Κοιτάζοντας το κρατικό μητρώο, μπορείτε να βρείτε πολλές ποικιλίες κερασιών, αλλά δεν είναι όλες κατάλληλες για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Πώς να επιλέξετε μια κερασιά που μπορεί να παράγει καλή συγκομιδή, να αντέξει τις αλλαγές θερμοκρασίας και να αντισταθεί σε δυσμενείς συνθήκες;
Κριτήρια επιλογής ποικιλιών
Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας καλλιέργειας για αυτές τις περιοχές, είναι απαραίτητο να εστιάσετε στα κύρια κριτήρια: απόδοση, αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες, χρόνος ωρίμανσης, ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα.
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Οι πιο αυστηρές απαιτήσεις για αυτήν την ποιότητα θα πρέπει να γίνονται κατά την επιλογή κερασιών για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές της μεσαίας ζώνης. Στις νότιες περιοχές, οι χειμώνες δεν είναι τόσο έντονοι.
Το κεράσι είναι ευαίσθητο στις αλλαγές θερμοκρασίας, αλλά χάρη στην επιλογή, ήταν δυνατό να ληφθούν ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν αργά την άνοιξη και να επιστρέψουν τους παγετούς του Ιουνίου, λόγω των οποίων μπορούν να πεθάνουν μπουμπούκια, λουλούδια, φύλλα και βλαστοί.
Για ένα τέτοιο κλίμα, δεν πρέπει να επιλέγετε ποικιλίες που ανθίζουν πολύ νωρίς· ακόμη και τα πιο ανθεκτικά στον παγετό δέντρα μπορεί να χάσουν τα άνθη τους κατά τη διάρκεια ξαφνικών παγετών. Μπορείτε να καθυστερήσετε τη διαδικασία ανθοφορίας χρησιμοποιώντας κάλυμμα κορμού δέντρων· για αυτό, χρησιμοποιείται ελαφρύ υλικό ή σανός.
Χρόνος ωρίμανσης
Όλες οι καλλιέργειες χωρίζονται σε τρεις τύπους ανάλογα με το πότε ωριμάζουν οι καρποί τους:
- πρώιμη ωρίμανση - τα φρούτα ωριμάζουν μέχρι το τέλος του πρώτου καλοκαιρινού μήνα.
- Τα μεσαία - ώριμα μούρα μπορούν να συλλεχθούν μετά τις 15-20 Ιουλίου.
- αργά - η ωρίμανση συμβαίνει στα τέλη Ιουλίου και Αυγούστου.
Στις βόρειες περιοχές της μεσαίας ζώνης, η φύτευση πρώιμων ποικιλιών οπωροφόρων δέντρων και θάμνων συνδέεται με διάφορους κινδύνους - μπορεί να ανθίσουν όταν η θερμοκρασία του αέρα πέσει προσωρινά - τη νύχτα ή το πρωί. Αλλά και τα είδη που ωριμάζουν αργά είναι επίσης προβληματικά - ένα σύντομο καλοκαίρι δεν είναι πάντα αρκετό για να ωριμάσουν οι καρποί τους.
Παραγωγικότητα
Τις περισσότερες φορές, οι κερασιές αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Υπάρχουν πρώιμες ποικιλίες και υβριδικά είδη που μπορούν να παράγουν καλλιέργειες ήδη από το 2-4ο έτος.Τα κεράσια, για παράδειγμα, τα κεράσια από τσόχα, είναι πιο πρώιμα από τις τυπικές ποικιλίες. Σε πρώιμες καλλιέργειες, η απόδοση αυξάνεται εντατικά και αυτή η θετική ποιότητα εκτιμάται ιδιαίτερα στις συνθήκες επικίνδυνης κηπουρικής στη μεσαία ζώνη.
Υπάρχει ένας σίγουρος τρόπος για να επιταχυνθεί η έναρξη της καρποφορίας των κερασιών κατά 2-3 χρόνια - ο εμβολιασμός.
Ποικιλίες κερασιού για την κεντρική Ρωσία
Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει δεκάδες ποικιλίες κερασιού και υβρίδια με διάφορα χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγικότητας και των προσαρμοστικών ιδιοτήτων. Αξίζει να εξεταστούν τα πιο δημοφιλή είδη κατάλληλα για φύτευση σε μεσαία γεωγραφικά πλάτη.
Κορίτσι σοκολάτας
Οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές του καλοκαιριού και η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες. Τα μούρα είναι μπορντώ χρώματος, με όξινη γεύση, μικρού μεγέθους, με ζουμερό, πυκνό πολτό. Κατά μέσο όρο, ένα δέντρο παράγει 15-17 κιλά μούρα, το ύψος του φυτού φτάνει τα 2,5 μ. Η καρποφορία γίνεται στα τέλη Ιουνίου.
Shpanka
Μια πρώιμη ποικιλία που δεν απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση. Τα μούρα Shpanka είναι γλυκόξινα, ζουμερά, μικρού μεγέθους, πεπλατυσμένα.
Η καλλιέργεια διακρίνεται από αυξημένη παραγωγικότητα - 50-60 κιλά μούρα ανά δέντρο ανά εποχή. Το ύψος του δέντρου φτάνει συχνά τα 5,5-6 μ.
Ζουκόφσκαγια
Το ύψος του δέντρου με απλωμένη αλλά αραιή κόμη δεν ξεπερνά τα 2,5 μ. Τα κεράσια καρποφορούν με ζουμερά μούρα, που είναι εξαιρετικά για διάφορα επιδόρπια. Έχουν σχήμα καρδιάς και μεσαίου μεγέθους. Ο πολιτισμός έχει μέση αντοχή στις ασθένειες.
Κοκκινολαίμης
Μια δημοφιλής ποικιλία κερασιού αργής ωρίμανσης που τα πάει καλά σε εύκρατα ηπειρωτικά κλίματα. Καρποφορεί με μικρά, στρογγυλά, σκούρα κόκκινα μούρα, με γλυκόξινη γεύση.
Η συγκομιδή του Malinovka είναι άφθονη, αγγίζοντας τα 0,5 εκατοστά ανά δέντρο, η οποία ωριμάζει κατά μέσο όρο στις αρχές του τελευταίου καλοκαιρινού μήνα. Ο πολιτισμός απαιτεί «γείτονες» που λειτουργούν ως επικονιαστές, δηλαδή είναι απαραίτητο να φυτέψουμε κοντά τύπου κεράσι Shubinka, Μαύρα καταναλωτικά αγαθά, Lyubskaya.
Volochaevka
Όταν επιλέγετε μεγαλόκαρπες αυτο-γόνιμες καλλιέργειες για το οικόπεδο του κήπου σας, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο Volochaevka - ένα ανθεκτικό στο χειμώνα κεράσι που μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -30 βαθμούς. Αλλά αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από αυτό το επίπεδο, τα νεφρά της μπορεί να υποστούν σοβαρή βλάβη. Η κερασιά αυτής της ποικιλίας αναπτύσσεται με τη μορφή ενός μεσαίου μεγέθους δέντρου με μια όχι πολύ πυκνή κόμη.
Καρποφορεί για πρώτη φορά τον 4ο χρόνο μετά τη φύτευση· από ένα δέντρο μπορούν να συλλεχθούν 10-14 κιλά μούρα, που θεωρείται υψηλή απόδοση.
Πολλοί θάμνοι και δέντρα κερασιών χρειάζονται επικονιαστές, αλλά εάν το μέγεθος του οικοπέδου δεν επιτρέπει τη φύτευση πολλών καλλιεργειών, θα πρέπει να επιλεγούν αυτογόνιμες ποικιλίες.
Κατά κανόνα, οι θαμνώδεις καλλιέργειες εισέρχονται στη διαδικασία καρποφορίας πιο γρήγορα και παράγουν περισσότερα μούρα από τα δέντρα. Οι περισσότεροι έμπειροι κηπουροί προτιμούν χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες κερασιού και για καλό λόγο. Είναι πιο κατάλληλα για καλλιέργεια σε περιοχές με άνεμο· δεν είναι τόσο επικίνδυνα από το να ξεβραστούν από τα υπόγεια νερά, αφού το ριζικό τους σύστημα δεν πηγαίνει βαθιά.
Αρχές ανάπτυξης
Το κεράσι δεν είναι το πιο απαιτητικό φυτό φρούτων, ωστόσο, κατά τη φύτευση μιας καλλιέργειας σε μια συγκεκριμένη περιοχή και την επακόλουθη φροντίδα, αξίζει να ληφθούν υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένων των κλιματικών συνθηκών.
Φύτευση δενδρυλλίου
Υπάρχουν δύο περίοδοι κατάλληλες για φύτευση δενδρυλλίων - την άνοιξη αυτό μπορεί να γίνει πριν ανοίξουν οι μπουμπούκια και το φθινόπωρο - όχι αργότερα από τα μέσα Οκτωβρίου.Η καλύτερη εποχή θεωρείται τα μέσα της άνοιξης, αλλά το φθινόπωρο υπάρχει μια μεγαλύτερη ποικιλία ποικιλιών, υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε. Εάν τα σπορόφυτα αγοράστηκαν στα τέλη του φθινοπώρου, μπορούν να ταφούν στο χώρο σε μια ανοιχτή τρύπα στο έδαφος και να καλυφθούν και την άνοιξη μπορούν να μεταφερθούν σε μόνιμο μέρος.
Στη μεσαία ζώνη, σε διαφορετικές περιοχές, το έδαφος μπορεί να διαφέρει σημαντικά - αυτό δεν αφορά μόνο τη σύνθεση, αλλά και το επίπεδο οξύτητας και γονιμότητας. Μπορείτε να βρείτε τόσο πολύ γόνιμες περιοχές με χλοοτάπητα, όσο και φτωχό, ποζολικό έδαφος, όπου η οξύτητα είναι πολύ αυξημένη.
Σε βαρύ, οξινισμένο έδαφος, οι καλλιέργειες αναπτύσσονται ελάχιστα, αναπτύσσονται αργά και καρποφορούν αργότερα. Επομένως, πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, θα πρέπει να αποοξειδωθεί χρησιμοποιώντας τέφρα, ασβέστη ή σκόνη δολομίτη. Ένας κουβάς άμμος και ένα κιλό στάχτη προστίθενται στο έδαφος από μια τρύπα. Η ποσότητα των άλλων προσθέτων προσδιορίζεται με βάση την οξύτητα του εδάφους.
Το βάθος των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να ξεπερνά το ενάμισι μέτρο· εάν είναι υψηλό, τότε είναι καλύτερο να φυτέψετε τα λάχανα σε υπερυψωμένη περιοχή. Το μέγεθος του λάκκου φύτευσης για κερασιά είναι το εξής: βάθος - 0,5 m με πλάτος 0,6 μ. Τα φυτά θαμνωδών ποικιλιών πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 2 μέτρων το ένα από το άλλο, το ελάχιστο κενό μεταξύ ψηλών δέντρων είναι 3 μέτρα.
Πότισμα
Το κεράσι ανέχεται καλά τις περιόδους ξηρασίας. Στη μεσαία ζώνη ποτίζεται κατά την ανθοφορία και την ωρίμανση του καρπού, αν δεν υπάρχει βροχόπτωση, με ρυθμό 5 κουβάδες νερό για ένα φυτό.Το τελευταίο πότισμα γίνεται τον μήνα Οκτώβριο που πέφτουν τα φύλλα.
Λίπασμα επιφάνειας
Το φθινόπωρο, το έδαφος για τα κεράσια τροφοδοτείται με λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και ασβέστιο. Την άνοιξη, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν τη λίπανση του εδάφους με αζωτούχα λιπάσματα - περιττώματα πουλιών, αζοφόσκα.Ένα διάλυμα με ασθενή συγκέντρωση παρασκευάζεται από αυτά.
Γαρνίρισμα
Είναι απαραίτητο να φροντίζετε τακτικά το στέμμα - αφαιρέστε τα αποξηραμένα κλαδιά και συντομεύστε τους βλαστούς των οποίων το μήκος υπερβαίνει τα 40 εκ. Το φθινόπωρο, αυτό γίνεται καλύτερα τον Οκτώβριο, πριν αρχίσει ο παγετός, και την άνοιξη - τον Μάρτιο, μέχρι να αρχίσουν οι χυμοί να μετακινήσω. Τα κλαδιά που είναι παγωμένα κλαδεύονται μετά το άνοιγμα των μπουμπουκιών.
Πρόληψη ασθενείας
Οι κερασιές και οι θάμνοι συχνά προσβάλλονται από μυκητιασικές ασθένειες και ακόμη και οι πιο ανθεκτικοί από αυτούς μπορεί να υποφέρουν εάν προκύψουν δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Για τη μείωση των κινδύνων, συνιστάται το φθινόπωρο να καθαρίσετε το έδαφος κάτω από το δέντρο από τα πεσμένα φύλλα και να τα κάψετε.
Για την πρόληψη, είναι χρήσιμο να ψεκάζετε το φυτό με ενώσεις που περιέχουν χαλκό - διάλυμα θειικού χαλκού ή οξυχλωριούχου, μείγμα θειικού χαλκού και ασβέστη. Συνιστάται να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία πριν από την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή. Στις πρώτες εκδηλώσεις μυκητιασικής λοίμωξης, συνιστάται η χρήση του φαρμάκου "Horus".
Σήμερα, υπάρχουν πολλές καλλιέργειες κερασιάς και υβρίδια που ευδοκιμούν στις κλιματικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας. Και αν όχι πολύ καιρό πριν καλλιεργήθηκαν εδώ δέντρα που παρήγαγαν καρπούς με μέτριες και χαμηλές γευστικές ιδιότητες, τότε οι σύγχρονοι κηπουροί έχουν την ευκαιρία να πάρουν μια συγκομιδή από ζουμερά, μεγάλα, γλυκά μούρα. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να φροντίσετε σωστά τον θάλαμό σας.
