Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Agat Donskoy, καλλιέργεια και φροντίδα

Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Agat Donskoy είναι ότι η καλλιέργεια παράγει μια πλούσια συγκομιδή. Η καλλιέργεια μπορεί να αναπτυχθεί σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας λόγω του γεγονότος ότι ανέχεται καλά τον παγετό και χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στα κοινά παράσιτα. Οι καρποί του φυτού είναι κατάλληλοι τόσο για κατανάλωση όσο και για παρασκευή κρασιού.

Ιστορία της αναπαραγωγής Agat Donskoy

Η ποικιλία εμφανίστηκε χάρη στη διασταύρωση των Zarya Severa, Russian early και Dolores. Αυτοί οι πολιτισμοί μεταφέρθηκαν στον Ιππότη. Οι κτηνοτρόφοι του Novocherkassk ασχολήθηκαν με την αναπαραγωγή ενός νέου υβριδίου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι αχάτες Donskoy έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• καλό ποσοστό επιβίωσης?
• χαμηλές απαιτήσεις σε καθίσματα.
• πρώιμη και σταθερή συγκομιδή.
• αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και μεταφορές.

Αυτή η ποικιλία έχει καλή αντοχή στον παγετό. Χωρίς καταφύγιο, τα σταφύλια μπορούν να ανεχθούν θερμοκρασίες έως -26 βαθμούς.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων του Agat Donskoy είναι ότι η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη σε πολλά παράσιτα. Για την κανονική ωρίμανση του φυτού, πρέπει να αποφεύγονται οι ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.

Περιοχή καλλιέργειας σταφυλιών

Οι νότιες περιοχές της χώρας θεωρούνται το βέλτιστο μέρος για τη φύτευση της καλλιέργειας. Αλλά αν ακολουθήσετε τους κανόνες φροντίδας και καλλιέργειας, το φυτό παράγει καλλιέργειες σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, καθώς και στα Ουράλια.

Χαρακτηριστικά και βοτανική περιγραφή

Αυτή η ποικιλία δίνει σταθερή συγκομιδή. Ο ρυθμός ωρίμανσης των μούρων εξαρτάται άμεσα από την περιοχή ανάπτυξης.

Μπους και βλαστοί

Το φυτό χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη. Έως και το 80% των βλαστών ικανών να παράγουν μια συγκομιδή σχηματίζονται στο αμπέλι. Εξαιτίας αυτού, συνιστάται να κόβετε τακτικά τα μάτια, μειώνοντας έτσι το επίπεδο πίεσης στο φυτό.

Ο θάμνος έχει διακλαδισμένη δομή. Οι ρίζες της αμπέλου σχηματίζουν ένα μεγάλο σύστημα και διεισδύουν βαθιά στο έδαφος.Λόγω της υψηλής αντοχής του στον παγετό, όχι περισσότερο από το 20% των νέων βλαστών πεθαίνουν όταν εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Επικονιαστικότητα

Το φυτό έχει άνθη και των δύο φύλων. Ως εκ τούτου, ο Agat Donskoy δεν απαιτεί φύτευση άλλων ποικιλιών επικονίασης στην τοποθεσία.

Ποσότητα συγκομιδής

Ο αχάτης Donskoy παράγει μια συγκομιδή μέχρι τα μέσα Αυγούστου ή Σεπτεμβρίου (όταν καλλιεργείται σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη). Το μέσο βάρος ενός τσαμπιού είναι 400-600 γραμμάρια. Σε αυτή την περίπτωση, είναι δυνατή η εμφάνιση βουρτσών βάρους έως 1 κιλού. Κατά μέσο όρο, ένα ώριμο αμπέλι παράγει έως και 50 κιλά συγκομιδής.

Μέγεθος και γεύση φρούτων

Τα σμήνη του Agat Donskoy περιέχουν στρογγυλά μούρα σκούρου μπλε απόχρωσης. Η επιφάνεια του καρπού καλύπτεται με προύιν (κηρώδες επίχρισμα). Το συνολικό βάρος κάθε μούρου κυμαίνεται μεταξύ 4-6 γραμμαρίων.

Τα μούρα χαρακτηρίζονται από πυκνό κέλυφος και τραγανό πολτό. Τα φρούτα έχουν ευχάριστη αλλά απλή γεύση. Η συγκέντρωση σακχάρου στα μούρα δεν υπερβαίνει το 15%. Τα φρούτα μπορούν να κρέμονται στον θάμνο για αρκετές εβδομάδες χωρίς να χάσουν τις αρχικές τους ιδιότητες.

Φύτευση δενδρυλλίων

Η φύτευση των σταφυλιών Agata Donskoy πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα παρόμοιο σχέδιο που χρησιμοποιείται κατά την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών. Είναι βέλτιστο εάν τα σπορόφυτα θάβονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Τα σταφύλια γρήγορα ριζώνουν και στο μέλλον παράγουν κλαδιά για πολλαπλασιασμό. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 μέτρο. Κατά τη φύτευση σταφυλιών, συνιστάται η τοποθέτηση πέργκολων κατά μήκος των οποίων θα καμπυλώσει το αμπέλι.

Φωτισμός

Τα σταφύλια δεν φυτρώνουν σε σκιερές περιοχές. Για τη φύτευση της καλλιέργειας, συνιστάται να σκάβετε τρύπες στα νότια ή νοτιοδυτικά τμήματα του χώρου. Εάν υπάρχουν μεγάλα δέντρα στην περιοχή καλλιέργειας, συνιστάται η φύτευση του αμπελιού σε απόσταση τουλάχιστον 5 μέτρων από άλλα φυτά.

Όταν καλλιεργούνται καλλιέργειες σε μεγάλη κλίμακα, οι σειρές των σταφυλιών πρέπει να βρίσκονται από βορρά προς νότο. Αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφο φωτισμό όλων των θάμνων.

Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους

Αυτή η ποικιλία δεν επιβάλλει αυξημένες απαιτήσεις στη σύνθεση του εδάφους. Το καλά στραγγιζόμενο έδαφος θεωρείται το βέλτιστο για την ανάπτυξη του φυτού. Κατά τη φύτευση, συνιστάται η προσθήκη χούμου στην τρύπα.

Το φυτό δεν πρέπει να καλλιεργείται σε περιοχή όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται σε βάθος μικρότερο από 1,5 μέτρο. Η συνιστώμενη οξύτητα του εδάφους είναι 6,5-7 pH.

Βάθος και διάμετρος τρύπας φύτευσης

Το βάθος της τρύπας στο chernozem πρέπει να είναι 50 εκατοστά, σε άλλα εδάφη - 70 εκατοστά. Το πλάτος της οπής είναι παρόμοιο με τους δείκτες που δίνονται.

Σίτιση μετά τη φύτευση

Η τύρφη αναμεμειγμένη με 20 γραμμάρια άζωτο και 40 γραμμάρια κάλιο και φώσφορο χρησιμοποιείται για τη διατροφή των φυτών. Μετά τη φύτευση, το χώμα δίπλα στο αμπέλι πρέπει να πολτοποιηθεί.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας δεν είναι απαιτητικά τόσο όσον αφορά τη φύτευση όσο και τη μετέπειτα φροντίδα. Ωστόσο, λόγω της ενεργού ανάπτυξης της αμπέλου, συνιστάται η τήρηση ορισμένων κανόνων.

Συχνότητα και ρυθμός ποτίσματος

Συνιστάται να ποτίζετε τα σταφύλια τρεις φορές:

• πριν την ανθοφορία?
• μετά την ανθοφορία?
• κατά την περίοδο σχηματισμού του καρπού.

Τουλάχιστον 7 κουβάδες νερό πρέπει να χυθούν κάτω από κάθε θάμνο.

Εφαρμογή λιπάσματος

Την άνοιξη θα πρέπει να εφαρμόσετε ένα μείγμα ορυκτών λιπασμάτων:

• 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού.
• 10 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου.
• 5 γραμμάρια θειικού καλίου.
• 10 λίτρα νερό.

Μια εβδομάδα πριν την ανθοφορία, το αμπέλι τροφοδοτείται με οργανική ύλη (2 κιλά χούμο ανά 10 λίτρα νερού). 14 ημέρες πριν από το σχηματισμό της ωοθήκης, προστίθενται στο έδαφος 10 γραμμάρια μαγνησίας καλίου με 20 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου αναμεμειγμένα με 10 λίτρα νερού.Για 2-3 εβδομάδες πριν και μετά τη συγκομιδή, το φυτό τρέφεται με τα ίδια ορυκτά λιπάσματα.

Τσίμπημα

Προκειμένου τα σταφύλια να έχουν καλή και σταθερή συγκομιδή, συνιστάται η αφαίρεση των περιττών βλαστών 3-5 ημέρες πριν την ανθοφορία.

Διαμόρφωση και κούρεμα

Για να σχηματίσετε το σωστό στέμμα, συνιστάται να τσιμπάτε τακτικά τον θάμνο. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 5-8 μπουμπούκια στο βλαστό και μέχρι 35-45 στο αμπέλι.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Πριν αρχίσει ο παγετός, τα αμπέλια αφαιρούνται από τα πέργκολα και απλώνονται στο έδαφος. Το φυτό ψεκάζεται με ενώσεις που αυξάνουν την αντοχή του σταφυλιού στο εξωτερικό περιβάλλον. Στη συνέχεια το αμπέλι καλύπτεται με άχυρο ή ειδικό υλικό.

Πότε μπορούμε να περιμένουμε την πρώτη συγκομιδή;

Τα σταφύλια δίνουν τους πρώτους καρπούς τους σχετικά νωρίς. Ωστόσο, μια καλή συγκομιδή εμφανίζεται αρκετά χρόνια μετά τη φύτευση. Η διάρκεια αυτής της περιόδου επηρεάζεται από την περιοχή ανάπτυξης και την προσέγγιση της καλλιέργειας της καλλιέργειας.

Χρόνος ωρίμανσης φρούτων

Κατά μέσο όρο, η περίοδος μεταξύ της ανθοφορίας και της εμφάνισης των ώριμων καρπών είναι 115-120 ημέρες. Στις νότιες περιοχές της χώρας, η συγκομιδή των σταφυλιών γίνεται μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Όταν καλλιεργούνται στα Ουράλια ή σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, τα ώριμα μούρα μπορούν να συλλεχθούν στις αρχές του φθινοπώρου.

Συλλογή και αποθήκευση μούρων

Τα μούρα αποθηκεύονται στο ψυγείο ή στο σκοτεινό δωμάτιο με μέτρια θερμοκρασία και υγρασία.

Τρόποι αύξησης της παραγωγικότητας

Προκειμένου τα σταφύλια να παράγουν συνεχώς καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο:

• αφήστε όχι περισσότερες από δύο βούρτσες στο σουτ.
• κόψτε τους βλαστούς ετησίως.
• δέστε το φυτό τουλάχιστον 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
• παρέχουν μέτριο πότισμα.

Δεν πρέπει επίσης να ξεχνάμε την έγκαιρη εφαρμογή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων.

Ασθένειες και παράσιτα - περιγραφή και μέθοδοι καταπολέμησής τους

Τα σταφύλια Agat Donskoy είναι ευαίσθητα στις ακόλουθες ασθένειες:

1. Μούχλα. Χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό κίτρινων κηλίδων και γκρίζας πλάκας στα φύλλα, που οδηγεί στην πτώση των τελευταίων. Για την καταπολέμηση του ωιδίου, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα Bordeaux 8%.
2. ωίδιο. Προκαλεί την εμφάνιση λευκής ανθοφορίας και σκούρων κηλίδων στα φύλλα και προκαλεί επίσης ράγισμα των μούρων. Η επεξεργασία πραγματοποιείται με χρήση κολλοειδούς θείου.
3. Γκρίζα σήψη. Επηρεάζει όλα τα σταφύλια. Το Fundazol και το Euparen βοηθούν κατά της γκρίζας σήψης.
4. Οίδιο. Αναπτύσσεται σε φύλλα και ταξιανθίες. Το τοπάζι, το αλεσμένο θείο και το Skor βοηθούν στην απομάκρυνση του ειδίου.

Για την αποφυγή μόλυνσης, συνιστάται να ψεκάζετε περιοδικά το αμπέλι με τα παραπάνω προϊόντα.