Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών φραγκοστάφυλων χωρίς αγκάθια για διαφορετικές περιοχές

Τα φραγκοστάφυλα είναι ένα νόστιμο, υγιεινό μούρο από το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα πιάτα. Αλλά όταν πρόκειται για τη συγκομιδή το καλοκαίρι, οι περισσότεροι κηπουροί προσπαθούν να φορούν πιο χοντρά γάντια. Τα αγκάθια στους θάμνους του φραγκοστάφυλου είναι τόσο αιχμηρά που οι γρατσουνιές στα πόδια και τα χέρια πρέπει να αντιμετωπιστούν μετά τη συλλογή. Χάρη στους κτηνοτρόφους, κατέστη δυνατή η καλλιέργεια ποικιλιών φραγκοστάφυλων χωρίς αγκάθια ή εκείνων με ασθενώς αγκάθια βλαστούς.

Χαρακτηριστικά του φραγκοστάφυλου χωρίς αγκάθια

Το φραγκοστάφυλο είναι ένας μικρός θάμνος ύψους έως 1,5 m και πλάτους 2 m, με ισχυρό ριζικό σύστημα που εκτείνεται βαθιά στο έδαφος έως και 1,5 m. Στις ρίζες σχηματίζονται μπουμπούκια, από τα οποία αναπτύσσονται πράσινοι βλαστοί· στη βάση του φύλλα υπάρχουν αιχμηρά τριμερή ή απλά αγκάθια . Στα κλαδιά σχηματίζεται σταδιακά καφέ ή σκούρο γκρι φλοιός και αποκολλάται. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, εφηβικά στους μίσχους, οι άκρες είναι οδοντωτές με τρεις έως πέντε λοβούς. Τα άνθη είναι μικρά, πράσινα ή κόκκινα, αμφιφυλόφιλα, σχηματισμένα στις μασχάλες των φύλλων ένα, δύο ή τρία. Όταν ανθίζουν, σχηματίζουν ένα φρούτο - ένα οβάλ ή σφαιρικό μούρο πράσινου, κίτρινου ή καφέ χρώματος.

κοινό φραγκοστάφυλο (Ribes uva—crispa, Grossuluaria) ανήκει στο γένος σταφίδα, αναφέρθηκε για πρώτη φορά το 1500, και είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες από την αρχαιότητα.

Δυστυχώς, δεν έχει καταστεί ακόμη δυνατό να εξαλειφθούν εντελώς τα αιχμηρά αγκάθια (αγκάθια) στα κλαδιά φραγκοστάφυλου. Χάρη στις εργασίες αναπαραγωγής που πραγματοποιήθηκαν από ειδικούς για τη διασταύρωση αμερικανικών ειδών και ποικιλιών από την Ευρώπη, ήταν δυνατή η δημιουργία φραγκοστάφυλων χωρίς αγκάθια. Αλλά αυτές οι ποικιλίες έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά:

1. Επιλεγμένες ποικιλίες με αγκάθια που πέφτουν κατά την καρπόδεση.
2. Τα αγκάθια καλύπτουν μόνο παλιούς βλαστούς.
3. Υπάρχουν αγκάθια, αλλά είναι λίγα και είναι λιγότερο αιχμηρά.
4. Εμφανίζονται και εξαφανίζονται ανάλογα με την επιλεγμένη τοποθεσία, τις γεωργικές τεχνικές φροντίδας, την καλλιέργειά του και την ηλικία των κλαδιών του φυτού.

Πολλές ποικιλίες φραγκοστάφυλων χωρίς αγκάθια έχουν τεμαχιστεί από ξένους και Ρώσους επιστήμονες. Ως εκ τούτου, έχουν γίνει πολύ κοινά μεταξύ των Ρώσων κηπουρών και είναι προσαρμοσμένα σε συχνά μεταβαλλόμενες, σκληρές συνθήκες.

Αξίζει να φυτέψετε θάμνους φραγκοστάφυλου χωρίς αγκάθια στον κήπο: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι άπειροι κηπουροί θα αναρωτηθούν: αξίζει να φυτέψετε φραγκοστάφυλα χωρίς αγκάθια στον κήπο, ποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα έχουν σε σχέση με τα παλαιότερα είδη;

Το κύριο πλεονέκτημα των νέων ποικιλιών φραγκοστάφυλων χωρίς αγκάθια θεωρείται ότι είναι η αποβολή αγκάθων πριν από την καρποφορία ή η μερική απουσία τους, γεγονός που επιτρέπει στους κηπουρούς να συγκομίζουν εύκολα την καλλιέργεια χωρίς τραυματισμό. Πιστεύεται επίσης ότι αυτές οι ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές σε ξαφνικούς παγετούς, παγετούς και δυσμενείς καιρικές αλλαγές, επηρεάζονται λιγότερο από ασθένειες και έχουν πιο έντονη γεύση.

Τα φραγκοστάφυλα χωρίς αγκάθια έχουν μικρά μειονεκτήματα· οι θάμνοι έχουν πιο απλωμένη κορώνα και μερικοί πρέπει να κλαδεύονται συχνά.

Επομένως, το ερώτημα μπορεί να απαντηθεί κατηγορηματικά. Ναι, αξίζει να φυτέψετε ποικιλίες φραγκοστάφυλου χωρίς αγκάθια, καθώς είναι εύκολο στη φροντίδα, ανθεκτικό στον παγετό και βολικό για τη συλλογή μούρων. Και ένα ακόμη πλεονέκτημα που μεταδόθηκε σε ποικιλίες χωρίς αγκάθια από Αμερικανούς γονείς είναι η αντοχή στο ωίδιο.

Αποχρώσεις ανάπτυξης και φροντίδας

Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία φραγκοστάφυλα χωρίς αγκάθια και να αποκτήσετε μια άφθονη σοδειά, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό μέρος, να το προετοιμάσετε για φύτευση και να ακολουθήσετε τις γεωργικές πρακτικές φύτευσης και καλλιέργειας.

Επιλογή τοποθεσίας:

1. Ηλιόλουστη ή με λίγη σκιά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
2. Χωρίς προσχέδια.
3. Ανατολική, νότια πλευρά της τοποθεσίας.

Εδρα:

1. Έδαφος: μαύρο χώμα, αμμοπηλώδες, αργιλώδες. Οι υγρότοποι και οι περιοχές με υψηλή οξύτητα δεν είναι κατάλληλοι.
2. Επίπεδο pH 5,2-6,7.
3. Στη νέα θέση, αφαιρούνται όλα τα ζιζάνια, το χώμα σκάβεται βαθιά και χαλαρώνει έτσι ώστε το χώμα να είναι πιο μαλακό, ελαφρύτερο και να αναπνέει. Η άμμος και η τύρφη μπορούν να προστεθούν σε αργιλώδη εδάφη.

Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα σπορόφυτο σε ένα φυτώριο:

1. Το δενδρύλλιο μπορεί να είναι ενός, δύο ή τριών ετών.
2. Υγιές, χωρίς εμφανή σημάδια ασθένειας, ζημιές από τρωκτικά ή άλλα παράσιτα, σήψη ή θραύση.
3. Τα φύλλα είναι πλούσια πράσινα.
4. Η ρίζα όταν κόβεται είναι λευκή, εύκαμπτη, ελαστική.

Ωρα επιβίβασης:

• Φθινόπωρο, τέλος Σεπτεμβρίου - πρώτο μισό Οκτωβρίου στη μεσαία ζώνη, στα νότια, νοτιοδυτικά, νοτιοανατολικά, στην περιοχή της Μόσχας.
• Άνοιξη, Απρίλιος - πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου: βόρειες περιοχές, Ουράλια, Σιβηρία.

Στάδια φύτευσης φραγκοστάφυλων χωρίς αγκάθια:

1. Για μια μέρα, τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε έναν κουβά με νερό ή σε αραιωμένο διεγέρτη ανάπτυξης και σχηματισμού ριζών.
2. Σημειώστε το σχέδιο φύτευσης στην προετοιμασμένη περιοχή. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 1,5-2 m, μεταξύ των θάμνων 1,3-1,5 m.
3. Ο λάκκος έχει βάθος 35-45 cm, διάμετρος 35-50 cm.
4. Εάν το έδαφος είναι βαρύ και το υπόγειο νερό είναι κοντά, τότε σκάψτε μια τρύπα σε βάθος 50 cm, τοποθετήστε ένα στρώμα διογκωμένου πηλού ή αποστράγγισης σπασμένο τούβλο στον πυθμένα και πασπαλίστε ένα στρώμα άμμου από πάνω.
5. Αν το χώμα είναι μαυρόχωμα ή αργιλώδες, τότε ποτίζουμε την τρύπα με 4-6 λίτρα νερό πριν φυτέψουμε το δενδρύλλιο.
6. Στη συνέχεια, έως και 100 g νιτροαμμοφόσκας χύνεται στην τρύπα κάτω από τον θάμνο.
7. Το δενδρύλλιο θάβεται όχι περισσότερο από 4 cm από το κολάρο της ρίζας. Αν φυτευτεί βαθύτερα, η ρίζα θα αναπτυχθεί ψηλότερα, αφού τα φραγκοστάφυλα αναπαράγονται βλαστητικά.
8. Το πασπαλίζουμε με ένα μείγμα χώματος, στάχτης και σάπιας κοπριάς.
9. Αφήστε μια τρύπα γύρω από τον θάμνο για να συγκρατήσει το νερό.
10. Ποτίστε την τρύπα με 5-6 λίτρα νερό.
11. Καλύψτε την κορυφή με σάπια κοπριά και πευκοβελόνες εάν η φύτευση γινόταν το φθινόπωρο.

Η φροντίδα των θάμνων είναι απλή, πότισμα 10-12 λίτρα ανά θάμνο μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες. Κατά την περίοδο ωρίμανσης των μούρων, η άρδευση διακόπτεται.

Η σίτιση μετά τη φύτευση με λιπάσματα πραγματοποιείται μετά από 1,5-2 χρόνια. Την άνοιξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιπάσματα με άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ουρία ή έγχυση ζιζανίων.Το φθινόπωρο, πολτοποιήστε το έδαφος γύρω από τα φραγκοστάφυλα με τύρφη, κοπριά και στάχτη. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, το έδαφος τριγύρω καλύπτεται με τη μορφή λιπάσματος με κομμένη πράσινη λίπανση, η οποία έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την καρποφορία των θάμνων.

Το κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο για να σχηματιστούν νέοι βλαστοί κατά την περίοδο ανάπτυξης την άνοιξη. Κόψτε τα σκελετικά κλαδιά σε 1-2 μπουμπούκια στραμμένα προς το εσωτερικό του θάμνου εάν τα κλαδιά γέρνουν μέσα στον θάμνο. Εάν τα κλαδιά είναι όρθια, τότε κόψτε 1 εξωτερικό μπουμπούκι.

Την άνοιξη, το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται πριν από την έναρξη της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου· οι αυξήσεις και τα κλαδιά που πυκνώνουν τον θάμνο κόβονται με ψαλίδια κλαδέματος. Κάθε 8-10 χρόνια πρέπει να κάνετε αντιγηραντικό κλάδεμα, κόβοντας όλους τους παλιούς βλαστούς.

Οι ποικιλίες φραγκοστάφυλου χωρίς αγκάθια σχεδόν δεν προσβάλλονται από έντομα και τρωκτικά παράσιτα και διάφορες ασθένειες, αλλά την άνοιξη και το φθινόπωρο απαιτούν προληπτικό ψεκασμό με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.

Οι καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλων χωρίς αγκάθια

Οι εργασίες αναπαραγωγής για την ανάπτυξη ποικιλιακών ποικιλιών φραγκοστάφυλων πραγματοποιούνται για περισσότερα από 50 χρόνια, αλλά οι καλύτερες θεωρούνται:

1. Μέλι με καρπούς κεχριμπαροκίτρινου χρώματος, με υψηλό βαθμό συσσώρευσης σακχάρων, πολύ γλυκό, με υψηλό βαθμό αντοχής στον παγετό και μέση αντοχή στις ασθένειες. Τα μούρα με γεύση μελιού είναι στη μέση της σεζόν.
2. Αρλεκίνος - μεσαίας εποχής, φρούτα κόκκινου κερασιού, μεσαίου μεγέθους, υψηλής απόδοσης. Ανέχεται σοβαρούς παγετούς έως και -35 χωρίς ζημιές, δεν προσβάλλεται από παράσιτα και σχεδόν ποτέ δεν προσβάλλεται από τασάκι.
3. Commander (Vladil) - φρούτα σκούρας σκιάς, κόκκινο-καφέ, γλυκόξινη γεύση, μακρά περίοδος καρποφορίας, ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου.
4. Grushenka - τα φρούτα είναι μεγάλα, το χρώμα τους είναι κόκκινο-ιώδες, με υψηλό βαθμό συσσώρευσης ζάχαρης, η γεύση είναι ελαφρώς ξινή. Η περίοδος καρποφορίας είναι μέτρια όψιμη.Υψηλή αντοχή στον παγετό και ανοσία σε ασθένειες.
5. Φώτα του Κρασνοντάρ - μέτρια όψιμη ωρίμανση φρούτων με χρώμα καρμίνης, γλυκά και ξινά, αποδίδουν έως και 1 κουβά ανά θάμνο. Πολύ ανθεκτικό στο χειμώνα. Ανθεκτικό στους μύκητες.
6. Kolobok - κόκκινο με απόχρωση βατόμουρου, φρούτα από 3 έως 8 g, γλυκύτητα πάνω από 8%, οξύτητα έως 3%, ισορροπημένη γεύση, λεπτή, μέτρια περίοδος καρποφορίας. Υψηλή αντοχή σε ωίδιο, γκρίζα σήψη, ανθρακνόζη.
7. Emerald - φρούτα από 3 έως 8 g σμαραγδί χρώματος, ημιδιαφανή στον ήλιο, η γεύση είναι φωτεινή, πλούσια γλυκιά, με ελαφριά ξινίλα. Υψηλή αντοχή στον παγετό και τις ασθένειες. Η απόδοση είναι μεγαλύτερη από 7,5 t/ha, από 1 θάμνο έως 1,5-2 κουβάδες.
8. Krasen - ωριμάζει στη μέση περίοδο, τα μούρα έχουν πράσινο χρώμα. Μεσαία-μεγάλη, έως 5 g, γλυκόξινη γεύση. Συχνά επηρεάζεται από μύκητες. Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή.

Για κάθε περιοχή, οι κτηνοτρόφοι προτείνουν ορισμένες ποικιλίες φραγκοστάφυλου που πληρούν τις κλιματικές συνθήκες. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει τις πιο δημοφιλείς και καλύτερες ποικιλίες: Malachite, Sirius, Northern Captain, Chelyabinsky, Invicta, Uralsky, Orlyonok, African, Yantarny, Senator.

Για τη μεσαία ζώνη και την περιοχή της Μόσχας

1. Το ρωσικό κίτρινο είναι ένα μεγάλο μούρο, έως 8 g, χρώματος έντονο κίτρινο, με ευχάριστη γλυκιά γεύση, συσσώρευση ζάχαρης πάνω από 9%, με ελαφρύ άρωμα. Πολύ ανθεκτικό στο χειμώνα. Εξαιρετικά ανθεκτικό σε μύκητες, τέφρα και παράσιτα. Απαιτεί διαμορφωτικό κλάδεμα. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, έως 9 t/ha. Ελλείψει φροντίδας και ποτίσματος, παράγει μια μικρή συγκομιδή. Μέση περίοδος ωρίμανσης.
2. Invicta - απόδοση έως 1,5 κουβάδες ανά θάμνο, περισσότερο από 8,5 t/ha, μεγαλόκαρπο, έως 8,5 γρ. Ποικιλία με κιτρινοπράσινα μούρα, συσσώρευση ζάχαρης 8%, οξύ 2,6%. Ανέχεται ευνοϊκά τις έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τους παγετούς έως τους -30.Ωριμάζει νωρίς, σχεδόν δεν πάσχει από μυκητιασικές ασθένειες.
3. Μαλαχίτης - μεγάλα φρούτα με χρώμα μαλαχίτη, έως 6,5 g, επιτρέπεται το ρουζ από τον ήλιο, με γλυκόξινη γεύση, ωριμάζει μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Η αντοχή στην ξηρασία είναι υψηλή. Ανέχεται ευνοϊκά τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Ανθεκτικό σε μύκητες και άλλες ασθένειες. Ποικιλία εξαιρετικά ανθεκτική στο χειμώνα.
4. Αετός - καρποί σκούρου μοβ, μαύρου χρώματος, με γλυκόξινη γεύση. Οι θάμνοι είναι υψηλής απόδοσης, έως και 1,5 κουβάδες ανά θάμνο, και ανέχονται χαμηλές θερμοκρασίες, παγετούς έως -30, ξαφνικές αλλαγές του καιρού και παγετούς. Δεν εκτίθεται σε ασθένειες. Ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου.
5. Αφρικανικό - φραγκοστάφυλο με μη ακανθώδη κλαδιά και με καρπούς διαφορετικών μεγεθών (μικρά και μεσαία 3-5 g), σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρο χρώμα, γλυκά μούρα με ελαφριά επίγευση, ωριμάζει μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Έως και 1 κουβάς με φρούτα αφαιρείται από τον θάμνο. Υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αλλά ασθενής αντοχή στην ανθρακνόζη, που δεν καταστρέφεται από τασάκι.
6. Βόρειος καπετάνιος - μούρα έως 4 g, μεσαίου μεγέθους, μωβ-μπορντό χρώμα στον ήλιο, σχεδόν μαύρο, με υψηλή αναλογία συσσώρευσης ζάχαρης, με ελαφρά ξινίλα. Η απόδοση είναι μεγαλύτερη από 11 τόνους/στρέμμα, ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου - το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου. Ανθεκτικό σε ξηρό και παγωμένο καιρό έως -30.
7. Chelyabinsk ελαφρώς φραγκοσυκιά - μεσαίου μεγέθους μούρα, έως 5,5 g, σκούρο χρώμα κερασιού, γλυκό και ξινό. Ποικιλία ανθεκτική στο χειμώνα. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στις περισσότερες ασθένειες, αλλά είναι συχνά ευαίσθητοι στην τέφρα. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση.
8. Τα φραγκοστάφυλα χωρίς αγκάθια είναι καρποί μεσαίου μεγέθους, χρώματος βατόμουρου, πολύ γλυκού στη γεύση, με ελαφρά ξινίλα. Η παραγωγικότητα είναι μέση. Ανθεκτικό στον παγετό, στον παγετό έως -30, στην ξηρασία και στο ωίδιο.
9. Η ποικιλία φραγκοστάφυλου Sirius περιγράφεται σε μεγάλο αριθμό πηγών, επειδή είναι μία από τις πιο συχνά καλλιεργούμενες μεταξύ των κηπουρών στην κεντρική Ρωσία. Οι καρποί μέχρι 7,5 g έχουν χρώμα μπορντό-καφέ, αποδίδουν έως 1,5-2 κουβάδες ανά θάμνο. Πολύ ανθεκτικό στο χειμώνα. Η αντοχή στην ξηρασία είναι υψηλή, αλλά ασθενής στο ωίδιο.

Δημοφιλείς ποικιλίες για τα Ουράλια με περιγραφές

1. Το φραγκοστάφυλο Ural χωρίς αγκάθια έχει πολύ ανεπτυγμένους βλαστούς, μεγαλώνουν γρήγορα. Τα φρούτα είναι πράσινα, γλυκόξινα, μεγάλα, η απόδοση είναι υψηλή, αλλά τα υπερώριμα μούρα πέφτουν. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση. Ανέχεται πτώση θερμοκρασίας έως -35, ξηρό καιρό και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Σχεδόν κανένα παράσιτο δεν επιτίθεται· η αντοχή στις ασθένειες είναι μέτρια.
2. Γερουσιαστής (Πρόξενος) - μεσαίου μεγέθους φρούτα καρμίνης, 4,5-7 g, γλυκόξινα, ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουλίου, μεγάλη συγκομιδή, έως 2 κουβάδες. Ιδιαίτερα ανθεκτικό στο χειμώνα, μερικές φορές επηρεάζεται από ασθένειες του ωιδίου.
3. Κεχριμπάρι - τα μούρα είναι μεγάλα και μεσαίου μεγέθους, κιτρινοπράσινα, μερικές φορές κεχριμπαρένιο χρώμα, γλυκά με ελαφρά ξινίλα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στους παγετούς έως και -40, στις απότομες αλλαγές του καιρού, στην ξηρασία και στον παγετό. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, οι καρποί δεν πέφτουν.

Τα φραγκοστάφυλα έχουν υψηλή ικανότητα να ανέχονται μεγάλους χειμώνες, απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, παγετούς έως -30, -40, αλλά είναι καλύτερο να τα καλύπτετε με ξερά φύλλα ή άχυρο για το χειμώνα.