Περιγραφή της ποικιλίας μελιτζάνας Almaz, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας

Η μελιτζάνα είναι φυτό λαχανικών που καλλιεργείται σε εξοχικές κατοικίες. Η ποικιλία μελιτζάνας Almaz είναι μια ανεπιτήδευτη και μη ιδιότροπη καλλιέργεια. Παρέχοντας την κατάλληλη φροντίδα, οι κηπουροί λαμβάνουν μια πλούσια σοδειά. Το λαχανικό έχει εξωτικό χρώμα και χρησιμοποιείται στην παρασκευή του πρώτου και του κύριου πιάτων. Η εξαιρετική γεύση, η περιεκτικότητα σε μακροστοιχεία και βιταμίνες, η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες έχουν κάνει τη μελιτζάνα ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Το Diamond είναι μια αποδεδειγμένη ποικιλία μελιτζάνας. Θεωρείται αξιόπιστο και ευέλικτο σε σύγκριση με άλλους τύπους. Οι κάτοικοι των θερμών περιοχών καλλιεργούν λαχανικά σε ανοιχτό έδαφος. Αν είναι πόλη με ψυχρό κλίμα, χρησιμοποιούνται θερμοκήπια ή θερμοκήπια. Χαρακτηρίζεται από ωρίμανση στη μέση της σεζόν.

Μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 65 εκ. Ο σχηματισμός καρπού της μελιτζάνας εμφανίζεται στο κάτω μέρος του στελέχους. Ο κάλυκας του λαχανικού έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα. Δεν καλύπτεται με αγκάθια, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία συγκομιδής.

Το διαμάντι παράγει καρπούς κλασικού επιμήκους σχήματος. Το μήκος της μελιτζάνας κυμαίνεται από 13 έως 18 εκ., η διάμετρός της φτάνει τα 6 εκ. Έχει ευχάριστη γεύση πολτού, ο οποίος καλύπτεται με μια πυκνή φλούδα από πάνω. Η σάρκα έχει μπεζ χρώμα με πράσινη απόχρωση και στερείται πικρίας. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για την προετοιμασία ζεστών πιάτων, σνακ και κονσέρβες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι:

• ευκολία φροντίδας?
• εξαιρετική γεύση?
• εξαιρετικές τεχνολογικές ιδιότητες?
• δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις·
• υψηλή απόδοση.

Σε σύγκριση με τα πλεονεκτήματα, τα μειονεκτήματα της μελιτζάνας δεν φαίνονται τόσο σοβαρά. Οι κατώτεροι καρποί έρχονται σε επαφή με το έδαφος. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζεται ένα ελαφρύ σημείο, κάτω από το οποίο υπάρχει σκληρός πολτός. Κάθε λαχανικό έχει μεγάλο αριθμό σπόρων, τους οποίους μερικοί άνθρωποι μυρίζουν στο φαγητό τους.

Κανόνες για την καλλιέργεια ενός φυτού

Τα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν με δύο τρόπους - σπορόφυτα και σπορά στο έδαφος. Η πρώτη επιλογή θεωρείται η πιο αποτελεσματική για τη μελιτζάνα. Εάν σπείρετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, ενδέχεται να μην έχετε συγκομιδή λόγω καιρικών συνθηκών. Λαμβάνεται επίσης υπόψη η περίοδος ωρίμανσης του καρπού.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Η εργασία με το υλικό φύτευσης ξεκινά συνήθως το δεύτερο μισό του χειμώνα.Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται αφού η ηλικία της μελιτζάνας φτάσει τις 65-70 ημέρες. Ξεκινήστε την ανάπτυξη σε ανοιχτό έδαφος μετά από όψιμους παγετούς. Επιπλέον, το χώμα πρέπει να ζεσταθεί καλά για να φυτρώσουν δυνατά οι σπόροι της μελιτζάνας.

Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση

Μπορείτε να αγοράσετε γη για λαχανικά σε εξειδικευμένο περίπτερο. Έχει ήδη υποβληθεί σε διαδικασία απολύμανσης και δεν χρειάζεται προετοιμασία. Το έδαφος είναι κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά και χαλαρωτικές ουσίες. Εάν δεν είναι δύσκολο για ένα άτομο, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της γης μόνοι σας.

Το έδαφος για τη μελιτζάνα συλλέγεται από ένα οικόπεδο στο οποίο αναπτύσσονται λαχανικά και φρούτα. Κατάλληλο είναι και το δασικό έδαφος που συλλέγεται κοντά στο χωριό. Η συλλεγόμενη ποσότητα αναμιγνύεται με τύρφη ή πριονίδι και χούμο. Το τελευταίο συστατικό είναι η τέφρα ξύλου. Θα χρειαστείτε ένα ποτήρι για έναν κουβά μείγματος.

Η γη είναι ο βιότοπος των εντόμων και των προνυμφών τους. Πριν σπορά σπόρων μελιτζάνας πρέπει να απολυμανθεί. Αυτό μπορεί να γίνει με οποιονδήποτε διαθέσιμο τρόπο:

• θέρμανση σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων.
• στον ατμό σε λουτρό νερού.
• χύνοντας βραστό νερό?
• επεξεργασία στο φούρνο ή στη σχάρα.

Χρησιμοποιώντας τη διαδικασία θέρμανσης, μπορείτε να καταστρέψετε επιβλαβή έντομα, μύκητες και τα υπολείμματα παρασιτικών φυτών. Μετά τη θερμική επεξεργασία, περιμένετε μέχρι το έδαφος να κρυώσει εντελώς. Μετά από αυτό, η γη μένει μόνη της για 7-10 ημέρες. Σε αυτό το διάστημα, το έδαφος ξεκουράζεται και αποκαθίσταται η ωφέλιμη μικροχλωρίδα.

Παρασκευή σπόρων

Ένα μειονέκτημα που πρέπει να αναφερθεί εδώ είναι ο μεγάλος αριθμός σπόρων στους καρπούς. Από την άλλη, αυτό το χαρακτηριστικό του Almaz καθιστά δυνατή τη συλλογή υλικού σπόρων για σπορά την επόμενη σεζόν μόνοι σας. Για να βελτιωθεί η βλάστηση των μελιτζάνες, συνιστάται η προετοιμασία τους.

Μουλιάζω

Για τη διαδικασία, το συνηθισμένο υπερμαγγανικό κάλιο είναι κατάλληλο.Το διάλυμα πρέπει να έχει ανοιχτό ροζ απόχρωση. Οι σπόροι της μελιτζάνας βυθίζονται σε ζεστό υγρό για 20-25 λεπτά. Μετά από αυτό, το διάλυμα στραγγίζεται και οι σπόροι πλένονται με τρεχούμενο νερό.

Λίπασμα επιφάνειας

Η μέθοδος έχει θετική επίδραση στη βλάστηση. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα θρεπτικό μέσο. Κατά κανόνα, αυτό μπορεί να είναι μια ειδική προετοιμασία ή τέφρα ξύλου. Για 1 λίτρο νερό θα χρειαστείτε 1 κουτ. λιπάσματα Οι σπόροι μουλιάζονται σε αυτό και αφήνονται για 24 ώρες.

Σκλήρυνση των σπόρων

Η σκλήρυνση έχει θετική επίδραση στην περαιτέρω ανάπτυξη των νεαρών φυτών. Μετά την επεξεργασία του υλικού φύτευσης, τοποθετείται σε γάζα και αφήνεται να στεγνώσει λίγο. Οι σπόροι μελιτζάνας τοποθετούνται στα κάτω τμήματα του ψυγείου για μια μέρα. Στη συνέχεια επαναλαμβάνεται η διαδικασία σκλήρυνσης και οι σπόροι τοποθετούνται ξανά στο ψυγείο. Μόλις ολοκληρωθεί το στάδιο, οι σπόροι φυτεύονται αμέσως στο έδαφος.

Σπορά

Συνιστάται η σπορά των σπόρων σε ξεχωριστά κύπελλα. Η ποικιλία μελιτζάνας Almaz δεν ανέχεται καλά το μάζεμα και αυτή η προσέγγιση θα την προστατεύσει από περιττό άγχος. Το εύθραυστο ριζικό σύστημα της μελιτζάνας μπορεί να καταστραφεί κατά τη συλλογή, καθώς τα σπορόφυτα πρέπει να διαχωριστούν το ένα από το άλλο. Η καλλιέργεια σε χωριστά δοχεία έχει θετική επίδραση στα ίδια τα σπορόφυτα, αποδεικνύονται δυνατά και υγιή.

Σε κάθε ποτήρι φυτεύονται 2 ή 3 κόκκοι. Αυτό είναι ένα είδος αντασφάλισης, αφού δεν φυτρώνουν τα πάντα. Εάν εμφανιστούν 2 ή 3 βλαστάρια, επιλέξτε το πιο δυνατό για περαιτέρω μεταφύτευση. Οι σπόροι της μελιτζάνας μπορούν να φυτευτούν σε μεγάλα δοχεία. Ταυτόχρονα, διατηρήστε μια απόσταση 6-7 cm μεταξύ των σημείων προσγείωσης.

Το υλικό του σπόρου βυθίζεται στο έδαφος σε βάθος 2 εκ. Για να εμφανιστούν τα σπορόφυτα όσο το δυνατόν νωρίτερα δημιουργούνται ορισμένες προϋποθέσεις. Στο δωμάτιο όπου βρίσκονται τα μελλοντικά σπορόφυτα, η θερμοκρασία ρυθμίζεται στους 22 °C. Καλύψτε την κορυφή με μεμβράνη για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.

Πώς να φροντίσετε τον πολιτισμό

Οι συνθήκες θερμοκηπίου εγκαταλείπονται όταν εμφανίζονται τα σπορόφυτα. Για κανονική ανάπτυξη βλαστών, η θερμοκρασία μειώνεται στους 15 °C. Ένας χαμηλός ρυθμός θα επιβραδύνει το τέντωμα των στελεχών της μελιτζάνας και θα βοηθήσει να σχηματιστεί το ριζικό σύστημα. Μετά από 1-2 εβδομάδες, η θερμοκρασία αυξάνεται για να συνεχιστεί η ανάπτυξη του υπέργειου τμήματος του φυτού.

Πότισμα

Τα σπορόφυτα, όπως και τα ενήλικα φυτά, χρειάζονται τακτικό πότισμα. Είναι καλύτερα να παίρνετε καθιζάνον νερό, αλλά όχι πολύ κρύο. Η διαδικασία ποτίσματος πραγματοποιείται καθώς το χωμάτινο στόμιο στεγνώνει. Όπως δείχνει η πρακτική, αρκεί μία φορά κάθε 3 ημέρες.

Λίπασμα επιφάνειας

Εκτός από το πότισμα, τα νεαρά λάχανα μελιτζάνας χρειάζονται λίπασμα. Η σίτιση πραγματοποιείται κάθε 2 εβδομάδες. Η ουρία χρησιμοποιείται για οργανική ανάπτυξη. Το κάλιο ενδείκνυται όταν το πράσινο τμήμα τεντώνεται έντονα. Ως κορυφαίο ντύσιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανικά λιπάσματα: φλόμος, περιττώματα πουλιών, πολτός.

Βαφή μέταλλου

Το Diamond είναι μια ποικιλία μελιτζάνας που δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική. Αλλά πριν από τη φύτευση στο έδαφος, είναι απαραίτητη η προκαταρκτική σκλήρυνση των νεαρών δενδρυλλίων. Η διαδικασία είναι απλή και δεν απαιτεί τη χρήση εργαλείων. Ο κηπουρός πρέπει να βγάζει γλάστρες με βότανα σε εξωτερικούς χώρους.

Η πρώτη διαδικασία σκλήρυνσης της μελιτζάνας διαρκεί 15 λεπτά. Κάθε μέρα το διάστημα αυξάνεται κατά 2-3 λεπτά. Οι καιρικές συνθήκες έξω πρέπει να είναι ευνοϊκές για να μην παγώσει η καλλιέργεια. Ο ζεστός αέρας και οι ακτίνες του ήλιου είναι μια άλλη απαίτηση.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Το φυτό θα ανεχθεί καλύτερα τη μεταφύτευση και θα ριζώσει σε νέο μέρος εάν έχει τουλάχιστον 5 φύλλα. Με την εμφάνιση αυτού του αριθμού φύλλων, εμφανίζεται επαρκής ανάπτυξη του ριζικού συστήματος της μελιτζάνας.Αφού εμφανιστούν τα φύτρα, μετρήστε 70 ημέρες και μεταφυτέψτε την καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Ο χρόνος προσγείωσης πέφτει στα τέλη Μαΐου και συνεχίζεται μέχρι τις αρχές Ιουνίου.

Αυτή η περίοδος είναι ευνοϊκή για φύτευση, καθώς το έδαφος έχει χρόνο να ζεσταθεί και δεν υπάρχουν παγετοί. Πριν φυτέψετε δενδρύλλια, ποτίστε το έδαφος, χαλαρώνοντας το. Η ρίζα βαθαίνει κατά 7 εκατοστά, φυτεύοντας τα λάχανα σε σειρές. Ανάμεσα στα φυτά πρέπει να διατηρείτε απόσταση 30 cm και μεταξύ των σειρών - 65 cm. Ανά 1 τετρ. m χώματος, αρκεί να φυτέψουμε 6 μελιτζάνες.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Η μελιτζάνα Almaz σπάνια προσβάλλεται από ασθένειες των φυτών. Το πιο επικίνδυνο παράσιτο για τα λαχανικά είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Όντας στο στάδιο της προνύμφης, επηρεάζει γρήγορα την πράσινη μάζα της καλλιέργειας. Οι σειρές με νεαρά σπορόφυτα υποφέρουν περιστασιακά από προσβολή από ακάρεα αράχνης.

Το παράσιτο αναπαράγεται ενεργά σε περιοχές με υγρό κλίμα και υψηλές θερμοκρασίες αέρα.

Οι γυμνοσάλιαγκες προκαλούν τεράστια ζημιά στις καλλιέργειες, ροκανίζοντας όχι μόνο φύλλα, αλλά και βλαστούς. Τα λιγότερο προσβεβλημένα είδη είναι οι αφίδες, οι γρύλοι και οι λευκές μύγες. Η περιοδική επεξεργασία της μελιτζάνας με εντομοκτόνα σκευάσματα προστατεύει τους θάμνους από τα παράσιτα. Το έδαφος χρειάζεται επίσης απολύμανση. Οι χώροι των σειρών είναι πασπαλισμένοι με σβησμένο ασβέστη ή στάχτη ξύλου.

Για τη μείωση του αριθμού των επεξεργασιών των φυτών με χημικά, λαμβάνονται κατάλληλα προληπτικά μέτρα και ακολουθούνται τα στάδια της γεωργικής τεχνολογίας.

Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης

Οι καρποί είναι έτοιμοι για μάζεμα όταν γίνουν σκούρο μωβ. Πρέπει να αφαιρείτε συνεχώς τις μελιτζάνες από τον κήπο γιατί η καλλιέργεια ωριμάζει μόνο εν μέρει. Το ψαλίδι κήπου ή το ψαλίδι κλαδέματος είναι κατάλληλα για την κοπή Diamond. Αυτό θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε προσεκτικά τους καρπούς χωρίς να καταστρέψετε τον θάμνο.

Οι μελιτζάνες δεν πρέπει να αφήνονται στα κλαδιά αν έχουν ήδη ωριμάσει.Τα υπερώριμα φρούτα αλλάζουν το χρώμα του δέρματος από μωβ σε καφέ. Μετά από αυτό, οι μελιτζάνες γίνονται δηλητηριώδεις. Η κατανάλωση τέτοιων φρούτων προκαλεί πεπτικά προβλήματα και επηρεάζει αρνητικά τα όργανα του ΩΡΛ.