Για αιώνες, οι άνθρωποι εκτρέφουν πρόβατα για το μαλλί και το κρέας τους. Αυτά τα ζώα είναι ανεπιτήδευτα για την τροφή και τη συντήρηση, αναπτύσσονται και αναπαράγονται γρήγορα. Επιλέγοντας τους καλύτερους εκπροσώπους του κοπαδιού, ο άνθρωπος ανέπτυξε νέες ράτσες ζώων με βελτιωμένα χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, τα πρόβατα Texel όχι μόνο παράγουν πολύ κρέας, αλλά και μαλλί υψηλής ποιότητας με εκπληκτικά όμορφη απόχρωση.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η φυλή Texel προέρχεται από τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Οι πρόγονοι της φυλής προμήθευαν κρέας και μαλλί σε Ρωμαίους λεγεωνάριους. Οι πρώτες πληροφορίες για τη σύγχρονη φυλή χρονολογούνται από τον 19ο αιώνα. Τα πρόβατα Texel πήραν το όνομά τους από το ολλανδικό νησί Texel, από όπου ήρθαν στη Βρετανία. Η πολυετής εκτροφική εργασία από τους Βρετανούς κατέστησε δυνατή την απόκτηση ατόμων με τρυφερό, άπαχο κρέας και μαλλί υψηλής ποιότητας. Οι Lincoln, Kent, Leicester, Wendsleydale, διασταυρώνοντας αυτές τις ράτσες με τον Ολλανδό ιδρυτή κατέστησαν δυνατή την απόκτηση σύγχρονων Texels - μεγάλα ζώα με όμορφα φλις.
Λεπτομέρειες για τη φυλή
Τα πρόβατα Texel είναι μεγάλα ζώα με χοντρό μαλλί. Υπάρχουν 3 τύποι ράτσας:
- Ολλανδικά - τα μεγαλύτερα άτομα.
- Αγγλικά - διακρίνονται από μεγαλύτερη χάρη, μακριά πόδια, λιγότερο σωματικό βάρος.
- Γαλλικά - ταχέως αναπτυσσόμενα αρνιά.
Τα ζώα διακρίνονται για την ανάλογη κατασκευή τους, η πλάτη τους είναι ίσια, τα πόδια τους σταθερά και δυνατά. Τα κριάρια έχουν ύψος 80-85 εκατοστά, τα πρόβατα - 70-75 εκατοστά. Το βάρος των κριών φτάνει τα 130-140 κιλά, τα πρόβατα - 70-80 κιλά. Τα αρνιά γεννιούνται με βάρος 5-8 κιλά.
Χαρακτηριστικά των προβάτων Texel:
- Κεφάλι με κοντά αυτιά σε μεγάλη απόσταση.
- Τα ζώα γίνονται δημοσκόπηση· τα κριάρια μερικές φορές έχουν τα βασικά στοιχεία των κέρατων.
- Κοντή και λεπτή ουρά.
- Το μέτωπο και το κεφάλι ανάμεσα στα αυτιά είναι απαλλαγμένα από τρίχες.
- Το παλτό μπορεί να είναι λευκό, λευκό-μπλε, κόκκινο-καφέ με χρυσή απόχρωση.
- Το κεφάλι είναι λευκό με σκούρα μύτη· μπορεί να υπάρχουν σκούρες κηλίδες στα αυτιά ή στα μάτια.
Τα πρόβατα αυτής της ράτσας δεν βαριούνται όταν είναι μόνα τους και έχουν ήρεμη διάθεση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των προβάτων Texel
Κατά τη διάρκεια της ύπαρξης της φυλής (περίπου 200 χρόνια), έχουν αναπτυχθεί οι πιο πολύτιμες ιδιότητές της και τα μειονεκτήματά της έχουν γίνει λιγότερο σημαντικά.
Υπάρχουν πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα παρά μειονεκτήματα, γεγονός που είναι ο λόγος για τη δημοτικότητα της φυλής μεταξύ των κτηνοτρόφων.
Συνθήκες κράτησης και φροντίδας
Τα ζώα διατηρούνται σε βοσκότοπους το καλοκαίρι και διατηρούνται σε πάγκους το χειμώνα. Όταν επιλέγετε ένα βοσκότοπο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν περιέχει δηλητηριώδη βότανα (σελαντίνη, ακονίτης, κοτσάνι). Οι χώροι πεζοπορίας είναι περιφραγμένοι. Οι φράχτες κατασκευάζονται αρκετά ισχυροί και ψηλοί ώστε να εμποδίζουν τα ζώα να πηδήξουν και να σπάσουν τον φράχτη. Οι δεξαμενές από τις οποίες πίνουν τα ζώα πρέπει να ρέουν. Τα ζώα δεν πρέπει να βόσκονται σε βρεγμένο γρασίδι (δρόσος, παγετός, μετά από βροχή) - λόγω των ιδιαιτεροτήτων της πέψης, εμφανίζεται φούσκωμα του εντέρου.
Το χειμώνα, πρέπει να είναι ελαφρύ στη στάνη· η θερμοκρασία για τα texel διατηρείται στους +10 °C. Τα δάπεδα καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα άχυρου. Οι ταΐστρες κατασκευάζονται για πολλά πρόβατα, σε ύψος 50 εκατοστών από το πάτωμα. Τα πρόβατα πίνουν πολύ· πρέπει να υπάρχει ελεύθερη πρόσβαση στο νερό. Τα Texels πίνουν 8-10 λίτρα την ημέρα. Δίπλα στις ταΐστρες τοποθετούνται δοχεία με κιμωλία και αλάτι. Κάθε ζώο απαιτεί 2 τετραγωνικά μέτρα χώρου. Τα κριάρια, οι έγκυες προβατίνες και τα αρνιά διατηρούνται χωριστά από τα κύρια ζώα.
Τα ζώα κουρεύονται το καλοκαίρι, σε θερμοκρασία +20-23 °C, το μαλλί κόβεται ομοιόμορφα, στη βάση. Οι γρατσουνιές και τα τυχαία κοψίματα απολυμαίνονται.
Διατροφή
Το καλοκαίρι, τα πρόβατα βόσκουν, τρώνε πράσινο γρασίδι, παίρνοντας όλες τις απαραίτητες ουσίες από αυτό. Το χειμώνα, τα ζώα τρέφονται με σανό, βρασμένο στον ατμό δημητριακά ή χυλό και προστίθεται καλαμπόκι στον ατμό και ένα μείγμα λαχανικών. Απαιτούνται 3 ταΐσματα την ημέρα. Οι προβατίνες διατηρούνται χωριστά από τα ζώα, σε δωμάτιο με θερμοκρασία +13-15 °C
Αναπαραγωγή
Τα ζώα φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα στους 9-10 μήνες. Τα κριάρια και οι προβατίνες εκτρέφονται σε ηλικία ενάμιση έτους. Το ζευγάρωμα συμβαίνει τον Σεπτέμβριο-Ιανουάριο. Η εγκυμοσύνη στα πρόβατα διαρκεί 5 μήνες. Σε μια γέννα υπάρχουν 1-3 αρνιά, ανάλογα με την ηλικία της προβατίνας. Κατά τον τοκετό πρέπει να υπάρχει κτηνίατρος. Επειδή τα αρνιά Texel έχουν μεγάλα κεφάλια, συχνά εμφανίζονται επιπλοκές κατά τη γέννηση. Τα αρνιά στέκονται αμέσως στα πόδια τους και μέσα σε μια μέρα είναι έτοιμα να ακολουθήσουν τη μητέρα τους. Τα μωρά παίρνουν καλά βάρος, αλλά μετά την ηλικία των 3 μηνών αρχίζουν να το χάνουν.
Ασθένειες, η πρόληψη τους
Τα πρόβατα Texel είναι ανθεκτικά και ανθεκτικά στις ασθένειες. Η διατήρησή τους σε ζεστή στάνη αποτρέπει την ανάπτυξη πνευμονίας. Η σωστή διατροφή θα σας προστατεύσει από το φούσκωμα. Τα ζώα πρέπει να αποπαρασιτώνονται 3 φορές το χρόνο. Τα πρόβατα υποβάλλονται σε επεξεργασία και κούρεμα των οπλών τους τουλάχιστον 2 φορές το χρόνο, πριν βγουν στο βοσκότοπο, στο τέλος της περιόδου στάβλων, και στη συνέχεια ανάλογα με τις ανάγκες.
Εάν το πρόβατο έχει χάσει την όρεξή του, έχει γίνει ληθαργικό ή, αντίθετα, είναι πολύ ενθουσιασμένο, πηδά, τα μάτια του έχουν φλεγμονή, έχει εμφανιστεί εκκρίσεις φθοράς, έχει ανέβει η θερμοκρασία, έχει αρχίσει η διάρροια, είναι απαραίτητο να το διαχωριστεί από τα υπόλοιπα ζώα και καλέστε κτηνίατρο.
Για να αποφευχθούν τα brads, ο άνθρακας, η βρουκέλλωση και πολλές άλλες επικίνδυνες ασθένειες, τα ζώα εμβολιάζονται. Ο κατάλογος και η σειρά χορήγησης του εμβολίου, καθώς και τα αρχεία εμβολιασμού των ζώων, φυλάσσονται στην επαρχιακή κτηνιατρική υπηρεσία.
Προοπτικές αναπαραγωγής
Η υψηλή ποιότητα κρέατος και μαλλιού, το εντυπωσιακό μέγεθος των προβάτων και των κριών, η αντοχή και η ήρεμη διάθεσή τους μας επιτρέπουν να μιλήσουμε για τις προοπτικές της φυλής στη Ρωσία. Μέχρι στιγμής, καθαρόαιμα πρόβατα Texel δεν έχουν βρεθεί σχεδόν ποτέ στα αγροκτήματα μας. Για αναπαραγωγή, καλύτερα να τα φέρετε από την Ευρώπη. Η εισαγωγή ζώων με όλα τα απαραίτητα έγγραφα δεν είναι φτηνή απόλαυση.
Κατά προσέγγιση κόστος και πού να αγοράσετε
Τα πρόβατα Texel μπορούν να εισαχθούν στη Ρωσία από την Ευρώπη ή να αγοραστούν σε διάφορες γεωργικές εκθέσεις. Τα Texel εκτρέφονται από το εργοστάσιο αναπαραγωγής Alexandrovsky (στην περιοχή Voronezh) και τη φάρμα κρέατος Pushkinsky (στην περιοχή της Μόσχας). Πληροφορίες για τους κτηνοτρόφους μπορείτε να βρείτε στους επίσημους ιστότοπους των εκτροφείων αναπαραγωγής ή στα κοινωνικά δίκτυα. Το κόστος των αρνιών και των κριών είναι από 20.000 ρούβλια. Τα αρνιά μπορούν να βρεθούν φθηνότερα.
Υπάρχουν ολοένα και περισσότερα αγροκτήματα στη Ρωσία, αναπτύσσεται η κτηνοτροφία και εμφανίζονται φυλές υψηλής παραγωγικότητας. Η φυλή Texel δεν έχει χάσει την προοπτική της εδώ και πολλά χρόνια ύπαρξής της, γι' αυτό και οι αγρότες που ασχολούνται με την εκτροφή προβάτων την φέρνουν σήμερα και ο αριθμός των ζώων συνεχίζει να αυξάνεται, πράγμα που σημαίνει ότι η τιμή ανά κεφάλι μειώνεται και γίνεται είναι δυνατό να αγοράσετε καλά ζώα για το δικό σας αγρόκτημα όχι πολύ ακριβό.
