Περιγραφή και χαρακτηριστικά της καλοκαιρινής ποικιλίας μηλιών Μαντέ, κανόνες φύτευσης και καλλιέργειας

Η μηλιά Mantet εκτράφηκε από Καναδούς κτηνοτρόφους το 1928. Η ποικιλία είναι ένα υβρίδιο, που λαμβάνεται με φυσική επικονίαση της Grushovka Moskovskaya. Το Mantet περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Οπωροφόρων Δέντρων για τις περιοχές του Κεντρικού και Μέσου Βόλγα της Ρωσίας.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία είναι θερμόφιλη και δύσκολα αντέχει τον παγετό. Με μικρά κρυοπαγήματα, αναρρώνει γρήγορα. Απαιτεί μεθοδική φροντίδα. Όπως κάθε καλοκαιρινή ποικιλία, δεν διακρίνεται για την ποιότητα διατήρησης της.

Ύψος δέντρου

Μια μεσαίου μεγέθους ενήλικη μηλιά Mantet δεν ξεπερνά τα 4,5 μέτρα. Ο κορμός καλύπτεται με στρογγυλεμένη κορώνα, μέτριας πυκνότητας, που δεν υπόκειται σε ισχυρή πάχυνση.

ανθίζω

Οι ταξιανθίες αποτελούνται από λευκά άνθη με στρογγυλεμένα, ελαφρώς επιμήκη πέταλα, κοντό ύπερο και στίγματα που βρίσκονται κάτω από τους ανθήρες.

Τα πέταλα έχουν μια ροζ απόχρωση, που μετατρέπεται σε μοβ (πιο κοντά στη μέση του λουλουδιού).

Φύλλα

Δερμάτινα, με γυαλιστερή επιφάνεια, μεγάλα φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος. Το σχήμα είναι ωοειδές, η άκρη του φύλλου μυτερή, οι άκρες κυματιστές και ανασηκωμένες, θυμίζοντας την κοπτική άκρη μιας μεταλλικής λίμας. Οι φλέβες είναι πιο ανοιχτές από το κύριο χρώμα του φύλλου. Η ιδιαιτερότητα του φυλλώματος Manteta είναι ότι από ένα εφηβικό μπουμπούκι αναδύονται ένα φύλλο και λεπτές ράβδους.

Στέμμα

Το στέμμα της Manteta αποτελείται από διάφορους τύπους κλαδιών:

• Οι βλαστοί δύο ετών και προγενέστεροι εκτείνονται σχεδόν κάθετα προς τον ήλιο.
• Οι γεννητικοί βλαστοί έχουν καφέ χρώμα.
• Οι κοντές φακές έχουν γκρίζο φλοιό.

Οι μηλιές ενηλίκων Mantet έχουν ανθεκτικά κλαδιά και ο φλοιός είναι αρκετά πυκνός, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για νεαρά δέντρα.

Καρπός

Ένα μήλο σε σχήμα κώνου κανονικού σχήματος, που ζυγίζει από 90 έως 180 g, διακρίνεται από έντονη ραβδώσεις στο άνω και κάτω μέρος, το μεσαίο τμήμα είναι ομαλό. Οι σπόροι του ώριμου καρπού έχουν σκούρο καφέ χρώμα, τριγωνικό σχήμα και στρογγυλό σε σιλουέτα. Η φλούδα είναι λεία, πυκνή, λεπτό κιτρινοπράσινο χρώμα, το ρουζ σε αυτά τα μήλα εμφανίζεται ως έντονα κόκκινα στίγματα και κάθετες ρίγες. Ο ζουμερός πολτός έχει κρεμ χρώμα, οι πρασινωπές και οι ροζ αποχρώσεις είναι δυνατές σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης του καρπού.

Γευσιγνωσία αξιολόγησης

Η γεύση είναι γλυκιά, ελαφρώς ξινή χωρίς άρωμα και έλαβε βαθμολογία 4,4-4,6 πόντους από τους 5 δυνατούς.

Χρόνος ωρίμανσης συγκομιδής

Η ωρίμανση των καρπών είναι άνιση· οι πρώτοι καρποί στις νότιες περιοχές μπορούν να συγκομιστούν ήδη από τα μέσα Ιουλίου. Στη μεσαία ζώνη, θα μπορείτε να απολαύσετε γλυκά επιδόρπια μήλα μόνο στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Οι τελευταίοι καρποί συγκομίζονται από τις μηλιές Mantet το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου.

Παραγωγικότητα

Στην πρώτη καρποφορία, που εμφανίζεται την 3η σεζόν μετά τη φύτευση, μπορεί να φτάσει τα 20 κιλά. Κάθε χρόνο, με την κατάλληλη φροντίδα, η σοδειά θα γίνεται πλουσιότερη. Από ένα ενήλικο φυτό ηλικίας άνω των 10 ετών συλλέγονται 70 κιλά καρπών. Το μαντέτο καρποφορεί για μισό αιώνα.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Η χειμερινή αντοχή της μηλιάς Mantet δεν έχει σχεδιαστεί για φύτευση σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες. Δεν βγαίνει πάντα χωρίς απώλεια μετά από παγετούς -18 °C. Όπου είναι δυνατές θερμοκρασίες αέρα κάτω από -10 °C το χειμώνα, ο κορμός της μηλιάς πρέπει να είναι καλά τυλιγμένος και η περιοχή της γης πάνω από το ριζικό σύστημα πρέπει να καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα πριονιδιού και άχυρου.

Αντοχή σε ασθένειες

Η μάστιγα των μηλιών της ποικιλίας Mantet είναι η ψώρα· η μηλιά αυτής της ποικιλίας δεν έχει ισχυρή ανοσία σε άλλες μυκητιασικές και μολυσματικές ασθένειες.

Ευεργετικές ιδιότητες των μήλων

Οι δίαιτες με μήλο ή οι ημέρες νηστείας συνιστώνται ακόμη και για έγκυες γυναίκες, μόνο 48 kcal, και τα μήλα θα παρέχουν πλήρως θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες, σίδηρο, βιταμίνες και μέταλλα για την καθημερινή διατροφή. Το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε, γιατί υπάρχουν πολλά σάκχαρα σε αυτά τα φρούτα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• Το αραιό, προσεγμένο στέμμα της Manteta δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.
• Το φυτό δεν είναι ιδιότροπο στην επιλογή των γειτόνων του· λουλούδια και λαχανικά μπορούν να φυτευτούν δίπλα του.
• Μηλιές άλλων ποικιλιών, με τις οποίες το Mantet έχει την ίδια περίοδο ανθοφορίας, μόνο βελτιώνουν την απόδοση της αυτογόνιμης ποικιλίας.
• Τα φρούτα είναι νόστιμα.
• Μετά από 10-11 γόνιμες εποχές, η μηλιά θα σας ενθουσιάσει με μια πλούσια συγκομιδή σε ένα χρόνο.
• Η παρουσία επικονιαστών μήλων και οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα της συγκομιδής.
• Ανώμαλη ωρίμανση των καρπών.
• Νεαρά, ανώριμα κλαδιά της μηλιάς σπάνε κάτω από το βάρος του καρπού.
• Όσο μεγαλύτερη είναι η συγκομιδή, τόσο μικρότεροι είναι οι καρποί.
• Ασθενής ανοσία σε ασθένειες και ελκυστική για παράσιτα.
• Χαμηλή χειμερινή αντοχή.
• Κατά τις περιόδους βροχών, η πιθανότητα μόλυνσης από ψώρα αυξάνεται.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα της μηλιάς Mantet πρακτικά μειώνει το ποσοστό επιβίωσής της στο μηδέν εάν φυτευτεί το φθινόπωρο σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη. Η βέλτιστη ημερομηνία προσγείωσης είναι από 1 Απριλίου έως 15 Απριλίου.

Επιλογή δενδρυλλίων

Κατά την επιλογή δενδρυλλίων πρέπει να προσέξετε:

• έντονα έντονο κορμό?
• η παρουσία 3-5 εύκαμπτων κλαδιών με μήκος 50 cm.
• ομοιομορφία, ομοιομορφία του φλοιού.
• υγεία του ριζικού συστήματος, που αποτελείται από σκελετικές και λοβώδεις ρίζες 30 εκατοστών.

Ωρα και μέρος

Το καλύτερο έδαφος για τη μηλιά Mantet είναι το αργιλώδες σε μέρος προστατευμένο από τους δυνατούς ανέμους. Το φως του ήλιου πρέπει να διεισδύει εύκολα στο φυτό και τα υπόγεια νερά δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με τις ρίζες. Εάν δεν είναι δυνατό να βρεθεί ένα πιο ευνοϊκό μέρος, τότε είναι απαραίτητο να παρέχετε στο φυτό υψηλής ποιότητας αποστράγγιση.

Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης

Η τρύπα για ένα δενδρύλλιο μηλιάς πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων - το φθινόπωρο ή 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Το πλάτος και το βάθος του είναι ≈ 100 εκ. Μέρος του επιλεγμένου εδάφους αναμιγνύεται με χούμο, τέφρα ξύλου, θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό. Αυτό το εμπλουτισμένο μαξιλάρι γεμίζεται με ένα στρώμα 20-30 cm.Πρέπει να διαχωρίζεται από την άμεση επαφή με τις ρίζες με ένα στρώμα γόνιμου εδάφους. Όλα αυτά γεμίζουν με 10 λίτρα νερό. Ένας πάσσαλος οδηγείται στη μέση· θα χρειαστεί για να δέσει το δενδρύλλιο.

Σχέδιο φύτευσης

Το κενό μεταξύ των δέντρων Mantet είναι τουλάχιστον 3 μέτρα. Το δενδρύλλιο χαμηλώνεται στην τρύπα παράλληλα με το μανταλάκι, οι ρίζες του κατανέμονται προσεκτικά πάνω από το χωμάτινο μαξιλάρι. Θα πρέπει να φροντίσετε, αφού γεμίσετε την τρύπα με χώμα, ο κορμός να ανέβει 5-7 εκ. Το φυτό είναι δεμένο, χρειάζεται επιπλέον άξονα τα δύο πρώτα χρόνια μετά τη μεταφύτευση.

Μετά τη φύτευση, θα πρέπει να κάνετε μια κυκλική τάφρο σε μικρή απόσταση από τον κορμό και να την ποτίσετε. Κάθε δενδρύλλιο απαιτεί 30 λίτρα νερό.

Αποχρώσεις φροντίδας

Η ποικιλία Mantet είναι ευαίσθητη τόσο στην ξηρασία όσο και στην υπερχείλιση. Ελλείψει φυσικής βροχόπτωσης, θα πρέπει να εξετάσετε ένα σύστημα άρδευσης, επειδή κάθε ώριμο δέντρο μπορεί να απαιτεί από 70 έως 120 λίτρα νερού κατά την περίοδο της ανθοφορίας και όταν χύνονται χυμοί φρούτων, αυτός ο κανόνας διπλασιάζεται.

Πότισμα και βοτάνισμα

Η υψηλής ποιότητας υγρασία του εδάφους για τη μηλιά Mantet συνιστάται τουλάχιστον 4 φορές ανά εποχή:

• πριν την ανθοφορία?
• στα μέσα Ιουνίου?
• τον Ιούλιο στο στάδιο της ωρίμανσης των καρπών.
• στα μέσα Οκτωβρίου.

Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα δίπλα στον κορμό της μηλιάς πρέπει να χαλαρώνει και ταυτόχρονα να καθαρίζεται από πεσμένα φύλλα, ξερά κλαδιά και άλλα υπολείμματα και το χώμα πρέπει να καλύπτεται ξανά.

Παράσιτα

Ακάρεα μηλιάς, κύλινδρος φύλλων, αφίδα, σκόρος γάστρου. Για την καταπολέμησή τους, ενδείκνυνται αφεψήματα από φλούδες κρεμμυδιού, αψιθιά και ψεκασμός με χημικά που γίνονται πριν την ανθοφορία.

Γαρνίρισμα

Το προγραμματισμένο κλάδεμα των μηλιών Mantet πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη και μετά τη συγκομιδή. Σε αυτά τα στάδια αφαιρούνται κατεψυγμένα, αποξηραμένα, παλιά κλαδιά.Το καλοκαίρι, πρέπει να αφαιρέσετε τους ανεπιθύμητους βλαστούς που αφαιρούν τους χυμούς του οπωροφόρου δέντρου. Η στρογγυλότητα της κόμης διατηρείται και με συστηματικό κλάδεμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να επιταχυνθεί η ριζοβολία, να σχηματιστούν σκελετικά κλαδιά και να έρθουν οι μηλιές πιο κοντά στον χρόνο καρποφορίας, χρησιμοποιούνται λιπάσματα ρίζας. Τα ξηρά λιπάσματα εφαρμόζονται σε καλά βρεγμένο έδαφος. Είναι ευκολότερο για ένα δέντρο να απορροφήσει υγρά προϊόντα από ξηρό έδαφος:

• Για τη διατροφή του Απριλίου, αρκούν 500 g ξηρής ουρίας, η οποία διανέμεται γύρω από τον κορμό του δέντρου σε ακτίνα 50-70 cm από τον κορμό.
• Κατά το πότισμα πριν την ανθοφορία, συνιστάται η εφαρμογή οργανικού λιπάσματος - κοπριάς, αραιωμένης ώστε να μην υπερτροφοδοτηθεί και καεί η μηλιά. Για ένα νεαρό δενδρύλλιο αρκούν 30 λίτρα· ένα ενήλικο φυτό χρειάζεται 100 λίτρα θρεπτικού υγρού.
• Στη διαδικασία χαλάρωσης του εδάφους της μηλιάς, προστίθεται κομπόστ.
• Στα μέσα Μαΐου, απαιτείται ολοκληρωμένη σίτιση, που αποτελείται από: 7 λίτρα νερό, 35 g θειικό κάλιο, 200 g υπερφωσφορικό, 330 ml έγχυμα γκουάνο.
• 600 g ουρίας ανακατανέμονται στην περιοχή δίπλα στον κορμό του δέντρου στα τέλη Μαΐου μετά από προκαταρκτική υψηλής ποιότητας υγρασία του εδάφους.
• Για να ληφθεί μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας στα μέσα Ιουνίου, απαιτείται λίπανση με 600 g nitrophoska και 5 g humate νατρίου αραιωμένα σε 20 λίτρα νερού.
• Μετά τη συγκομιδή, 350 g υπερφωσφορικού και θειικού καλίου κατανέμονται στην κορυφή του εδάφους γύρω από τον κορμό.

Ασβέστιο και προετοιμασία για το χειμώνα

Το άσπρισμα προστατεύει τον κορμό από το πάγωμα, τα τρωκτικά και τα έντομα που δεν είναι αντίθετα να εγκατασταθούν στο φλοιό της μηλιάς. Μια τέτοια ολοκληρωμένη προστασία θα παρέχεται από ασβέστη ασβέστη εμπλουτισμένο με άργιλο και θειικό χαλκό.

Για τη μόνωση του κορμού μιας μηλιάς, χρησιμοποιείται οποιοδήποτε διαθέσιμο υλικό φυσικής προέλευσης - σανός, άχυρο, καλάμια, χόρτα ηλίανθου· τυλίγονται γύρω από τον κορμό και τα κάτω κλαδιά.

Το εξωτερικό στρώμα που προστατεύει τη φυσική μόνωση και τη μηλιά από το να βραχούν, αντίστοιχα, θα πρέπει να είναι τσόχα στέγης. Για ακόμα πιο αξιόπιστη προστασία του φυτού, συνιστάται να ρίξετε μια κουβέρτα τύρφης πάχους 20-30 εκ. στη ζώνη της ρίζας.Το χειμώνα, ένα παχύ στρώμα χιονιού μειώνει επίσης τον κίνδυνο παγώματος των ριζών.

Συλλογή και αποθήκευση

Οι μηλιές μαντέτας συγκομίζονται λόγω της μη ταυτόχρονης ωρίμανσης των καρπών αυτής της ποικιλίας από τις 15 Ιουλίου έως το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. Σε θετικές θερμοκρασίες αποθήκευσης, τα μήλα διατηρούν την παρουσίαση και την αρχική τους γεύση για όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες από τη στιγμή που αφαιρούνται από το δέντρο. Τα μήλα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για 3-3,5 εβδομάδες. Τα πεσμένα φρούτα χαλάνε πιο γρήγορα.