Το Etoile είναι μια ντομάτα της οποίας η δημοτικότητα δεν είναι ακόμη πολύ υψηλή. Ωστόσο, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι δεν δίνουν τη δέουσα προσοχή σε αυτή την ποικιλία. Αν και, φυσικά, κάθε κηπουρός ονειρεύεται να εκπλήξει τους γείτονες και την οικογένειά του με εκπληκτικά λαχανικά και φρούτα. Οι ώριμοι καρποί της ντομάτας Etoile φαίνονται τόσο πρωτότυποι και η γεύση τους είναι πέρα από κάθε έπαινο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία Etoile ανήκει στα φυτά του ακαθόριστου τύπου· αυτές οι ντομάτες είναι μεσαίας εποχής - περνούν περίπου 3,5 μήνες από τη στιγμή της βλάστησης έως τη συγκομιδή των ώριμων καρπών. Οι ντομάτες πρέπει να καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους - θερμοκήπια ή εστίες.Ωστόσο, σε ζεστές περιοχές της χώρας μας, το Etoile μπορεί να καλλιεργηθεί σε παρτέρια κήπου.
Η περιγραφή της ποικιλίας πρέπει να συνεχιστεί με μια ιστορία για τους βλαστούς και τους καρπούς. Οι θάμνοι είναι μεσαίου ύψους, καλά φυλλωμένοι, οι βλαστοί όρθιοι, πυκνά καλυμμένοι με πλούσιο σμαραγδένιο φύλλωμα. Ύψος βλαστού – 1,0-1,2 μ. Φύλλωμα – μεσαίου μήκους, πράσινο. Η ποικιλία απαιτεί υποχρεωτική καλτσοδέτα σε πέργκολα ή στηρίγματα και υποχρεωτική τακτική αφαίρεση των θετών γιων. Για να ωριμάσουν καλύτερα και γρηγορότερα οι καρποί, οι θάμνοι πρέπει να διαμορφωθούν σε 2-3 βλαστούς.
Η περιγραφή της ντομάτας Etoile θα πρέπει να συνεχιστεί με μια ιστορία για την καρποφορία. Τα πρωτότυπα, ασυνήθιστα διαμορφωμένα φρούτα αυτής της ντομάτας προσελκύουν αμέσως την προσοχή. Το σχήμα τους είναι επίμηκες, σε σχήμα αχλαδιού, ραβδωτό. Από κάτω, τα φρούτα θυμίζουν κόκκινες πιπεριές.
Οι ωοθήκες συλλέγονται σε ταξιανθίες ρακεμόζης των 5-6 τεμαχίων η καθεμία. Το χρώμα της ώριμης ντομάτας είναι βατόμουρο-κόκκινο, πλούσιο. Υπάρχουν όμως φρούτα με έντονες κίτρινες ρίγες στα πλάγια. Οι ώριμες κομμένες ντομάτες είναι πολύ όμορφες. Στο εσωτερικό υπάρχουν 6 θάλαμοι με υλικό σποράς. Το δέρμα είναι πυκνό, μεσαίου πάχους, πρακτικά μη ανιχνεύσιμο στα τρόφιμα και δεν είναι επιρρεπές σε σκάσιμο. Η γεύση είναι ευχάριστη, υπάρχει μια ελαφριά ξινίλα στα γλυκά φρούτα. Η απόδοση των θάμνων είναι μέτρια.
Η ποικιλία Etoile ταξινομείται ως ποικιλία σαλάτας· οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για φρέσκια κατανάλωση, προετοιμασία γεμιστών πιάτων και για διακόσμηση τραπεζιού. Ωστόσο, στην κονσερβοποίηση, τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμού ντομάτας, πουρέ ντομάτας και σάλτσες.
Χαρακτηριστικά μεταφοράς: η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί σε αρκετά μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσει την εμφάνιση και τη γεύση της.Σημειώνεται η μέση αντοχή της καλλιέργειας λαχανικών στις κύριες ασθένειες που προσβάλλουν τα λαχανικά της οικογένειας των νυχτολιθικών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι:
- πρωτότυπο, εξωτικό σχήμα ώριμων ντοματών.
- μέση απόδοση, ομαλή ωρίμανση των καρπών.
- ανεπιτήδευτο?
- βλάστηση σπόρων - 80-83%.
Αλλά το Etoile έχει επίσης μειονεκτήματα:
- οι βλαστοί είναι ψηλοί, επομένως απαιτείται υποχρεωτική καλτσοδέτα στα στηρίγματα.
- είναι απαραίτητο το τσίμπημα και ο σχηματισμός θάμνων.
Αποχρώσεις της καλλιέργειας
Τα σπορόφυτα για σπορόφυτα φυτεύονται συνήθως τη δεύτερη ή τρίτη δεκαετία του Μαρτίου. Όλες οι απαραίτητες διαδικασίες με τους σπόρους πραγματοποιούνται από εταιρείες που τους πωλούν, επομένως μπορείτε μόνο να μουλιάσετε τους σπόρους πριν φυτέψετε σε διάλυμα οποιουδήποτε διεγερτικού ανάπτυξης.
Αφού εμφανιστούν 6-7 μόνιμα φύλλα, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η φροντίδα σε κλειστό έδαφος συνίσταται σε τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, λίπανση και αφαίρεση ζιζανίων.
