Η τσόχα κερασιά, όπως όλες οι άλλες ποικιλίες κερασιών, ανήκει στο γένος Plum. Η ποικιλία διασταυρώνεται με άλλα οπωροφόρα δέντρα του γένους Plum. Η πατρίδα των κερασιών από τσόχα είναι η Κίνα, γι' αυτό και η ποικιλία αυτή λέγεται και κινέζικα κεράσια. Το δέντρο παράγει μια σταθερή συγκομιδή και χρησιμοποιείται συχνά ως καλλωπιστική καλλιέργεια για τη διακόσμηση κήπων.
- Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
- ποικιλίες
- Ποικιλίες κερασιού από τσόχα
- Πρώιμες ποικιλίες κερασιών από τσόχα
- Μέση τιμή
- αργά
- Κανόνες φροντίδας και φύτευσης
- Προσγείωση
- Λίπασμα επιφάνειας
- Πότισμα
- Σχηματισμός στέμματος
- Χρόνος ωρίμανσης φρούτων
- Πολλαπλασιασμός τσόχα κερασιού
- Σπόροι
- Μοσχεύματα
- Με στρωματοποίηση
- Ασθένειες και παράσιτα
- Μονηλίωση ή μονιλιακό έγκαυμα
- Συσσωματοσπορίωση ή κηλίδα τρύπας
- Κοκκομοκίζ
- Ασθένεια τσέπης
- Παράσιτα
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς, δεν θα είναι πρόβλημα να καλλιεργήσετε κεράσια από τσόχα στον ιστότοπό σας. Στην Κίνα, τη Μογγολία και την Κορέα, η ποικιλία αναπτύσσεται άγρια. Από εκεί έφεραν τα κεράσια σε άλλες χώρες. Στα τέλη του 19ου αιώνα, η ποικιλία ήρθε στη Ρωσία.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, πρέπει να σημειωθεί το προσδόκιμο ζωής του φυτού. Η διάρκεια της καρποφορίας των κερασιών από τσόχα δεν είναι μεγαλύτερη από 9-10 χρόνια. Αν όμως κάνετε αντιγηραντικό κλάδεμα της κόμης κάθε 4 χρόνια, μπορείτε να παρατείνετε τη ζωή του δέντρου στα 20 χρόνια.
Μεταξύ των χαρακτηριστικών της ποικιλίας είναι:
- Το τσόχινο κεράσι, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, πολλαπλασιάζεται με σπόρους.
- Τα μούρα διακρίνονται από υψηλά επίπεδα βιταμινών Β και ΡΡ.
- Όσον αφορά το επίπεδο σιδήρου στα μούρα, τα κεράσια από τσόχα προηγούνται των μήλων.
- Το επίπεδο του ασκορβικού οξέος στα μούρα είναι αρκετές φορές υψηλότερο από την περιεκτικότητά του σε άλλες ποικιλίες κερασιών.
Το τσόχινο κεράσι είναι πλούσιο σε χρήσιμα μικροστοιχεία. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί, και με την κατάλληλη φροντίδα το δέντρο παράγει μια άφθονη συγκομιδή κάθε χρόνο.
ποικιλίες
Τα κινέζικα κεράσια χωρίζονται σε διάφορες ποικιλίες ανάλογα με την ταχύτητα ωρίμανσης των καρπών. Υπάρχουν τρεις τύποι:
- Πρώιμη ωρίμανση.
- Με μέσο όρο.
- Αργά.
Ανάλογα με την κλιματική ζώνη ανάπτυξης δέντρων, οι όροι για τις ίδιες ποικιλίες είναι διαφορετικοί.
Ποικιλίες κερασιού από τσόχα
Στα λατινικά, το κεράσι από τσόχα ονομάζεται Prunus ή cerasus tomentosa. Μεταξύ των δημοφιλών ποικιλιών αυτής της ποικιλίας είναι το Felt Princess, η παραγωγική ποικιλία Kurilskaya και η Damanka. Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς την ωρίμανση της συγκομιδής, την απόδοση και το βάρος των καρπών. Γενικά, δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές.
Πρώιμες ποικιλίες κερασιών από τσόχα
Μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών είναι:
- Η Ομορφιά της Άπω Ανατολής αρχίζει να αποδίδει καρπούς το 3-4ο έτος μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Από ένα ώριμο δέντρο συλλέγονται έως και 5 κιλά. Η ποικιλία είναι φωτόφιλη, η καρποφορία μειώνεται στη σκιά. Το δέντρο δεν είναι απαιτητικό για το χώμα.
- Η κινεζική ποικιλία κερασιού Natalie έχει ισχυρό στέμμα και μέση πυκνότητα. Ώριμα μούρα με πλούσια κόκκινη απόχρωση. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Το βάρος ενός μούρου είναι 4-5 γρ. Ο πολτός είναι πυκνός, μετά τη συλλογή, μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα. Από ένα δέντρο συλλέγονται έως και 7 κιλά.
- Η ποικιλία Delight είναι αυτογόνιμη. Το δέντρο φτάνει σε ύψος το 1,5 μ. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν μέχρι 4 γρ. Η σκιά των μούρων είναι κόκκινο-κόκκινο. Ο πολτός του φρούτου είναι ζουμερός, με γλυκόξινη γεύση. Δεν προορίζεται για μακροχρόνια μεταφορά.
Οι πρώιμες ποικιλίες αρχίζουν να καρποφορούν μεταξύ των πρώτων μεταξύ όλων των οπωροφόρων δέντρων.
Μέση τιμή
Οι ποικιλίες με μέση περίοδο ωρίμανσης των καρπών περιλαμβάνουν:
- Η ποικιλία Salute είναι μια ψηλή ποικιλία. Ο κύριος κορμός του Salyut φτάνει σε ύψος τα 2 μ. Τα μούρα ωριμάζουν τον Ιούλιο. Οι καρποί έχουν σχήμα ωοειδούς, ζουμερό, γλυκόξινο. Το οστό είναι μικρό. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή στον παγετό.
- Το κεράσι Eastern Smuglyanka είναι μια ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης. Τα μούρα έχουν σκούρο μπορντό χρώμα, με βάρος έως 3 γρ. Η επιφάνεια των φύλλων είναι βελούδινη στην αφή.
- Η ποικιλία Yubileiny ανήκει στην ποικιλία Ussuri. Το δέντρο έχει σχήμα οβάλ. Η κορώνα δεν είναι πολύ παχιά. Τα μούρα έχουν κοκκινωπό χρώμα, ζυγίζουν 3-4,5 γρ. Η απόδοση είναι μέχρι 8 κιλά.
Οι μεσαίες ποικιλίες ωριμάζουν τον Ιούλιο.
αργά
Οι όψιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν την ποικιλία Okeanskaya Virovskaya. Το φυτό είναι συμπαγές. Τα μούρα είναι μπορντώ. Βάρος από 3 έως 4 γρ. Καρποί χωρίς κοτσάνι. Τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση με ξινή επίγευση. Από ένα ώριμο δέντρο συλλέγονται έως και 9 κιλά μούρων.
Κανόνες φροντίδας και φύτευσης
Η τσόχα κερασιά, όπως και οι περισσότερες ποικιλίες κερασιών, είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία που δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, συνιστάται η τήρηση απλών κανόνων γεωργικής τεχνολογίας για τη φύτευση και τη φροντίδα των δέντρων. Γενικά, η ανάπτυξη ενός δέντρου δεν θα προκαλέσει πολύ πρόβλημα στους καλοκαιρινούς κατοίκους.
Προσγείωση
Ένα από τα σημαντικά στάδια στα οποία καθορίζεται η περαιτέρω ανάπτυξη της κερασιάς είναι η φύτευση. Όταν φυτευτεί σωστά, το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί πολύ νωρίτερα και υποφέρει λιγότερο κατά την προσαρμογή στη νέα θέση. Η καλλιέργεια κερασιών στη χώρα είναι αρκετά απλή.
Για φύτευση, καλό είναι να αγοράσετε δενδρύλλια 1-2 ετών. Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο. Τα σπορόφυτα που φυτεύονται την άνοιξη πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια ριζώνουν καλύτερα. Το φθινόπωρο, τα σπορόφυτα πρέπει να φυτευτούν πριν από τα τέλη Σεπτεμβρίου. Εάν φυτευτεί αργότερα, το δενδρύλλιο δεν θα έχει χρόνο να ριζώσει στη νέα θέση και θα πεθάνει κατά τη διάρκεια του παγετού. Αυτά τα σπορόφυτα που αγοράστηκαν τον Οκτώβριο θα πρέπει να ταφούν με ασφάλεια πριν από την άνοιξη.
Στάδια φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος:
- Σκάψτε μια τρύπα βάθους τουλάχιστον 50 cm και πλάτους περίπου 60 cm.
- Στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα του εδάφους στο χώμα και ανακατέψτε καλά (τουλάχιστον 3 κουβάδες οργανικά λιπάσματα, 450-850 g ασβέστη, 45-65 g φώσφορο, 25-35 g κάλιο).
- Οι ρίζες κερασιού κόβονται σε 20-30 cm και λιπαίνονται με ένα μείγμα αργίλου.
- Στη συνέχεια φυτέψτε το δενδρύλλιο σε μια τρύπα και θάψτε το.
- Το κολάρο της ρίζας μιας κερασιάς δεν πρέπει να θάβεται, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του δενδρυλλίου.
- Μετά από αυτό, συμπιέστε το χώμα γύρω από τον κορμό και ποτίστε γενναιόδωρα με ζεστό νερό.
- Στο τέλος της φύτευσης, πολτοποιήστε το έδαφος γύρω από το δενδρύλλιο με τύρφη ή οποιοδήποτε οργανικό λίπασμα.
Δεν ενδείκνυται να φυτέψετε περισσότερα από 3 δέντρα σε μια περιοχή. Θα υπάρχει λίγος χώρος για αυτά και τα κεράσια θα αρχίσουν να αναπτύσσονται άσχημα και θα σταματήσουν να παράγουν καλή συγκομιδή.
Λίπασμα επιφάνειας
Πώς να ταΐσετε τις κερασιές μετά τη συγκομιδή:
- Το πρώτο λίπασμα εφαρμόζεται αμέσως μετά τη συγκομιδή. Το επάνω επίδεσμο εφαρμόζεται κατά μήκος της άκρης του κύκλου του κορμού του δέντρου με 4-6 kg οργανικής ύλης, 15 g καλίου, 30 g αζώτου και 65 g φωσφόρου.
- Πριν την έναρξη του χειμώνα, εφαρμόστε οποιαδήποτε λίπανση εκτός από αυτά που περιέχουν άζωτο.
Ο ασβέστης πρέπει να προστίθεται στο έδαφος κάθε 4-5 χρόνια.
Πότισμα
Στα κεράσια δεν αρέσουν τα βρεγμένα εδάφη, γι' αυτό συχνά δεν συνιστάται να τα ποτίζετε. Ένα πότισμα την εβδομάδα είναι αρκετό. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό, τότε μπορείτε να ποτίσετε 2-3 φορές.
Σχηματισμός στέμματος
Αφού έρθει η άνοιξη, το δέντρο κλαδεύεται. Ο σχηματισμός πραγματοποιείται κάθε χρόνο. Κατά το κλάδεμα αφήνονται 10-12 υγιείς βλαστοί. Τα ετήσια κλαδιά, στα οποία συγκεντρώνεται ο κύριος όγκος της συγκομιδής, κόβονται κατά το 1/3, εκτός εάν έχουν μήκος μεγαλύτερο από 60 cm.
Για την τόνωση της ανάπτυξης των δέντρων, πραγματοποιείται αναζωογονητικό κλάδεμα κάθε 4-5 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας κόβεται το κέντρο της στεφάνης και οι σκελετικοί κλάδοι που ανήκουν στους περιφερειακούς. Για ευκολία, μπορείτε να σχεδιάσετε ένα διάγραμμα κοπής.
Πώς να κόψετε κατά το αντιγηραντικό κλάδεμα:
- Αρκετοί πλαϊνοί βλαστοί της κερασιάς κόβονται σε "δαχτυλίδι".
- Στη συνέχεια, θα πρέπει να εμφανιστούν νεαροί βλαστοί ενός έτους κοντά στο σημείο βράχυνσης.
- Όλοι οι μίσχοι πάνω από το τμήμα της παλιάς κορώνας πρέπει να κοπούν.
Τα κατεψυγμένα δέντρα κλαδεύονται με την ίδια αρχή.
Χρόνος ωρίμανσης φρούτων
Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων κερασιάς από τσόχα, τίθεται το ερώτημα πότε θα γίνει η συγκομιδή. Ανάλογα με την ποικιλία, η περίοδος ωρίμανσης των μούρων ποικίλλει.
Η κύρια συγκομιδή ξεκινάει το καλοκαίρι τον Ιούλιο. Οι πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου. Το φθινόπωρο, μόνο όψιμες ποικιλίες συγκομίζονται, υπό την προϋπόθεση ότι καλλιεργήθηκαν στις νότιες περιοχές.
Πολλαπλασιασμός τσόχα κερασιού
Η κύρια μέθοδος πολλαπλασιασμού των κερασιών από τσόχα θεωρείται ο σπόρος.Αυτό είναι που ξεχωρίζει την ποικιλία από άλλες ποικιλίες κερασιών. Είναι σχεδόν αδύνατο να καλλιεργηθεί οποιαδήποτε άλλη ποικιλία από σπόρους χωρίς ειδικές δεξιότητες και εμπειρία. Αλλά μπορείτε επίσης να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα χρησιμοποιώντας στρώσεις και μοσχεύματα.
Σπόροι
Ο ευκολότερος τρόπος για να καλλιεργήσετε κεράσια από τσόχα είναι με ένα κουκούτσι. Για τη μέθοδο των σπόρων, πρέπει να ξεπλύνετε τους σπόρους με ζεστό νερό και να τους στεγνώσετε στη σκιά στο σπίτι. Στα τέλη Αυγούστου, οι σπόροι αναμιγνύονται με υγρή άμμο και τα δοχεία τοποθετούνται σε δροσερό μέρος. Τον Οκτώβριο οι σπόροι σπέρνονται σε σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 3 εκ. Συνιστάται η κάλυψη των αυλακιών με κλαδιά ή φύλλα ελάτης.
Με την έναρξη της άνοιξης, τα σπορόφυτα κερασιάς εμφανίζονται στα κρεβάτια. Με καλά οργανωμένη φροντίδα, τα βλαστάρια μεγαλώνουν γρήγορα και ήδη τον πρώτο χρόνο μπορεί να ξεπεράσουν το ύψος των 40-55 εκ. Με την έναρξη του φθινοπώρου ή την επόμενη άνοιξη, τα σπορόφυτα φυτεύονται γύρω από το σημείο.
Μοσχεύματα
Τα μοσχεύματα είναι πιο δύσκολα από την καλλιέργεια κερασιών με κουκούτσι. Για να γίνει αυτό, πρέπει να έχετε ορισμένες δεξιότητες κηπουρικής και να δημιουργήσετε ειδικές συνθήκες για τα μοσχεύματα.
Τα μοσχεύματα κόβονται από βλαστούς μήκους 7 έως 16 cm από τα φετινά κλαδιά που ανήκουν στο δεύτερο ή τρίτο επίπεδο. Κόβονται με ένα μικρό μέρος από το περσινό ξύλο, όχι περισσότερο από 2 εκ. Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα επεξεργάζονται με έναν ενεργοποιητή ανάπτυξης και τοποθετούνται στο χώμα. 2 cm ξύλου και 1 cm πράσινα μοσχεύματα καλύπτονται με χώμα.
Στη συνέχεια, το κρεβάτι με μοσχεύματα κερασιού καλύπτεται με μεμβράνη. Αφού εμβαθύνετε τα μοσχεύματα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν εκτίθενται στο ηλιακό φως. Επομένως, είναι καλύτερο να κάνετε κρεβάτια σε μερική σκιά. Διατηρούν επίσης σταθερή υγρασία του εδάφους. Το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει.
Με στρωματοποίηση
Μια άλλη επιλογή για τον πολλαπλασιασμό των κερασιών από τσόχα είναι η χρήση στρώσεων. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τοποθετήσετε τον περσινό πράσινο βλαστό σε μια μικρή τρύπα την άνοιξη και να τον καρφιτσώσετε.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι ασθένειες και τα παράσιτα των καλλιεργειών μπορούν να μειώσουν σημαντικά την απόδοση των κερασιών. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών και εντόμων στα δέντρα, επιθεωρούνται τακτικά και εάν υπάρχουν σημάδια παρασίτων ή ασθενειών, λαμβάνονται αμέσως μέτρα. Όσο πιο γρήγορα ξεκινήσει ο αγώνας, τόσο λιγότερο σημαντική θα είναι η ζημιά που θα γίνει στα δέντρα.
Μονηλίωση ή μονιλιακό έγκαυμα
Οι περισσότερες ποικιλίες κερασιών είναι ευαίσθητες στην κοκμυκητίαση. Αλλά αυτή η ποικιλία συχνά υποφέρει από μονιλίωση. Πρόκειται για μια μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει τα δέντρα κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Τα σπόρια μυκήτων διεισδύουν στο ύπερο και αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται γρήγορα εκεί. Στη συνέχεια το μυκήλιο αρχίζει να αναπτύσσεται και εισέρχεται στα κλαδιά μέσω του μίσχου, εισχωρώντας σταδιακά στο ξύλο και καταστρέφοντάς το. Στις αρχές Ιουνίου, το δέντρο στεγνώνει σχεδόν εντελώς.
Τις περισσότερες φορές, το μονίλιο έγκαυμα εμφανίζεται σε περιοχές με βροχερή άνοιξη και καλοκαίρι. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση μύκητα την άνοιξη κατά τη διόγκωση των μπουμπουκιών, τα δέντρα ψεκάζονται με διάλυμα 3% μείγματος Bordeaux ή θειικού χαλκού. Μετά από μερικές εβδομάδες, επεξεργαστείτε τα δέντρα με χημικά που περιέχουν χαλκό.
Συσσωματοσπορίωση ή κηλίδα τρύπας
Το σημείο της τρύπας είναι ένας μύκητας. Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση σκουριασμένων κηλίδων και οπών στο φύλλωμα. Η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα και σε λίγες μέρες ένα δέντρο μπορεί να μολύνει ολόκληρο τον κήπο. Για να αποφύγετε την εμφάνιση κηλίδων, σκάβετε το χώμα γύρω από τους κορμούς των δέντρων κάθε χρόνο. Είναι επίσης σημαντικό να ταΐζετε τα φυτά.
Πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, τα δέντρα ψεκάζονται με μείγμα Bordeaux. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, χρησιμοποιούνται τα φάρμακα "Kuproksat" και "Skor".
Κοκκομοκίζ
Στις αρχές της άνοιξης, τα δέντρα ψεκάζονται με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Για παράδειγμα, "Abiga-Peak" ή "Hom". Κατά την εμφάνιση των μπουμπουκιών, τα κεράσια αντιμετωπίζονται με το φάρμακο "Horus". 2-3 g του φαρμάκου αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού και ψεκάζονται στα δέντρα. Μετά την ανθοφορία, το κεράσι αντιμετωπίζεται ξανά με αυτό το παρασκεύασμα. Εκτός από τη χρήση χημικών ουσιών, ξεριζώνουν τακτικά τους κορμούς των δέντρων και αφαιρούν όλα τα ζιζάνια, αφαιρούν τα πεσμένα φύλλα και τα μούρα για να αποτρέψουν την ανάπτυξη μυκήτων.
Ασθένεια τσέπης
Για να αποτρέψετε την εμφάνιση τσέπης ασθένειες στα κεράσια τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ηλιόλουστες και αεριζόμενες περιοχές. Σε τέτοιες συνθήκες, τα σπόρια των μυκήτων δεν μπορούν να αναπτυχθούν. Οι κερασιές κλαδεύονται επίσης τακτικά για να αποφευχθεί η πάχυνση της κόμης. Αφαιρέστε τα αδύναμα και άρρωστα κλαδιά.
Παράσιτα
Τις περισσότερες φορές, τα ποντίκια προκαλούν μεγάλη ζημιά στα δέντρα. Τα ποντίκια μασούν φλοιό το χειμώνα. Οι κατεστραμμένες περιοχές του κορμού φαίνονται μόνο αφού λιώσει το χιόνι. Για να μην ροκανίζουν τα ποντίκια το φλοιό, το φθινόπωρο οι κορμοί καλύπτονται με μεταλλικό πλέγμα και τοποθετούνται δηλητηριώδεις παγίδες κοντά στον κορμό.
Ο σκόρος της δαμασκηνιάς δεν επηρεάζει μόνο τα δαμάσκηνα. Οι προνύμφες τρέφονται με τον πολτό των μούρων. Η καταπολέμηση του σκώρου ξεκινά αμέσως μετά την εμφάνιση πεταλούδων στο χώρο. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό, ο σκόρος του μπακαλιάρου μπορεί να αναπαραχθεί πολλές γενιές. Με την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας, τα δέντρα ψεκάζονται με χημικά Decis ή Altar. Η δεύτερη θεραπεία πραγματοποιείται στα τέλη Ιουλίου. Χρησιμοποιήστε "Kinmiks" ή "Karbofos".
Για να απαλλαγούμε από τις αφίδες, τα δέντρα ψεκάζονται με διάλυμα τέφρας ή διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου. Επιπλέον, είναι σημαντικό να απαλλαγείτε από τα μυρμήγκια αμέσως.