Τα μήλα περιέχουν πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Η καλλιέργεια εκτρέφεται για προσωπική κατανάλωση και για την αναπλήρωση του προϋπολογισμού. Μία από τις κοινές ποικιλίες είναι το Gloucester, οι καρποί του οποίου αποκαλύπτουν τη γεύση τους στα μέσα του χειμώνα. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη χρήση των μήλων Gloucester, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα και τις αποχρώσεις της καλλιέργειας της καλλιέργειας στον ιστότοπο.
- Πώς αναπτύχθηκε η ποικιλία Gloucester
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των μηλιών
- Περιγραφή
- Διαστάσεις ενήλικου δέντρου
- Ετήσια ανάπτυξη
- Προδιαγραφές
- Περιοχές ανάπτυξης
- Χειμερινή ανθεκτικότητα
- Ανοσία σε λοιμώξεις, μύκητες και βακτήρια
- Γευστική αξιολόγηση μήλων
- Πρόωρη ανάπτυξη
- Αποχρώσεις ωρίμανσης και καρποφορίας
- Ποικιλίες επικονιαστών
- Πρώτη συγκομιδή
- Χρόνος ωρίμανσης φρούτων
- Περιοδικότης
- Αποθήκευση και χρήση μηλιών
- Γεωργική τεχνολογία
- Προσγείωση
- Εποχή προσγείωσης
- Προετοιμασία δενδρυλλίων
- Σχέδιο και κανόνες για τη φύτευση ενός δέντρου
- Κανόνες ποτίσματος
- Λίπασμα επιφάνειας
- Πώς να κλαδέψετε
- Καταφύγιο για το χειμώνα
- Θεραπεία μηλιών από ασθένειες και έντομα
- Υποείδη και επιλογές
- Σε ένα νάνο υποκείμενο
- Κιονοειδής
Πώς αναπτύχθηκε η ποικιλία Gloucester
Η μηλιά Gloucester εκτράφηκε από Γερμανούς κτηνοτρόφους στα μέσα του 20ου αιώνα. Για να γίνει αυτό, οι ειδικοί διασταύρωσαν 2 ποικιλίες: Glockenapfel και Richard Delicious. Ο Γκλόστερ κληρονόμησε τις καλύτερες ιδιότητες από τους «γονείς» του. Η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των μηλιών
Οι θετικές ιδιότητες του πολιτισμού περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- καλή γεύση και εμφάνιση των φρούτων.
- υψηλή παραγωγικότητα?
- πρόωρη ανάπτυξη;
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων.
- καλή ανοσία?
- ανεπιτήδευτη φροντίδα του φυτού.
Οι αρνητικές ιδιότητες περιλαμβάνουν την κακή αντοχή στον παγετό και τις μεγάλες διαστάσεις του δέντρου.
Περιγραφή
Όταν είναι νεαρή, η μηλιά Gloucester έχει στρογγυλεμένο σχήμα. Με τον καιρό γίνεται πυραμιδοειδής. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, στρογγυλά, οδοντωτά κατά μήκος των άκρων. Το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακό, διακλαδισμένο.
Διαστάσεις ενήλικου δέντρου
Χωρίς σχηματισμό στέμματος, η μηλιά Gloucester μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 8 μέτρα. Αυτό είναι ένα από τα σημαντικά μειονεκτήματα της ποικιλίας. Ένα ψηλό δέντρο είναι δύσκολο να το φροντίσεις και να το θερίσεις.
Ετήσια ανάπτυξη
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη. Το στέμμα ενός ενήλικου φυτού απλώνεται έως και 3,5 μέτρα σε πλάτος. Οι βλαστοί εκτείνονται κυρίως από τον κορμό σε οξεία γωνία. Οι καρποί σχηματίζονται σε δακτυλίδια και ετήσιους βλαστούς.
Προδιαγραφές
Από το δέντρο συλλέγονται έως και 75 κιλά στρογγυλά κωνικά μήλα. Το βάρος τους κυμαίνεται μεταξύ 160-200 γραμμαρίων. Οι καρποί έχουν κίτρινο χρώμα.Ένα κόκκινο ρουζ απλώνεται σε όλη την επιφάνεια. Η συγκομιδή της μηλιάς Gloucester γίνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα φρούτα φτάνουν στην καταναλωτική ωριμότητα στα μέσα του χειμώνα.
Περιοχές ανάπτυξης
Αυτή η ποικιλία μηλιάς καλλιεργείται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Το Gloucester είναι δημοφιλές στις νότιες περιοχές της Ρωσίας και της Λευκορωσίας, της Μολδαβίας και της Ουκρανίας.
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Η αντοχή στον παγετό της καλλιέργειας είναι μέτρια. Δεν ανέχεται καλά τους χειμώνες σε ψυχρές περιοχές. Η μηλιά Gloucester θα αντέξει τους παγετούς έως τους -22 °C χωρίς απώλεια απόδοσης. Ως εκ τούτου, η ποικιλία συνιστάται να καλλιεργείται σε ζεστές περιοχές.
Ανοσία σε λοιμώξεις, μύκητες και βακτήρια
Ο πολιτισμός έχει καλή ανοσία. Όμως υπό δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες μπορεί να προσβληθεί από ψώρα. Υψηλή αντοχή των φυτών στο ωίδιο και τη σήψη των καρπών. Την άνοιξη, ο φλοιός των δέντρων καίγεται από τις λαμπερές ακτίνες του ήλιου.
Ως εκ τούτου, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την επεξεργασία των κορμών με διάλυμα ασβέστη στα τέλη του φθινοπώρου. Η διαδικασία βοηθά επίσης στην καταστροφή των προνυμφών των επιβλαβών εντόμων.
Γευστική αξιολόγηση μήλων
Ο πολτός του καρπού είναι κρεμ και ζουμερός. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων. Ο καρπός έχει γλυκόξινη γεύση. Βαθμολογία γευσιγνωσίας – 4,5 βαθμοί από τους 5 δυνατούς.
Πρόωρη ανάπτυξη
Η μηλιά αρχίζει να καρποφορεί 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Σε νάνους υποκείμενα, ο κηπουρός μπορεί να τρυγήσει την πρώτη συγκομιδή τον 3ο χρόνο μετά τη φύτευση του δέντρου στο έδαφος.
Αποχρώσεις ωρίμανσης και καρποφορίας
Οι καρποί τοποθετούνται σε ετήσιους βλαστούς και δακτυλίδια. Συγκομιδή τον πρώτο μήνα του φθινοπώρου. Τα φρούτα φτάνουν σε τεχνική ωριμότητα αφού έχουν μείνει για λίγο.
Ποικιλίες επικονιαστών
Το Gloucester είναι μια αυτο-γόνιμη ποικιλία. Αλλά όταν φυτεύονται επικονιαστές κοντά, οι αποδόσεις αυξάνονται σημαντικά. Χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες ποικιλίες μηλιών:
- Ιωαναθάν.
- Σπαρτιάτης.
- Idared.
- Εορτάσιμος.
Επιπλέον πληροφορίες. Ένα μήλο είναι 25% αέρας, επομένως δεν βυθίζεται στο νερό.
Πρώτη συγκομιδή
Ο κηπουρός μπορεί να αφαιρέσει τους πρώτους καρπούς τον 4-5ο χρόνο μετά τη φύτευση του δέντρου. Εάν η μηλιά εμβολιαστεί σε νάνο υποκείμενο, ο καρπός αρχίζει να πήζει το 2-3ο έτος μετά τη φύτευση. Από ένα ενήλικο φυτό συλλέγονται 40-75 κιλά μήλων.
Χρόνος ωρίμανσης φρούτων
Η συγκομιδή γίνεται τον Σεπτέμβριο. Αφού παραμείνουν στην αποθήκευση για 2-3 μήνες, οι καρποί αποκαλύπτουν ακόμη περισσότερο τη γεύση τους. Τα μήλα φθάνουν στην καταναλωτική ωριμότητα στα μέσα Ιανουαρίου.
Περιοδικότης
Η μηλιά Gloucester διακρίνεται για την κανονικότητα της καρποφορίας της. Κάθε χρόνο η απόδοση αυξάνεται, φτάνοντας στο αποκορύφωμά της στην ηλικία των 10-12 ετών. Από ένα φυτό συλλέγονται έως και 75 κιλά καρπού.
Αποθήκευση και χρήση μηλιών
Τα φρούτα καταναλώνονται κυρίως φρέσκα. Μπορείτε επίσης να στύψετε χυμό από ζουμερά φρούτα. Επιπλέον, τα μήλα χρησιμοποιούνται ως γέμιση για προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Αποθηκεύστε τα φρούτα σε δροσερό μέρος.
Γεωργική τεχνολογία
Η απόδοση και η ανοσία της καλλιέργειας εξαρτώνται από τα σωστά εκτελούμενα αγροτεχνικά μέτρα.
Προσγείωση
Φυτεύονται δέντρα ηλικίας 2 ετών. Αγοράστε σπορόφυτα από φυτώρια ή κέντρα κήπου από αξιόπιστους πωλητές.
Εποχή προσγείωσης
Τα νεαρά δέντρα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η πρώτη επιλογή είναι προτιμότερη για περιοχές με εύκρατο κλίμα. Σε θερμές περιοχές επιτρέπεται η φύτευση το φθινόπωρο.
Προετοιμασία δενδρυλλίων
Το ριζικό σύστημα της μηλιάς τοποθετείται σε δοχείο με ζεστό νερό. Για την πρόληψη ασθενειών, μπορείτε να προσθέσετε μερικούς κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου. Εάν υπάρχουν κατεστραμμένες περιοχές, αποκόπτονται και απολυμαίνονται.
Σχέδιο και κανόνες για τη φύτευση ενός δέντρου
Μια μηλιά φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος ως εξής:
- σκάβουμε μια τρύπα βάθους 60 εκατοστών, διαμέτρου 1 μέτρου.
- ρίξτε γόνιμο υπόστρωμα.
- Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στη μέση, οι ρίζες ισιώνονται και καλύπτονται με χώμα.
- νερό άφθονο, σάπια φύλλα?
- Δίπλα στο σπορόφυτο μπαίνει ένας πάσσαλος.
Σπουδαίος! Το κολάρο της ρίζας δεν πρέπει να είναι θαμμένο περισσότερο από 2-3 εκατοστά.
Κανόνες ποτίσματος
Η μηλιά Gloucester ποτίζεται σταδιακά. Για πρώτη φορά σε μια εποχή, το έδαφος ποτίζεται πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Στη συνέχεια το δέντρο ποτίζεται 20 ημέρες μετά την ανθοφορία. Την τρίτη φορά η διαδικασία πραγματοποιείται 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Ανάλογα με την ηλικία, τα φυτά χρησιμοποιούν από 30 έως 120 λίτρα νερού.
Λίπασμα επιφάνειας
Λιπάνετε το έδαφος το 3ο έτος μετά τη φύτευση της μηλιάς. Την άνοιξη, προστίθεται άζωτο για την προώθηση της ανάπτυξης της βλαστικής μάζας. Στη συνέχεια, πριν και μετά την ανθοφορία, χρησιμοποιούνται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Το καλοκαίρι μπορείτε να κάνετε διαφυλλική σίτιση.
Πώς να κλαδέψετε
Για να τονωθεί η ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών, η κορυφή του κύριου στελέχους συντομεύεται τον πρώτο χρόνο. Στη συνέχεια αφαιρούνται ξηρά, άρρωστα, παγωμένα κλαδιά. Κάθε χρόνο κόβονται οι βλαστοί που πυκνώνουν το στέμμα.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Στις νότιες περιοχές, δεν απαιτείται χειμερινό καταφύγιο για τη μηλιά Gloucester. Σε πιο κρύες περιοχές, το δέντρο τυλίγεται σε αγροΐνες. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου είναι επικαλυμμένος με χούμο.
Θεραπεία μηλιών από ασθένειες και έντομα
Στις αρχές της άνοιξης, για την πρόληψη ασθενειών, πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός με διάλυμα μείγματος Bordeaux. Για την πρόληψη της εμφάνισης εντόμων, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με Karbofos και Nitrophen σύμφωνα με τις οδηγίες.
Υποείδη και επιλογές
Το Gloucester χρησιμοποιείται για την παραγωγή άλλων ποικιλιών μηλιών. Η ίδια η καλλιέργεια καλλιεργείται σε διαφορετικά υποκείμενα. Η διάρκεια ζωής και το ύψος των δέντρων εξαρτώνται από αυτά.
Σε ένα νάνο υποκείμενο
Το M9 χρησιμοποιείται ως υποκείμενο.Το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 2,5 μέτρα. Είναι βολικό να συλλέγετε φρούτα από μια τέτοια μηλιά. Οι καταναλωτικές ιδιότητες των φρούτων διατηρούνται.
Κιονοειδής
Τα δέντρα που εμβολιάζονται σε κιονοειδή υποκείμενα καταλαμβάνουν πολύ λίγο χώρο. Αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα εάν ο κηπουρός έχει ένα μικρό οικόπεδο. Αλλά η βιωσιμότητα μιας τέτοιας μηλιάς είναι μόνο 15 χρόνια.