Περιγραφή φινλανδικών ποικιλιών φραγκοστάφυλου, καλλιέργεια και πολλαπλασιασμός

Το φραγκοστάφυλο είναι ένας κοινός θάμνος κήπου με γλυκόξινα μούρα. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το πρόβλημα ήταν η ευαισθησία των φραγκοστάφυλων στο ωίδιο και η κακή αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα. Οι Φινλανδοί κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ποικιλίες που αντέχουν τόσο τον παγετό όσο και το ωίδιο. Κοινές ποικιλίες φραγκοστάφυλου της φινλανδικής επιλογής:

• Φινλανδικό κόκκινο - Hinnonmaki Rot;
• Φινλανδικό κίτρινο - Hinnonmaki Gelb;
• Φινλανδικό πράσινο - Hinnonmaki Green.

Περιγραφή φινλανδικού φραγκοστάφυλου

Η επιλογή των φραγκοστάφυλων επηρεάζεται από τις προσωπικές προτιμήσεις του κηπουρού, τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας των θάμνων και των μούρων και τον χρόνο ωρίμανσης. Συχνά ο καθοριστικός παράγοντας είναι η γεύση και το χρώμα των μούρων, καθώς και το μέγεθος και η ακανθότητα του θάμνου.

Φινλανδική κόκκινη σήψη

Το Hinnonmaki Rot είναι μια από τις πιο νόστιμες ποικιλίες, που ονομάζονται ευρέως «βόρεια σταφύλια». Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα και για την παραγωγή χυμών, υλικών κρασιού και μαρμελάδας. Παραγωγικότητα - έως 12 κιλά ανά θάμνο.

Θάμνος

Οι θάμνοι του κόκκινου φραγκοστάφυλου φτάνουν σε ύψος 1,2 μ. Έχουν απολεπιστικό φλοιό σκούρου γκρι ή σκούρου καφέ χρώματος. Ο θάμνος είναι συμπαγής, αλλά διακλαδισμένος με μεγάλο αριθμό βελονοειδών αγκάθων.

Φύλλα και μίσχοι λουλουδιών

Τα κοντότριχα, θαμπά πράσινα φύλλα έχουν 3-5 λοβούς με αμβλύ οδοντωτές άκρες. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα και ανθίζουν τον Μάιο. Τα άνθη βρίσκονται 2-3 στις μασχάλες των φύλλων. Το χρώμα είναι κοκκινωπό ή πρασινωπό.

Καρπός

Τα μούρα των φινλανδικών κόκκινων φραγκοστάφυλων έχουν λείο, λεπτό κόκκινο-μοβ δέρμα με ανοιχτόχρωμες φλέβες. Έχουν σχήμα σφαιρικό, μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς εφηβικά. Η γεύση είναι γλυκόξινη, αρωματική. Το βάρος των μούρων είναι 5-10 γρ. Ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου.

Φινλανδικό κίτρινο Gelb

Λόγω της αντοχής του στον παγετό, το Hinnonmaki Gelb είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Μερικοί κηπουροί θεωρούν ότι τα μούρα του είναι το πρότυπο της γεύσης φραγκοστάφυλου.

Θάμνος

Το κίτρινο φινλανδικό φραγκοστάφυλο έχει έναν πυκνό θάμνο με κλαδιά καλυμμένα με αγκάθια. Είναι λίγοι, αλλά είναι αγκαθωτοί. Ο θάμνος είναι συμπαγής, περίπου 1 m ύψος και πλάτος.Ο θάμνος μεγαλώνει γρήγορα.Αναπτύσσεται 20-40 cm το χρόνο.

Φύλλα και μίσχοι λουλουδιών

Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο με 3-5 λοβούς. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, πρασινωπά, ανθίζουν τον Μάιο.

Καρπός

Τα μούρα έχουν κίτρινο χρώμα, το δέρμα είναι λείο και λεπτό. Το σχήμα είναι οβάλ-στρογγυλό. Μεσαίου μεγέθους, από 5 γρ. Έχουν γεύση που θυμίζει βερίκοκο.

Φινλανδικό πράσινο πράσινο

Συνώνυμο όνομα: Hinnonmäki Grön. Τα φραγκοστάφυλα καρποφορούν άφθονα κάθε χρόνο. Είναι καλό φυτό μελιού.

Θάμνος

Οι θάμνοι είναι αγκαθωτοί με σκούρο γκρι ή σκούρο καφέ φλοιό. Φτάνουν σε ύψος 0,9-1,3 μ. Το στέμμα απλώνεται ελαφρά.

Φύλλα και μίσχοι λουλουδιών

Τα φύλλα είναι θαμπά πράσινα, κοντότριχα, τριών ή πέντε λοβών. Τα άνθη είναι κιτρινοπράσινα και ανθίζουν τον Μάιο.

Καρπός

Τα μούρα έχουν χρώμα ελιάς με φλέβες και έχουν μακρόστενο οβάλ σχήμα. Το βάρος τους είναι 6-8 γρ. Τα μούρα είναι αρωματικά, γλυκόξινη γεύση με λεπτή φλούδα. Μπορείτε να επιτύχετε απόδοση έως και 9 κιλά ανά θάμνο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι φινλανδικές ποικιλίες φραγκοστάφυλου είναι επιδόρπιο, ταχέως αναπτυσσόμενες, αυτογόνιμες. Καρποφορούν τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης κατατάσσονται στις μεσοόψιμες ποικιλίες. Είναι ανθεκτικά και δεν απαιτούν ιδιαίτερες συνθήκες καλλιέργειας. Μπορείτε να επιτύχετε παραγωγικότητα έως και 13 κιλά μούρων ανά θάμνο. Μπάλα γευσιγνωσίας φινλανδικών φραγκοστάφυλων - περισσότερα από 4,5.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής, οι φινλανδικές ποικιλίες έχουν επιτύχει αντοχή σε πολλές ασθένειες χαρακτηριστικές των φραγκοστάφυλων. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στο ωίδιο, συμπεριλαμβανομένου του ωιδίου και του ωιδίου. Η αντίσταση σε άλλες μυκητιασικές ασθένειες είναι μέτρια.

Ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό. Αντέχει σε θερμοκρασίες έως -30 βαθμούς. Αποδίδουν καρπούς με συνέπεια, δεν πέφτουν εάν φροντιστούν σωστά και ριζώνουν καλά. Τα μούρα είναι γλυκά και ευέλικτα στη χρήση.

Βασικά μειονεκτήματα:

• κνησμός;
• μέσο μέγεθος και βάρος μούρων.

Είναι γενικά αποδεκτό ότι οι ακανθώδεις ποικιλίες, στις οποίες περιλαμβάνονται τα φινλανδικά φραγκοστάφυλα, έχουν πιο γλυκά μούρα από τις ποικιλίες χωρίς αγκάθια.

Πώς να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια

Για να καλλιεργήσετε ένα υγιές φυτό με υψηλές αποδόσεις, δεν πρέπει μόνο να ακολουθείτε τους κανόνες φύτευσης, αλλά και να επιλέγετε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας και να προετοιμάζετε σωστά το έδαφος. Για τις φινλανδικές ποικιλίες ισχύουν οι ίδιες συστάσεις όπως και για άλλες ποικιλίες.

Χρόνος αποβίβασης

Τα φινλανδικά φραγκοστάφυλα μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο (μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου) είναι η προτιμότερη εποχή για φύτευση. Πριν από την έναρξη του παγετού, τα φραγκοστάφυλα σχηματίζουν νεαρές ρίζες, γεγονός που συμβάλλει στην καλύτερη επιβίωση.

Λόγω της πρώιμης καλλιεργητικής περιόδου, ο χρόνος για την ανοιξιάτικη φύτευση περιορίζεται στο Μάρτιο - αρχές Απριλίου. Όταν φυτεύονται σε μεταγενέστερη ημερομηνία, τα φυτά εξελίσσονται χειρότερα και αρχίζουν να καρποφορούν αργότερα.

Προετοιμασία εδάφους

Η επιλογή του τόπου φύτευσης και η προετοιμασία του εδάφους είναι ένας από τους καθοριστικούς παράγοντες για την απόδοση των φινλανδικών ποικιλιών φραγκοστάφυλου. Υπάρχουν κοινοί κανόνες για αυτές τις ποικιλίες:

1. Η περιοχή φύτευσης πρέπει να είναι επίπεδη, καλά φωτισμένη και μέτρια υγρή. Επιτρέπεται κλίση 1-3 μοιρών. Η εμφάνιση των υπόγειων υδάτων δεν είναι πιο κοντά από 1 m από την επιφάνεια.
2. Οι καλλιέργειες σειρών (καλαμπόκι, τεύτλα, πατάτες), μονοετή και πολυετή χόρτα και μαύρη αγρανάπαυση θεωρούνται καλοί προκάτοχοι.
3. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για γόνιμα, χαλαρά αργιλώδη εδάφη. Θα πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία του εδάφους 1-2 χρόνια πριν τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, καταπολεμούν τα ζιζάνια, εφαρμόζουν οργανικά λιπάσματα και ασβέστη όξινα εδάφη.
4. Το έτος φύτευσης τον Σεπτέμβριο, το έδαφος σκάβεται με την προσθήκη οργανικών λιπασμάτων (κομπόστ ή κοπριάς), υπερφωσφορικού και αλατιού καλίου. Μπορείτε να σπείρετε πράσινη κοπριά στο χώρο.

Η φύτευση σε σκιερές περιοχές με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων ή σε υγροτόπους οδηγεί σε κακή ανάπτυξη των φραγκοστάφυλων και προκαλεί ασθένειες.

Επιλογή υλικού φύτευσης

Για φύτευση, χρησιμοποιήστε υγιή σπορόφυτα που πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• το έδαφος πρέπει να αποτελείται από τρεις ισχυρούς βλαστούς με διάμετρο βασικού στελέχους περίπου 1 cm.
• Το ριζικό σύστημα πρέπει να αναπτυχθεί, το μήκος των ριζών είναι 20-30 cm.

Το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης αποτελεί προϋπόθεση για την καλή επιβίωση της ποικιλίας.

Διαδικασία φύτευσης

Η διαδικασία φύτευσης είναι φυσιολογική για τα φραγκοστάφυλα. Η φύτευση πρέπει να γίνει με την ακόλουθη σειρά:

1. Προετοιμάστε αυλάκια (πλάτος 40 cm, βάθος 25-30 cm) ή τρύπες (πλάτος 40 cm, μήκος 30-50 cm, βάθος έως 40 cm). Σχηματίστε σειρές σε απόσταση 3-3,5 m η μία από την άλλη.
2. Ισιώστε τις ρίζες του δενδρυλλίου. Τοποθετήστε το φυτό στην τρύπα, πασπαλίστε με γόνιμο χώμα. Συμπυκνώστε το έδαφος γύρω από τα σπορόφυτα και ποτίστε καλά (μισό κουβά νερό ανά θάμνο). Καλύψτε την επιφάνεια με ξηρό χώμα, μείγμα τύρφης ή χούμο.

Συνιστάται να κόβετε τους μίσχους στα 5 cm, διατηρώντας 3-4 μπουμπούκια ανά βλαστό. Πιστεύεται ότι αυτό επιταχύνει το σχηματισμό του θάμνου.

Φροντίδα φινλανδικών φραγκοστάφυλων

Τα φινλανδικά φραγκοστάφυλα δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Το σωστό πότισμα, η έγκαιρη λίπανση και ο σχηματισμός θάμνων εξασφαλίζουν καλή καρποφορία και προλαμβάνουν ασθένειες.

Κανόνες ποτίσματος

Για να διατηρηθεί όσο το δυνατόν περισσότερο η υγρασία, συνιστάται η καλλιέργεια του εδάφους γύρω από τους θάμνους κάθε άνοιξη. Μπορείτε να ποτίσετε με κρύο νερό από μια γεώτρηση ή πηγάδι, αλλά οι καρποί θα ωριμάσουν αρκετές ημέρες αργότερα από ό,τι αν ποτιστούν με πιο ζεστό νερό. Για άρδευση θα χρειαστείτε λιγότερο από 30-40 λίτρα νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Μ.Σε περίπτωση ξηρού καιρού, η ενυδάτωση είναι υποχρεωτική στα ακόλουθα στάδια:

• σχηματισμός μούρων μετά την ανθοφορία.
• 1-2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.
• μετά τη συγκομιδή.

Βέλτιστες μέθοδοι ποτίσματος για φινλανδικά φραγκοστάφυλα:

• από μια τάφρο - το νερό γεμίζει μια μικρή τάφρο που σχηματίζεται χύνοντας έναν κύλινδρο 10-15 cm έξω από το έδαφος σε απόσταση 40 cm από το φυτό.
• στάγδην - το νερό παρέχεται από συστήματα στάγδην άρδευσης που βρίσκονται σε απόσταση 15-20 cm από τη σειρά.

Η άρδευση με μεθόδους καταιονισμού και πλημμύρας είναι αντιοικονομική και δεν παρέχει ομοιόμορφη κατανομή της υγρασίας.

Εφαρμογή λιπάσματος

Η σίτιση πρέπει να είναι συστηματική και σταδιακή. Συνιστώνται τρία βήματα:

1. Στο στάδιο του σχηματισμού θάμνων, προστίθεται ένα διάλυμα με ουρία και νιτροφόσκα.
2. Τροφοδοσία με θειικό κάλιο ή ειδικό μείγμα θρεπτικών συστατικών για φραγκοστάφυλα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
3. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και του σχηματισμού καρπών, είναι χρήσιμο να τρέφεται με νιτροφόσκα και χουμικό κάλιο.

Για τα φραγκοστάφυλα, συνιστάται να αποφεύγεται η χρήση λιπασμάτων που περιέχουν χλώριο· η τέφρα του ξύλου είναι μια καλή τροφή, στην οποία μπορεί να προστεθεί ασβέστης για να μειώσει την οξύτητα του εδάφους.

Κόψιμο και διαμόρφωση

Ο σκοπός του κλαδέματος είναι να σχηματιστεί σωστά η κόμη του θάμνου και να μειωθεί η πυκνότητά του. Κατά το κλάδεμα ποικιλιών φινλανδικής επιλογής, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

• κάντε κλάδεμα το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη.
• Οι βλαστοί 5-7 ετών είναι πολύτιμοι.
• Οι μικροί βλαστοί και οι βλαστοί ηλικίας άνω των οκτώ ετών πρέπει να αποκόπτονται.
• από την ηλικία των πέντε έως έξι ετών, συνιστάται η αφαίρεση 3-4 παλιών κλαδιών με αδύναμη καρποφορία και ανάπτυξη μικρότερη των 30 cm.

Μερικές φορές οι κηπουροί κόβουν τις πράσινες άκρες των βλαστών το καλοκαίρι για να αυξήσουν το μέγεθος των μούρων.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Οι ποικιλίες της φινλανδικής επιλογής είναι ανθεκτικές στους περισσότερους τύπους ασθενειών που χαρακτηρίζουν τα φραγκοστάφυλα. Εάν εμφανιστεί μόλυνση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• μυκητοκτόνα "Titul", "Topaz", "Karatan";
• εντομοκτόνα, για παράδειγμα, "Bitoxibacillin", "Fufanon", "Aktellik".

Συνιστάται η καλλιέργεια φραγκοστάφυλων σε ένα μέρος για έως και 10 χρόνια. Για την πρόληψη ασθενειών, οι θάμνοι δεν πρέπει να αφήνονται να πυκνώσουν. Κάθε χρόνο είναι απαραίτητο να ομαλοποιηθούν οι βλαστοί και να πραγματοποιηθεί υγειονομικό κλάδεμα. Δεν συνιστάται η άρδευση με ψεκασμό. Η υγρασία που εισέρχεται στα φύλλα και τα μούρα μπορεί να προκαλέσει μυκητιακές ασθένειες.

Αναπαραγωγή της ποικιλίας

Οι φινλανδικές ποικιλίες φραγκοστάφυλου πολλαπλασιάζονται:

• διαστρωμάτωση?
• μοσχεύματα?
• χωρίζοντας τον θάμνο.

Η αναπαραγωγή με στρωματοποίηση είναι μια απλή και προσιτή μέθοδος. Για πολλαπλασιασμό επιλέγονται βλαστοί δύο ετών που βρίσκονται κοντά στο έδαφος. Στη συνέχεια χρειάζεστε:

1. Κάντε ένα αυλάκι κοντά στο βλαστό και χαλαρώστε το χώμα σε αυτό.
2. Λυγίστε το βλαστό στην αυλάκωση και στερεώστε το με συνδετήρες.
3. Πασπαλίζουμε το βλαστό με χώμα, σχηματίζοντας ένα ανάχωμα.
4. Χρησιμοποιήστε ψαλίδια κλαδέματος για να κοντύνετε το βλαστό κατά 20%.

Το έδαφος στην περιοχή όπου βρίσκεται ο βλαστός πρέπει να διατηρείται ελαφρώς υγρό.

Καθαρισμός και αποθήκευση

Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται σε μια καθαρή, στεγνή μέρα. Τα μούρα των ποικιλιών της φινλανδικής επιλογής είναι μαλακά και ζουμερά. Επομένως, η μηχανική συναρμολόγηση είναι απαράδεκτη για αυτούς. Λόγω της ακανθιάς, η συγκομιδή των καρπών γίνεται πιο δύσκολη.

Για να μαλακώσετε τα αγκάθια του φραγκοστάφυλου, 2 ώρες πριν τη συγκομιδή, ποτίστε τον θάμνο γενναιόδωρα από ένα ποτιστήρι, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων. Για να αποφύγετε τα τσιμπήματα, πρέπει να φοράτε μακριά μανίκια και χοντρά γάντια όταν εργάζεστε.

Τα μούρα αφαιρούνται από τον θάμνο μαζί με το κοτσάνι και τρυπούνται σε ξηρά, ρηχά δοχεία. Τα ώριμα μούρα αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος για έως και 5 ημέρες. Τα άγουρα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 10 ημέρες. Μπορείτε να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής κατά κατάψυξη ή ξήρανση φραγκοστάφυλων. Οι μαρμελάδες, οι κονσέρβες και οι κομπόστες παρασκευάζονται από φραγκοστάφυλα.