Μια ξένη ομορφιά, το κεράσι Bessey, μπορεί να δει όλο και περισσότερο στα οικόπεδα των κατοίκων του καλοκαιριού και στα παρτέρια της πόλης. Η διακοσμητική του εμφάνιση και η απίστευτη παραγωγικότητά του κληρονομήθηκαν από το κεράσι της άμμου, με καταγωγή από τη Βόρεια Αμερική. Ανεπιτήδευτος και συνηθισμένος σε σκληρές συνθήκες, ο θάμνος ριζώνει εύκολα στις στέπας και δασικές στέπας περιοχές της χώρας μας.
Ιστορία προέλευσης
Ένας αρκετά κοινός θάμνος κερασιάς με χαμηλή άμμο μπορεί να βρεθεί στη Νότια και Βόρεια Αμερική τόσο στην άγρια φύση όσο και σε οικόπεδα κήπου. Ένα πολύ ανεπιτήδευτο και όμορφο φυτό παίζει συχνά το ρόλο ενός φράχτη. Η πλούσια ανθοφορία την άνοιξη (περίπου τρεις εβδομάδες) και το έντονο κόκκινο φύλλωμα το φθινόπωρο κάνουν αυτή την καλλιέργεια συχνό κάτοικο σε παρτέρια και κήπους. Οι καρποί δεν χρησιμοποιούνται για φαγητό λόγω της δυσάρεστης πικρής γεύσης τους, αλλά είναι κατάλληλοι για ζωοτροφές.
Ο καθηγητής βοτανικής Charles Bessey, στα τέλη του 19ου αιώνα, επέστησε την προσοχή σε ένα από τα υποείδη των κερασιών με πιο νόστιμα και γλυκά φρούτα. Περιέγραψε αυτό το φυτό και άρχισε να εκτρέφει. Με τις προσπάθειές του αναπτύχθηκαν αρκετές ποικιλίες με βελτιωμένη γεύση.
Στη συνέχεια, Αμερικανοί κτηνοτρόφοι ενδιαφέρθηκαν και συνέχισαν να εργάζονται με τον θάμνο, ο οποίος πήρε το όνομά του από το κεράσι του επιστήμονα Bessey.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η καλλιέργεια πυρηνόκαρπων ονομάστηκε κεράσι λόγω της ομοιότητας του καρπού, αλλά οι στενότεροι συγγενείς του Bessey είναι τα δαμάσκηνα. Στην περιγραφή της ποικιλίας, οι βοτανολόγοι την κατατάσσουν ως μέλος του γένους Microcherry. Το δαμάσκηνο, το κεράσι, το βερίκοκο και τα ροδάκινα είναι κατάλληλα για διασταυρούμενη επικονίαση. Τα συνηθισμένα κεράσια δεν διασταυρώνονται με ποικιλίες κερασιού και δεν εμβολιάζονται.
Εμφάνιση
Η κύρια διακόσμηση του φυτού είναι τα κομψά, πυκνά φύλλα του με ασημί απόχρωση. Την άνοιξη, οι θάμνοι ξεσπούν με λευκή δαντέλα από μικρά λουλούδια, και αυτή η λαμπρότητα διαρκεί για περίπου τρεις εβδομάδες. Το φθινόπωρο, το φύλλωμα γίνεται κόκκινο και μένει στα κλαδιά μέχρι τον παγετό. Τα πρώτα χρόνια, τα κλαδιά τεντώνονται προς τα πάνω, φτάνοντας συνήθως σε ύψος όχι περισσότερο από 1,2-1,5 μ. Οι θάμνοι σε ηλικία 6-7 ετών παίρνουν ξαπλωτή μορφή.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το κεράσι του Bessey θα διακοσμεί τον χώρο με την «ξένη» διακοσμητική του εμφάνιση.
Καρπός
Το μέγεθος των καρπών μπορεί να ποικίλει, από πολύ μικρό - 1,5-2 g, έως μεσαίο - 2,5-3 g. Ο πολτός είναι ζουμερός, πρασινωπός, συχνά με κόκκινες φλέβες. Η γεύση του Bessey μπορεί επίσης να ποικίλλει. Δείγματα με γλυκές ντύπες χωρίς πικρία βραβεύονται. Αλλά, δυστυχώς, συχνά φυτά ακόμη και από καρπούς με καλή γεύση αναπτύσσονται και παράγουν τάρτες, πικρούς καρπούς.
Οι κτηνοτρόφοι έχουν ακόμη πολλή δουλειά να κάνουν για να εδραιώσουν τις ευεργετικές ιδιότητες της ποικιλίας. Τα φρούτα στερούνται την κλασική ξινίλα του κερασιού και θυμίζουν τη γεύση του chokeberry.
Παραγωγικότητα
Αυτό για το οποίο μπορεί να καυχηθεί το κεράσι Bessey είναι η εκπληκτική του απόδοση. Τα κλαδιά καλύπτονται ετησίως με καρπούς· κάθε ενήλικος θάμνος συνήθως αποδίδει τουλάχιστον 5-8 κιλά δρύπες. Οι καρποί δεν πέφτουν· τα ώριμα κεράσια που περίμεναν να τα μαζέψουν μπορεί να μαραθούν λίγο, αλλά αυτό κάνει τη γεύση πιο γλυκιά και μειώνεται η στυφότητα. Τα εύκαμπτα κλαδιά πέφτουν εύκολα κάτω από το βάρος της συγκομιδής, επομένως καλό είναι να τοποθετήσετε ένα στήριγμα πριν φορτώσετε τον καρπό.
Απαιτήσεις για κλιματικές συνθήκες
Το κεράσι Bessey εκτιμάται για την αντοχή του στον παγετό και την αντοχή στην ξηρασία. Στην πατρίδα του νιώθει υπέροχα εκεί που άλλα πυρηνόκαρπα δεν μπορούν να αναπτυχθούν και να καρποφορήσουν. Τα εύκαμπτα και συχνά ξαπλωμένα κλαδιά επιβιώνουν εύκολα από σοβαρούς παγετούς κάτω από ένα στρώμα χιονιού. Και αργότερα, σε σύγκριση με άλλες δρύπες, η ανθοφορία σάς επιτρέπει να αποφύγετε την ανοιξιάτικη κατάψυξη της ωοθήκης.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Το κεράσι Bessey ήρθε σε μας από τη μακρινή Βόρεια Αμερική, όπου φύεται κυρίως σε άνυδρες περιοχές με βραχώδη και αμμώδη εδάφη. Επομένως, όταν φροντίζετε τα φυτά, πρέπει να καθοδηγηθείτε από αρκετούς κανόνες που βασίζονται στις γενετικές προσδοκίες αυτού του είδους.
Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης
Μια ηλιόλουστη, υπερυψωμένη τοποθεσία είναι η κύρια προϋπόθεση για την κανονική ανάπτυξη του κερασιού Bessey.Το φυτό δεν ανέχεται τη σκίαση και την υπερβολική υγρασία του εδάφους. Ακόμη και η βραχυπρόθεσμη ανοιξιάτικη στασιμότητα του νερού στο έδαφος οδηγεί σε θέρμανση των θάμνων. Το έδαφος πρέπει να επιτρέπει εύκολα τη διέλευση της υγρασίας· είναι επιθυμητά τα αμμώδη και τα αμμοπηλώδη εδάφη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε ένα πρόσθετο στρώμα αποστράγγισης κάτω από τη μελλοντική φύτευση.
Προσγείωση
Τα μοσχεύματα κερασιού Bessey φυτεύονται νωρίς την άνοιξη, λιγότερο συχνά το φθινόπωρο. Η προετοιμασία του εδάφους συνίσταται στον κορεσμό του με χούμο και άμμο. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τις τρύπες το φθινόπωρο. Αν και το φυτό φημίζεται για την ανεπιτήδευσή του στην επιλογή εδαφών, το αμμώδες αργιλώδες χώμα με ανάμειξη χούμου και κομπόστ θα γίνει ευγνώμων αποδεκτό από τον θάμνο Bessey.
Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε απόσταση 1,5-2 μ. Είναι καλύτερα να σχηματίσετε ένα μικρό ανάχωμα για το καθένα, το οποίο θα τα προστατεύσει επιπλέον από τη σήψη.
Είναι εύκολο να καλλιεργηθεί αυτό το είδος "μικροκεράσι" σπέρνοντας φρέσκους ή ξεχειμωνιασμένους σπόρους σε υγρό έδαφος. Το Besseya χαρακτηρίζεται από υψηλή βλάστηση σπόρων· συνήθως περισσότεροι από τους μισούς σπόρους παράγονται από υγιή σπορόφυτα. Μετά τη βλάστηση, το φυτό σχηματίζει γρήγορα μια ανεπτυγμένη ρίζα και δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα. Τον δεύτερο χρόνο, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε μόνιμη θέση.
Συμβουλή. Είναι καλύτερο να φυτέψετε περισσότερους σπόρους για να επιλέξετε στη συνέχεια δείγματα με μούρα αποδεκτής γεύσης.
Φροντίδα
Το κεράσι Bessey είναι ανεπιτήδευτο και ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, παραθέτουμε τις κύριες δραστηριότητες:
- Πότισμα και λίπανση?
- χαλάρωση και βοτάνισμα?
- σχηματισμός θάμνων (κλάδεμα).
Ο θάμνος οφείλει την αντοχή του στον παγετό σε μεγάλο βαθμό στην ικανότητά του να πέφτει στο έδαφος κάτω από το βάρος του χιονιού. Τους χειμώνες με λίγο χιόνι, είναι λογικό να φτυαρίζετε μόνοι σας το χιόνι για να αποφύγετε την έκθεση και το πάγωμα των κλαδιών.
Πότισμα και λίπανση
Το κεράσι Bessey ανέχεται εύκολα την ξηρασία, αλλά η έλλειψη νερού μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του καρπού.Συνιστώνται λοιπόν 2-3 ποτίσματα ανά εποχή, μετά την ανθοφορία και κατά την ωρίμανση του καρπού. Η σύνθετη ορυκτή λίπανση εφαρμόζεται στις αρχές της άνοιξης. Το φθινόπωρο, πραγματοποιείται ρηχή εκσκαφή με την προσθήκη χούμου και κομπόστ. Χρήσιμες είναι 2-3 σύνθετες τροφές με ορυκτά φυλλώματα ανά εποχή.
Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα
Το ριζικό σύστημα του κερασιού Bessey είναι ρηχό και δεν ανέχεται τη στέρηση οξυγόνου. Μετά από κάθε πότισμα, συνιστάται ρηχή χαλάρωση του εδάφους. Η τακτική αφαίρεση των ζιζανίων θα αποτρέψει τις περισσότερες πιθανές ασθένειες των φυτών.
Σπουδαίος. Οι φυτεύσεις θάμνων Bessey που είναι σπαρμένες με γρασίδι υποφέρουν από σκίαση και είναι ευαίσθητες σε υπερθέρμανση και μόλυνση.
Σχηματισμός θάμνων
Η κύρια σοδειά διαμορφώνεται από την περσινή ανάπτυξη. Τα κλαδιά μεγαλύτερα των 4-5 ετών διακλαδίζονται ελάχιστα, δεν καρποφορούν σχεδόν καθόλου και είναι επιρρεπή σε πτώση. Επομένως, ο σχηματισμός ενός θάμνου συνίσταται σε ετήσια αναζωογόνηση του φυτού, κλάδεμα παλαιών κλαδιών του κερασιού Bessey.
Μετά τη φύτευση, τα νεαρά σπορόφυτα κόβονται στο πάνω μέρος του κύριου κλάδου προκειμένου να προκληθεί αμέσως η ανάπτυξη πλευρικών βλαστών. Τα υγιή κεράσια δεν σχηματίζουν βλαστούς· μερικές φορές ένας βαριά παγωμένος παλιός θάμνος μπορεί να παράγει αρκετούς βλαστούς ρίζας για αναζωογόνηση. Τα μέρη του φυτού που καταψύχονται μετά το χειμώνα αναμφίβολα αποκόπτονται· η Besseya θα παράγει γρήγορα νέους υγιείς βλαστούς.
Αναπαραγωγή
Το κεράσι του Bessey δεν φυτρώνει, επομένως ο πολλαπλασιασμός γίνεται μέσω σπορόφυτων από σπόρους ή στρωματοποίησης. Η βλάστηση των σπόρων είναι πολύ καλή. Τα σπορόφυτα σχηματίζουν ήδη ένα πλήρες ριζικό σύστημα το πρώτο έτος και η πρώτη ανθοφορία είναι δυνατή το δεύτερο έτος.
Σπουδαίος. Δυστυχώς, τα σπορόφυτα συχνά δεν διατηρούν την καλή γεύση των μητρικών θάμνων, επομένως θα πρέπει να γίνει επιλογή.
Για να σχηματίσετε στρώση, πρέπει να λυγίσετε το κλαδί, να το στερεώσετε με μια καρφίτσα και να το πασπαλίσετε με υγρό χώμα. Θα ριζώσει πολύ γρήγορα και θα είναι έτοιμο για μεταφύτευση σε μόνιμη θέση.
Το κεράσι Bessey έχει αποδειχθεί ότι είναι εξαιρετικό υποκείμενο για δαμάσκηνο, ροδάκινο, τσόχα κεράσι και άλλα πυρηνόκαρπα. Η ρίζα του θάμνου βρίσκεται στην επιφάνεια και έχει μια αδύναμη "άγκυρα". Επομένως, για βαριά μοσχεύματα είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί ένα στήριγμα. Το κεράσι Bessey διασταυρώνεται εύκολα με διάφορες ποικιλίες δαμάσκηνων, σχηματίζοντας ένα υβρίδιο cherry plum. Ένα τέτοιο φυτό έχει πιο ισχυρή ρίζα και χρησιμοποιείται ως υποκείμενο. Το υβρίδιο αναπαράγεται μόνο με στρωματοποίηση, καθώς τα σπορόφυτα από τον σπόρο θα φέρουν τα γονίδια μόνο ενός από τους γονείς.
Τα υβρίδια Bessey με κεράσι δαμάσκηνο και τσόχα κεράσι χαρακτηρίζονται από αυξημένη παραγωγικότητα και καλή αντοχή σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες.
Ασθένειες και παράσιτα
Το κεράσι Bessey έχει αποδείξει ότι είναι ανθεκτικό στις ασθένειες των πυρηνόκαρπων φρούτων. Ο κίνδυνος μολύνσεων αυξάνεται εάν δεν τηρούνται οι συνθήκες φύτευσης και οι κανόνες φροντίδας:
- Υψηλή υγρασία?
- βαριά αργιλώδη εδάφη.
- ανεπαρκής φωτισμός?
- κακός αερισμός?
- σπάνιο βοτάνισμα?
- στασιμότητα του λιωμένου νερού, στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων.
Μια σοβαρή ασθένεια τα βροχερά χρόνια είναι η οπή (κλασστεροσπορίαση). Η καταπολέμηση της μόλυνσης πραγματοποιείται με ψεκασμό των θάμνων με μείγμα Bordeaux πριν και μετά την ανθοφορία. Τα διαφυλλικά λιπάσματα που περιέχουν χαλκό είναι χρήσιμα. Φυτευμένο σε μια υπερυψωμένη, ανοιχτή, ηλιόλουστη τοποθεσία, το Bessey θα ενθουσιάσει τους κηπουρούς με μια υγιή εμφάνιση και μια ετήσια πλούσια συγκομιδή. Γενικά, ο πολιτισμός για τη χώρα μας είναι νεανικός και πολλά υποσχόμενος. Απομένει πολλή δουλειά αναπαραγωγής για να εξασφαλιστεί ένα υποείδος με καλό γούστο.
