Οι μηλιές θεωρούνται σχεδόν τα πιο κοινά οπωροφόρα δέντρα μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού. Η ποικιλία των ποικιλιών και η καθολική χρήση στη μαγειρική, καθώς και η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των μήλων, συμβάλλουν στο γεγονός ότι όλο και περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν αυτά τα δέντρα στα οικόπεδά τους. Η μηλιά Babushkino θεωρείται μια από τις παλαιότερες ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων που μεγάλωσαν οι γιαγιάδες μας.
Ιστορία της δημιουργίας
Η ποικιλία εκτράφηκε τον 19ο αιώνα στη Ρωσία. Είναι δύσκολο να πούμε ακριβώς πότε εκτράφηκε η ποικιλία. Πληροφορίες σχετικά με την επιλογή της μηλιάς δεν έχουν διατηρηθεί. Τον 20ο αιώνα, η μηλιά Babushkino χρησιμοποιήθηκε συχνότερα για φύτευση από βιομηχανικές επιχειρήσεις.
Στη σύγχρονη εποχή, η μηλιά έχει αποκλειστεί από το κρατικό μητρώο γεωργικών καλλιεργειών. Αλλά μπορείτε ακόμα να το βρείτε σε οικόπεδα κήπου στη Ρωσία.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Πρέπει να ξεκινήσετε με μια περιγραφή της καρποφορίας του δέντρου. Η ποικιλία μηλιάς Babushkino χαρακτηρίζεται από όψιμη καρποφορία σε σύγκριση με τις νεότερες ποικιλίες. Μετά τη φύτευση, το δέντρο καρποφορεί το 8-10ο έτος. Μπορεί να καρποφορήσει έως και 50 χρόνια. Αναφέρεται σε καλλιέργειες όψιμου χειμώνα με επιδόρπιο γεύση μήλου.
Οι κορμοί είναι μεσαίου ύψους, τα σπορόφυτα μεγαλώνουν αργά. Το στέμμα απλώνεται, σφαιρικό. Αν δεν κλαδευτούν τα δέντρα φτάνουν σε ύψος τα 5 μ. Οι βλαστοί είναι ανοιχτό καφέ.
Χαρακτηριστικά
Η μηλιά Babushkino έχει πολλά πλεονεκτήματα. Έχοντας μελετήσει τα χαρακτηριστικά, μπορείτε να τα συγκρίνετε με νεότερα υβρίδια και να επιλέξετε την πιο βέλτιστη επιλογή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του Babushkino είναι τα ακόλουθα:
- Τα δέντρα ανέχονται τους παγετούς χειμώνες.
- Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό δωμάτιο.
- Διακρίνονται για την ανοσία τους στην ψώρα και στα διάφορα είδη σήψης.
- Γευστικές ιδιότητες των μήλων.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί τον 8ο χρόνο μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου.
- Δεν είναι κάθε χρόνο που μια μηλιά παράγει καλή σοδειά.
- Στο τέλος του καλοκαιριού τα φύλλα πέφτουν.
Το μειονέκτημα της μηλιάς Babushkino είναι η όψιμη καρποφορία. Διαφορετικά, δεν είναι χειρότερο από άλλα υβρίδια.
Παραγωγικότητα
Η μέγιστη απόδοση που λαμβάνεται από μια ενήλικη μηλιά είναι 160 κιλά.Αλλά αυτό συμβαίνει εξαιρετικά σπάνια. Κατά μέσο όρο, συγκομίζονται έως και 75 κιλά μήλων από ένα δέντρο.
Τα μήλα φτάνουν στην καταναλωτική ωριμότητα λίγες εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Στη συνέχεια, τα φρούτα αποκαλύπτουν πλήρως τη γεύση και το άρωμά τους. Επιπλέον, τα φρούτα έχουν υψηλή γευστική βαθμολογία, η οποία είναι 4,6 βαθμοί.
Οι ώριμοι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 150 g. Το σχήμα είναι στρογγυλό, η φλούδα έχει ελαφρές νευρώσεις. Η φλούδα είναι πυκνή, χρώματος κιτρινοκόκκινου. Ο πολτός είναι κοκκώδης και ζουμερός.
Συχνότητα καρποφορίας
Ένα από τα σημαντικά μειονεκτήματα της μηλιάς Babushkino είναι η μακρά περίοδος ανάπτυξης και καρποφορίας. Οι περισσότερες ποικιλίες παράγουν συγκομιδή 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Αλλά το Babushkino καρποφορεί τουλάχιστον 8 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου στο έδαφος.
Αντοχή στον παγετό
Το δέντρο είναι ανθεκτικό στο χειμώνα. Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν στις βόρειες περιοχές. Τα νεαρά σπορόφυτα πολτοποιούνται πριν από την έναρξη του χειμώνα, έτσι ώστε οι εύθραυστες ρίζες να μην παγώνουν. Τα ενήλικα φυτά δεν χρειάζονται σάπια φύλλα.
Αντοχή σε ασθένειες
Μεταξύ των ασθενειών στις οποίες το δέντρο έχει τη μεγαλύτερη ανοσολογική αντίσταση είναι η ψώρα και τα διάφορα είδη σήψης. Γενικά, η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες των καλλιεργειών.
Για προληπτικούς σκοπούς, τα δέντρα κλαδεύονται την άνοιξη και αφαιρούνται τα ξερά και αδύναμα κλαδιά. Επιπλέον, οι μηλιές ελέγχονται τακτικά κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Χρόνος ανθοφορίας και ωρίμανσης των καρπών
Τα δέντρα αρχίζουν να ανθίζουν στα μέσα Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Τα μήλα Babushkino είναι αυτο-γόνιμα. Επομένως, δίπλα στο φυτό φυτεύονται ποικιλίες επικονίασης. Τα Borovika, Papirovka και Antonovka χρησιμοποιούνται ως γονιμοποιητικά δέντρα.
Μπορείτε να μαζέψετε ώριμα μήλα τις τελευταίες μέρες του Σεπτεμβρίου.Αυτή τη στιγμή, οι καρποί φτάνουν σε πλήρη ωριμότητα.
Ευνοϊκές περιοχές για καλλιέργεια
Χάρη στην ευελιξία της, η ποικιλία μηλιάς Babushkino μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή. Ακόμη και στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, τα φυτά αναπτύσσονται καλά και παράγουν μια σταθερή συγκομιδή.
Ευνοϊκές περιοχές για καλλιέργεια, όπως και για τα περισσότερα υβρίδια μήλων, είναι οι κεντρικές και νότιες περιοχές. Οι χειμώνες σε τέτοια γεωγραφικά πλάτη δεν είναι παγωμένοι, σε αντίθεση με τα βόρεια, επομένως ο κίνδυνος θανάτου των φυτών από τον παγετό είναι πολύ χαμηλότερος.
Τα δέντρα αναπτύσσονται καλύτερα σε μαύρο έδαφος. Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, η απόδοση ποικίλλει. Στα νότια και κεντρικά γεωγραφικά πλάτη θα είναι υψηλότερο από ότι στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη λόγω ευνοϊκών κλιματικών συνθηκών. Κατά τη φύτευση της συγκεκριμένης ποικιλίας στο βορρά, αυτό το γεγονός λαμβάνεται υπόψη.
