Δεν γνωρίζει κάθε κηπουρός ποιες καλλιέργειες λαχανικών έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη και τη γεύση των πιπεριών, αν είναι δυνατόν να φυτέψουν γλυκές και πικρές πιπεριές το ένα δίπλα στο άλλο, τις οποίες δεν μπορούν να ανεχθούν καθόλου και γιατί αναπτύσσονται άσχημα. Είναι απαραίτητο να το γνωρίζουμε αυτό, γιατί μερικές φορές είναι εκείνα τα φυτά που βρίσκονται κοντά που επηρεάζουν την απόδοση. Μερικά βοηθούν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη, άλλα καταστρέφουν, μεταδίδουν παράσιτα και αφαιρούν βιταμίνες. Μερικές φορές είναι απαραίτητο να φυτέψουμε κάποιες καλλιέργειες σε πολύ μεγάλη απόσταση μεταξύ τους.
Ονειρεύονται να καλλιεργούν καυτερές πιπεριές Πολλοί κηπουροί, αλλά αμφιβάλλουν για τη σωστή επιλογή θέσης για αυτό. Υπάρχουν πολλές αποχρώσεις που σας βοηθούν να προσδιορίσετε ακριβώς πού μπορούν να φυτευτούν οι καυτερές πιπεριές, ώστε να μην βλάψουν άλλες καλλιέργειες. Ό,τι φυτεύουμε και καλλιεργούμε στις ντάκες μας πρέπει να αποδίδει καλές αποδόσεις.
Καλλιέργεια καυτερών πιπεριών
Στις βόρειες περιοχές, οι πιπεριές συνήθως καλλιεργούνται από σπόρους και στη συνέχεια τα σπορόφυτα φυτεύονται σε χαλαρό έδαφος. Φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος κυρίως μόνο σε θερμές περιοχές. Η πιπεριά αγαπά το καλά σκαμμένο χώμα, τα λιπάσματα και το πότισμα υψηλής ποιότητας. Για να αναπτυχθεί καλά και να καρποφορήσει γρήγορα, κλαδεύεται, κόβονται οι κορυφές του και τροφοδοτείται με οργανικά μέταλλα. Σε ανοιχτό έδαφος, η ωρίμανση γίνεται πιο αργά και η φροντίδα θα είναι πιο ενδελεχής. Η Χιλή προτιμά τη ζεστασιά.
Η βασική φροντίδα είναι η ίδια όπως για όλα τα φυτά που αγαπούν τη θερμότητα. Είναι απαραίτητο να βοτανίζετε, να ψεκάζετε, να ποτίζετε καλά δύο φορές την εβδομάδα, αλλά και να ταΐζετε με τα απαραίτητα λιπάσματα.
Οι καυτερές πιπεριές μπορούν να αναπαραχθούν με σπόρους και βλαστούς. Μικροί βλαστοί κόβονται, τοποθετούνται σε νερό και μετά από κάποιο χρονικό διάστημα αναπτύσσουν ρίζες. Πολλοί άνθρωποι καλλιεργούν αυτήν την καλλιέργεια στο περβάζι τους στο σπίτι. Οι σπόροι μπορούν να αποξηρανθούν και να βλαστήσουν για το επόμενο έτος.
Η συγκομιδή της καυτερής πιπεριάς γίνεται στα μέσα του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο. Δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να υπερωριμάσει, αλλά μαζέψτε τα φρούτα όσο είναι ακόμη πράσινα. Αποθηκεύεται τέλεια το χειμώνα, φτιάχνονται καρυκεύματα από αυτό και προστίθενται σε σνακ και τουρσιά. Τα οφέλη του είναι η αύξηση του ανοσοποιητικού και η βελτίωση του μεταβολισμού. Περιέχει πολλή βιταμίνη C, A, B και σίδηρο. Λένε για αυτό ότι περιέχει ορμόνες χαράς.
Ευνοϊκοί γείτονες για αυτή την ποικιλία
Είναι πολύ σημαντικό για τους λάτρεις της καυτερής πιπεριάς να γνωρίζουν ποια φυτά έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξή της, ποια εγγύτητα θα βελτιώσει την ανάπτυξη και τη διατροφή των φρούτων και όχι να αφαιρέσει όλους τους χυμούς. Λίγοι άνθρωποι έχουν λεπτομερείς πληροφορίες για το σε τι μπορεί να φυτευτεί αυτό το ζεστό λαχανικό.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε καυτερή πιπεριά με εκείνα τα σπορόφυτα που έχουν ευεργετική επίδραση σε αυτό. Οι πιπεριές που φυτεύονται μαζί με τους εχθρούς τους αρρωσταίνουν, δεν καρποφορούν, καλύπτονται από παράσιτα και μαραίνονται.
Καλοί γείτονες δίπλα στην καυτερή πιπεριά είναι διάφορα μυρωδικά. Δεν θα πρέπει να υπάρχει υπερβολική ποσότητα· τα πυκνά γρασίδι μπορούν να τραβήξουν θρεπτικά συστατικά από το ριζικό σύστημα των νυχτολούλων. Και τα ζιζάνια είναι επιβλαβή γιατί μεταδίδουν ασθένειες και κακά έντομα. Μπορείτε να φυτέψετε λίγο στην άκρη ή στη μέση ανάμεσα στους θάμνους. Θα μπορούσε να είναι χαμομήλι, μέντα, κολτσοπούδα, τσουκνίδα, σπανάκι, μαρούλι. Επηρεάζουν πολύ την γρήγορη εμφάνιση των φρούτων.
Βότανα όπως ο βασιλικός, ο άνηθος, το θυμάρι και ο κόλιανδρος αναπτύσσονται επίσης πολύ καλά κοντά. Επηρεάζουν τις πρόσθετες γευστικές ιδιότητες της καυτερής πιπεριάς. Το πιο σημαντικό είναι να φροντίσουμε να μην υπάρχει πολλή σκιά, αφού δεν αρέσει στο λαχανικό. Θα πρέπει να υπάρχουν πολλές φορές περισσότερα ζεστά λαχανικά από άλλα χόρτα.
Είναι πολύ χρήσιμο να φυτέψετε ντομάτες κοντά. Φαίνεται να βοηθούν ο ένας τον άλλον να μεγαλώσει πιο γρήγορα. Και αν φυτέψετε λίγο σκόρδο ανάμεσά τους, θα διώξει όλα τα βλαβερά έντομα.
Σε ένα θερμοκήπιο μπορείτε να φυτέψετε πιπεριές δίπλα σε μελιτζάνες. Είναι παρόμοια ως προς την ωρίμανση, τη φύτευση και τη φροντίδα. Και δεν παρεμβαίνουν ο ένας στην ανάπτυξη του άλλου.
Ταιριάζει πολύ με καρότα, κρεμμύδια και λάχανο. Μπορούν να φυτευτούν σε κοντινά κρεβάτια. Τότε θα μπορείτε να καλλιεργήσετε νόστιμα, υγιεινά λαχανικά.
Τι απαγορεύεται η φύτευση;
Υπάρχουν μερικά φυτά που είναι εντελώς ασύμβατα με την κόκκινη πιπεριά. Ο αρνητικός αντίκτυπος γίνεται αισθητός ακόμα κι αν ο γείτονας βρίσκεται στον κήπο κοντά. Μερικές φορές οι πιπεριές βλάπτουν επίσης τη γεύση άλλων λαχανικών που φυτεύτηκαν μαζί τους.
Δεν χρειάζεται να φυτέψετε μάραθο με αυτό το καρύκευμα. Αυτό θα προκαλέσει ασθένειες του πρώτου, το φύλλωμα θα μαραθεί και οι καρποί δεν θα μπορούν να αναπτυχθούν κανονικά, αφού ο μάραθος παίρνει τα πάντα για την ανάπτυξή του.
Τα παντζάρια επίσης δεν είναι πολύ καλός φίλος. Αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, φτάνει στον ήλιο και καταστέλλει τις περισσότερες ρίζες με τη δύναμή του. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε σε ποια απόσταση είναι καλύτερο να τα καθίσετε.
Το πιπέρι δεν είναι φιλικό με τις πατάτες. Για τους κόνδυλους, είναι καλύτερο να βρείτε ένα μέρος μακριά από όλους τους άλλους στη χώρα. Αφαιρεί όλα τα μέταλλα και τις βιταμίνες από άλλες καλλιέργειες, αφού πάντα χρειάζεται πολλά από αυτά για ανάπτυξη και ανάπτυξη.
Οι καυτερές και οι γλυκές πιπεριές δεν πρέπει να φυτρώνουν στο ίδιο κρεβάτι. Εάν είναι κοντά, θα αρχίσουν να γονιμοποιούνται μεταξύ τους και στη συνέχεια θα υπάρχει πολλή πικρία στις πιπεριές και μια εντελώς διαφορετική γεύση θα μεταδοθεί από το γλυκό. Τα άνθη τους μεταδίδουν επικονίαση μεταξύ τους, με αποτέλεσμα νέα είδη. Δηλαδή, η πιπεριά δεν θα παρέχει πλέον το απαραίτητο καρύκευμα.
Δίπλα στις γλυκές πιπεριές, οι πικάντικες πιπεριές θα χάσουν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες· θα γίνουν μια εντελώς διαφορετική ποικιλία, όχι η ίδια με πριν. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε το γλυκό λαχανικό σε άλλο θερμοκήπιο μαζί με αγγούρια και ντομάτες. Διαχωρίζοντας τις καυτερές και τις καυτερές πιπεριές, οι ιδιότητες συγκομιδής και γεύσης θα είναι υψηλότερης ποιότητας.
Μετά από ποια φυτά φυτεύονται;
Υπάρχει ένας σημαντικός κανόνας: πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν φυτεύετε τις ίδιες ποικιλίες χρόνο με το χρόνο και επίσης να παρακολουθείτε ποια φυτά μπορούν να σπαρθούν μετά από μια δεδομένη ποικιλία.Πράγματι, συχνά ο λόγος για τη χαμηλή συγκομιδή είναι ότι ο εχθρός του είχε προηγουμένως φυτευτεί στη θέση της πιπεριάς.
Είναι πολύ σημαντικό να φυτεύουμε δενδρύλλια σε ξεκούραστο έδαφος, αυτό σημαίνει ότι οι ποικιλίες που καλλιεργήθηκαν πριν ήταν αυτές που δεν θα έβλαπταν το λαχανικό. Τα φυτά πρέπει να αντικατασταθούν. Για παράδειγμα, πεπόνια. Τα πεπόνια, τα καρπούζια, τα κολοκυθάκια, οι μελιτζάνες, οι κολοκύθες είναι φυτά μετά τα οποία το τσίλι θα παράγει ομοιόμορφους, νόστιμους καρπούς.
Το ίδιο θέμα ισχύει και για τα αγγούρια. Μετά από αυτά, η γη είναι πιο ευνοϊκή για ανάπτυξη. Εάν υπάρχουν πολλά θερμοκήπια στη ντάκα σας, τότε αξίζει να αλλάζετε τις φυτεύσεις σε αυτά από χρόνο σε χρόνο.
Και το έδαφος μετά τα φασόλια, τα μπιζέλια και τα φασόλια είναι κορεσμένο με μέταλλα καλίου και φωσφόρου, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για τις πικάντικες πιπεριές. Αναπτύσσεται καλύτερα από κομπόστ, χούμο, κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Πρέπει να γνωρίζετε ποια φυτά παράγουν ενισχυμένο έδαφος.
Αν πέρυσι φύτρωσαν βότανα στην κορυφογραμμή, το χώμα θα ξεκουραστεί και οι καρποί θα έχουν λαμπερή γεύση. Τα βότανα παρέχουν επίσης τα απαραίτητα μέταλλα στο χούμο χώμα, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τα νυχτολούλουδα.
Δεν μπορείτε να φυτέψετε πιπεριές μετά από ντομάτες, μελιτζάνες, παντζάρια, πατάτες ή πιπεριές. Αυτά τα φυτά είναι της ίδιας οικογένειας νυχτολούλουδου, το ίδιο είδος έχει επιζήμια επίδραση στα σπορόφυτα. Πάσχουν από τις ίδιες ασθένειες, δέχονται επίθεση από τα ίδια έντομα και προσλαμβάνουν ευεργετικές ουσίες το ένα από το άλλο.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ποια φυτά μπορούν να φυτευτούν δίπλα στις καυτερές πιπεριές και ποια δεν μπορούν να φυτευτούν. Η συμβατότητα των καλλιεργειών λαχανικών επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την ανάπτυξή τους. Μερικές φορές συμβαίνει ότι ο ίδιος εμποδίζει άλλες ποικιλίες να αναπτυχθούν σωστά. Εάν καταρτίσετε σωστά ένα σχέδιο φύτευσης στον κήπο σας και εξασφαλίσετε μια ευνοϊκή εγγύτητα με λαχανικά, τότε δεν θα κάνετε ποτέ λάθη και ως αποτέλεσμα θα έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή.
