Θα είναι χρήσιμο για τους αρχάριους κηπουρούς να μάθουν πώς να αραιώνουν τα παντζάρια για να έχουν μια καλή συγκομιδή μεγάλων και νόστιμων λαχανικών ρίζας. Αυτό το λαχανικό μπορεί να καλλιεργηθεί είτε χωρίς σπορόφυτα είτε σε σπορόφυτα. Επομένως, τα δυνατά σπορόφυτα που απομένουν μετά το σπάσιμο δεν πρέπει να πετιούνται - μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σπορόφυτα. Τις περισσότερες φορές, τα παντζάρια φυτεύονται μετά το πρώτο αραίωμα, αλλά εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και καλλιεργημένα σπορόφυτα με 4-5 φύλλα.
Χαρακτηριστικά της σποράς και της καλλιέργειας τεύτλων
Σπόροι τεύτλων βλασταίνουν σε θερμοκρασία +4 °C, αλλά δεν χρειάζεται να βιαστείτε για φύτευση, καθώς τα σπορόφυτα και τα καλλιεργημένα φυτά δεν ανέχονται καλά τον παγετό. Το λαχανικό παρουσιάζει την υψηλότερη βλάστηση στους +10 °C. Η ταχύτητα σποράς είναι 17-20 g ανά 10 m². Το βάθος φύτευσης είναι 2,5-3 εκ. Όταν φυτεύεται βαθιά, ο ρυθμός βλάστησης μειώνεται και ο ρυθμός ανάπτυξης του φυτού επιβραδύνεται λόγω έλλειψης οξυγόνου στο έδαφος.
Οι σπόροι τεύτλων είναι προσβολές ή συστάδες φρούτων, που συνδέονται με 3-5 κομμάτια σε πυκνές μπάλες. Κάθε προσβολή μπορεί να παράγει 2-4 πλήρεις βλαστούς, γεγονός που οδηγεί σε πάχυνση των φυταρίων. Εάν δεν αφαιρεθούν έγκαιρα οι υπερβολικοί βλαστοί, τα ριζικά λαχανικά θα γίνουν μικρά, παραμορφωμένα και άγευστα. Τα σπορόφυτα που απομένουν μετά την αραίωση μπορούν να φυτευτούν σε ελεύθερες θέσεις.
Εάν θέλετε να πάρετε μια συγκομιδή μεγάλων ριζικών καλλιεργειών, τότε πρέπει να αραιώσετε τις φυτεύσεις τουλάχιστον δύο φορές. Επιπλέον, οι αραιωμένες αποστάσεις πρέπει να είναι 3-4 cm κατά την πρώτη διαδικασία και 8-10 cm κατά τη δεύτερη πρόοδο.
Πώς να αραιώσετε τα παντζάρια;
Μια σημαντική αγροτεχνική τεχνική για όλες τις ριζικές καλλιέργειες, ιδιαίτερα τα παντζάρια, είναι η αραίωση. Πρέπει να ξέρετε πώς να διασχίζετε σωστά τα φυτά. Το μέγεθος της συγκομιδής θα εξαρτηθεί από την επικαιρότητα και την ποιότητα της διαδικασίας. Για να δημιουργήσετε μια βέλτιστη περιοχή τροφοδοσίας για κάθε φυτό, είναι απαραίτητο να αραιώσετε τα σπορόφυτα 2-3, και μερικές φορές 4 φορές.
Μόλις εμφανιστεί το πρώτο μόνιμο φύλλο, μπορείτε να αρχίσετε να αραιώνετε τις φυτεύσεις. Μερικές φορές η πρώτη ανακάλυψη πρέπει να γίνει στο στάδιο των φύλλων κοτυληδόνας. Μην αμφισβητείτε την αναγκαιότητα της διαδικασίας. Η φιλική βλάστηση είναι, φυσικά, καλή, αλλά σε πυκνές φυτεύσεις τα φυτά θα καταπιέζουν το ένα το άλλο. Δεν θα είναι δυνατή η καλλιέργεια πλήρους ριζών σε τέτοιες συνθήκες.
Συνιστάται να κάνετε αραίωση μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, επομένως την ημέρα πριν από τη διαδικασία, τα φυτά ποτίζονται γενναιόδωρα. Πριν από την αραίωση, η απόσταση των σειρών χαλαρώνει. Το πιο δυνατό φυτό αφήνεται σε κάθε φωλιά και τα υπόλοιπα αφαιρούνται.
Για να μην καταστρέψετε τα επιθυμητά σπορόφυτα, δεν πρέπει να ξεριζώσετε τα φυτά· είναι καλύτερα να τσιμπήσετε το βλαστάρι κοντά στο έδαφος. Για ευκολία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσιμπιδάκια ή ψαλίδι. Εάν μετά το σπάσιμο έχουν μείνει ισχυρά σπορόφυτα, τότε δεν πρέπει να τα πετάξετε. Τα παντζάρια μπορούν να μεταμοσχευθούν σε προετοιμασμένα αυλάκια ή σε μέρη όπου δεν έχουν φυτρώσει.
Δεύτερη διαδικασία
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα φυτά αναπτύσσονται καλά· κατά κανόνα, 2-3 εβδομάδες μετά την πρώτη ανακάλυψη, τα τεύτλα καταφέρνουν να μεγαλώσουν 5-6 φύλλα και η ριζική καλλιέργεια φτάνει τα 3-4 cm σε διάμετρο. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη δεύτερη διαδικασία αραίωσης. Τα μεγαλύτερα φυτά που έχουν φθάσει στην ωρίμανση των τσαμπιών, καθώς και τα κακώς αναπτυγμένα δείγματα, αφαιρούνται. Η απόσταση μεταξύ των υπόλοιπων φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 6-8 cm.
Η τρίτη αραίωση πραγματοποιείται όταν οι ριζικές καλλιέργειες φτάσουν τα 4-5 cm σε διάμετρο και μπορούν ήδη να χρησιμοποιηθούν για φαγητό. Αυτή τη στιγμή σχηματίζεται η τελική πυκνότητα της ορθοστασίας. Για να αποφευχθεί η υπερβολική ανάπτυξη της ρίζας, το μεσοδιάστημα μεταξύ των φυτών μετά την κοπή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10-15 εκ. Ο καλλιεργητής λαχανικών έχει πάντα επιλογή - είτε να το καλλιεργήσει με σπόρο είτε να το φυτέψει με σπορόφυτα, ώστε αργότερα να μην υπάρχει πρέπει να αραιώσουν.
Οι επόμενες ανακαλύψεις είναι η επαναλαμβανόμενη επιλεκτική συγκομιδή.
Αναφύτευση τεύτλων κατά την αραίωση
Μετά το πρώτο αραίωμα παραμένουν πολλά δυνατά φυτά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σπορόφυτα. Έχει παρατηρηθεί ότι τα φυτεμένα παντζάρια ριζώνουν καλά και σχηματίζουν μεγαλύτερες ρίζες από εκείνα που φυτεύονται με σπόρους σε μόνιμη θέση.
Εάν δεν υπάρχουν επιπλέον κρεβάτια για φύτευση φυτών, μπορείτε να βρείτε ένα μέρος για σπορόφυτα ανάμεσα σε αγγούρια, γλυκές πιπεριές, άνηθο και άλλα λαχανικά (εκτός από φασόλια). Μπορείτε επίσης να ριζώσετε σπορόφυτα λαχανικών με ρίζα στις πλευρές των κρεβατιών φράουλας. Αυτά τα φυτά πάνε καλά μεταξύ τους.
Συνιστάται η μεταφύτευση τεύτλων κατά τη διάρκεια της αραίωσης σε βροχερό, συννεφιασμένο καιρό, γεγονός που θα εξασφαλίσει καλύτερο ποσοστό επιβίωσης. Το λαχανικό αντιδρά πολύ ευαίσθητα ακόμη και σε μικρές βλάβες στη ρίζα, επομένως πρέπει να το αφαιρέσετε από το έδαφος χρησιμοποιώντας μια στενή σπάτουλα κήπου. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το προσεκτικά στην προετοιμασμένη τρύπα, αποφεύγοντας κάμψεις και τσακίσεις, διαφορετικά η καλλιέργεια της ρίζας θα παραμορφωθεί.
Εάν η ρίζα είναι πολύ μακριά, είναι καλύτερα να την κοντύνετε κατά το ένα τρίτο. Πριν τη φύτευση, μπορείτε να βουτήξετε τις ρίζες των δενδρυλλίων σε ένα μείγμα φλόμου και πηλού για καλή επιβίωση. Όλο το φύλλωμα αφαιρείται από τα ώριμα σπορόφυτα, αφήνοντας ένα κεντρικό βλαστάρι. Μετά την αναφύτευση, καλό είναι να σκιάζετε τα φυτά κολλώντας δίπλα μικρά κλαδιά σφενδάμου ή άλλου δέντρου με μεγάλο φύλλωμα.
Πολλοί έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών δεν φυτεύουν αμέσως παντζάρια σε μόνιμο μέρος, αλλά τα φυτεύουν μόνο σε σπορόφυτα. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι δεν υπάρχει ανάγκη για αραίωση και λαμβάνονται μεγάλες ριζικές καλλιέργειες.
Πώς να φυτέψετε παντζάρια χωρίς αραίωση;
Για να έχετε μια παραγωγική και γλυκιά ρίζα, τα παντζάρια αραιώνονται σε ανοιχτό έδαφος 2 ή και 3 φορές ανά εποχή. Εάν δεν είναι δυνατή η ριζοβολία των φυτών, μπορείτε να φυτέψετε αμέσως τους καρπούς σε απόσταση 7-10 cm μεταξύ τους. Οι σπόροι παντζαριού είναι μεγάλοι, επομένως αυτό δεν είναι τόσο δύσκολο να γίνει.
Πολλοί κηπουροί τοποθετούν τους σπόρους τεύτλων εκ των προτέρων σε λωρίδες χαρτιού καλυμμένες με πάστα. Κατά τη φύτευση, οι ταινίες ενσωματώνονται στα αυλάκια σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2-3 cm και πασπαλίζονται ελαφρά με χώμα. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι ορισμένοι από τους σπόρους μπορεί να πεθάνουν και τα σπορόφυτα θα είναι ανομοιόμορφα. Επομένως, πρέπει να έχετε ένα μικρό αγροτεμάχιο φυτών σε απόθεμα για σπορόφυτα, ώστε να έχετε κάτι να αντικαταστήσετε τα νεκρά σπορόφυτα.
Συμβουλή από έμπειρο κηπουρό
Τα παντζάρια είναι απαιτητικά για τη γονιμότητα του εδάφους και δεν ανέχονται τη σκιά. Υπάρχουν πολλές άλλες προϋποθέσεις από την εκπλήρωση των οποίων θα εξαρτηθεί η ποιότητα της συγκομιδής, επομένως θα είναι χρήσιμο να ακούσετε τις απλές συστάσεις έμπειρων κηπουρών:
- Εάν θέλετε να πάρετε μια καλή συγκομιδή μεγάλων ριζικών καλλιεργειών, τότε πρέπει να καλλιεργήσετε μόνο περιφερειακές ποικιλίες εγχώριας επιλογής στο οικόπεδό σας.
- Πριν από τη σπορά, πρέπει να επεξεργαστείτε τους σπόρους τεύτλων σε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου ή τέφρας (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο νερού). Στη συνέχεια τυλίξτε το σε ένα υγρό πανί και βάλτε το σε ζεστό μέρος μέχρι να εκκολαφθούν τα λάχανα.
- Τα ριζώδη λαχανικά που είναι πολύ μεγάλα αποθηκεύονται ελάχιστα, συσσωρεύουν περισσότερα νιτρικά άλατα και συχνά έχουν κακή γεύση. Για να αποκτήσετε μεσαίου μεγέθους παντζάρια, είναι απαραίτητο να μειώσετε την απόσταση μεταξύ των σειρών στα 18-20 cm και στις σειρές στα 8-10 cm.
- Οι έμπειροι κηπουροί δεν θέλουν να χάνουν χρόνο ασχολούμενοι με παχύρρευστα σπορόφυτα τεύτλων· είναι πολύ πιο εύκολο να καλλιεργηθούν ριζικές καλλιέργειες υψηλής ποιότητας με σπορόφυτα.
- Τα παντζάρια δεν αναπτύσσονται καλά σε όξινα εδάφη, επομένως θα είναι χρήσιμο να τα ποτίζετε με στάχτη δύο φορές την εποχή (1 ποτήρι στάχτη ανά κουβά νερό). Μπορείτε να ξεσκονίσετε την απόσταση των σειρών με ξηρή στάχτη (ακολουθεί χαλάρωση του εδάφους).
- Η τέφρα του ξύλου είναι επίσης ένα καλό απωθητικό των παρασίτων.
- Για να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τα παντζάρια ποτίζονται με ελαφρά αλατισμένο νερό δύο φορές την εποχή (1 κουταλιά της σούπας αλάτι χωρίς κορυφή ανά 1 λίτρο νερού). Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται κατά την περίοδο της ριζικής καλλιέργειας, το δεύτερο - ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.
Ακόμη και ένας αρχάριος κάτοικος του καλοκαιριού μπορεί να καλλιεργήσει ένα ανεπιτήδευτο και νόστιμο ριζικό λαχανικό. Εφαρμόζοντας τις χρήσιμες συμβουλές έμπειρων κηπουρών, μπορείτε να έχετε σημαντική αύξηση της σοδειάς σας.
