Περιγραφή, χαρακτηριστικά και ποικιλίες μηλιών Arkad, κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας

Δεν καλλιεργούν όλοι οι Ρώσοι κάτοικοι βερίκοκα ή ροδάκινα στη ντάτσα ή στον κήπο τους, αλλά σχεδόν όλοι φυτεύουν μηλιές. Αυτά τα οπωροφόρα δέντρα είναι λιγότερο απαιτητικά, οι καρποί τους μεταφέρονται καλά, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιούνται παγκοσμίως, πλούσιες σε πηκτίνη, οργανικά οξέα και βιταμίνη C. Η μηλιά Arkad καλλιεργείται για να αποκτήσει πρώιμη συγκομιδή μεγάλων και γλυκών μήλων . Οι καρποί είναι λευκοπράσινου χρώματος με λεπτή φλούδα και ζουμερό πολτό και ωριμάζουν αρχές Αυγούστου.

Ιστορία της αναπαραγωγής της μηλιάς

Το Summer Arkad έχει φυτευτεί εδώ και πολύ καιρό, αλλά ποιος δημιούργησε αυτή την πρώιμη ποικιλία είναι άγνωστος. Ένα τέτοιο δέντρο μεγάλωσε στο κτήμα του Λέοντος Τολστόι και στον συγγραφέα άρεσαν τα γλυκά μήλα με ένα λεπτό άρωμα. Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι οι μηλιές με αυτό το όνομα άρχισαν να φυτεύονται για πρώτη φορά στη Μπασκίρια, όπως αναφέρεται σε παλιές πηγές.

Ποικιλίες της ποικιλίας Arkad και περιγραφή

Κάθε χρόνο, οι κτηνοτρόφοι δημιουργούν υβρίδια οπωροφόρων δέντρων που έχουν βελτιωμένες ποιότητες. Η μηλιά Arkad μπορεί να υπερηφανεύεται για την ευκολία φροντίδας, την αντοχή στον παγετό και τις ασθένειες. Η ποικιλία έχει πολλά υποείδη που διαφέρουν μεταξύ τους:

• βάρος και χρώμα καρπού?
• αποχρώσεις της γεύσης?
• χρόνος ωρίμανσης?

Επιπλέον, τα δέντρα έχουν διαφορετικά σχήματα κορώνας και διαφορετικά ύψη. Τα σπορόφυτα των ποικιλιών Arkad Sugar, Summer και Smoky πωλούνται σε φυτώρια και στην αγορά.

Μπιριούκοβα

Η μηλιά χαρακτηρίζεται από εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, η οποία φτάνει τα 4 μέτρα σε ύψος και έχει μια πυκνή κόμη που σχηματίζεται από στρογγυλεμένους βλαστούς. Η ποικιλία πήρε το όνομά της από το όνομα του κτηνοτρόφου που επικονίασε τον Arkad χειμώνα με γύρη από ένα δενδρύλλιο που δημιούργησε.

Το δέντρο ανθίζει τον Μάιο και στις αρχές Αυγούστου τα μήλα ωριμάζουν, διαφέροντας:

• γλυκιά και ξινή γεύση?
• πράσινο δέρμα?
• απαλό ρουζ?
• λεπτό άρωμα.

Ο καρπός ζυγίζει περίπου 90 g, το βάρος των μεγαλύτερων δειγμάτων φτάνει τα 120 γραμμάρια. Από ένα φυτό συλλέγονται έως και 7 κουβάδες με φρούτα. Η μηλιά ανέχεται τις αλλαγές θερμοκρασίας και τους παγετούς, αλλά υποφέρει από βακτηριακές ασθένειες και προσβάλλεται από μύκητες.

Ζάχαρη

Τα δέντρα αυτής της πρώιμης ποικιλίας Arkad είναι πολύ ισχυρά, αντέχουν τους σκληρούς χειμώνες και παράγουν μια συγκομιδή κάθε χρόνο. Τα μεγάλα μήλα έχουν εξαιρετική γεύση, λεπτή πράσινη φλούδα, κοκκώδη πολτό, ζυγίζουν περίπου 160 γρ. Οι καρποί αρχίζουν να μαζεύονται στα τέλη Ιουλίου, αποθηκεύονται έως και ένα μήνα και δεν χάνουν την παρουσίασή τους κατά τη μεταφορά.

Κίτρινος

Η καλοκαιρινή ποικιλία Arkad έχει μέση απόδοση, αλλά καρποφορεί κάθε χρόνο. Περίπου 6 κουβάδες μήλα συλλέγονται από το δέντρο, καλυμμένα με γυαλιστερή χρυσαφένια φλούδα και με ελαφρά ξινή σάρκα. Το κίτρινο Arkad δεν πεθαίνει σε παγετούς έως 35 μοίρες, αλλά δεν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, καθώς τα φρούτα φθείρονται γρήγορα και χάνουν την παρουσίασή τους κατά τη μεταφορά. Τα μήλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, την παρασκευή χυμών και τη διατήρηση κομπόστες για το χειμώνα.

Ροζ

Η μηλιά αυτής της ποικιλίας έχει ένα συμπαγές στέμμα που σχηματίζεται από λεπτά κλαδιά και αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδη και χαλαρά αμμοπηλώδη εδάφη. Οι καρποί, βάρους έως 70 γρ., ωριμάζουν τον Ιούλιο, έχουν σχήμα στρογγυλό, όμορφο ανοιχτό κίτρινο χρώμα και διακοσμούνται με κατακόκκινες ρίγες.

Κιονοειδής

Τα συμπαγή δέντρα χωρίς πλευρικά κλαδιά σχηματίζονται εύκολα, δεν χρειάζονται σχεδόν κλάδεμα και ανθίζουν πολύ όμορφα. Τέτοιες μηλιές, που είναι μια ποικιλία του Arkad, κληρονομούν τη χειμερινή αντοχή και τη γεύση από αυτό και αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τον επόμενο χρόνο. Ένα κολονοειδές δέντρο καταλαμβάνει λιγότερο χώρο στην τοποθεσία και δεν διαφέρει πολύ στη γεωργική τεχνολογία από την ποικιλία.

Σε ένα νάνο υποκείμενο

Το δέντρο αυτής της ποικιλίας Arcade δεν είναι πολύ υψηλότερο από 2 μέτρα σε ύψος, αλλά ανέχεται πιο σοβαρούς παγετούς από τους πιο στενούς συγγενείς του. Οι μηλιές σε υποκείμενα νάνων ευδοκιμούν σε ψυχρά κλίματα.

Τι είναι χαρακτηριστικό αυτής της κουλτούρας;

Όλα τα υποείδη της ποικιλίας Arkad διακρίνονται από την πρώιμη ωρίμανση, την καλή απόδοση, την ευκολία φροντίδας, την αντοχή σε αντίξοες συνθήκες και την καθολική χρήση των φρούτων.

Περιοχή ανάπτυξης

Οι μηλιές Arkad ριζώνουν σε εύκρατα κλίματα, καλλιεργούνται στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, στα Ουράλια, τη Σιβηρία και τις νότιες περιοχές και καρποφορούν στην περιοχή Volga-Vyatka.

Αντοχή σε παγετό, έντομα και ασθένειες

Τα δέντρα αντέχουν σε θερμοκρασίες κάτω των 30 °C, αλλά οι μηλιές δεν έχουν ανοσία στη σήψη των καρπών και το ωίδιο και προσβάλλονται από ψώρα. Η βλάβη στον πολιτισμό προκαλείται από:

• λέπια έντομα και ακάρεα?
• κράταιγοι και αφίδες?
• σκαθάρια λουλουδιών και λυχναράκια.

Ο ψεκασμός με ουρία βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης εντόμων· για την πρόληψη ασθενειών, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με διάλυμα χλωριούχου καλίου.

Συγκομιδή

Τα μήλα όλων των υποειδών Arcade ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Πρέπει να συγκομίζονται εγκαίρως, καθώς οι καρποί πέφτουν γρήγορα και χαλάνε. Κατά μέσο όρο, ένα χαμηλό δέντρο δεν παράγει περισσότερους από 7 κουβάδες καρπούς.

Έναρξη καρποφορίας

Τα πρώτα μήλα στις στηλοειδείς ποικιλίες ωριμάζουν τον επόμενο Ιούλιο ή Αύγουστο και το βάρος συγκομιδής μπορεί να φτάσει τα 3 κιλά. Στα υπόλοιπα υποείδη της ποικιλίας Arkad, η καρποφορία αρχίζει το δεύτερο έτος και η αιχμή εμφανίζεται το 5ο ή 6ο έτος.

Ποικιλίες αυτογονιμότητας και επικονίασης

Κάθε άνοιξη, τα δέντρα ανθίζουν πλούσια, αλλά για να αποφευχθεί η πτώση της ωοθήκης, ωριμάζει ένας μεγάλος αριθμός καρπών, πρώιμες ποικιλίες μηλιών θα πρέπει να τοποθετηθούν κοντά, που λειτουργούν ως επικονιαστές.

Περίοδος ανθοφορίας δέντρων και ωρίμανσης του καρπού

Οι στοές φυτεύονται σε περιοχές με δροσερό κλίμα, όπου υπάρχει χιόνι τον Μάρτιο ή ακόμη και τον Απρίλιο· οι μηλιές παράγουν μπουμπούκια όταν ο καιρός είναι ζεστός και ανθίζουν τον Μάιο. Οι καρποί μαζεύονται το τελευταίο δεκαήμερο του Ιουλίου ή το πρώτο μισό του Αυγούστου.

Γευσιγνωσία αξιολόγησης

Τα μήλα Arkad Rozovaya, Sugar, Biryukova έχουν ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, έχουν ζουμερό πολτό, λεπτό άρωμα και αξίζουν την υψηλότερη γευστική βαθμολογία. Οι καρποί της κίτρινης ποικιλίας δεν είναι κατάλληλοι για μεταφορά, έχουν επίγευση τάρτας, έλλειψη ξινίλου και κερδίζουν 4,1 πόντους.

Συλλογή και αποθήκευση Apple

Τα ώριμα φρούτα μαζεύονται με το χέρι στρίβοντας μέχρι να αρχίσουν να θρυμματίζονται. Τα Arcade δέντρα δεν είναι ψηλά, επομένως δεν είναι δύσκολο να αποκτήσετε μήλα. Οι καρποί των πρώιμων ποικιλιών δεν πρέπει να φυλάσσονται για περισσότερο από ένα μήνα, ακόμη και στο ψυγείο, καθώς αρχίζουν να σαπίζουν ή να ξεραίνονται. Είναι καλύτερα να τυλίγετε αμέσως κομπόστες, να μαγειρεύετε μαρμελάδες ή απλώς να τις φάτε φρέσκες.

Αποχρώσεις προσγείωσης

Οι ρίζες των ενήλικων μηλιών Arkad βρίσκονται σε βάθος 60 έως 70 cm και καταλαμβάνουν πολύ περισσότερο χώρο από το συμπαγές στέμμα. Πριν αγοράσετε ένα δέντρο για να αναπτυχθεί, αξίζει να μελετήσετε τις απαιτήσεις για τη γεωργική τεχνολογία.

Προετοιμασία δενδρυλλίων

Για να αποφευχθεί η ξήρανση των ριζών μιας νεαρής μηλιάς, βυθίζονται σε πολτό από πηλό, χώμα και φλόλιο· τα άκρα κοντύνονται με ψαλίδια κλαδέματος πριν τοποθετηθούν στο έδαφος.

Επιλέγοντας το καλύτερο μέρος

Οι ειδικοί συμβουλεύουν τη φύτευση μηλιών σε μια περιοχή όπου δεν έχουν αναπτυχθεί προηγουμένως καλλιέργειες που καταστρέφουν το έδαφος. Το δέντρο δεν θα καρποφορήσει στη σκιά· πρέπει να επιλεγεί ένα μέρος για αυτό στον ήλιο και όπου το νερό δεν είναι κοντά στην επιφάνεια.

Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους και διαστάσεις τρύπας φύτευσης

Η τρύπα για τη μηλιά έχει σκαφτεί εκ των προτέρων· το πλάτος της πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα μέτρο και το βάθος της πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 εκ. Τα κελύφη από ξηρούς καρπούς τοποθετούνται στο κάτω μέρος, η γη αναμιγνύεται με χούμο και τέφρα και προστίθεται υπερφωσφορικό . Οι τρύπες είναι κατά το ήμισυ γεμάτες με χώμα.

Σχέδιο και τεχνολογία προσγείωσης

Οι συμπαγείς, χαμηλής ανάπτυξης μηλιές τοποθετούνται κάθε 4 μέτρα, οι στηλώδεις - κάθε 2. Ένα μανταλάκι οδηγείται στην προετοιμασμένη τρύπα, οι ρίζες του δέντρου στεγνώνουν, φυτεύονται στο έδαφος και ισιώνονται. Η θέση εμβολιασμού δεν καλύπτεται, αλλά αφήνεται 10 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, το χώμα συμπιέζεται και ποτίζεται.

Οδηγίες φροντίδας

Οι νεαρές μηλιές πρέπει να προστατεύονται από τα ηλιακά εγκαύματα και τον παγετό, να καλύπτονται, να ταΐζονται και να κλαδεύονται.

Συχνότητα ποτίσματος

Τα σπορόφυτα υγραίνονται μόλις το χώμα στον κορμό του δέντρου στεγνώσει. Εάν ο καιρός είναι ξηρός, τα ενήλικα δέντρα χρειάζονται υγρασία τουλάχιστον 2 φορές το μήνα. Το πρώτο πότισμα γίνεται όταν εμφανίζονται τα μπουμπούκια, το τελευταίο - στα τέλη του φθινοπώρου.

Διαφυλλική και ριζική σίτιση

Για να ευχαριστήσει μια μηλιά με μεγάλο αριθμό ζουμερών και μεγάλων φρούτων, εκτός από την υγρασία, πρέπει να λάβει μέταλλα και οργανική ύλη. Στις αρχές της άνοιξης, το φυτό χρειάζεται άζωτο, το οποίο υπάρχει στο νιτρικό αμμώνιο. Όταν σχηματίζονται μπουμπούκια και το φθινόπωρο, εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο.

Το δέντρο ανταποκρίνεται θετικά στη διαφυλλική σίτιση με αυτά τα μικροστοιχεία. Ο ψεκασμός του φυλλώματος όχι μόνο αυξάνει την απόδοση, αλλά επίσης ενισχύει την ανοσία της μηλιάς στις ασθένειες.

Κόψιμο κορώνας

Στα τέλη του φθινοπώρου, τα ξεραμένα και αδύναμα κλαδιά αφαιρούνται, τα μουμιοποιημένα υπολείμματα των καρπών συλλέγονται και καίγονται.Την άνοιξη, οι κηπουροί αραιώνουν το στέμμα, απαλλάσσοντας τους άρρωστους, παλιούς και εσωτερικούς βλαστούς που δεν σχηματίζουν ωοθήκη.

Πρόληψη ασθενειών και εντόμων

Η μηλιά της ποικιλίας Arkad πάσχει από ψώρα που προκαλείται από τον μύκητα Venturia και επηρεάζεται από βακτήρια. Ο ψεκασμός του εδάφους με διαλύματα 3% νιτρικού αμμωνίου και χλωριούχου καλίου βοηθά στην προστασία του δέντρου από επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Για την πρόληψη της εισβολής εντόμων, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό και ουρία και όταν εμφανίζονται έντομα, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα.

Προετοιμασία μηλιών για το χειμώνα σε κήπους και αγροκτήματα

Για να μην υποφέρουν τα οπωροφόρα δέντρα από έντονο κρύο, που είναι χαρακτηριστικό για τα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, όλες οι εργασίες στην τοποθεσία διακόπτονται μέχρι να παγώσει το έδαφος. Προετοιμασία της μηλιάς για το χειμώνα περιλαμβάνει:

1. Καθαρισμός από υπολείμματα φρούτων και ζιζάνια.
2. Αφαίρεση ξεραμένων και άρρωστων κλαδιών.
3. Άφθονο πότισμα για συγκράτηση της υγρασίας.
4. Ψεκασμός με διαλύματα ελέγχου παρασίτων.
5. Εφαρμογή λιπάσματος.

Οι κορμοί των δέντρων πρέπει να λευκανθούν με ασβέστη, ο οποίος προστατεύει τον φλοιό από το πάγωμα, και να τυλιχτούν με τσόχα στέγης ή άλλο υλικό για να αποτρέψουν τους λαγούς να μασήσουν τους βλαστούς. Οι ρίζες των νεαρών δενδρυλλίων καλύπτονται με πευκοβελόνες, ξερά φύλλα ή άχυρο για το χειμώνα.