Περιγραφή και χαρακτηριστικά ποικιλίας μαύρης σταφίδας Binar, φροντίδα και καλλιέργεια

Η μαύρη σταφίδα είναι μια από τις δημοφιλείς καλλιέργειες μούρων που καλλιεργείται σε ιδιωτικούς κήπους. Ας εξετάσουμε την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά του φραγκοστάφυλου Binar, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, την τεχνολογία φύτευσης, τα χαρακτηριστικά προετοιμασίας δενδρυλλίων και την καλλιέργεια φυτών. Πώς να φροντίζετε σωστά τους θάμνους, να τους προστατεύετε από ασθένειες και παράσιτα, πότε να μαζεύετε μούρα και πώς να τα αποθηκεύετε.

Περιγραφή, χαρακτηριστικά και ιστορικό επιλογής

Η ποικιλία Binar εκτράφηκε στο Πανρωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Φυτικής Καλλιέργειας το 1991. Οι μητρικές μορφές είναι οι ποικιλίες Odzhebin και Naryadnaya. Μεσαία σεζόν, χωρισμένη σε ζώνες στις βορειοδυτικές, βόρειες και άπω Ανατολή περιοχές.

Η μαύρη σταφίδα Binar χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση· τα πρώτα μούρα μπορούν να ληφθούν το 2ο έτος μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Τα φυτά χαρακτηρίζονται από ανθεκτικότητα στο κρύο, σε ασθένειες (σφυρίδα, ωίδιο), μέση αντοχή στην ανθρακνόζη και στα ακάρεα μπουμπουκιών.

Περιγραφή του φυτού:

• ο θάμνος είναι ψηλός, ισχυρός, σχεδόν εξαπλωμένος.
• οι βλαστοί είναι χοντροί, ίσιοι.
• ταχεία ανάπτυξη και σχηματισμός του θάμνου.
• Οι νεαροί βλαστοί είναι πράσινοι με ανομοιόμορφα κατανεμημένη χρωστική ανθοκυανίνης.
• καλά ανεπτυγμένα φύλλα, κοίλα, με αιχμηρά δόντια.
• βούρτσες μικρού ή μεσαίου μήκους (4-5 cm).
• το σύμπλεγμα αποτελείται από 3-6 μούρα βάρους 1,2-1,5 g το καθένα.
• τα φρούτα είναι στρογγυλά, λεία, το δέρμα είναι πυκνό, μαύρο, γυαλιστερό.
• η γεύση είναι γλυκόξινη με έντονη ξινίλα, το άρωμα έντονο.

Η ποικιλία Binar είναι παραγωγική (2-3,6 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από θάμνο), αυτογόνιμη. Τα μούρα ξεκολλάνε εύκολα και δεν διαρρέουν. Χρησιμοποιείται για φρέσκα τρόφιμα, επεξεργασία και κονσερβοποίηση.

Θετικές και αρνητικές πλευρές

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Binar:

• αντίσταση στο κρύο.
• παραγωγικότητα;
• μεγάλα φρούτα?
• σταθερή παραγωγικότητα·
• καλή γεύση και έντονο άρωμα.
• μετακομιστό;
• ευελιξία χρήσης μούρων.
• αντοχή σε ασθένειες και ακάρεα των νεφρών.

Μειονεκτήματα του φραγκοστάφυλου Binar: ξινή γεύση· μετά την ωρίμανση, τα μούρα πέφτουν εάν δεν μαζευτούν εγκαίρως.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας μαύρης σταφίδας Binar

Η ποικιλία Binar θεωρείται ανεπιτήδευτη στη φύτευση και την καλλιέργεια, επομένως μπορεί να συνιστάται τόσο σε έμπειρους κηπουρούς όσο και σε αρχάριους.Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος στον κήπο όπου θα αναπτυχθούν τα σπορόφυτα.

Τόπος και χρόνος φύτευσης σταφίδας

Τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας μπορούν να φυτευτούν στον κήπο στις αρχές της άνοιξης ή στα μέσα του φθινοπώρου. Η βασική προϋπόθεση είναι ότι οι οφθαλμοί στους βλαστούς δεν έχουν ακόμη ανθίσει ή, εάν η φύτευση γίνει το φθινόπωρο, τα φύλλα να έχουν ήδη πέσει. Αυτά είναι σημάδια ότι η σταφίδα βρίσκεται σε περίοδο αδράνειας. Τέτοια σπορόφυτα ριζώνουν πιο γρήγορα και υποφέρουν λιγότερο από τον πόνο μετά τη φύτευση.

Το καλύτερο μέρος για φραγκοστάφυλα στον κήπο είναι ηλιόλουστο και ανοιχτό, αλλά προστατευμένο από τους ανέμους. Μπορείτε να το φυτέψετε κοντά σε κτίρια και φράχτες, αλλά σε απόσταση 1,5 m από αυτά. Η περιοχή πρέπει να είναι επίπεδη και να μην βρίσκεται σε σημείο που λιμνάζει το νερό.

Προετοιμασία δενδρυλλίων

Για τη μεταφύτευση Binar φραγκοστάφυλων, τα σπορόφυτα ηλικίας 1 ή 2 ετών ταιριάζουν καλύτερα. Πρέπει να έχουν λείους βλαστούς με υγιή φλοιό και δυνατές ρίζες. Εάν τα στελέχη και οι ρίζες είναι κατεστραμμένα ή είναι ορατά σημάδια ασθένειας πάνω τους, τέτοια σπορόφυτα δεν μπορούν να φυτευτούν.

Την ημέρα πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των δενδρυλλίων πρέπει να εμποτιστούν σε διάλυμα διεγέρτη σχηματισμού ριζών. Πριν την επαναφύτευση, κόψτε τις άκρες των ριζών για να αφαιρέσετε τις ξηρές περιοχές.

Τεχνολογία προσγείωσης

Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε πολλούς θάμνους σταφίδας, αφήστε μια απόσταση 1-1,5 m μεταξύ τους στη σειρά και 1,5-2 m μεταξύ των σειρών. Οι τρύπες φύτευσης έχουν σκάψει με βάθος 0,5-0,7 m, πλάτος 0. 7 -1 μ. Στο κάτω μέρος του καθενός τοποθετείται αποστράγγιση, ένα στρώμα χούμου αναμεμειγμένο με στάχτη πασπαλίζεται με ένα στρώμα σκαμμένης γης. Οι ρίζες του δενδρυλλίου χαμηλώνονται στη μέση, πασπαλίζονται με χώμα και συμπιέζονται ελαφρά. Ποτίζουμε και σκεπάζουμε με μούλτι.

Περαιτέρω φροντίδα

Το φραγκοστάφυλο χρειάζεται έγκαιρο πότισμα και λίπανση. Το νερό και τα θρεπτικά συστατικά χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη και την καρποφορία.Ανεξάρτητα από το πόσο γόνιμο είναι το έδαφος, τα φυτά πρέπει να τρέφονται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, ώστε να μπορούν να σχηματίσουν και να καλλιεργήσουν μια καλλιέργεια.

Πότισμα και λίπανση

Το πότισμα του δενδρυλλίου πριν από τη ριζοβολία πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Αφού ριζώσει, το πότισμα μπορεί να μειωθεί σε 1-2 φορές το μήνα. Οι ώριμοι θάμνοι μπορούν να ποτιστούν μόνο εάν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός και διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μετά την έναρξη της καρποφορίας, οι θάμνοι τρέφονται 3 φορές την εποχή: με την έναρξη της ροής του χυμού, μετά την ανθοφορία και στη μέση της περιόδου σχηματισμού καρπών.

Κλάδεμα και προετοιμασία για το χειμώνα

Η σταφίδα κλαδεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Όλα τα κλαδιά που καρποφορούν, ξηρά, σπασμένα, άρρωστα, παγωμένα ή κατεστραμμένα από παράσιτα πρέπει να αφαιρεθούν. Το φθινόπωρο, μετά το κλάδεμα, το χώμα κάτω από τους θάμνους πρέπει να καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα για να προστατεύονται οι ρίζες και τα κατώτερα μέρη των βλαστών από το πάγωμα.

Ασθένειες, παράσιτα και πρόληψη

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, η σταφίδα Binar είναι ανθεκτική σε μυκητιακές ασθένειες και ακάρεα μπουμπουκιών. Αλλά για να προστατευθούν τα φυτά από μόλυνση, την άνοιξη είναι απαραίτητο να ψεκαστούν με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα σε προληπτικές δόσεις. Φροντίστε να κλαδεύετε μια φορά το χρόνο. Κάψτε όλους τους κομμένους βλαστούς και τα πεσμένα φύλλα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα μούρα δυαδικής σταφίδας συλλέγονται μετά την ωρίμανση, όταν γίνονται μαύρα και γυαλιστερά. Δεν μπορείτε να τα κρατήσετε σε κλαδιά. Τα μούρα αντέχουν τη βραχυπρόθεσμη (έως 1-2 εβδομάδες) αποθήκευση στο ψυγείο και μεταφέρονται καλά. Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα από αυτά και να ετοιμάσετε τυχόν σπιτικά παρασκευάσματα από μούρα και φρούτα. Η διάρκεια ζωής των σκευασμάτων στο κελάρι είναι 1 έτος.

Το Blackcurrant Binar μπορεί να συνιστάται στους κηπουρούς για φύτευση σε περιοχές με ψυχρά κλίματα λόγω της αντοχής του στο κρύο. Η ποικιλία είναι παραγωγική, καρποφορεί σταθερά, παράγει μεγάλα μούρα με καλή γεύση. Οι καρποί είναι κατάλληλοι για κατανάλωση φρέσκων και για επεξεργασία.