Τα ζουμερά φρούτα από τη μηλιά του Count Ezzo δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Τα μήλα από τέτοια δέντρα φαίνονται δελεαστικά και έχουν τόσο ασυνήθιστα ζουμερή γεύση όσο φαίνονται με την πρώτη ματιά. Η όψιμη ποικιλία επιδορπίων θα ριζώσει ακόμη και στις περιοχές της Σιβηρίας, αφού αυτή η μηλιά είναι ανθεκτική ακόμη και σε ξαφνικούς παγετούς. Φυτεύοντας ένα τέτοιο δέντρο στον κήπο, μπορείτε να προσφέρετε επτά βιταμίνες για ολόκληρο το χειμώνα.
Ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Μια γερμανική εκλεκτική ποικιλία μήλου που ονομάζεται Graf Ezzo παρήχθη για πρώτη φορά στον σταθμό Klein-Altendorf με αυτογονιμοποίηση της ποικιλίας Gloster. Πριν αρχίσει να εξαπλώνεται αυτό το είδος δέντρου σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες, οι ειδικοί το δοκίμασαν ενδελεχώς.
Στη συνέχεια, ο κόμης Ezzo άρχισε να καλλιεργείται στην ουκρανική δασική στέπα. Μετά από αυτές τις δοκιμές, τα μήλα κέρδισαν δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Αργότερα άρχισαν να το καλλιεργούν στη Ρωσική Ομοσπονδία. Χάρη στα νόστιμα και ορεκτικά φρούτα της, αυτή η νέα ποικιλία έχει γίνει δημοφιλής σε πολλές χώρες.
Περιγραφή της μηλιάς Count Ezzo
Σε σύγκριση με την ποικιλία Gloucester, από την οποία κατέβηκε ο Κόμης Ezzo, τα δέντρα της είναι λιγόστενα. Αρχίζουν να καρποφορούν γρηγορότερα, γεγονός που μειώνει τα απόβλητα σε επιπλέον δόλωμα και λίπασμα.
Το προϊόν περιγράφεται ως εξής: πλούσιοι σε βιταμίνες μεγάλοι όψιμοι καρποί, που προορίζονται κυρίως για κατανάλωση τη χειμερινή περίοδο.
Ποικιλία ποικιλιών
Ο Count Ezzo ανήκει στις τεχνητά εκτρεφόμενες ποικιλίες, αλλά υπάρχουν μερικά ανάλογα μηλιών που είναι παρόμοια με αυτό:
- Idared - εκτράφηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες, στο Αϊντάχο. Έχει μεγάλα κόκκινα φρούτα με ροζ ρουζ.
- Το Ambrosia είναι μια καναδική ποικιλία μήλων. Η φλούδα του φρούτου είναι γυαλιστερή, με κοκκινωπό ρουζ, τα ίδια τα μήλα έχουν κωνικό σχήμα.
- Braeburn Hill Well - μηλιές εγγενείς στη Νέα Ζηλανδία. Οι καρποί είναι μεγάλοι, στρογγυλοί, με γυαλιστερό δέρμα και κόκκινο ρουζ.
- Gloucester - η ποικιλία Count Ezzo προήλθε από αυτό. Οι καρποί αυτών των μηλιών έχουν μεγάλο κωνικό σχήμα, κόκκινη απόχρωση στο δέρμα και ελαφρώς ροζ ρουζ.
Αξίζει να σημειωθεί: ποικιλίες όπως Perlina Kieva, Revena, Red Delicious, Scythian Gold είναι παρόμοιες σε εξωτερικές και γευστικές παραμέτρους με τον Count Ezzo.
πρόσθετα χαρακτηριστικά
Η ποικιλία, που εκτρέφεται στη Γερμανία, πέρασε από πολλές δοκιμές και έγινε δεκτή για παραγωγή και καλλιέργεια στην Ευρώπη. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν:
- σύντομο χρονικό διάστημα από τη φύτευση ενός δέντρου έως τη συγκομιδή καρπών από αυτό.
- αντοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.
- αυξημένη παραγωγικότητα.
Παρά τα πλεονεκτήματα, υπάρχει ένα μειονέκτημα - ο Count Ezzo έχει συχνά ασθενή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.
Διαστάσεις
Το υβρίδιο νάνος μεγαλώνει 2-3 μέτρα σε ύψος, αλλά το στέμμα του δέντρου είναι φαρδύ και απλώνεται. Η μηλιά φτάνει στο μέγιστο αιχμής ανάπτυξής της κατά 7 χρόνια. Σε νεαρή ηλικία, η μηλιά μπορεί να έχει πυραμιδοειδής κορώνα, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνεται πιο φαρδιά και στρογγυλεμένη.
Ετήσια ανάπτυξη
Η ανάπτυξη της ποικιλίας σε 1 έτος είναι μέση· για παράδειγμα, τα πλευρικά κλαδιά μπορούν να αναπτυχθούν κατά 10 εκατοστά. Εάν το κλαδί βρίσκεται σε γωνία 45 μοιρών, τότε μεγαλώνει κατά 40-50 εκατοστά. Με σωστή τροφοδοσία, τα πλευρικά κλαδιά μπορούν να μεγαλώσουν 70 εκατοστά το χρόνο.
Μικρή αύξηση μπορεί να συμβεί μόνο εάν το έδαφος είναι φτωχό, υπάρχει ανεπαρκές φως, όταν οι μηλιές είναι υπερπληθυσμένες ή προσβεβλημένες από παράσιτα. Εάν το δέντρο έχει ήδη φτάσει σε ηλικία πέντε ετών και δεν μεγαλώνει καθόλου, τότε είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα νέο, καθώς μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολο να τακτοποιήσετε μια παραμελημένη μηλιά.
Συχνότητα καρποφορίας
Με ένα υποκείμενο χαμηλής ανάπτυξης, η μηλιά μπορεί να ανθίσει το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Ωστόσο, είναι καλύτερο να κόψετε τα λουλούδια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έτσι ώστε το δέντρο να κατευθύνει όλες τις προσπάθειές του στην ανάπτυξη της κόμης και του ριζικού συστήματος. Τον τρίτο χρόνο, τα λουλούδια μπορούν να αφεθούν, η συγκομιδή μπορεί να είναι ήδη αρκετά αξιοπρεπής.
Η μηλιά ανθίζει κάθε χρόνο, αλλά όχι για πολύ. Τα μπουμπούκια ανθίζουν μαζί. Δεδομένου ότι το δέντρο είναι μια ποικιλία χειμωνιάτικων γλυκών, οι καρποί ωριμάζουν αργά.Συνήθως, η συγκομιδή έχει προγραμματιστεί για τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.
Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν αμέσως αφού αφαιρεθούν από τα κλαδιά. Αλλά αν τα διατηρήσετε για δύο εβδομάδες σε δροσερό και ξηρό μέρος, η γεύση τους θα αλλάξει.
Αξιολόγηση φρούτων
Το υβρίδιο παράγει μικρούς καρπούς (μέχρι 200 γραμμάρια), αλλά υψηλής ποιότητας. Η γεύση των μήλων είναι μέτρια γλυκιά και ξινή. Ο πολτός του φρούτου είναι ζουμερός, λεπτόκοκκος στη δομή. Το σχήμα των μήλων είναι ελαφρώς επίμηκες, στρογγυλό, με ελαφρές νευρώσεις.
Συχνά το χρώμα του καρπού Count Ezzo είναι πρασινωπό, με ένα κοκκινωπό ασαφές ρουζ. Όταν φυλάσσονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα μήλα δεν χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για την παρασκευή κονσερβών, ζελέ, μαρμελάδων και κομπόστες.
Ο πολτός δεν είναι εντελώς πυκνός· όταν δαγκωθεί, αποκαλύπτεται ένα πλούσιο, ευχάριστο άρωμα μήλου και μια γλυκόξινη γεύση. Κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας, ο Count Ezzo έλαβε βαθμολογία 4,8 από 5 βαθμούς.
Αντοχή στον παγετό
Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στους παγετούς του χειμώνα, ακόμα και σε παρατεταμένους. Επιβιώνει καλά τον χειμώνα και τους ξαφνικούς παγετούς της άνοιξης ή του φθινοπώρου. Λόγω του γεγονότος ότι το υβρίδιο δημιουργήθηκε τεχνητά, ελήφθη υπόψη η αντοχή στο κρύο κατά την εκτροφή του.
Παράσιτα και ασθένειες
Κατά τη δοκιμή της ποικιλίας σε κρύες περιόδους βροχών, έδειξε καλά αποτελέσματα. Ο Count Ezzo είναι ανθεκτικός στην ψώρα και τις αφίδες. Επίσης, τα δέντρα δεν είναι επιρρεπή σε σοβαρές προσβολές από ακάρεα, κάμπιες και μυρμήγκια.
Αξίζει να γνωρίζετε: την άνοιξη συνιστάται να ψεκάζετε τη μηλιά 2-3 φορές με παρασκευάσματα που περιέχουν θειικό χαλκό για να αυξήσετε την παραγωγικότητα.
Σε ποια περιοχή είναι καλύτερο να αναπτυχθεί κανείς;
Ευνοϊκή περιοχή για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι το κεντρικό τμήμα της Ευρώπης. Λόγω της αντοχής του στον παγετό, παράγει καλή συγκομιδή στη δασική στέπα της Ουκρανίας και στο βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Το ευνοϊκό κλίμα είναι εύκρατο ηπειρωτικό.Το κατάλληλο έδαφος είναι αργιλώδες, αμμοπηλώδες, χλοοτάπητα-ποτζολικό. Εάν καλλιεργείτε μια τέτοια μηλιά στην περιοχή της Μόσχας, τότε αξίζει να λάβετε υπόψη πολλά χαρακτηριστικά:
- εάν το έτος αποδειχθεί υγρό, τότε αξίζει να κάνετε ενεργή πρόληψη κατά των επιβλαβών εντόμων.
- Απαιτείται τακτικό πότισμα.
- κλάδεμα
συμπέρασμα
Αξίζει να προσπαθήσετε να φυτέψετε τη μηλιά Count Ezzo στον κήπο σας για χάρη των ώριμων και νόστιμων φρούτων. Η φροντίδα ενός τέτοιου δέντρου δεν είναι δύσκολη, ακόμα κι αν αυτή είναι η πρώτη φύτευση.
Η συγκομιδή από αυτό το υβρίδιο θα είναι καλή όχι μόνο όταν στριφογυρίζεται, αλλά και όταν καταναλώνεται φρέσκο.
