Αρχίζουν να εκτρέφουν πρόβατα για να πάρουν γάλα, κρέας, λαρδί και πολύτιμο μαλλί. Η διαδικασία εκτροφής προβάτων περιλαμβάνει τη συνεκτίμηση των ιδιαιτεροτήτων διατήρησης και σίτισης. Στον τομέα της προβατοτροφίας έχουν διαμορφωθεί παραδόσεις και ορισμένες συνθήκες. Εάν τηρείτε τους κανόνες και ακολουθείτε τις συμβουλές έμπειρων κτηνοτρόφων προβάτων, μπορείτε να εκτρέφετε υγιή ζώα και να έχετε καλό κέρδος.
- Βιολογικά χαρακτηριστικά
- Επιλογή φυλής για αναπαραγωγή
- Κρέας
- Κρέας-λίπος
- Γαλακτοκομείο
- Μάλλινος
- Συστάσεις για αρχάριους
- Προετοιμασία των χώρων
- Απαιτήσεις τοποθεσίας
- Εγκατάσταση ταΐστρων και ποτών
- Απαραίτητος εξοπλισμός και προμήθειες
- Οργάνωση χώρου περιπάτου
- Κιτ κτηνίατρος
- Κανόνες για τη διατήρηση και τη φροντίδα των ζώων
- Διατροφή
- Για ενήλικες
- Για νεαρά ζώα
- Χαρακτηριστικά της αναπαραγωγής
- Ασθένειες και αντιμετώπισή τους
- Επιχειρηματικό σχέδιο εκτροφής προβάτων
- Εξοδα
- Κέρδος και απόσβεση
- Επιλογή καναλιών πώλησης προϊόντων
Βιολογικά χαρακτηριστικά
Τα πρόβατα παρέχουν μαλλί, κρέας, γάλα, λαρδί και εσωτερικό λίπος. Μετά το μαύρισμα, τα δέρματα χρησιμοποιούνται ως διακοσμητικό κάλυμμα, καθώς και ως υλικό για την κατασκευή ζεστών ενδυμάτων και παπουτσιών. Τα χαρακτηριστικά των ζώων καθιστούν δυνατό τον προγραμματισμό της διαδικασίας καλλιέργειας, ενώ ταυτόχρονα λαμβάνεται κέρδος από τα συνοδευτικά απόβλητα των ζώων:
- Τα πρόβατα παίρνουν βάρος γρήγορα.
- τα θηλυκά μπορούν να γεννήσουν δύο φορές το χρόνο.
- Τα πρόβατα είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και αλλαγές θερμοκρασίας.
Αναφορά! Οι αγρότες ισχυρίζονται ότι η φροντίδα για τα αρτιοδάκτυλα είναι ευκολότερο να οργανωθεί από τη φροντίδα των βοοειδών.
Επιλογή φυλής για αναπαραγωγή
Κατά την επιλογή μιας φυλής, λαμβάνονται υπόψη οι προτεραιότητες που έχουν καθοριστεί εκ των προτέρων. Η καλλιέργεια για πάχυνση περιλαμβάνει βραχυπρόθεσμη συντήρηση και αυξημένη ποσότητα πρωτεϊνικής τροφής. Εάν τα πρόβατα εκτρέφονται για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, τότε επιλέγονται ειδικές ράτσες.
Κρέας
Τα ζώα των φυλών κρέατος διακρίνονται από το μεγάλο τους μέγεθος και τον υψηλό ρυθμό αύξησης βάρους. Συνιστάται να αγοράσετε τις ακόλουθες ράτσες για κρέας:
- Romanovskaya;
- Δυτικής Σιβηρίας;
- Kuibyshevskaya;
- Volgograd;
- ντόπερ;
- σουφλόκ.
Κρέας-λίπος
Οι φυλές με λίπος κρέατος ονομάζονται παχιές. Τα ζώα τείνουν να συσσωρεύουν λίπος. Συνιστώνται οι ακόλουθες ράτσες:
- Gissar;
- Kalmyk;
- edilbaevskaya.
Γαλακτοκομείο
Οι γαλακτοκομικές φυλές αγοράζονται για την παραγωγή τυριών από πρόβειο γάλα. Οι φυλές με στενές προδιαγραφές δεν χρησιμοποιούνται σχεδόν ποτέ στην οικιακή εκτροφή, καθώς η παραγωγή τυριού έχει πολλές αποχρώσεις:
- zvartbles?
- Ανατολικό Φριζ.
Μάλλινος
Ένα μάλλινο πρόβατο παράγει έως και 23 κιλά μαλλιού ετησίως. Οι ακόλουθες φυλές είναι κοινές:
- Karakul;
- Tushinskaya;
- Λίνκολν;
- καυκάσιος
Συστάσεις για αρχάριους
Για αρχάριους εκτροφείς που σχεδιάζουν να τα κρατήσουν στο σπίτι, θα είναι ευκολότερο να ξεκινήσουν με την εκτροφή καθολικών φυλών:
- Φυλή Romanov. Τα πρόβατα είναι σε θέση να προσαρμοστούν σε διαφορετικές συνθήκες, είναι γόνιμα και φτάνουν σε μεγάλα μεγέθη. Τα αρσενικά ζυγίζουν περίπου 100 κιλά, τα θηλυκά - 50 κιλά.
- Ράτσα Γκόρκι. Σχεδιασμένο να παράγει κρέας, μαλλί, γάλα. Τα αρσενικά και τα θηλυκά αποκτούν γρήγορα βάρος και μυϊκή μάζα. Τα ζώα είναι ανθεκτικά στις ασθένειες.
- Ράτσα Kuibyshev. Κατάλληλο για βοσκή. Τα θηλυκά πρόβατα φτάνουν τα 70 κιλά και είναι ικανά να παράγουν απογόνους 3-4 αρνιών.
Η εκτροφή στο σπίτι θα πρέπει να οργανωθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι βολική τόσο για τα κατοικίδια όσο και για τους ιδιοκτήτες. Δεν συνιστάται να διατηρείτε ούτε ένα κριάρι ή προβατίνα σε διαμέρισμα. Η αναπαραγωγή πολλών κεφαλών απαιτεί την κατασκευή εξοπλισμένων χώρων. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να κατασκευαστούν ειδικές μάνδρες για τα πρόβατα ώστε να μπορούν να κινούνται ελεύθερα εντός του περιφραγμένου χώρου.
Η διατήρηση 50-100 κεφαλών απαιτεί ειδική προσέγγιση. Κατασκευάζονται ειδικοί χώροι για πρόβατα, οι οποίοι πρέπει να είναι εξοπλισμένοι σύμφωνα με τις βασικές απαιτήσεις. Απαιτείται εξειδικευμένο προσωπικό για τη συντήρηση του αγροκτήματος.
Προετοιμασία των χώρων
Το δωμάτιο για τη φύλαξη των προβάτων ονομάζεται στάνη. Είναι χτισμένο σε μια ειδικά επιλεγμένη τοποθεσία που πληροί τις βασικές απαιτήσεις.
Απαιτήσεις τοποθεσίας
Στην εκτροφή προβάτων, η πρακτική της χρήσης θερινών και χειμερινών χώρων είναι κοινή. Για το καλοκαίρι, χτίζεται ένα προσωρινό καταφύγιο για τα ζώα, και για το χειμώνα, τα πρόβατα μεταφέρονται σε ένα ζεστό, θερμαινόμενο δωμάτιο. Αυτή η τεχνική βοηθά στην επίλυση πολλών προβλημάτων.Το καλοκαίρι, σε ένα προσωρινό μέρος, τα ζώα λαμβάνουν το φως του ήλιου, περπατούν ελεύθερα στην περιοχή και τρέφονται με γρασίδι. Το χειμώνα, ζουν κάτω από τεχνητό φωτισμό σε μια άνετη θερμοκρασία αέρα. Εάν επιλέξετε ένα μέρος για να χτίσετε μια προσωρινή καλοκαιρινή κατοικία ή μια χειμερινή στάνη, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το δωμάτιο πρέπει να είναι χτισμένο σε επίπεδη επιφάνεια, προστατευμένη από την υγρασία και τα ρεύματα.
Εγκατάσταση ταΐστρων και ποτών
Σημαντική προϋπόθεση για την καλλιέργεια είναι η οργάνωση της διατροφής. Τα ζώα πρέπει να έχουν πρόσβαση σε τροφή και ποτό όλη την ημέρα. Ταΐστρες και ποτίστρες τοποθετούνται σε ύψος 1-1,5 μέτρα από το δάπεδο. Για να αποφευχθεί η απώλεια τροφής, τοποθετούνται ειδικές παγίδες κάτω από τις ταΐστρες για τη συλλογή των υπολειμμάτων. Η απλούστερη επιλογή για την εγκατάσταση ενός τροφοδότη είναι να εγκαταστήσετε ένα μακρύ ράφι εγκατεστημένο κατά μήκος των πάγκων. Για ελεύθερη αλλά ελεγχόμενη πρόσβαση, ο πάγκος περιβάλλεται από ειδική σχάρα. Σας επιτρέπει να σώσετε τα τρόφιμα από αλλοίωση και να κολλήσετε το κεφάλι του προβάτου στην τροφή. Οι ταΐστρες και τα ποτήρια γίνονται κοινά ή ατομικά εάν τα ζώα διατηρούνται χωριστά.
Αναφορά! Πολλές φάρμες έχουν θεσπίσει κανόνες για τη σίτιση ανά ώρα, αλλά είναι απαραίτητο να αφήνουμε τροφή και νερό με χόρτο όλο το εικοσιτετράωρο.
Απαραίτητος εξοπλισμός και προμήθειες
Οι κτηνοτρόφοι προβάτων συνιστούν την αγορά ειδικού εξοπλισμού εκ των προτέρων. Για συντήρηση και φροντίδα, θα χρειαστείτε εργαλεία για τη συγκομιδή και τον καθαρισμό των προβάτων, καθώς και μηχανές κοπής προβάτων.
Κατά τη σφαγή ζώων, θα χρειαστείτε ειδικό εξοπλισμό:
- Μαχαίρια για την κοπή σφαγίων.
- ψαλίδι για την κοπή μαλλιού?
- ψυκτικοί θάλαμοι για την αποθήκευση κρέατος.
Για την λήψη γάλακτος από πρόβειο, τοποθετείται αρμεκτική μηχανή. Αυτή η συσκευή βοηθά να αρμέγει το ζώο ελεύθερα.Η αρμεκτική μηχανή είναι μια ειδικά σχεδιασμένη συσκευή με σκάλα για την ανύψωση του ζώου, πλατφόρμα και βάση στήριξης κεφαλής.
Οργάνωση χώρου περιπάτου
Χωρίς άσκηση, οι μύες των προβάτων αρχίζουν να εξασθενούν. Κάθε πρόβατο χρειάζεται μια έκταση 2 έως 4 τετραγωνικών μέτρων για περπάτημα. Για να αποφευχθεί η απώλεια ενός ζώου, η περιοχή περιπάτου πρέπει να περιφραγθεί περιμετρικά με φράχτη ύψους τουλάχιστον 1,5 μέτρου.
Κιτ κτηνίατρος
Ένα κιτ πρώτων βοηθειών κτηνιατρικής ετοιμάζεται σε περίπτωση απροσδόκητης ασθένειας στα πρόβατα.
Ένας κτηνοτρόφος προβάτων πρέπει να έχει τα ακόλουθα αντικείμενα στο οπλοστάσιό του:
- Σπρέι για τη θεραπεία δερματικών βλαβών.
- πίσσα;
- αντιισταμινικά?
- κλύσμα;
- φωνητικές χορδές πτηνών;
- βαμβάκι;
- τουρνικέ.
Πληροφορίες! Εάν εντοπιστεί σοβαρή βλάβη ή αλλαγή στη συμπεριφορά του ζώου, πρέπει να καλέσετε έναν κτηνίατρο.
Κανόνες για τη διατήρηση και τη φροντίδα των ζώων
Υπάρχουν πολλοί τρόποι διατήρησης και εκτροφής προβάτων. Η επιλογή εξαρτάται από τις δυνατότητες των ιδιοκτητών, καθώς και από την κατεύθυνση των στόχων συντήρησης.
Υπάρχουν 3 κύριοι τύποι αναπαραγωγής:
- Βοσκή. Η καλύτερη επιλογή για μια μεγάλη φάρμα, όταν η περιοχή επιτρέπει στα πρόβατα να έχουν βοσκότοπους για περπάτημα.
- Αναβάλλω. Αυτή είναι μια μέθοδος όταν τα πρόβατα φροντίζονται σε στάνη· για τη βοσκή, είναι απαραίτητο να συνοδεύονται τα ζώα στο κοπάδι και να πληρώνονται για τις υπηρεσίες ενός βοσκού.
- Μικτός. Μια μέθοδος κατά την οποία τα πρόβατα διατηρούνται σε αυλή με άλλα οικόσιτα ζώα και έρχονται σε επαφή με πτηνά ή βοοειδή.
Κάθε μέθοδος υπαγορεύει τους δικούς της κανόνες. Οι ιδιοκτήτες προβάτων βρίσκουν μοναδικές λύσεις για τις δικές τους φάρμες που διευκολύνουν τη φροντίδα.
Διατροφή
Η τροφοδοσία είναι σημαντική προϋπόθεση συντήρησης. Τα στοιχεία που πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή κάθε ζώου μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία και τον σκοπό εκτροφής.
Για ενήλικες
Η διατροφή των ενήλικων προβάτων πρέπει να είναι τακτική και ισορροπημένη. Η βάση της διατροφής είναι οι φυτικές τροφές, αφού τα πρόβατα είναι φυτοφάγα. Το καλοκαίρι, τα χόρτα καταλαμβάνουν το 80% του συνολικού όγκου. Τα νεαρά κλαδιά δέντρων είναι ευεργετικά για τα ζώα.
Εκτός από τα βότανα, η διατροφή περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:
- σανό, λαχανικά, δημητριακά?
- χυμώδεις ζωοτροφές?
- κρεατικά και οστεάλευρα?
- κιμωλία;
- άλας.
Τα ενήλικα ζώα τρέφονται με συνδυασμένες τροφές. Πρόκειται για μείγματα στα οποία αναμιγνύονται εκ των προτέρων οι βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζονται τα ζώα.
Μπορείτε να προσδιορίσετε την έλλειψη στοιχείων από τη συμπεριφορά των προβάτων:
- αν αρχίσουν να μασούν κουρέλια, φλοιό δέντρων ή μαλλί, αυτό δείχνει έλλειψη ασβεστίου και φωσφόρου.
- η ακούσια μυϊκή σύσπαση υποδηλώνει έλλειψη μαγνησίου.
- το σκασμένο δέρμα, η εμφάνιση εκζέματος, η τριχόπτωση απαιτούν την προσθήκη ψευδαργύρου.
Η περίσσεια βιταμινών μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία, επομένως μια ισορροπημένη διατροφή για το ζώο έχει μεγάλη σημασία για αρχάριους και έμπειρους εκτροφείς προβάτων.
Συμβουλή! Ζεστό, καθαρό νερό πρέπει να είναι ελεύθερα διαθέσιμο στα πρόβατα όλο το εικοσιτετράωρο για να αντισταθμίσει τη φυσική απώλεια υγρών.
Για νεαρά ζώα
Τα μικρά μένουν με τη μητέρα τους τις πρώτες εβδομάδες. Εάν το θηλυκό δεν μπορεί να ταΐσει για κάποιο λόγο, τότε στα μικρά προσφέρεται αγελαδινό γάλα αραιωμένο με νερό ή βρεφικό γάλα παρασκευασμένο σύμφωνα με τους κανόνες.
Χαρακτηριστικά της αναπαραγωγής
Μία από τις προϋποθέσεις για την εκτροφή προβάτων είναι η στοχευμένη εκτροφή προβάτων. Τα θηλυκά φτάνουν σε αναπαραγωγική ηλικία στους 7 μήνες. Τα αρσενικά φτάνουν σε αυτή την ηλικία κατά 1,5 έτος. Για ζευγάρωμα επιλέγονται καλοθρεμμένα, ήρεμα ζώα που δεν έχουν καμία ανωμαλία.
Η εκτροφή προβάτων ξεκινά τη ζεστή εποχή. Το θηλυκό φέρεται στο κριάρι για 5-7 ώρες και στη συνέχεια απομακρύνεται για σωστή ανάπαυση.Ένα κριάρι μπορεί να καλύψει έως και 10-15 πρόβατα, αλλά οι έμπειροι κτηνοτρόφοι συμβουλεύουν να έχουν δύο κριάρια στη φάρμα για αυτό. Συμβουλές αναπαραγωγής:
- η ευνοϊκή περίοδος για το ζευγάρωμα διαρκεί από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Οκτωβρίου.
- Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα αρσενικά ζώα διατηρούνται σε σκοτεινό δωμάτιο, μακριά από πρόβατα και αφήνονται για κατευθυνόμενη συρρίκνωση.
- Ο κύκλος στις γυναίκες διαρκεί από 14 έως 19 ημέρες.
- Η εγκυμοσύνη μπορεί να διαγνωστεί με εργαστηριακές μεθόδους ή να προσδιοριστεί από αλλαγές στη συμπεριφορά.
- Η εγκυμοσύνη ενός προβάτου διαρκεί περίπου 5 μήνες.
Ένα θηλυκό μπορεί να έχει 2-3 αρνιά. Είναι καλύτερα να κρατάτε αρνιά τις πρώτες εβδομάδες της ζωής δίπλα στο θηλυκό. Ένα ζώο μπορεί να παρέχει επαρκή τροφή μόνο σε δύο αρνιά, επομένως εάν υπάρχει τρίτο ή τέταρτο αρνί, πρέπει να οργανωθεί πρόσθετη σίτιση.
Ασθένειες και αντιμετώπισή τους
Η υγεία του ζωικού κεφαλαίου είναι μια από τις προϋποθέσεις προτεραιότητας για τη διατήρηση. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η κατάσταση των ζώων.
Τα επικίνδυνα σημάδια της νόσου περιλαμβάνουν τα ακόλουθα συμπτώματα:
- απότομη αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.
- χωρίς αιτία συσπάσεις των αυτιών.
- Ελλειψη ορεξης;
- ανάπτυξη επιπεφυκίτιδας?
- απώλεια βάρους;
- χωλότητα;
- βήχας.
Οι κοινές ασθένειες των προβάτων μπορούν να θεραπευτούν εάν ληφθούν έγκαιρα μέτρα.
Ασθένεια | Πώς να θεραπεύσετε | Σημάδια |
Πνευμονία | Συνταγογραφείται μια σειρά αντιβιοτικών, δίνονται άφθονα υγρά και τα πρόβατα αφήνονται σε ατομική μάντρα μέχρι να βελτιωθεί η κατάσταση. | Απώλεια όρεξης, βήχας, ξαφνική αλλαγή της θερμοκρασίας του σώματος. |
Φλεγμονή του πολφού | Η σήψη κόβεται και οι οπλές αντιμετωπίζονται με ειδικές ενώσεις. | Τα βακτήρια εισέρχονται στους κοίλους χώρους στις οπλές και προκαλούν σήψη. Η κατάσταση προκαλεί χωλότητα. |
Σκελετική δυστροφία | Συνταγογραφείται μια σειρά βιταμινών, αναθεωρείται η δίαιτα και προστίθεται αυξημένη ποσότητα βιταμίνης Ε. | Απώλεια βάρους, απάθεια, αδυναμία, μυϊκή ατροφία. |
Μετεωρισμός της κοιλίας | Για να ανακουφιστεί η κατάσταση του ζώου, εισάγεται ένας σωλήνας αερίου, αναθεωρείται η δίαιτα και εισάγονται για λίγο γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. | Η παραβίαση της δίαιτας προκαλεί μετεωρισμό, φούσκωμα, απώλεια όρεξης και απώλεια βάρους. |
Δηλητηρίαση | Πλύνετε με άλατα και φυτικό λάδι. | Έμετος, αδυναμία, απώλεια συντονισμού. |
Νόσος Bezoar | Αντιμετωπίζονται με συμπληρώματα βιταμινών και ενέσεις ειδικών φαρμάκων. | Η κατανάλωση της δικής τους γούνας ξεκινά όταν τα ζώα στερούνται ορισμένων ουσιών στη διατροφή τους. |
Η εμφάνιση ψειρών στο σώμα των προβάτων φέρνει μεγάλη ταλαιπωρία. Τα ζώα αρχίζουν να φαγουρίζουν και να συμπεριφέρονται ανήσυχα. Εάν τα πρόβατα έχουν ψείρες, είναι απαραίτητο να τα πλύνετε με ειδικά μέσα. Τα ειδικά κουρεμένα πρόβατα υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα Diazinon. Η επόμενη θεραπεία πραγματοποιείται μετά από 2 εβδομάδες.
Επιχειρηματικό σχέδιο εκτροφής προβάτων
Πριν ξεκινήσετε την εκτροφή προβάτων, πρέπει να κάνετε ένα σαφές σχέδιο που να λαμβάνει υπόψη τα απαραίτητα κόστη. Οι πωλήσεις προϊόντων αποτελούν σημαντικό στοιχείο του σχεδίου.
Εξοδα
Το αρχικό κεφάλαιο για την αγορά προβάτων σχεδιάζεται λαμβάνοντας υπόψη το κόστος συντήρησης του χώρου. Τα πρόβατα χρειάζονται έναν ευρύχωρο χώρο. Εάν είναι ιδιοκτησία, τότε σχεδιάζουν να πληρώσουν μόνο τα έξοδα κοινής ωφέλειας. Μια ξεχωριστή γραμμή δαπανών είναι η ενοικίαση ή η αγορά γης. Οι τιμές θα είναι διαφορετικές για κάθε περιοχή της χώρας.
Το οικονομικό σχέδιο για την εκτροφή 80-100 ζώων περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:
- κόστος για τον απαραίτητο εξοπλισμό (φορητός υπολογιστής, εκτυπωτής, ταμειακή μηχανή, ψυγεία, εμπορικός εξοπλισμός) - 440 χιλιάδες ρούβλια.
- επενδύσεις για το άνοιγμα ενός μεμονωμένου επιχειρηματία (ενοίκιο, αγορά προβάτων, κατασκευή χώρων) - 1,5 εκατομμύρια ρούβλια.
- μισθούς προσωπικού.
Αναφορά! Παράγοντες κινδύνου σε κάθε στάδιο μπορεί να είναι ο κίνδυνος απουσίας καταναλωτή του προϊόντος, καθώς και ο κίνδυνος απώλειας του προϊόντος λόγω απρόβλεπτων συνθηκών.
Κέρδος και απόσβεση
Η απόσβεση του επιχειρηματικού σχεδίου υπολογίζεται για περίοδο 19 μηνών. Προβλέπεται ότι οι απώλειες θα ανακτηθούν πλήρως εντός του 4ου μήνα από την ύπαρξη του αγροκτήματος. Η επένδυση πρέπει να επιστραφεί με κέρδος από την πώληση προϊόντων: γάλα, κρέας, μαλλί. Μία από τις προϋποθέσεις για την αποζημίωση είναι η πώληση εκτρεφόμενων προβάτων. Ταυτόχρονα, η αντικατάσταση των πωλούμενων κεφαλιών πρέπει να δικαιολογείται με την εκτροφή νεαρών ζώων από θηλυκά.
Επιλογή καναλιών πώλησης προϊόντων
Η αγορά πωλήσεων πρέπει να ληφθεί μέριμνα εκ των προτέρων. Η συμφωνία με αυτούς που θα αγοράσουν τα προϊόντα είναι σημαντικό μέρος του σχεδίου πωλήσεων.
Τρόποι πώλησης αγαθών:
- σφαγή εκτρεφόμενων προβάτων και πώληση μία κάθε φορά μέσω του δικού σας καταστήματος λιανικής.
- πώληση εκτρεφόμενων νεαρών ζώων χωρίς εξαίρεση·
- τεμαχισμός κρέατος, πώληση σε αλυσίδες λιανικής και μεσάζοντες·
- πώληση μαλλιού, γάλακτος για παραγωγή τυριού.
Το κρέας μπορεί να πωληθεί μέσω αλυσίδων λιανικής, καφετέριες ή εστιατόρια. Τα καλά έσοδα προέρχονται από αυτοπωλήσεις. Όταν εργάζεστε με μεσάζοντες, συνιστάται η χρήση ειδικών τεχνικών μάρκετινγκ. Παροχή ειδικών εκπτώσεων για τη σύναψη μακροχρόνιων συμβάσεων. Κατά τον σχεδιασμό της εφαρμογής, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι αρχές της προώθησης προϊόντων: διαφήμιση στα μέσα ενημέρωσης, διανομή φυλλαδίων.