Περιγραφή της ποικιλίας κόκκινης σταφίδας Jonker van Tets, καλλιέργεια και φροντίδα

Το Jonker Van Tets είναι ένα υβρίδιο, μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες κόκκινης σταφίδας. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις αρνητικές επιπτώσεις. Τα μούρα ωριμάζουν το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Οι θάμνοι διακοσμούν τον κήπο και δίνουν πολλούς καρπούς. Το κύριο πράγμα δεν είναι να παραβιάζετε την τεχνολογία φύτευσης και να φροντίζετε τακτικά την καλλιέργεια.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία αποκτήθηκε με τη διασταύρωση της αγοράς του Λονδίνου και της σταφίδας Faya Fertile. Το φυτό είναι υψηλής απόδοσης (απόδοση - 6,5 kg / θάμνο), φτάνει σε μέσο ύψος 1,7 m. Οι θάμνοι αναπτύσσονται εντατικά, σταδιακά γίνονται πυκνοί και όρθιοι. Στην περιγραφή της ποικιλίας κόκκινης σταφίδας Jonker Van Tets, η αντοχή στον παγετό ορίζεται ως υψηλή. Το φυτό σπάνια εκτίθεται στις αρνητικές επιπτώσεις των παρασίτων και στην ανάπτυξη ασθενειών.

Οι βλαστοί είναι χοντροί και εύκαμπτοι, οπότε δεν σπάνε. Τα φύλλα είναι μεγάλα, οδοντωτά, σκούρο πράσινο χρώμα. Τα μπουμπούκια έχουν σχήμα αυγού. Τα άνθη σε σχήμα πιατιού είναι τόσο μεγάλα όσο τα φύλλα της σταφίδας· η μεσαίου μεγέθους συστάδα λουλουδιών περιέχει έως και 10 μούρα.

Τα φρούτα της σταφίδας είναι μεγάλα, λεία, έντονο κόκκινο, έχουν στρογγυλό σχήμα και πυκνό ανώτερο στρώμα. Το βάρος των μούρων είναι 0,75-1,5 γρ. Ο πολτός περιέχει αρκετούς μεγάλους σπόρους. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά με ξινή. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για χρήση σε οποιαδήποτε μορφή.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της σταφίδας

Η κόκκινη σταφίδα Jonker Van Tets επιλέγεται συχνά για φύτευση λόγω των ακόλουθων πλεονεκτημάτων:

• υψηλή αυτογονιμοποίηση
• πρώιμη ωρίμανση
• αντοχή στον παγετό
• αντοχή στις πιο κοινές ασθένειες
• υψηλή απόδοση και σταθερότητα
• μεγάλα μούρα
• εξαιρετική γεύση φρούτων.
• ποικιλία χρήσιμων ουσιών στη σύνθεση.
• ευκολία φροντίδας και συγκομιδής.
• υψηλή φορητότητα.

Η ποικιλία δεν είναι ιδανική, υπάρχουν και μειονεκτήματα:

• αυξημένη πιθανότητα ζημιάς στα λουλούδια κατά τους ανοιξιάτικους παγετούς λόγω της πρώιμης ανθοφορίας.
• την ανάγκη χρήσης κομπόστ για τον κύκλο του κορμού του δέντρου, παρά την υψηλή αντοχή στον παγετό.

Μεγαλώνοντας τον Jonker Van Tets

Το φυτό καλλιεργείται με επιτυχία σε εύκρατες κλιματικές ζώνες.Οι θάμνοι ανέχονται καλά τους κρύους χειμώνες και τα ξηρά καλοκαίρια. Την άνοιξη, όταν οι θερμοκρασίες κυμαίνονται, απαιτείται σάπια φύλλα.

Ωρα επιβίβασης

Συνήθως μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα σπορόφυτα το φθινόπωρο, επομένως αυτή είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε σταφίδες. Τις περισσότερες φορές, η φύτευση πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό προσαρμόζεται στις περιβαλλοντικές συνθήκες πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Οι αρχές Σεπτεμβρίου είναι η ιδανική περίοδος για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε εύκρατο κλίμα. Στις νότιες περιοχές, η υλοποίηση αυτού του έργου μπορεί να ξεκινήσει τον Οκτώβριο. Ο θάμνος θα έχει χρόνο να προσαρμοστεί στις αλλαγές και δεν θα παγώσει με την έναρξη του κρύου καιρού.

Η καλοκαιρινή φύτευση επιτρέπεται για σπορόφυτα που αγοράστηκαν τον τελευταίο μήνα του χειμώνα, τα οποία αποθηκεύονται σε ειδικά δοχεία, έχουν κλειστό ριζικό σύστημα και ανθισμένα φύλλα.

Αυτά τα φυτά δεν μπορούσαν να πουληθούν το φθινόπωρο, έτσι αποθηκεύονταν σε ψυχρούς θαλάμους το χειμώνα. Σε αυτή την περίπτωση, η ανοιξιάτικη φύτευση της σταφίδας μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των θάμνων λόγω του έντονου ηλιακού φωτός και των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας. Τέτοια φυτά δεν φυτεύονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος· αφήνονται σε θερμοκήπιο ή σε περβάζι μέχρι το καλοκαίρι.

Δεν συνιστάται η φύτευση σταφίδων την άνοιξη, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα σπορόφυτα πωλούνται με ανθισμένα φύλλα και γυμνές ρίζες. Ως αποτέλεσμα, δεν ριζώνουν καλά. Αλλά αν εφαρμόσετε κάποιες τεχνικές, αυτό το πρόβλημα μπορεί να αποφευχθεί.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία

Για τους θάμνους σταφίδας, επιλέξτε έναν ανοιχτό χώρο με καλό φωτισμό και χαλαρό χώμα, κατά προτίμηση δίπλα σε ένα κτίριο ή φράχτη για προστασία από τον άνεμο. Με έλλειψη ηλιακού φωτός, τα φρούτα είναι λιγότερο φωτεινά και ξινά.

Η καλλιέργεια ριζώνει με επιτυχία σε καλά αεριζόμενο αμμώδες και αργιλώδες έδαφος, ουδέτερο ή με χαμηλό επίπεδο οξύτητας.

Δεδομένου ότι οι θάμνοι της σταφίδας αντιδρούν αρνητικά στην υπερβολική υγρασία, είναι σημαντικό η επιλεγμένη περιοχή γης να μην είναι υγρή.

Επιλογή δενδρυλλίων

Ένα καλό δενδρύλλιο είναι η βάση για υψηλές αποδόσεις σταφίδας. Είναι επιτακτική ανάγκη να δοθεί προσοχή στην κατάσταση του ριζικού συστήματος. Οι ρίζες πρέπει να είναι αναπτυγμένες, όχι ξηρές.

Αξιολογήστε την κατάσταση των κλαδιών. Δεν πρέπει να υπάρχει μούχλα, σημεία σήψης ή μηχανικές βλάβες. Εάν τα κλαδιά δεν είναι στεγνά, αλλά ο φλοιός έχει ξεφλουδίσει λίγο, αυτό είναι αποδεκτό. Το βέλτιστο ύψος δενδρυλλίων είναι από 40 cm.

Τεχνολογία προσγείωσης

Είναι ασύμφορο να φυτέψετε μόνο έναν θάμνο, επομένως οι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν 3-4 θάμνους σταφίδας ταυτόχρονα. Ο τρόπος φύτευσης είναι παραδοσιακός. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, αρκετοί θάμνοι διαφορετικής ποικιλίας τοποθετούνται κοντά, διατηρώντας απόσταση 1,5 m.

Ετοιμάζονται τρύπες για φύτευση με διαστάσεις 50 x 50 ή 60 x 60 εκ. Το βέλτιστο βάθος είναι 50 εκ. Δεδομένου ότι τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο προπαρασκευαστικό στάδιο, αρκεί να χρησιμοποιήσετε μικρή ποσότητα στάχτης ξύλου και χούμου.

Η τρύπα για το ριζικό σύστημα σχηματίζεται ελαφρώς μεγαλύτερη από την ίδια τη ρίζα. Όταν τοποθετείτε ένα δενδρύλλιο σε αυτό, διατηρήστε μια γωνία 45 μοιρών. Το πάνω μέρος έχει κατεύθυνση βόρεια. Ως αποτέλεσμα, το κολάρο της ρίζας της σταφίδας πρέπει να βρίσκεται σε βάθος 5-8 εκ. Μετά τη φύτευση των θάμνων, το έδαφος συμπιέζεται. Στη συνέχεια, σχηματίζεται ένας χωμάτινος κύλινδρος. Το τελικό στάδιο της φύτευσης είναι το πότισμα και το σάπιασμα με χούμο, τύρφη ή λίπασμα.

Αποχρώσεις της φροντίδας για την ποικιλία

Η φροντίδα συνίσταται στην εφαρμογή τυπικών αγροτεχνικών χειρισμών. Το φυτό ποτίζεται και γονιμοποιείται μέτρια και εξασφαλίζεται έγκαιρο κλάδεμα. Για προληπτικούς σκοπούς, οι θάμνοι επεξεργάζονται με οργανικούς και χημικούς παράγοντες.

Πότισμα

Κατά τη φύτευση, οι θάμνοι ποτίζονται άφθονα σε κάθε καιρό, χρησιμοποιώντας 3-5 κουβάδες νερό για κάθε φυτό. Η επαναλαμβανόμενη άρδευση πραγματοποιείται μετά από 5-7 ημέρες. Το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας είναι ισχυρό, επομένως στο μέλλον τα φυτά μπορούν να κάνουν χωρίς νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, δεν πρέπει να επιτρέψετε την έλλειψη υγρασίας, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε αναστολή της ανάπτυξης και μείωση της ποιότητας των μούρων.

Μετά τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα για τις πρώτες τρεις εβδομάδες. Στις αρχές του πρώτου και του τελευταίου μήνα του καλοκαιριού απαιτείται ενεργή ενυδάτωση, τον υπόλοιπο χρόνο - μέτρια. Ωστόσο, το νερό χύνεται όχι κάτω από τη ρίζα, αλλά σε μια αυλάκωση που βρίσκεται σε απόσταση 35 cm από τον θάμνο. Σε περιόδους βροχής, μπορείτε να αρνηθείτε το πότισμα.

Λιπάσματα

Η λίπανση εφαρμόζεται τρεις φορές ανά εποχή. Την άνοιξη, όταν οι βλαστοί αναπτύσσονται ενεργά, κάθε θάμνος ποτίζεται με ένα προϊόν που παρασκευάζεται από έναν κουβά διαλύματος οργανικού λιπάσματος και 15 g ουρίας. Μετά από 14 ημέρες, γίνεται η ίδια διαδικασία, αλλά αντί για ουρία, χρησιμοποιούνται 40 g υπερφωσφορικού.

Μετά από 21 ημέρες, παρασκευάστε ένα διάλυμα που αποτελείται από νερό (5 l), νιτρικό αμμώνιο και υπερφωσφορικό (10 g το καθένα), θειικό κάλιο (8 g), αυτή η ποσότητα τροφοδοσίας υπολογίζεται για έναν θάμνο. Με την έναρξη του φθινοπώρου, χρησιμοποιούνται λιπάσματα με βάση το φώσφορο και το κάλιο.

Αναφύτευση και κλάδεμα

Στις αρχές του πρώτου καλοκαιρινού μήνα, η σταφίδα επαναφυτεύεται με πράσινα μοσχεύματα με κοψίματα, από τις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου - λιγνωμένα, τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου - συνδυαστικά. Όταν χρησιμοποιείτε την πρώτη μέθοδο, το κόψιμο τοποθετείται σε μια τρύπα στο έδαφος, τοποθετείται μια μεμβράνη ή χρησιμοποιείται ένα βάζο. Ποτίζετε τακτικά και φροντίζετε να αερίζετε περιοδικά.

Αφού σχηματιστούν τα φύλλα, η μεμβράνη αφαιρείται· εάν το κόψιμο είναι έτοιμο για φύτευση, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται με την έναρξη του φθινοπώρου.

Κατά την εφαρμογή της δεύτερης μεθόδου, τα μοσχεύματα λοφώνονται και ποτίζονται. Εάν εμφανιστούν ρίζες, κατά την ψυχρή περίοδο η καλλιέργεια δεν θα υποφέρει από τις αρνητικές επιπτώσεις των χαμηλών θερμοκρασιών. Η χρήση της τρίτης μεθόδου περιλαμβάνει το σκάψιμο στο έδαφος και στη συνέχεια την αναμονή για 14 ημέρες. Μετά τη φύτευση, οι βλαστοί κλαδεύονται μερικώς· με την έναρξη της άνοιξης ή τον τελευταίο φθινοπωρινό μήνα αφαιρούνται οι παλιοί και κατεστραμμένοι βλαστοί.

Καταφύγιο για το χειμώνα

Οι θάμνοι καλύπτονται με ειδικό υλικό, αλλά πολλοί κηπουροί το αντικαθιστούν με κλαδιά λινάτσας ή ελάτης. Οι θάμνοι δένονται πρώτα με πλεξούδα. Μπορείτε να εγκαταστήσετε μανταλάκια κοντά και να δέσετε υφασμάτινες σακούλες πάνω τους, τότε θα στερεωθούν με ασφάλεια ακόμα και σε δυνατούς ανέμους.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία δεν εκτίθεται τόσο συχνά σε κοινές ασθένειες και την αρνητική επίδραση των παρασίτων όσο άλλοι τύποι σταφίδας με κόκκινα φρούτα. Ωστόσο, κατά τη φύτευση θάμνων διαφορετικών ποικιλιών, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα. Τα αποτελεσματικά φάρμακα επιλέγονται και ψεκάζονται.

ωίδιο

Αφού ολοκληρωθεί η ανθοφορία, χρησιμοποιήστε έναν συνδυασμό Tiovit Jet + Aktara. Όταν οι καρποί ωριμάσουν, αλλά όχι νωρίτερα από 21 ημέρες μετά την τελευταία επεξεργασία των θάμνων, το Topaz και το Actellik χρησιμοποιούνται για προστασία. Για προληπτικούς σκοπούς, την άνοιξη, το χώμα σκάβεται, επιστρώνεται και η περιοχή καθαρίζεται από τα ζιζάνια.

Σκουριά γυαλιού

Όταν ωριμάσουν οι καρποί, προετοιμάζεται για ψεκασμό μείγμα «Τοπάζι» και «Ακτέλικα». Η θεραπεία επιτρέπεται πριν από τη δημιουργία φυλλώματος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μείγμα Bordeaux σε μορφή διαλύματος με συγκέντρωση 1%.

Ακάρεα των νεφρών

Τα υπερβολικά διογκωμένα μπουμπούκια αφαιρούνται από τους θάμνους και στη συνέχεια καίγονται.Μετά το πέρας της περιόδου ανθοφορίας, τα σκευάσματα «Enzhio» και «Actellik» είναι αποτελεσματικά, χρησιμοποιούνται για ψεκασμό. Όταν σχηματίζονται φρούτα, επιλέγεται ένα εντομοκτόνο και μυκητοκτόνο. Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα διάλυμα για ψεκασμό από νερό (10 l) και ψιλοκομμένο σκόρδο (150 g).

Γυαλί σταφίδας

Για την πρόληψη κατά την περίοδο ωρίμανσης χρησιμοποιείται συνδυασμός εντομοκτόνου και μυκητοκτόνου. Ως αποτέλεσμα, ο κίνδυνος προσβολής παρασίτων μειώνεται σημαντικά. Τα μέτρα που λαμβάνονται καθιστούν δυνατή τη διατήρηση των μούρων μεγάλων και την αποφυγή εξωτερικών αλλαγών στους θάμνους.

Φύλλο χοληδόχου

Το παράσιτο αναγνωρίζεται από διογκωμένες κόκκινες κηλίδες στο κάτω μέρος του φυλλώματος. Εάν βρεθούν τέτοια φύλλα, πρέπει να καούν. Κατάλληλα σκευάσματα για θεραπεία είναι τα Enzhio και Actellik και διάλυμα Karbofos με συγκέντρωση 0,3%. Τα φυτά ψεκάζονται ξανά στο τέλος της ανθοφορίας.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ωρίμανση των καρπών σε θάμνους σταφίδας δεν συμβαίνει ταυτόχρονα, επομένως η συγκομιδή μπορεί να διαρκέσει περίπου 20 ημέρες. Για να αποθηκευτούν καλά τα μούρα, συλλέγονται στεγνά και πάντα σε ολόκληρες συστάδες. Η βέλτιστη χωρητικότητα δοχείου είναι έως 2-2,5 kg.

Η διάρκεια ζωής της σταφίδας είναι μικρή - 2 εβδομάδες χωρίς ψυγείο σε θερμοκρασία +10-12 βαθμούς, 1,5 μήνας στο ψυγείο (μην πλένετε πρώτα) και περισσότερο από 12 μήνες στην κατάψυξη. Το αποψυγμένο προϊόν δεν μπορεί να καταψυχθεί ξανά.

Οι κόκκινοι καρποί θάμνοι της εν λόγω ποικιλίας έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Το φυτό είναι ένας από τους καλύτερους εκπροσώπους της κόκκινης σταφίδας για τη μεσαία ζώνη. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε την τεχνολογία φύτευσης, να παρέχετε έγκαιρα την κατάλληλη φροντίδα για τις σταφίδες και να επεξεργαστείτε τους θάμνους για προληπτικούς σκοπούς.