Η γεύση και η εμφάνιση των σταφυλιών Lady's Fingers είναι γνωστή σχεδόν σε κάθε άτομο. Η περιγραφή της ποικιλίας σημειώνει πολλές θετικές ιδιότητες. Για να το καλλιεργήσετε στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένους κανόνες φύτευσης και φροντίδας. Για να έχει καλή συγκομιδή, το φυτό χρειάζεται πολύ ηλιακό φως και θερμότητα, επομένως αυτή η προϋπόθεση είναι θεμελιώδης για την επιτυχή ανάπτυξη.
Ιστορικό επιλογής
Τα σταφύλια Lady Fingers τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή σταφίδων.Η Κεντρική Ασία θεωρείται η γενέτειρα αυτής της ποικιλίας σταφυλιού. Τον 17ο αιώνα, το φυτό άρχισε να καλλιεργείται στο Αστραχάν και την Κριμαία. Τον 20ο αιώνα, η ποικιλία άρχισε να καλλιεργείται στη Γεωργία, το Ουζμπεκιστάν και τις νότιες περιοχές της Ρωσίας.
Σε κάθε περιοχή η ποικιλία ονομάζεται διαφορετικά. Το πιο δημοφιλές όνομα, το οποίο ελήφθη λόγω του επιμήκους σχήματος των μούρων, είναι Lady's Fingers. Μεταξύ των επαγγελματιών της αμπελουργίας, αυτή η ποικιλία έχει διαφορετικό όνομα - Khusayne Bely.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η περιγραφή της ποικιλίας δείχνει ότι ο θάμνος των καρπών χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη. Τα φύλλα είναι στρογγυλά σε σχήμα, μεσαίου μεγέθους με σκαλιστές, ελαφρώς ανασηκωμένες άκρες. Η εσωτερική επιφάνεια των φύλλων έχει λεπτή εφηβεία.
Τα μούρα συλλέγονται σε μεγάλες συστάδες, το μήκος των οποίων φτάνει τα 40 εκ. Το μέσο βάρος ενός τσαμπιού σταφυλιού είναι από 450 γραμμάρια. Τα ίδια τα μούρα είναι μεγάλα, χωρίς κουκούτσια και επιμήκη σχήματος (το μήκος κάθε μούρου φτάνει τα 3,5 εκ.) . Ο ζουμερός πολτός έχει γλυκιά γεύση, με ευχάριστη ξινίλα.
Τα επιμήκη μούρα της ποικιλίας Lady's Fingers μπορεί να είναι κιτρινοπράσινα ή μαύρα. Η μαύρη ποικιλία του Lady Fingers είναι ακόμη μεγαλύτερη από την κιτρινοπράσινη ποικιλία. Το βάρος ενός μούρου είναι μέχρι 8 g, το μήκος είναι 4,5 cm.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Προκειμένου τα παρασκευασμένα σπορόφυτα να ριζώσουν και να αναπτυχθούν καλά, είναι σημαντικό να τηρούνται ορισμένες προϋποθέσεις:
- για φύτευση, επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα.
- Δεν πρέπει να υπάρχουν ψηλά δέντρα ή θάμνοι κοντά που θα μπορούσαν να σκιάζουν την περιοχή.
- η εμφάνιση υπόγειων υδάτων όχι πιο κοντά από 3 μέτρα από την επιφάνεια της γης.
- τα σπορόφυτα φυτεύονται σε απόσταση 3 μέτρων.
- το βάθος της τρύπας που σκάβεται είναι 80 cm.
- Τα θρεπτικά συστατικά τοποθετούνται στην εσοχή που προετοιμάζεται για φύτευση.
Τα σπορόφυτα εμβαθύνονται μέχρι το κολάρο της ρίζας, καλύπτονται με χώμα και ποτίζονται άφθονα με ζεστό, καθιζάνον νερό.
Εποχή φύτευσης
Επιτρέπεται η φύτευση σταφυλιών Lady Fingers οποιαδήποτε εποχή, από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου. Η επιλογή της εποχής εξαρτάται από τον τύπο του υλικού φύτευσης.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε νεαρά μοσχεύματα σε ζεστό καιρό, στα τέλη της άνοιξης ή το καλοκαίρι. Ο εμβολιασμός ξεκινά στα τέλη Μαΐου. Οι αδρανείς βλαστοί, για τους οποίους ο εμβολιασμός είναι ακόμη μπροστά, φυτεύονται καλύτερα τον Απρίλιο ή στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Προετοιμασία εδάφους
Για την ανάπτυξη ενός θάμνου φρούτων, είναι απαραίτητο γόνιμο και ελαφρύ έδαφος. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα. Απαιτούνται επίσης συστατικά φωσφόρου και καλίου. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, είναι απαραίτητη η ασβέστη.
Φροντίδα
Η φροντίδα της καλλιέργειας περιλαμβάνει χαλάρωση του εδάφους, έγκαιρο πότισμα και λίπανση και αφαίρεση ζιζανίων. Για να εξασφαλιστεί ότι τα τσαμπιά των σταφυλιών λαμβάνουν αρκετό φως και ζεστασιά, το κλάδεμα πραγματοποιείται τακτικά.
Πότισμα
Πρέπει να ποτίζετε συχνά και άφθονο. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην ξεχνάτε το πότισμα στις αρχές της άνοιξης και κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας. Μόλις σχηματιστούν οι ωοθήκες, το πότισμα μειώνεται. Για να διατηρηθεί η υγρασία, συνιστάται να στρώσετε το έδαφος. Τύρφη, βρύα, πριονίδι και χούμο είναι κατάλληλα ως σάπια φύλλα.
Γαρνίρισμα
Το κλάδεμα πραγματοποιείται ετησίως. Μετά τη διαδικασία, πρέπει να παραμείνουν περίπου 9-10 βλαστοί. Συνιστάται να κόψετε μέχρι 15 μπουμπούκια (οι οφθαλμοί είναι ο σχηματισμός μεταξύ του φύλλου και του μπουμπουκιού). Εάν δεν κόψετε τα περιττά κλαδιά, θα σπαταλήσουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.
Είναι καλύτερα να αρχίσετε να αφαιρείτε τα υπερβολικά κλαδιά από το κάτω μέρος. Αρχικά, αφήνονται βλαστοί με τρία μάτια, αυξάνοντας σταδιακά τον αριθμό τους. Πλησιάζοντας στην κορυφή, μένουν 14-15 μάτια σε κάθε βλαστό.
Συγκομιδή
Οι αρχάριοι κηπουροί ενδιαφέρονται για το ερώτημα: πότε ωριμάζουν τα σταφύλια; Τα επιτραπέζια σταφύλια Lady's Fingers είναι ποικιλίες με μέτρια όρια ωρίμανσης. Η συγκομιδή ξεκινά 150 ημέρες από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Μετά τη φύτευση ενός νεαρού δενδρυλλίου, η καρποφορία αρχίζει μετά από τέσσερα χρόνια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα σταφύλια Lady Fingers έχουν μια σειρά από πλεονεκτήματα:
- ελκυστικά τσαμπιά μούρων.
- γλυκιά γεύση και πλούσια σύνθεση βιταμινών από μούρα.
- μεταφορές μεγάλων αποστάσεων?
- αφθονία της συγκομιδής.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν την κακή αντοχή στις ασθένειες και τη συχνή ευαισθησία σε προσβολές από παράσιτα. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι το φυτό δεν ανέχεται παγετούς κάτω από -18 βαθμούς.
Παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία είναι ελάχιστα ανθεκτική στις ασθένειες. Τα σταφύλια προσβάλλονται ιδιαίτερα συχνά από μυκητιάσεις.
Τα βροχερά καλοκαίρια υπάρχει μεγάλος κίνδυνος μόλυνσης από ωίδιο (περονόσπορος). Τα μούρα σαπίζουν και τα ώριμα τσαμπιά γίνονται ξινισμένα. Τα φύλλα και οι βλαστοί πεθαίνουν, η παραγωγικότητα μειώνεται.
Η εναλλασσόμενη ξηρασία με έντονες βροχοπτώσεις οδηγεί στην εξάπλωση του ειδίου (ωίδιο). Μούχλα και σκούρες κηλίδες εμφανίζονται στα κάτω κλαδιά, στη συνέχεια επηρεάζονται οι ταξιανθίες. Τα μούρα μεγαλώνουν αργά και στεγνώνουν.
Τα πιο κοινά παράσιτα είναι: τα ακάρεα της αράχνης, οι θρίπες σταφυλιών, οι κύλινδροι φύλλων και οι αφίδες. Η περίσσεια αφίδων σε ένα φυτό οδηγεί στην ανάπτυξη μιας ασθένειας όπως η φυλλοξήρα. Αναπτύξεις εμφανίζονται στο εσωτερικό των φύλλων. Εάν η καταπολέμηση των αφίδων δεν ξεκινήσει έγκαιρα, η μόλυνση εξαπλώνεται στις ρίζες και το φυτό πεθαίνει.
