Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Podarok Zaporozhye, πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και καλλιέργεια

Τα τελευταία χρόνια η αμπελουργία αναπτύσσεται ραγδαία και κατέχει ηγετική θέση, αφαιρώντας τον φοίνικα ακόμα και από την κηπουρική. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού και οι ιδιοκτήτες ιδιωτικών κήπων διαθέτουν ολοένα και περισσότερες εκτάσεις για την καλλιέργεια αμπελιών. Προτιμούνται οι ανεπιτήδευτες, παραγωγικές ποικιλίες με εξαιρετική γεύση και εμπορικές ιδιότητες. Τα σταφύλια της ποικιλίας Podarok Zaporozhye μπορούν να γίνουν η πραγματική υπερηφάνεια του ιδιοκτήτη του.

Ιστορία της ανάπτυξης της ποικιλίας Δώρο στο Zaporozhye

Το πρώτο αμπέλι εμφανίστηκε στον πλανήτη μας πριν από πολύ καιρό. Ακόμη και στους τάφους των Αιγυπτίων Φαραώ, ανακαλύφθηκαν σπόροι από αυτούς τους καρπούς. Η Βίβλος περιέχει επίσης αναφορές για την καλλιέργεια των αμπελιών από την εποχή του Νώε. Το σταφύλι Podarok Zaporozhye εκτράφηκε στην ομώνυμη πόλη από τον ερασιτέχνη κτηνοτρόφο E. A. Klyuchikov.

Εργάστηκε στο πνευματικό του τέκνο για μεγάλο χρονικό διάστημα και το πήρε ως αποτέλεσμα μιας πολύπλοκης διασταύρωσης τριών δημοφιλών ποικιλιών ταυτόχρονα:

• Esther;
• Kesha-1;
• Η Τσίτσα είναι σταθερή.

Το νέο προϊόν αποδείχθηκε ότι όχι μόνο ήταν πλήρως βιώσιμο, αλλά είχε και εξαιρετικούς δείκτες προϊόντος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η δημοτικότητα των σταφυλιών Podarok Zaporozhye οφείλεται σε πολλά πλεονεκτήματα που τα ξεχωρίζουν από τους ανταγωνιστές τους:

• υψηλή και σταθερή απόδοση.
• εξαιρετική γεύση?
• καλή εμπορική ποιότητα?
• οι καρποί της συστάδας είναι ομοιόμορφοι.
• καταλληλότητα για εμπορική καλλιέργεια·
• αντοχή σε υγρό και βροχερό καιρό.
• εξαιρετική αντοχή στον παγετό.
• η καλλιέργεια είναι καλά αποθηκευμένη για αρκετούς μήνες.
• αυξημένη αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες.

Σύμφωνα με κριτικές αμπελουργών, το μειονέκτημα των σταφυλιών είναι ότι πρέπει να μεταφέρονται πολύ προσεκτικά. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και οι καρποί διαχωρίζονται εύκολα από τη συστάδα, επομένως για τη μεταφορά τα τσαμπιά πρέπει να τοποθετούνται σε ένα στρώμα.

Σύγκριση υβριδίων: Νέο δώρο στο Zaporozhye και Gift to Zaporozhye

Αρκετά χρόνια μετά την επιτυχία στην αναπαραγωγή της ποικιλίας σταφυλιού Podarok Zaporozhye, ο κτηνοτρόφος παρουσίασε στους κηπουρούς ένα τροποποιημένο νέο προϊόν με βελτιωμένα χαρακτηριστικά. Εξωτερικά μοιάζουν πολύ, αλλά το New Gift to Zaporozhye έχει σημαντικές διαφορές. Βασίστηκε στον προκάτοχό του, ο οποίος διασταυρώθηκε με την εξίσου δημοφιλή ποικιλία Delight. Κατά τη σύγκριση των δύο υβριδίων, ξεχωρίζουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά του νέου προϊόντος:

• η καρποφορία εμφανίζεται πολύ νωρίς, 120 ημέρες μετά την ανθοφορία.
• μεσαίου ύψους αμπέλι?
• λουλούδια θηλυκού και αρσενικού τύπου.
• η μάζα των τσαμπιών κυμαίνεται από 700 g έως 2 kg.
• το χρώμα των μούρων είναι πιο κορεσμένο.
• Οι γευσιγνώστες βαθμολόγησαν τη γευστική ποιότητα ως 8 βαθμούς.
• Το 96% των ωοθηκών ωριμάζουν.
• Η αντοχή στον παγετό και η αντοχή στις ασθένειες παρέμειναν στα ίδια επίπεδα.
• εξαιρετικό ποσοστό επιβίωσης των βλαστών.
• Το φορτίο των καρπών περιορίζεται σε 40 μπουμπούκια.
• καταλληλότητα για καλλιέργεια από αγροτικές επιχειρήσεις.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά

Η περιγραφή της ποικιλίας δίνει μια ιδέα για τα κύρια χαρακτηριστικά της. Χάρη στα εξωτερικά του χαρακτηριστικά, το Gift Zaporozhye μπορεί εύκολα να αναγνωριστεί ανάμεσα σε άλλες παρόμοιες ποικιλίες.

Θάμνος

Ο θάμνος σταφυλιού της ποικιλίας Podarok Zaporozhye είναι ψηλός, με ισχυρό κλήμα. Αναπτύσσεται γρήγορα και αρχίζει να αποδίδει καρπούς από τον επόμενο χρόνο. Τα φύλλα είναι τρίλοβα, σκούρο πράσινο χρώμα, ελαφρώς τεμαχισμένα. Τα άνθη είναι κυρίως θηλυκά.

Ματσάκια

Το βάρος ενός τσαμπιού σταφυλιών της ποικιλίας Podarok Zaporozhye κυμαίνεται από 600 g έως 2 kg. Τα φρούτα είναι τοποθετημένα σφιχτά και η ίδια η βούρτσα έχει σχήμα κώνου ή κυλινδρικό. Τα μούρα έχουν το ίδιο μέγεθος και ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Το βάρος ενός μούρου είναι 10-18 g, το μήκος του είναι 32 mm και το πλάτος του είναι 25-28 mm.Οι καρποί που ωριμάζουν στη σκιά έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης και στον ήλιο είναι υπόλευκοι με μια ελάχιστα αισθητή κηρώδη επικάλυψη.

Ο πολτός του Gift Zaporozhye είναι πολύ ζουμερός, σαρκώδης, έχει ευχάριστη γεύση με ελαφριά απόχρωση μήλου. Η βαθμολογία γεύσης των φρούτων είναι από 8 έως 8,4 βαθμούς. Η φλούδα είναι αρκετά πυκνή και ελαστική, γεγονός που εξασφαλίζει την αντοχή των μούρων στο ράγισμα.

Τεχνικά δεδομένα

Το δώρο στο Zaporozhye έχει μοναδικά χαρακτηριστικά που το ξεχωρίζουν από άλλες ποικιλίες.

Το φυτό είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή.

Αντοχή σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν

Αυτή η ποικιλία αμπέλου παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στον παγετό και μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -24 °C, αλλά εξακολουθεί να συνιστάται η κάλυψη και η μόνωση της για το χειμώνα.

Ανοσία σε ασθένειες

Το δώρο στο Zaporozhye έχει αυξημένη αντοχή στις μυκητιασικές ασθένειες. Δεν τον επηρεάζει καθόλου το ωίδιο. Σε άλλες περιπτώσεις, οι έγκαιρες προληπτικές θεραπείες θα βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου της νόσου στο μηδέν.

Επικονίαση της ποικιλίας

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας έχουν θηλυκούς μίσχους. Επικονιάζεται κάτω από οποιεσδήποτε συνθήκες· για αυτό χρειάζεται μόνο να φυτέψετε μια-δυο ποικιλίες κοντά που έχουν αμφιφυλόφιλα λουλούδια.

Παραγωγικότητα

Σε έναν καρποφόρο βλαστό σχηματίζονται 1-2 ογκώδεις συστάδες σταφυλιών. Η καρποφορία είναι 70%. Οι σοδειές είναι σταθερές και πλούσιες, η καρποφορία εμφανίζεται ήδη τον δεύτερο χρόνο μετά τη φύτευση.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Είναι καλύτερο να πολλαπλασιαστεί η ποικιλία σταφυλιού Podarok Zaporozhye με μοσχεύματα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε layering. Αλλά δεν πρέπει να το πολλαπλασιάσετε με σπόρους, καθώς οι ποικιλιακές ιδιότητες από το μητρικό υβρίδιο δεν θα μεταδοθούν στα παιδιά.

Συστάσεις για φροντίδα και καλλιέργεια

Η φροντίδα των σταφυλιών απαιτεί κάποια αφοσίωση από τον κηπουρό. Αυτό δεν σημαίνει ότι αυτή η διαδικασία είναι περίπλοκη, είναι απλώς χρονοβόρα.

Η παρουσία ορισμένων δεξιοτήτων και συσκευών επιταχύνει σημαντικά και απλοποιεί το έργο της φροντίδας των αμπελώνων.

Προετοιμασία μοσχευμάτων για φύτευση

Τα μοσχεύματα που αποθηκεύονται στο υπόγειο τοποθετούνται σε υγρή τύρφη ή άμμο πριν από τη φύτευση στον κήπο. Αυτό θα αποτρέψει το στέγνωμα. Την άνοιξη, τα σπορόφυτα μοιάζουν με κορμό χωρίς φύλλα, αλλά με φουσκωμένα μπουμπούκια. Συνιστάται η φύτευση από Μάιο έως Οκτώβριο. Σε ένα νεαρό φυτό, μόνο 3 βλαστοί έχουν απομείνει σε ένα κλαδί.

Προετοιμασία του χώρου προσγείωσης

Τα σταφύλια θεωρούνται φυτό του νότου, επομένως για φύτευση επιλέγουν ένα καλά φωτισμένο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα και βόρεια. Θα πρέπει να υπάρχουν πολλές ακόμη ποικιλίες με αμφιφυλόφιλα λουλούδια να αναπτύσσονται κοντά. Πριν από τη φύτευση των αμπελιών, το χώμα χαλαρώνει καλά και αφαιρούνται οι ρίζες των ζιζανίων.

Καλή προετοιμασία

Κατά τη φύτευση πολλών μοσχευμάτων σε μια περιοχή, η απόσταση μεταξύ των οπών αφήνεται τουλάχιστον 2,5 μέτρα. Το βάθος της τρύπας φύτευσης πρέπει να είναι 1 μέτρο και το πλάτος να είναι διπλάσιο από τη διάμετρο του ριζικού συστήματος του νεαρού φυτού. Στο κάτω μέρος του λάκκου τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης. Κατά την προετοιμασία των οπών, σχεδιάστε αμέσως την τοποθέτηση καφασωτών ή στηριγμάτων.

Αρδευση

Το πότισμα είναι ένα υποχρεωτικό μέτρο για τη φροντίδα των σταφυλιών Podarok Zaporozhye. Το φυτό το χρειάζεται ιδιαίτερα κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό του καρπού. Η στάγδην άρδευση έχει αποδειχθεί πολύ καλά, η οποία, εκτός από την άρδευση, επιτρέπει τη λίπανση σε δόση.

Λίπασμα επιφάνειας

Στην αρχή, μετά τη φύτευση, οι αμπελώνες δεν χρειάζονται λίπανση, αλλά μετά από ένα χρόνο άφθονης καρποφορίας, θα πρέπει να εφαρμοστούν οργανική ουσία (χούμο), σύνθετα ορυκτά και φωσφοροκαλιούχα λιπάσματα.

Καλτσοδέτα και διαμόρφωση

Τα σταφύλια της ποικιλίας Podarok Zaporozhye απαιτούν υποχρεωτική καλτσοδέτα. Όταν κλαδεύετε έναν θάμνο για το χειμώνα, αφήστε λίγο περισσότερα μπουμπούκια από αυτά που συνιστάται, ανάλογα με το πάχος του αμπελιού. Εάν κάποιοι βλαστοί παγώσουν, τότε αυτό το κόλπο θα σας επιτρέψει να μην μείνετε χωρίς συγκομιδή. Μετά τη συγκομιδή των βουρτσών, τα κάτω κλαδιά αφαιρούνται σε ύψος έως και μισό μέτρο από το επίπεδο του εδάφους.

Η επόμενη βαθμίδα βλαστών κόβεται κατά 10% του μήκους και αφαιρούνται όλοι οι πλευρικοί βλαστοί. Από 8 έως 12 μπουμπούκια αφήνονται στα ανώτερα κλαδιά και στους μελλοντικούς βλαστούς καρπών.

Έλεγχος και πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Την άνοιξη, τα σταφύλια επεξεργάζονται με θειικό σίδηρο. Η πρόληψη των παρασίτων πραγματοποιείται σε τρία στάδια. Το πρώτο είναι όταν ανοίγουν οι μπουμπούκια, μετά κατά μήκος των πρώτων φύλλων και τέλος - πριν αρχίσει η ανθοφορία.

Πώς να καλύψετε τα σταφύλια για το χειμώνα

Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το αμπέλι προετοιμάζεται για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, οι βλαστοί κόβονται σε μήκος 1 m, διαμορφώνονται σε ανεμιστήρα και κάμπτονται προς το έδαφος. Από πάνω χύνεται ένα στρώμα γης ή πριονίδι, τοποθετείται ένα στρώμα κλαδιών ερυθρελάτης ή καλύπτεται με πεσμένα φύλλα.

Ωρίμανση και συγκομιδή καρπών

Η ωρίμανση των σταφυλιών γίνεται περίπου το τρίτο δεκαήμερο του Αυγούστου, αλλά σε ορισμένες περιοχές αυτή η περίοδος καθυστερεί μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου. Ελλείψει παγετού, οι φούντες μπορούν να παραμείνουν στο αμπέλι μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, χωρίς να χάσουν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους.

Εφαρμογή μούρων

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας θεωρούνται επιδόρπιο, επομένως καταναλώνονται κυρίως φρέσκα.Ωστόσο, μπορούν επίσης να υποστούν επεξεργασία, χυμό, ακόμη και σπιτικό κρασί. Επίσης, οι καρποί είναι κατάλληλοι για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση, δεν χάνουν τη γεύση και την εμφάνισή τους μέχρι τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς, εφόσον υπάρχουν οι απαραίτητες συνθήκες.