηθά στην προστασία των βολβών από σοβαρούς παγετούς. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού καλύπτουν τα κρεβάτια τους με αγροΐνες. Μόλις αρχίσει να λιώνει το χιόνι, αφαιρούνται όλα αυτά, διαφορετικά το σκόρδο θα σαπίσει.
Καλλιεργητική φροντίδα
Προκειμένου το βάρος ενός βολβού να ξεπεράσει τα 40 g και να συλλέξει μια συγκομιδή 16-18 kg από 10 στρέμματα, δεν πρέπει να ξεχνάμε τη λίπανση. Το λίπασμα εφαρμόζεται σε 2 στάδια - νωρίς την άνοιξη μετά το λιώσιμο του χιονιού. Τη δεύτερη φορά τα κρεβάτια ποτίζονται με φλόκους ή περιττώματα κοτόπουλου. Αυτή η εργασία πραγματοποιείται όταν οι κόνδυλοι έχουν πήξει.
Οι βολβοί του σκόρδου Parus θα είναι μεγαλύτεροι εάν οι κορυφές των φύλλων είναι τσιμπημένες. Το κύριο πράγμα είναι να μην χάνετε χρόνο· τα σπορόφυτα δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 20 cm.
Οι μίσχοι παραμορφώνονται και οι βλαστοί μαραίνονται αν εμφανιστούν κάμπιες σκόρου κρεμμυδιού στο φυτό. Το χώμα μετά το σκόρδο πρέπει να οργωθεί βαθιά και η περιοχή για το κρεβάτι του κήπου πρέπει να φυσηθεί καλά από τον άνεμο. Για την καταπολέμηση του παρασίτου, τα φυτά ψεκάζονται με εντομοκτόνα - "Fastak", "Karate Zeon" και καλύπτονται με ένα πλέγμα τη νύχτα.
Το έδαφος κοντά στην καλλιέργεια πρέπει να χαλαρώνει περισσότερες από μία φορές ανά εποχή. Το έδαφος καθαρίζεται από ζιζάνια και υγραίνεται. Μερικοί κηπουροί εναλλάσσουν τα κρεβάτια σκόρδου με φράουλες και λαχανικά. Τότε τα φυτά αρρωσταίνουν λιγότερο, αναπτύσσονται πιο γρήγορα και υποφέρουν λιγότερο από παράσιτα.
Αν κοιτάξετε τις κριτικές για το Parus, μπορείτε να συμπεράνετε ότι πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία σκόρδου, η οποία έχει υψηλές αποδόσεις, συγκεκριμένη επίγευση και πικάντικη.
Οι βολβοί αποθηκεύονται καλά σε δίχτυα και ξύλινα κουτιά. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής τους, συσκευάζονται σε κιλά και τοποθετούνται σε ένα λεπτό στρώμα σε ξηρό, κρύο δωμάτιο.
