Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφίδας Ilyinka, φύτευση και φροντίδα

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς έναν κήπο χωρίς σταφίδες. Αυτά τα φυτά είναι μακρόβια μεταξύ των καλλιεργειών μούρων. Τον δεύτερο χρόνο καρποφορούν και τον τρίτο χρόνο δίνουν πλήρη σοδειά. Εάν η φροντίδα του φυτού είναι σωστή και συνεχής, τότε η συγκομιδή μπορεί να γίνει ετησίως για έως και 15 χρόνια. Οι έμπειροι κηπουροί έχουν αποφασίσει από καιρό για τις καλύτερες ποικιλίες σταφίδας με μεγάλη καρπούς. Ένα από αυτά είναι η ποικιλία σταφίδας Ilyinka.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της σταφίδας Ilyinka

Για να φυτέψετε σταφίδες Ilyinka στον κήπο σας, πρέπει να μελετήσετε την περιγραφή της ποικιλίας. Οι κτηνοτρόφοι ανέπτυξαν την ποικιλία Ilyinka σε δύο χρώματα: κόκκινο και μαύρο. Σχεδόν όλα τα χαρακτηριστικά τους είναι ίδια, αλλά υπάρχουν κάποιες διαφορές.

Ilyinka κόκκινο

Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για περιοχές με δροσερό κλίμα. Ανέχεται καλά τους παγετούς χειμώνες και τα ξηρά καλοκαίρια. Ο θάμνος είναι πυκνός, μεσαίου μεγέθους και διακλαδισμένος, καρποφορεί ετησίως. Στα μέσα του καλοκαιριού, στους θάμνους ωριμάζουν μεγάλα μούρα (με βάρος περίπου 1,6 γραμμάρια το καθένα), που έχουν σκούρο κόκκινο, σχεδόν μπορντώ χρώμα. Έχουν γλυκιά, ξινή και αρωματική γεύση. Η βούρτσα κρέμεται κατά 4-6 εκατοστά.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να συλλέξετε έως και 5,5 κιλά φραγκοστάφυλων από έναν θάμνο. Οι βλαστοί είναι όρθιοι και πυκνοί. Τα φύλλα είναι πέντε λοβών, μεγάλου έως μεσαίου μεγέθους, σκούρου πράσινου χρώματος. Πρακτικά δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες.

Ilyinka μαύρο

Ο θάμνος φτάνει σε ύψος έως και 1,4 μέτρα, πυκνός, μέτρια εξαπλωμένος. Έχει σχήμα πυραμίδας. Δεν χρειάζεται υποστήριξη. Μεγάλα μούρα (που ζυγίζουν περίπου 5,0 γραμμάρια το καθένα) αναπτύσσονται στη συστάδα φρούτων, το μήκος των οποίων φτάνει από 4 έως 6 εκατοστά. Γλυκό, επιδόρπιο, έντονη γεύση σταφίδας.

Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης και ανθεκτική στο κρύο. Ένα φυτό μπορεί να παράγει έως και 5 κιλά αρωματικά μούρα. Κατά τη συλλογή, τα μούρα δεν ζαρώνουν και δεν πέφτουν. Όλα τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα. Καλά μεταφερόμενο. Η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική στα σεπτόρια και δεν προσβάλλεται από το ωίδιο.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όπως όλες οι ποικιλίες σταφίδας, η Ilyinka έχει τα δικά της θετικά και αρνητικά χαρακτηριστικά. Υπάρχουν πολύ περισσότερα από τα πρώτα από τα δεύτερα.

Τα μούρα μαύρης και κόκκινης σταφίδας μεταφέρονται πολύ καλά και δεν ζαρώνουν. Αλλά αν μιλάμε για τη ζήτηση για αυτά τα δύο μούρα, τότε οι κηπουροί ενδιαφέρονται περισσότερο για τη μαύρη ποικιλία Ilyinka.

Λεπτές αποχρώσεις των αναπτυσσόμενων ποικιλιών

Για μια αξιοπρεπή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε μερικά κόλπα καλλιέργειας σταφίδας. Η σύνθεση του εδάφους είναι πολύ σημαντική για αυτό το φυτό. Οι ποικιλίες γλυκιάς σταφίδας πρέπει να γονιμοποιηθούν και να επιλεγεί μια τοποθεσία στην τοποθεσία.

Ωρα και μέρος

Η κατάλληλη εποχή για φύτευση είναι το τέλος του καλοκαιριού ή ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ρίζες ενισχύονται καλά. Εάν ένα δενδρύλλιο φυτευτεί αργότερα από τον Σεπτέμβριο, τότε οι ρίζες του δεν θα έχουν χρόνο να αναπτυχθούν και να κρατηθούν, και αυτό θα οδηγήσει στο θάνατο του φυτού.

Για φύτευση επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος προστατευμένο από βόρειους ανέμους (περιοχές κατά μήκος περιφράξεων, μονοπάτια). Ένας θάμνος που φυτεύεται στη σκιά αρχίζει να πονάει, τα μούρα του γίνονται μικρότερα και υπάρχουν πολύ λιγότερα από αυτά.

Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, χωρίς στάσιμα νερά. Φυτεύεται σε ελαφρύ αργιλώδες, αμμοπηλώδες και μέτριο ποζολικό έδαφος.

Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού

Το καλύτερο υλικό φύτευσης είναι τα διετές φυτά με καλά ανεπτυγμένες ρίζες. Ο αριθμός των βλαστών δεν είναι τόσο σημαντικός, καθώς πρέπει ακόμα να αποκοπούν κατά τη φύτευση. Μπορείτε να ζητήσετε από τον πωλητή να κάνει μια περικοπή στο γύρισμα. Εάν το μαύρο χρώμα είναι ορατό στο κόψιμο, τότε το γυαλί καταστρέφει το φυτό. Δεν πρέπει να το αγοράσετε. Ένα υγιές δενδρύλλιο - χωρίς σημάδια μαρασμού, με καθαρά φύλλα και χωρίς σκούρες κηλίδες στους βλαστούς.

Εάν δεν είναι δυνατό να φυτευτούν αμέσως γυμνά δενδρύλλια, τότε μετά την αγορά πρέπει να τοποθετηθούν σε νερό ή να ταφούν προσωρινά σε μερική σκιά.

Διαδικασία φύτευσης

Ο χώρος για τη φύτευση σταφίδας πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων (περίπου 2-3 ​​εβδομάδες) έτσι ώστε το έδαφος να καθίσει. Για να το κάνετε αυτό χρειάζεστε:

1. Σκάψτε μια τρύπα μισού μέτρου βάθος και πλάτος.
2. Αναμείξτε το χώμα από το λάκκο με 8-9 κιλά κομπόστ, 200 γραμμάρια υπερφωσφορικό, 30-35 γραμμάρια θειικό κάλιο και τέφρα ξύλου. Στη συνέχεια γεμίστε την τρύπα με το υπόστρωμα που προκύπτει και γεμίστε την με 2 κουβάδες νερό. Όταν απορροφηθεί το υγρό, πρέπει να στρώσετε με πριονίδι.
3. Οι τρύπες πρέπει να γίνουν σε απόσταση 1,5 μέτρων μεταξύ τους.

Σπουδαίος! Αυτή η διαδικασία θα προσφέρει θρέψη στο νεαρό δενδρύλλιο. Εάν δεν έχετε χρόνο να το κάνετε αυτό, μπορείτε να αγοράσετε μια έτοιμη ένωση και να γονιμοποιήσετε το έδαφος με αυτήν.

Μετά από δύο εβδομάδες, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε προετοιμασμένες, θρεπτικές τρύπες, διατηρώντας γωνία 45 ° C. Είναι σημαντικό το κολάρο της ρίζας να είναι θαμμένο 50 χιλιοστά στο έδαφος. Οι ρίζες πρέπει να απλωθούν προσεκτικά στην τρύπα. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, νέες ρίζες και βλαστοί αρχίζουν να αναπτύσσονται από τους οφθαλμούς που βρίσκονται στο έδαφος.

Ο θάμνος σχηματίζεται ισχυρός, με ισχυρά, όρθια κλαδιά. Στη συνέχεια, η τρύπα καλύπτεται με χώμα (μικρή ποσότητα), συμπιέζεται σφιχτά και γεμίζεται με νερό. Αφού απορροφηθεί το υγρό, προστίθεται χώμα στην τρύπα και πολτοποιείται με πριονίδι για να αποφευχθεί η εμφάνιση χωμάτινης κρούστας.

Προκειμένου ο θάμνος να αναπτυχθεί δυνατός και δυνατός, είναι απαραίτητο να κόψετε τους βλαστούς σε 10-15 εκατοστά, αφήνοντας 5 μπουμπούκια στο στέλεχος. Σε ξηρό καιρό, τα φυτά χρειάζονται πότισμα λίγες μέρες μετά τη φύτευση.

Περαιτέρω φροντίδα του φυτού

Η φροντίδα περιλαμβάνει: πότισμα, σχηματισμό θάμνων, λίπανση, έλεγχο ασθενειών και παρασίτων και προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο.

Κανόνες ποτίσματος

Οι σταφίδες χρειάζονται τακτικό πότισμα, καθώς είναι πολύ υγροφιλικές. Πρέπει να γίνεται περίπου 2-3 ​​φορές την εβδομάδα. Η έλλειψη υγρασίας οδηγεί σε μείωση της απόδοσης. Για ένα πότισμα, ένας θάμνος απαιτεί 3-4 κουβάδες νερό. Η μαύρη σταφίδα είναι πιο απαιτητική όσον αφορά το πότισμα.

Σίτιση και λιπάσματα

Εάν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά προστέθηκαν στην τρύπα κατά τη φύτευση, τότε οι σταφίδες δεν τρέφονται για 2 χρόνια. Την άνοιξη, ξεκινώντας από το 3ο έτος, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα (50 γραμμάρια ουρίας ανά θάμνο). Από την ηλικία των 4 ετών χρησιμοποιούνται 20 γραμμάρια ουρίας ανά θάμνο, αλλά δύο φορές το χρόνο.

Το φθινόπωρο, τα ακόλουθα προστίθενται κάτω από τον θάμνο:

• περίπου 5 κιλά οργανικής ύλης (κομπόστ ή κοπριά κοτόπουλου).
• 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού.
• 15 γραμμάρια θειικού καλίου.

Αυτή η μέθοδος θα πρέπει να χρησιμοποιείται για τη διατροφή των σταφίδων κάθε χρόνο.

Σχηματισμός θάμνων

Το πρώτο κλάδεμα γίνεται αμέσως μετά τη φύτευση. Κάθε χρόνο κόβονται οι πλεονάζοντες βλαστοί που καρποφορούν (5-6 ετών). Ο θάμνος πρέπει να έχει μια ευρεία βάση. Η μέση του θάμνου δεν πρέπει να είναι πυκνή και ελαφριά. Μόνο τότε θα υπάρξει ομοιόμορφη και άφθονη καρποφορία. Ένας σωστός θάμνος αποτελείται από 16-20 δυνατούς βλαστούς διαφορετικών ηλικιών.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Οι μαύρες και κόκκινες σταφίδες της ποικιλίας Ilyinka είναι ανθεκτικές στο χειμώνα και δεν χρειάζονται καταφύγιο. Αλλά υπάρχουν και άλλες απαραίτητες εργασίες για την προετοιμασία για το χειμώνα:

1. Φθινοπωρινό κλάδεμα ενός θάμνου. Αφαιρέστε τα ξερά κλαδιά, τους λεπτούς βλαστούς και τους βλαστούς που βρίσκονται στο έδαφος.
2. Καθαρισμός θάμνων από πεσμένα φύλλα.
3. Μόλις η θερμοκρασία φτάσει σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, τα φραγκοστάφυλα πρέπει να δένονται με ένα σχοινί σε σπείρα και να τραβηχτούν μεταξύ τους.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Η θεραπεία των φυτών έναντι ασθενειών και παρασίτων πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο.Σε ισχυρούς θάμνους, οι ασθένειες σπάνια προχωρούν. Αλλά η πρόληψη είναι απαραίτητη.

Στις αρχές του φθινοπώρου, ο θάμνος επεξεργάζεται με οξυχλωριούχο χαλκό (αραιωμένο 40 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού) ή 1% μείγμα Bordeaux. Το έδαφος γύρω από τον θάμνο ψεκάζεται επίσης. Στις αρχές της άνοιξης, ο ψεκασμός πραγματοποιείται μέχρι να διογκωθούν τα μπουμπούκια με τα ακόλουθα παρασκευάσματα: καρμποφός, θειικός χαλκός ή μείγμα Bordeaux.

Για την πρόληψη και την καταστροφή των παρασίτων και των προνυμφών τους, οι σταφίδες περιχύνονται με βραστό νερό στο τέλος του χειμώνα. Για να αυξηθεί το αποτέλεσμα, προστίθεται μαγγάνιο στο νερό. Μόλις λιώσει το χιόνι, το έδαφος γύρω από το φυτό επεξεργάζεται με θειικό χαλκό.

Αναπαραγωγή

Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε σπορόφυτα. Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε μόνοι σας τις σταφίδες:

• λιγνιοποιημένα μοσχεύματα.
• κορυφαία μοσχεύματα?
• πράσινα μοσχεύματα?
• βλαστών διαστρωμάτωση?
• χωρίζοντας τον θάμνο.

Καθαρισμός και αποθήκευση

Τα ώριμα μούρα συλλέγονται μόνο σε ξηρό καιρό. Μπορείτε να συλλέξετε τα τσαμπιά εξ ολοκλήρου, για περαιτέρω μεταφορά, ή μερικώς - εάν τα μούρα δεν ωριμάσουν ταυτόχρονα (ωριμάζουν κατά την αποθήκευση).

Εάν τα φραγκοστάφυλα προορίζονται για επεξεργασία (μαρμελάδα, κομπόστες, χυμοί), μαζεύονται μόνο τα μούρα.

Αποθηκεύστε μούρα:

• σε ψυγεία σε θερμοκρασία 0 έως 0,5 ° C, με υγρασία 85-90%. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να αποθηκευτεί για έως και πέντε εβδομάδες.
• σε κελάρια, υπόγεια, παγετώνες στους 0 ° C, σε σφραγισμένους σάκους. Διάρκεια ζωής - 2 μήνες;
• στην κατάψυξη στους -2 °C. Σε σακούλες ή δοχεία για κατάψυξη. Αποθηκεύεται μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Η ποικιλία Ilyinka έχει μεγάλη ζήτηση στους κηπουρούς, καθώς έχει πολλές θετικές ιδιότητες. Αν ακολουθήσετε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας, μπορείτε να το συλλέγετε κάθε χρόνο.