Οι μέλισσες είναι έντομα από την οικογένεια των μελισσών. Είναι επίσης πολύ σημαντικοί επικονιαστές. Κατά τη διάρκεια της επικονίασης, τα άτομα συλλέγουν νέκταρ, το οποίο μετατρέπεται σε μέλι για να θρέψει τη μικρή τους οικογένεια. Η ποσότητα του προϊόντος που συλλέγεται είναι συνήθως μικρή. Ωστόσο, το μέλι από μέλισσα έχει πολλά χαρακτηριστικά. Αυτό το προϊόν περιέχει πολλά πολύτιμα συστατικά και φέρνει μεγάλα οφέλη για την υγεία.
Οι βομβίνοι φτιάχνουν μέλι;
Οι μέλισσες δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικές από τις μέλισσες και παράγουν επίσης υγιεινό μέλι. Για να αποκτήσετε αυτό το προϊόν, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε ένα μελισσοκομείο με βάση την αρχή της μέλισσας.Ωστόσο, η παραγωγικότητά του θα είναι σημαντικά χαμηλότερη.
Οι βομβίνοι, όπως και οι μέλισσες, χαρακτηρίζονται από σαφή ιεραρχία. Κάθε έντομο εκτελεί συγκεκριμένα καθήκοντα. Επίσης σε μια οικογένεια μελισσών υπάρχει ένα κύριο θηλυκό, το οποίο είναι υπεύθυνο για τους απογόνους. Ταυτόχρονα, οι περισσότερες από τις υπόλοιπες γυναίκες είναι εργάτριες. Συλλέγουν νέκταρ, το οποίο αργότερα θα μεταποιηθεί σε μέλι.
Η ζωή μιας οικογένειας μελισσών εξαρτάται από την παραγωγικότητα των εντόμων. Κατά μέσο όρο, οι εργαζόμενοι συλλέγουν νέκταρ από 30 λουλούδια σε 1 λεπτό. Αυτή η παράμετρος θεωρείται αρκετά υψηλή, αφού οι μέλισσες μπορούν να πετάξουν περίπου 2 φορές λιγότερα άνθη την ίδια χρονική περίοδο.
Αν και οι βομβίνοι είναι πιο αποτελεσματικοί, τα αποθέματά τους σε μέλι είναι πολύ μικρότερα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η οικογένεια των μελισσών είναι πολύ μεγάλη. Επομένως, χρειάζονται μεγάλα αποθέματα για να τη θρέψουν. Επιπλέον, οι μέλισσες ζουν για περισσότερες από μία εποχές. Χάρη στα καλά αποθέματα, μπορούν να ξεχειμωνιάσουν με ασφάλεια.
Η οικογένεια των μελισσών περιλαμβάνει 400-500 άτομα. Ζουν μόνο 1 σεζόν. Επομένως, τα έντομα αποθηκεύουν μέλι μόνο για τη διατροφή των αναπτυσσόμενων ατόμων. Εάν τοποθετήσετε μέλισσες σε μια κυψέλη, τότε από ένα τέτοιο σπίτι μπορείτε να πάρετε το πολύ 200 χιλιοστόλιτρα νέκταρ.
Κάτω από φυσικές συνθήκες, τα έντομα δημιουργούν φωλιές σε κοιλότητες, γρασίδι και λαγούμια τρωκτικών. Είναι αρκετά δύσκολο να αποκτήσετε ένα χρήσιμο προϊόν από ένα τέτοιο καταφύγιο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να φορέσετε μια προστατευτική στολή. Αυτό συνιστάται να γίνεται ακόμα και αν χρειάζεται να αφαιρεθεί το νέκταρ της μέλισσας από την κυψέλη.
Δεδομένου ότι οι βομβίνοι παράγουν πολύ λίγα χρήσιμα προϊόντα, δεν είναι κερδοφόρο να τα εκτρέφουμε όπως οι μέλισσες. Ως εκ τούτου, λίγοι γνωρίζουν ότι οι βομβίνοι φέρνουν μέλι, το οποίο είναι εξίσου χρήσιμο με αυτό των μελισσών.
Σύνθεση και εμφάνιση
Το μέλι από μέλισσα θεωρείται μοναδικό προϊόν. Χαρακτηρίζεται από μια σειρά από χαρακτηριστικά:
- στην εμφάνιση μοιάζει με υγρή μαρμελάδα.
- η σύνθεση έχει χαμηλή πυκνότητα.
- η ουσία περιλαμβάνει μια ποικιλία συλλογών γύρης.
Αυτή η σύνθεση περιέχει πολλά μέταλλα και αμινοξέα. Η ποσότητά τους στο προϊόν μέλισσας είναι διπλάσια από ό,τι στο προϊόν μέλισσας. Η σύνθεση περιλαμβάνει τα εξής:
- πρωτεΐνες;
- υδατάνθρακες?
- πολύτιμα μέταλλα.
100 γραμμάρια μελιού μέλισσας περιέχουν 324 χιλιοθερμίδες. Υπάρχουν 38,7 χιλιοθερμίδες σε 1 κουταλάκι του γλυκού του προϊόντος και 96,3 χιλιοθερμίδες σε 1 κουταλιά της σούπας.
Διαφορές από τις μέλισσες
Το νέκταρ μελισσών χαρακτηρίζεται από μια σειρά από χαρακτηριστικά. Έχει πιο αραιή σύσταση από το προϊόν της μέλισσας και θυμίζει περισσότερο σιρόπι ζάχαρης. Η γεύση της σύνθεσης δεν είναι τόσο γλυκιά και αρωματική όσο αυτή των μελισσών. Ταυτόχρονα περιέχει πολλές πρωτεΐνες και μέταλλα. Ως προς την περιεκτικότητα σε πολύτιμα συστατικά, το μέλι από μέλισσα υπερέχει σημαντικά από το μέλι μέλισσας.
Οφέλη και αντενδείξεις
Το προϊόν έχει μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες. Με τη βοήθειά του είναι δυνατό να αντιμετωπίσετε διάφορες παθολογίες:
- βρογχικό άσθμα;
- βρογχίτιδα;
- ασθένειες των πεπτικών οργάνων?
- παθολογίες του ήπατος?
- παθήσεις των ουρογεννητικών οργάνων.
Με τη βοήθεια του μελιού μέλισσας μπορείτε να απαλλαγείτε από τον ξηρό βήχα. Για να γίνει αυτό, το ζεστό γάλα πρέπει να αναμειχθεί με 1 μικρή κουταλιά νέκταρ και μια μικρή ποσότητα βουτύρου.
Το προϊόν μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, επομένως αυτό το γεγονός πρέπει οπωσδήποτε να ληφθεί υπόψη. Εάν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας αυξηθούν, είναι επίσης καλύτερα να αποφύγετε το μέλι από μέλισσα.
Έτσι, οι κύριες αντενδείξεις για τη χρήση αυτής της ουσίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- αλλεργία;
- Διαβήτης;
- ατομική δυσανεξία.
Το προϊόν δεν έχει ουσιαστικά παρενέργειες. Η εμφάνισή τους είναι δυνατή μόνο εάν ένα άτομο δεν λαμβάνει υπόψη πληροφορίες σχετικά με αντενδείξεις.
Πώς να εντοπίσετε ένα ψεύτικο
Για να διακρίνετε το φυσικό μέλι μέλισσας από ένα ψεύτικο, συνιστάται να εξετάσετε προσεκτικά την εμφάνισή του. Η σύνθεση διαφέρει ως προς τη συνοχή του υγρού μελιού. Εμφανισιακά θυμίζει περισσότερο σιρόπι ζάχαρης. Ταυτόχρονα, η σύνθεση αποδεικνύεται λιγότερο γλυκιά και αρωματική από το μέλι.
Περίοδοι και κανόνες αποθήκευσης
Πιστεύεται ότι η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι 1 έτος, μετά τον οποίο χάνει τις θεραπευτικές του ιδιότητες και συσσωρεύει ακόμη και επιβλαβή συστατικά. Ωστόσο, η άποψη αυτή θεωρείται εσφαλμένη. Με την επιφύλαξη των βέλτιστων παραμέτρων και των συνθηκών αποθήκευσης, η σύνθεση μπορεί να αποθηκευτεί για απεριόριστο χρονικό διάστημα.
Η αποθήκευση του μελιού μέλισσας συνιστάται σε θερμοκρασία 0…+3 βαθμούς. Εάν ξεπεραστούν αυτές οι τιμές, η ουσία θα αρχίσει να οξειδώνεται. Όσο για το δοχείο, το μέλι πρέπει να φυλάσσεται σε γυάλινο δοχείο. Αυτό το υλικό δεν αντιδρά με τα συστατικά του μελιού. Ταυτόχρονα, τα γυάλινα σκεύη δεν καθιστούν δυνατή την προστασία του προϊόντος από την ηλιακή ακτινοβολία. Επομένως, πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό μέρος.
