Οι ντομάτες γίγαντες της Σιβηρίας φημίζονται για το μεγάλο τους μέγεθος και την αντοχή τους στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στη Σιβηρία ειδικά για την καλλιέργεια τομάτας σε δροσερές περιοχές. Αναπτύσσεται κυρίως σε θερμοκήπια. Έχει ισχυρή ανοσία σε πολλές ασθένειες.
Η ντομάτα Siberian Giant έχει πολύ νόστιμους καρπούς ασυνήθιστου σχήματος. Καλλιεργούνται για νωπή κατανάλωση, καθώς και για την παρασκευή χυμού, πάστας και adjika. Τα φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Κάνουν καλό στο ανοσοποιητικό σύστημα. Η περιγραφή της ποικιλίας μπορεί να διαβαστεί στο πακέτο σπόρων.
Περισσότερα για την ποικιλία
Τα χαρακτηριστικά της τομάτας βοηθούν στον προσδιορισμό των συνθηκών που απαιτούνται για την καλλιέργεια και τη φροντίδα τους. Αυτή η ποικιλία είναι στη μέση της εποχής, τα πρώτα λαχανικά εμφανίζονται τρεις μήνες μετά τη φύτευση των σπόρων. Ο γίγαντας της Σιβηρίας καλλιεργείται σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος κάτω από μια μεμβράνη. Δεν φοβάται το κρύο. Δεν φοβάται τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
Οι θάμνοι είναι συνήθως ψηλοί και μπορούν να φτάσουν τα δύο μέτρα. Γι' αυτό την άνοιξη τον δένουν αμέσως. Το στέλεχος είναι πυκνό, το φύλλωμα είναι πυκνό. Τα φύλλα και τα άνθη είναι απλά. Για καλή καρποφορία, είναι καλύτερο να σχηματίσετε τον θάμνο σε ένα στέλεχος και να κόψετε τα φύλλα.
Το φύλλωμα που είναι πολύ παχύ μπορεί να μπλοκάρει το φως που χρειάζονται οι ντομάτες σας.
Οι καρποί μεγαλώνουν. Το βάρος τους μπορεί να φτάσει και τα 900 γραμμάρια. Είναι στρογγυλά, μακρόστενα στο σχήμα, με ραβδώσεις στα πλάγια. Το χρώμα είναι μερικές φορές κίτρινο ή ροζ, αλλά πιο συχνά κόκκινο. Η γεύση είναι γλυκιά, ζουμερή, τρυφερή. Τρώγονται φρέσκα σε σαλάτες ή παρασκευάζονται σε χυμούς, adjika και πάστες.
Οποιοσδήποτε μπορεί να καλλιεργήσει αυτό το υβρίδιο, γνωρίζοντας όλες τις απαιτήσεις φροντίδας. Στις βόρειες περιοχές, η φροντίδα πρέπει να είναι πιο προσεκτική.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Για να είναι υψηλή η απόδοση, πρέπει να ξέρετε πώς να το μεγαλώσετε σωστά. μεγάλες ποικιλίες ντομάτας. Τυπικά, τέτοια υβρίδια φυτεύονται με σπόρους σε ειδικά δοχεία και αναπτύσσονται στο περβάζι. Όταν ραμφίζετε τους σπόρους, μπορείτε να φυτέψετε τα λάχανα σε ξεχωριστά δοχεία, έτσι ώστε το ριζικό τους σύστημα να λαμβάνει περισσότερη θρέψη. Όταν τα σπορόφυτα μεγαλώσουν στο απαιτούμενο μέγεθος, μεταφυτεύονται σε θερμοκήπιο.
Τα λάχανα στο περβάζι παρακολουθούνται προσεκτικά, διατηρώντας την υγρασία και ταΐζοντάς τα. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η καλύτερη θερμοκρασία για βλαστούς είναι 18 βαθμοί. Ο καλός φωτισμός είναι εξαιρετικά σημαντικός.Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως της ημέρας, μπορείτε να βάλετε μια λάμπα.
Όταν φυτεύετε στον κήπο, πρέπει να διατηρείτε μια απόσταση μεταξύ των σπορόφυτων, έτσι ώστε οι ρίζες τους να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους στην ανάπτυξη και να μην αφαιρούν θρεπτικά συστατικά. Οι ντομάτες αγαπούν το γόνιμο έδαφος, επομένως είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε τη σίτιση την άνοιξη και τα μέσα του καλοκαιριού.
Τα λιπάσματα περιλαμβάνουν κατά προτίμηση κοπριά, κάλιο, φώσφορο, νιτρικό αμμώνιο, τύρφη και περιττώματα κοτόπουλου. Συνήθως ταΐζονται πριν από τη φύτευση, κατά την ανθοφορία και πριν την καρποφορία.
Εάν αυτές οι ποικιλίες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, είναι καλύτερο να τις καλύψετε με μια ειδική μεμβράνη. Αυτό μπορεί να προστατεύσει από τη βροχή, τον άνεμο, τη δροσιά. Όλα τα περιττά κλαδιά και οι βλαστοί κόβονται από τον θάμνο, αφήνοντας ένα στέλεχος. Αυτό θα επιτρέψει σε περισσότερα φρούτα να ωριμάσουν.
Πώς να νοιάζεσαι
Η παραγωγικότητα της ντομάτας εξαρτάται αποκλειστικά από το πόση προσπάθεια καταβάλλει ένα άτομο για τη φροντίδα τους. Το πότισμα, η λίπανση, το φως, η θερμοκρασία, η υγρασία είναι σημαντικά εδώ. Εάν φροντίζετε τις ντομάτες λανθασμένα, θα μαραθούν, οι καρποί θα αρχίσουν να γίνονται μικροί και η γεύση θα αλλάξει.
Βασικοί κανόνες φροντίδας:
- Το υψηλής ποιότητας πότισμα είναι πάντα σημαντικό για τις ντομάτες. Αυτό θα πρέπει να καθιζάνει νερό από το βαρέλι, όχι κρύο. Η πλημμύρα του εδάφους είναι επίσης πολύ επιβλαβής.
- Η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνεται πάντα σωστά και έγκαιρα, καθώς και το ξεφύλλισμα των κρεβατιών. Είναι σημαντικό να μην βλάψετε τις ρίζες του φυτού.
- Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται από τις ρίζες έτσι ώστε να μην παρεμβαίνουν στη διατροφή των λαχανικών.
- Διατροφή με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα σε διαφορετικές περιόδους ανάπτυξης.
- Το σχίσιμο των άνω και κάτω φύλλων, καθώς και η αποκοπή των υπερβολικών βλαστών είναι απαραίτητο για την κανονική ανάπτυξη του καρπού.
- Εφαρμογή προληπτικών μέτρων για την καταπολέμηση των παρασίτων: πεταλούδες, τσιμπούρια, σκαθάρια, γυμνοσάλιαγκες, τυφλοπόντικες γρύλους.
- Οι ψηλοί θάμνοι είναι δεμένοι με σχοινιά.
- Είναι επιτακτική ανάγκη να αερίζεται το θερμοκήπιο ανοίγοντας την μπροστινή πόρτα ή τα παράθυρα, ρυθμίζοντας έτσι το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας.
Η φροντίδα αυτού του τύπου υβριδίου δεν είναι δύσκολη· ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να το χειριστεί. Ακολουθώντας τους κανόνες, μπορείτε να πάρετε έναν μεγάλο αριθμό γλυκών, αρωματικών ντοματών.
Οι απόψεις των κηπουρών
Οι κριτικές από όλους όσους φύτεψαν τον γίγαντα συμφωνούν κυρίως ότι αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα. Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, νόστιμα, ζουμερά. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο και σε πολλές ασθένειες. Σπάνια προσβάλλεται από επιβλαβή έντομα.
Natalya: Αυτή ήταν η πρώτη φορά που φύτεψα έναν γίγαντα σε ένα θερμοκήπιο. Το επέλεξα λόγω του μεγάλου του μεγέθους. Τα φρούτα έχουν μεγαλώσει πραγματικά και έχουν πολύ ενδιαφέρουσα γεύση. Όλα τα μέλη της οικογένειας απολαμβάνουν σαλάτες με την προσθήκη του. Οι ντομάτες μπορούν να αλατιστούν σε βάζα, αλλά πρώτα κόψτε τις.
Anton: Πάντα επιλέγω αυτή την ποικιλία για το μεγάλο μέγεθος των λαχανικών. Τα φυτεύω αρχές Μαΐου. Δεν φοβούνται τους παγετούς και τις κρύες νύχτες. Τους αρέσει όταν η γη είναι καλά γονιμοποιημένη, τότε η σοδειά είναι μεγάλη. Δεν υπάρχουν ιδιοτροπίες στη φροντίδα, αλλά απαιτούν υψηλής ποιότητας πότισμα, δέσιμο και τσιμπήματα. Η γεύση είναι ασύγκριτη, ζαχαρώδης.
Η ντομάτα Siberian Giant θα αρέσει στους λάτρεις των μεγάλων φρούτων. Αυτή η ποικιλία αξίζει να φυτευτεί σε κήπους λόγω της άφθονης καρποφορίας της. Η σωστή φροντίδα εγγυάται εξαιρετικά αποτελέσματα. Καλή προσγείωση!
