Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Amethyst Novocherkassky, φύτευση και καλλιέργεια

Τα σταφύλια Amethyst Novocherkassky αναφέρονται ως μια πρωτότυπη ποικιλία, η οποία γίνεται πιο δημοφιλής κάθε χρόνο. Το υβρίδιο εκτράφηκε από κτηνοτρόφους της περιοχής του Ροστόφ, πέρασε με επιτυχία τις δοκιμές και συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο. Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από γευστικά χαρακτηριστικά υψηλής ποιότητας και αναπτυξιακά χαρακτηριστικά που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη φροντίδα.

Ιστορία της δημιουργίας

Η ποικιλία σταφυλιού Amethyst Novocherkassky εμφανίστηκε το 2009. Ειδικοί από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Novocherkassk δημιούργησαν ένα υβρίδιο διασταυρώνοντας με επιτυχία δύο ποικιλίες: Vostorg και Vostorg Red.

Το καθήκον των κτηνοτρόφων ήταν να δημιουργήσουν μια ποικιλία που θα μπορούσε να ανεχθεί τα κλιματικά λάθη και να παράγει μια σταθερή συγκομιδή. Σήμερα, η δημιουργημένη ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία στην Ουκρανία, τη Λευκορωσία και το Κιργιστάν.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των αμέθυστων σταφυλιών

Η ποικιλία ανήκει στην ομάδα των ερυθρών ποικιλιών. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 8,1 βαθμοί. Τα φρούτα περιέχουν από 16 έως 23 τοις εκατό ζάχαρη, το οξύ βαθμολογείται ως μέτριο.

Οι θάμνοι είναι επιρρεπείς σε εντατική ανάπτυξη, επομένως απαιτείται ειδική δελτίο για την ποικιλία. Ένα μάτσο, το οποίο αναπτύσσεται σύμφωνα με το τυπικό σενάριο, ζυγίζει από 600 έως 900 γραμμάρια. Οι καρποί έχουν κανονικό κυλινδρικό σχήμα, το χρώμα είναι ομοιόμορφο και πλούσιο μωβ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία έχει σχεδιαστεί για καλλιέργεια απουσία αλλαγών θερμοκρασίας. Η ποικιλία έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Ξεχωριστά, οι ειδικοί τονίζουν ένα τέτοιο χαρακτηριστικό όπως η αντοχή στα παράσιτα. Δεν υπάρχουν σχεδόν σφήκες στις βλεφαρίδες που μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στην καλλιέργεια. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής σε σκάσιμο, διαρροή χυμού ή προσέλκυση εντόμων.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας

Ο αμέθυστος Novocherkassk καλλιεργείται σύμφωνα με βασικούς κανόνες. Λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες της ποικιλίας, μπορείτε να υπολογίζετε με σιγουριά σε μια σταθερή και άφθονη συγκομιδή.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για φύτευση

Η καλύτερη επιλογή είναι να φυτέψετε σπορόφυτα την άνοιξη. Οι ειδικοί συνιστούν να επιλέξετε μια περίοδο κατά την οποία έχει περάσει ο κίνδυνος επιστροφής παγετών και το έδαφος θα θερμανθεί στους + 5-10 βαθμούς.

Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης

Παραδοσιακά, τα σταφύλια καλλιεργούνται κατά μήκος περιφράξεων και τοίχων κτιρίων. Για το Amethyst, συνιστάται να επιλέξετε ζώνες από τη νότια ή τη νοτιοδυτική πλευρά. Ο χώρος πρέπει να προστατεύεται από ρεύμα αέρα.

Πώς να φυτέψετε

Οι φυτεύσεις σταφυλιών τοποθετούνται σε μαύρο χώμα ή αργιλώδες. Το έδαφος πρέπει να πληροί όλες τις απαιτήσεις. Κατά τη φύτευση, το βάθος της τρύπας που σκάβεται για το δενδρύλλιο μπορεί να είναι 15-20 εκατοστά. Το βάθος των υπόγειων υδάτων πρέπει να υπολογιστεί. Δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 2,5 μέτρα.

Περαιτέρω φροντίδα της καλλιέργειας

Αφού ριζώσουν τα σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να φτιάξετε ένα σχέδιο φροντίδας. Το αμπέλι απαιτεί τακτικό πότισμα καθώς και σωστή τοποθέτηση.

Πότισμα και λιπάσματα

Οι φυτείες σταφυλιών ποτίζονται σύμφωνα με ένα αυστηρά καθορισμένο πρόγραμμα. Περιλαμβάνει 3 προσεγγίσεις:

• χύσιμο πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια.
• διαρροή πριν από την έναρξη της ανθοφορίας.
• ενυδάτωση μέχρι να ξεκινήσει η πρώτη καρποφορία.

Οι αμπελουργοί συνιστούν την εποχιακή λίπανση:

• την άνοιξη χρησιμοποιώντας νιτρικό αμμώνιο.
• το καλοκαίρι με την προσθήκη καλίου και φωσφόρου.
• το φθινόπωρο χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα υπερφωσφορικού.

Δένοντας βλαστούς

Οι βλαστοί αρχίζουν να δένονται μόλις αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια, όταν δεν υπάρχει ακόμη το πρώτο φύλλωμα. Οι βλαστοί τυλίγονται προσεκτικά με ένα ελαστικό κορδόνι ή σπάγκο.Το δεύτερο δέσιμο πραγματοποιείται όταν οι βλαστοί φτάσουν σε ύψος 25-35 εκατοστών.

Αναφορά! Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πετονιά ή σύρμα για καλτσοδέτα. Αυτά τα υλικά μπορεί να βλάψουν το φλοιό.

Γαρνίρισμα

Μετά τη συγκομιδή, το φθινόπωρο, γίνεται ειδικό κλάδεμα. Αφαιρέστε ξεθωριασμένα και γονιμοποιημένα πινέλα, περσινούς βλαστούς, καθώς και υλικό που χαρακτηρίζεται ως μη βιώσιμο.

Χειμώνας

Ένα σημαντικό στάδιο φροντίδας είναι η προετοιμασία των βλαστών για το χειμώνα. Το αμπέλι πρέπει να καλύπτεται επιπλέον όπου το χειμώνα η θερμοκρασία του αέρα πέφτει κάτω από -15 βαθμούς.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία Amethyst είναι γνωστή για την αντοχή της στις ασθένειες, πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες για να αυξηθούν οι προστατευτικές της ιδιότητες. Τα νεαρά σπορόφυτα ψεκάζονται στο στάδιο που οι μπουμπούκια μόλις αρχίζουν να ανθίζουν. Εάν ο θάμνος επηρεάζεται από επικίνδυνο είδιο, τότε τα φάρμακα "Topaz" και "Tiovit" χρησιμοποιούνται για θεραπεία. Εφαρμόζονται κατά το πότισμα, αλλά και ψεκάζονται στο αμπέλι με διαφυλλική μέθοδο.

Αναφορά! Τα προϊόντα "Zolon" και "Talstar" χρησιμοποιούνται για την επίθεση σε φυτείες με κυλίνδρους φύλλων.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία της πρώιμης ωρίμανσης. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν 100-110 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων μπουμπουκιών. Η ωριμότητα υποδεικνύεται από μια αλλαγή στο χρώμα του μούρου. Γίνεται σκούρο κατακόκκινο.

Κατά τον καθαρισμό και την αποθήκευση, ακολουθήστε τους βασικούς κανόνες:

• Η συλλογή πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της ημέρας, σε ξηρό καιρό.
• μετά τη συλλογή, επιθεωρούνται όλα τα μούρα, αφαιρούνται τα χαλασμένα φρούτα.
• τα φρούτα που χρειάζονται ωρίμανση επιλέγονται ξεχωριστά από τα υπόλοιπα.

Τα σταφύλια αποθηκεύονται σε χαμηλά ξύλινα κουτιά ή τα τσαμπιά είναι κρεμασμένα από σχάρες. Μια μέθοδος αποθήκευσης είναι η βύθιση μέρους της αμπέλου σε νερό.Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για όσους επιδιώκουν να διατηρήσουν μεγάλο αριθμό μούρων για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς περαιτέρω επεξεργασία.

Ο αμέθυστος Novocherkassk μεταφέρεται καλά λόγω της παρουσίας ενός παχύ δέρματος που δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές. Οι καρποί της ποικιλίας αποθηκεύονται χωρίς απώλεια ποιότητας για 30-40 ημέρες.