Περιγραφή ποικιλιών σταφυλιού Victor-2 ή Sympathy, φύτευση και καλλιέργεια

Οι επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιών είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στους οικιακούς κηπουρούς. Τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα, γίνονται κομπόστες και χυμοί για το χειμώνα και κατεψυγμένα για μαγείρεμα. Μεταξύ αυτών των ποικιλιών, οι κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν συχνά την ποικιλία σταφυλιού Sympathy ή Victor-2· με ελάχιστη φροντίδα, το αμπέλι παράγει πλούσιες σοδειές και ριζώνει σε περιοχές με δροσερό κλίμα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Sympathy (Victor-2)

Τα επιτραπέζια σταφύλια αυτής της ποικιλίας έχουν δύο ονόματα - Sympathy και Victor-2. Το τελευταίο δόθηκε στο φυτό προς τιμήν του δημιουργού του - του Ουκρανού κτηνοτρόφου Viktor Nikolaevich Krainov. Για την ανάπτυξη μιας νέας επιτραπέζιας ποικιλίας, χρησιμοποιήθηκαν μητρικές μορφές όπως το Kishmish radiata και το Talisman. Το Sympathy έχει πάρει τα καλύτερα χαρακτηριστικά και από τις δύο ποικιλίες και καλλιεργείται με επιτυχία τόσο από αγρότες όσο και από ιδιοκτήτες μικρών εξοχικών κατοικιών.

Σύντομη περιγραφή της ποικιλίας Sympathy:

1. Ο σκοπός των σταφυλιών είναι η κατανάλωση, η παρασκευή χυμών, κομπόστες.
2. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι νωρίς, περίπου 5 μήνες, και η ωρίμανση είναι ταυτόχρονη, κάτι που είναι βολικό για τη συγκομιδή.
3. Ο θαμνώδης τύπος είναι ζωηρός, τα αμπέλια είναι δυνατά και διακλαδίζονται καλά. Οι βλαστοί μεγαλώνουν αρκετά γρήγορα, γεγονός που δίνει στα σταφύλια μια διακοσμητική εμφάνιση.
4. Τα πρώτα λουλούδια ανθίζουν στον θάμνο στις αρχές του καλοκαιριού. Είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως δεν χρειάζεται να φυτέψετε έναν επικονιαστή κοντά.
5. Τα τσαμπιά σταφυλιών χαρακτηρίζονται από μέσο βαθμό πυκνότητας· ένα δείγμα ζυγίζει έως και 1 κιλό. Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί ισχυρίζονται ότι με καλή αγροτεχνική φροντίδα αυτό το ποσοστό μπορεί να αυξηθεί κατά 50%.
6. Το σχήμα του καρπού είναι ελαφρώς επίμηκες και υπάρχει ένα σημείο στην άκρη του μούρου.
7. Το βάρος ενός σταφυλιού κυμαίνεται από 10 έως 15 γραμμάρια. Όταν τα μούρα ωριμάσουν, αποκτούν ένα κίτρινο ή ροζ χρώμα, αυτό εξαρτάται από την περιοχή όπου καλλιεργείται η καλλιέργεια. Η φλούδα του καρπού είναι αρκετά πυκνή, γεγονός που αποτρέπει τη ζημιά στα μούρα από παράσιτα. Όταν ωριμάσει πλήρως, δεν παρατηρείται ράγισμα.
8. Ο πολτός των ώριμων σταφυλιών είναι σαρκώδης και ζουμερός και έχει ευχάριστη γεύση. Τα σταφύλια έχουν μια ελκυστική εμφάνιση, έτσι συχνά καλλιεργούνται για μεταγενέστερη πώληση.
9. Η αντοχή του υβριδίου στον παγετό είναι σε υψηλό επίπεδο, επομένως τα σταφύλια καλλιεργούνται και στη μεσαία ζώνη με ψυχρό κλίμα.
10. Η συμπάθεια, με την κατάλληλη φροντίδα, σπάνια επηρεάζεται από μυκητιασικές ασθένειες και παράσιτα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού που έχουν ήδη φυτέψει το Sympathy στα οικόπεδά τους σημειώνουν τα πολλά οφέλη του σταφυλιού.

Λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας σταφυλιών

Η ταχύτητα προσαρμογής του δενδρυλλίου σε μια νέα θέση και η περαιτέρω ανάπτυξή του εξαρτώνται από τη σωστή θέση και την προετοιμασία του εδάφους.

Επιλογή τοποθεσίας

Για να φυτέψετε υβριδικά σταφύλια Sympathy, επιλέξτε μια μη ελώδη περιοχή σε ένα λόφο, που φωτίζεται από τον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η ωρίμανση των τσαμπιών και η ποιότητα της συγκομιδής εξαρτώνται από τις ακτίνες. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι πολύ διακλαδισμένη, πρέπει να ληφθεί μέριμνα εκ των προτέρων για τη δημιουργία στηρίξεων για τα σταφύλια.

Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, το χώμα στο επιλεγμένο μέρος σκάβεται χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι, επιλέγοντας ταυτόχρονα τις ρίζες των ζιζανίων έτσι ώστε να μην αφαιρούν τη διατροφή των νεαρών θάμνων. Εάν το έδαφος στην τοποθεσία είναι φτωχό, κατά το σκάψιμο, προσθέστε λιπάσματα που προορίζονται για καλλιέργειες φρούτων.

Προετοιμασία για προσγείωση

Συνιστάται η αγορά δενδρυλλίων από αξιόπιστα φυτώρια· σε αυθόρμητες αγορές υπάρχει η δυνατότητα αγοράς ποικιλίας που δεν είναι αυτή που έχει δηλώσει ο πωλητής.

Μια μέρα πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι ρίζες των σταφυλιών μουλιάζονται σε νερό, στο οποίο προστίθεται ένας παράγοντας ριζοβολίας για καλύτερη προσαρμογή στη νέα θέση.

Σχέδιο φύτευσης

Οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

1. Τρύπες με διαστάσεις 80x80 (πλάτος και βάθος) ανοίγονται σε απόσταση μεταξύ τους.
2. Στο κάτω μέρος κάθε τρύπας τοποθετείται αποστράγγιση· για αυτό το στρώμα χρησιμοποιείται σπασμένο τούβλο ή μικρή θρυμματισμένη πέτρα.
3. Ένα στρώμα χώματος αναμεμειγμένο με λιπάσματα χύνεται πάνω του.
4. Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο σταφυλιού και ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες.
5. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο χώμα και συμπιέζουμε το χώμα. Είναι σημαντικό το κολάρο της ρίζας να μην καλύπτεται.
6. Ποτίστε το φυτό άφθονο και απλώστε ένα στρώμα σάπιας γύρω από αυτό.

Περαιτέρω φροντίδα για αυτόν

Προκειμένου τα σταφύλια να ανταποκρίνονται στα χαρακτηριστικά που δηλώνουν οι κτηνοτρόφοι, είναι απαραίτητο να παρέχεται στο φυτό ελάχιστη φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει διαδικασίες όπως άρδευση, προσθήκη θρεπτικών συστατικών και πρόληψη ασθενειών.

Πότισμα

Τα πρώτα χρόνια τα σπορόφυτα σταφυλιού χρειάζονται επιπλέον υγρασία, ειδικά αν το καλοκαίρι είναι ξηρό. Όταν επιλέγετε τη συχνότητα του ποτίσματος, προσέξτε τις καιρικές συνθήκες. Εάν δεν υπάρχει βροχή για μεγάλο χρονικό διάστημα, ποτίζετε τα σταφύλια μία φορά την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας περίπου 20 λίτρα νερό για κάθε θάμνο. Σε βροχερό καιρό αποφεύγεται το πρόσθετο πότισμα για να μην προκληθεί ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών.

Λίπανση

Η προσθήκη θρεπτικών συστατικών βοηθά στην απόκτηση πλούσιων συγκομιδών. Το κάνουν δύο φορές τη σεζόν.

Προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα

Στις νότιες περιοχές, δεν χρειάζεται να καλύψετε το φυτό πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, καθώς η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό. Στη μεσαία ζώνη, χρησιμοποιούνται οργανικά μη υφασμένα υλικά για μόνωση.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Χάρη στην ισχυρή ανοσία της, η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σπάνια επηρεάζεται από μυκητιασικές παθολογίες και παράσιτα εντόμων. Για λόγους πρόληψης, ψεκάζονται δύο φορές με μυκητοκτόνα χημικά - πριν από την ανθοφορία και στο στάδιο του σχηματισμού μούρων.

Συγκομιδή και χρήση

130 ημέρες μετά το άνοιγμα των μπουμπουκιών, αρχίζουν τη συγκομιδή, ευτυχώς οι συστάδες ωριμάζουν ταυτόχρονα. Αποθηκεύστε τα μούρα στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής των σταφυλιών, παρασκευάζονται χυμοί και κομπόστες από αυτά για το χειμώνα.