Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Ruby Jubilee, καλλιέργεια και φροντίδα

Εδώ και πολύ καιρό, όχι μόνο επαγγελματίες οινοποιοί, αλλά και ερασιτέχνες κηπουροί καλλιεργούν σταφύλια. Μία από τις δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού είναι το υβριδικό σταφύλι Ruby Jubilee. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια και παράγει πλούσια σοδειά όλο το χρόνο.

Περιγραφή των σταφυλιών Ruby Jubilee

Πριν επιλέξετε ένα δενδρύλλιο σταφυλιού, δίνεται προσοχή στη μελέτη των κύριων χαρακτηριστικών του θάμνου. Πρώτα απ 'όλα, δίνεται προσοχή στα χαρακτηριστικά του θάμνου, την επιλεκτική επιλογή, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του υβριδίου.

Επιλεκτική επιλογή

Η επιλογή της ποικιλίας Ruby Jubilee πραγματοποιήθηκε από τον ερασιτέχνη εκτροφέα Krainov V.N. Το υβρίδιο ανήκει σε ποικιλίες με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Τα πρώτα ώριμα μούρα στους θάμνους βρίσκονται 100-115 ημέρες μετά την εμφάνιση των ωοθηκών στο φυτό.

Περιγραφή του θάμνου

Τα σπορόφυτα ριζώνουν γρήγορα σε νέα τοποθεσία μετά τη φύτευση. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή· τα ώριμα τσαμπιά συγκομίζονται το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου. Η επικονίαση μπορεί να πραγματοποιηθεί ακόμη και σε βροχερό καιρό.

Τα σταφύλια είναι μεγάλα σε μέγεθος. Κατά μέσο όρο, ένα τσαμπί ζυγίζει από 500 έως 800 γρ. Το τσαμπί έχει κυλινδρικό σχήμα. Το δέρμα είναι από απαλό ροζ έως πλούσιο μπορντό, πυκνό και δεν καταστρέφεται κατά τη μεταφορά. Ο πολτός είναι στην ίδια απόχρωση, ζουμερός και ζαχαρώδης με γεύση μοσχοκάρυδο. Ένα σταφύλι ζυγίζει κατά μέσο όρο 12 γραμμάρια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας σταφυλιού Ruby Jubilee περιλαμβάνουν:

• Υψηλή απόδοση.
• Πρώιμη ωρίμανση των τσαμπιών.
• Τα αμπελόφυλλα είναι κατάλληλα για την παρασκευή ντολμά.
• Γεύση μούρων.
• Διάρκεια αποθήκευσης.
• Δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις.
• Τα σπορόφυτα ριζώνουν γρήγορα στη νέα τους θέση.

Δεν βρέθηκαν σημαντικές ελλείψεις στο υβρίδιο Ruby Jubilee.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το πλεονέκτημα του υβριδίου είναι ότι οι θάμνοι έχουν ανοσία σε πολλές γεωργικές ασθένειες. Τα σταφύλια δεν είναι ανθεκτικά στον παγετό και σε σοβαρούς παγετούς ο πυρήνας μπορεί να παγώσει. Επομένως, για το χειμώνα το αμπέλι καλύπτεται με κλαδιά λινάτσας ή ελάτης.

Τα σταφύλια περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό και βοηθούν στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών.

Φύτευση δενδρυλλίων

Η φύτευση νεαρών δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος είναι ένα σημαντικό στάδιο, κατά το οποίο τίθενται τα θεμέλια όχι μόνο για τη συγκομιδή, αλλά και για την ανοσία του φυτού.

Προετοιμασία του χώρου προσγείωσης

Για φύτευση, επιλέξτε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές. Δεδομένου ότι τα σταφύλια ανήκουν στα νότια φυτά, όπου υπάρχει πολύ ηλιακό φως και θερμότητα, οι θάμνοι αναπτύσσονται πολύ άσχημα στη σκιά και πρακτικά δεν παράγουν συγκομιδή.

Επιπλέον, είναι σημαντικό η περιοχή να προστατεύεται από τον άνεμο. Η καλύτερη επιλογή για φύτευση θα ήταν οι τοίχοι του σπιτιού στη νότια πλευρά. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να υποχωρήσετε 1 m από τον τοίχο.Τα σταφύλια προτιμούν να αναπτύσσονται σε αργιλώδη ή αμμοπηλώδη εδάφη.

Στήσιμο της σκηνής

Στάδια προετοιμασίας ενός χώρου για φύτευση δενδρυλλίων σταφυλιού:

• Σκάψτε μια τρύπα σε βάθος 80 cm.
• Γεμίστε το κάτω μέρος με λεπτή αποστράγγιση.
• Στη συνέχεια, ανακατέψτε το ανώτερο στρώμα του εδάφους με κοπριά και ανόργανα λιπάσματα για ανάπτυξη και γεμίστε την τρύπα με το μείγμα εδάφους που προκύπτει.
• Αφήστε το μέρος για 1-2 εβδομάδες.

Εάν είναι απαραίτητο, αποοξειδώστε το έδαφος με αλεύρι δολομίτη. Δεν συνιστάται η φύτευση θάμνων σταφυλιών σε όξινα εδάφη. Μετά από 7-14 ημέρες, αρχίζουν να φυτεύουν το δενδρύλλιο.

Πότε μπορώ να φυτέψω

Συνιστάται η φύτευση του υβριδίου Ruby Jubilee στις αρχές Οκτωβρίου και πριν από την έναρξη των πρώτων φθινοπωρινών παγετών. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα σπορόφυτα θα έχουν χρόνο να ριζώσουν και την άνοιξη θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε θάμνους σταφυλιού την άνοιξη, αφού το χιόνι έχει λιώσει και ο καιρός έχει ζεσταθεί.

Περιγραφή ενεργειών: τι κρύβεται πίσω από τι

Στάδια φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος:

• Σκάψτε μια τρύπα με παραμέτρους 80 x 80 x 80.
• Οδηγήστε έναν μεταλλικό σωλήνα στο κάτω μέρος της τρύπας και έναν άλλο κοντά.
• Η αποστράγγιση χύνεται στον πυθμένα και στη συνέχεια 150 g λιπασμάτων ποτάσας.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα και καλύψτε το με χώμα.
• Ελαφρώς συμπαγές κοντά στο πορτμπαγκάζ.

Στο τέλος της φύτευσης, ποτίζουμε γενναιόδωρα με χλιαρό νερό. Τα δενδρύλλια σταφυλιού δεν συνιστάται να φυτεύονται δίπλα σε άλλα φυτά. Δεν είναι επιθυμητό να θάψετε το δενδρύλλιο, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού. Εάν φυτέψετε μόνο θηλυκές ποικιλίες, τότε με την πάροδο του χρόνου η καλλιέργεια θα γίνει μικρότερη. Οποιαδήποτε ποικιλία επικονίασης πρέπει να φυτευτεί κοντά.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας

Χωρίς φροντίδα, το αμπέλι θα γίνει χειρότερο και θα παράγει λιγότερη απόδοση. Η έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων θα αυξήσει την αντοχή των φυτών στις ασθένειες.

Κλάδεμα αμπέλου

Το καλοκαίρι τα θετά παιδιά κλαδεύονται κυρίως. Το κύριο κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Η διαδικασία στοχεύει στην αύξηση της παραγωγικότητας. Το κλάδεμα πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.

Στάδια κλαδέματος της αμπέλου:

• Το αμπέλι κλαδεύεται μέχρι να αναπτυχθεί ζωντανό ξύλο (όταν κοπεί, το χρώμα του αμπελιού πρέπει να είναι ανοιχτό πράσινο).
• Αφήστε 2-3 εκ. αμπέλου στο ζωντανό μπουμπούκι.

Το καλοκαίρι μένουν 2 δυνατοί βλαστοί και οι υπόλοιποι κόβονται. Αρκετοί οφθαλμοί έχουν απομείνει σε κάθε κλαδί. Τα κλαδιά απλώνονται στα πλάγια. Μετά από ένα χρόνο, μερικά από τα κλαδιά κόβονται. Αφήνονται 2-3 κλαδιά με αρκετούς βλαστούς σε κάθε πλευρά. Τα επόμενα χρόνια κλαδεύονται τα κλαδιά για να μην πήξει το φυτό.

Αρδευση

Οι θάμνοι των σταφυλιών αναπτύσσονται καλά ακόμα και χωρίς πότισμα λόγω του ισχυρού ριζικού τους συστήματος. Την άνοιξη, οι θάμνοι ποτίζονται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, όταν ανθίζουν τα φύλλα και τα μπουμπούκια.

Το καλοκαίρι, το φυτό ποτίζεται ενώ τα σταφύλια χύνονται. Δεν χρειάζεται πότισμα πριν ή κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Λόγω της υγρασίας, οι ταξιανθίες πέφτουν.Τα σταφύλια ποτίζονται για τελευταία φορά πριν από την έναρξη του κρύου καιρού για να προετοιμαστεί το φυτό για το χειμώνα.

Λίπασμα

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται μετά το σχηματισμό των ωοθηκών. Στο έδαφος προστίθεται άζωτο. Τη δεύτερη φορά - μια εβδομάδα πριν την ανθοφορία. Στο έδαφος προστίθεται οργανική ύλη, φώσφορος ή κάλιο. Η διαφυλλική σίτιση πραγματοποιείται 2-3 ημέρες πριν από την άνθηση των ταξιανθιών.

Τη δεύτερη φορά το αμπέλι ψεκάζεται με λιπάσματα 5 ημέρες μετά το σπάσιμο των μπουμπουκιών. Και την τελευταία φορά - 5 ημέρες μετά την ανθοφορία.

Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, προστίθενται στο έδαφος άζωτο, τέφρα ξύλου και ορυκτά λιπάσματα. Αυτό θα προετοιμάσει το ρίζωμα για το χειμώνα.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Τις περισσότερες φορές, τα σταφύλια προσβάλλονται από το ωίδιο και το ωίδιο. Για την καταπολέμηση ασθενειών, χρησιμοποιούνται τόσο χημικά όσο και λαϊκές θεραπείες. Ένα αποτελεσματικό προληπτικό κατά των ασθενειών είναι το Ridomil Gold. Για τη θεραπεία του ωιδίου, χρησιμοποιήστε "Hom" ή "Oksikhom". Το φάρμακο "Abiga-Peak" και το μείγμα Bordeaux βοηθούν κατά της ανθρακνόζης. Η μαύρη κηλίδα ελέγχεται χρησιμοποιώντας χημικές ουσίες που περιέχουν χαλκό.

Μεταξύ των εντόμων που βρίσκονται στους θάμνους είναι τα τσόχα ακάρεα, οι κυλινδρικοί κύλινδροι φύλλων, τα έντομα λέπια και τα έντομα ψεύτικης κλίμακας. Τα σταφύλια ψεκάζονται κατά των εντόμων με Fufanon-Nova, Inta-Vir και Alatar. Καταπολεμούν τον κύλινδρο φύλλων με τη βοήθεια του φαρμάκου "Fitoverm". Οι χημικές ουσίες «Akarin» και «Kleschevit» βοηθούν κατά των κροτώνων. Τα κατεστραμμένα μέρη του φυτού κόβονται και πετιούνται.

Συγκομιδή: συλλογή και χρήση

Η συγκομιδή γίνεται στα τέλη Αυγούστου. Τα τσαμπιά κόβονται με κοφτερό μαχαίρι για να μην καταστραφούν τα κλαδιά. Αποθηκεύστε τα τσαμπιά σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Είναι σημαντικό να κρατάτε τα σταφύλια μακριά από το φως του ήλιου. Αυτό μειώνει το επίπεδο σακχάρου στα σταφύλια. Το κρασί και οι κομπόστες παρασκευάζονται από τις συστάδες, και καταναλώνονται επίσης φρέσκα.