Η ποικιλία σταφυλιών Shahinya του Ιράν είναι δημοφιλής στους κηπουρούς. Η προέλευση της καλλιέργειας είναι άγνωστη· το φυτό δεν περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο. Αλλά η ελκυστική εμφάνιση μεγάλων συστάδων και η γλυκιά γεύση των μούρων προσελκύουν τους ιδιοκτήτες προσωπικών οικοπέδων. Για να αποκομίσετε μια πλούσια συγκομιδή από ζουμερά, λαμπερά ροζ φρούτα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά της φροντίδας των θάμνων.
Σε ποιο τύπο ανήκει;
Το Τατζικιστάν πιστεύεται ότι είναι η γενέτειρα των σταφυλιών Shahin του Ιράν.Στην αγορά, μεγάλες συστάδες με λιλά απόχρωση πωλούνται συχνά με το όνομα Early Rizamat και βρίσκονται επίσης με το πρόσχημα της Slava Moldova. Η καλλιέργεια ωριμάζει νωρίς. Η συγκομιδή των πρώτων καρπών γίνεται στις αρχές Αυγούστου. Τα ώριμα μούρα φωτεινού χρώματος φαίνονται γραφικά στο φόντο των σκούρων πράσινων φύλλων.
Η ποικιλία ταξινομείται ως επιτραπέζια υβριδική μορφή. Η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά, αλλά συνηθισμένη. Οι αμπελουργοί χρησιμοποιούν την ποικιλία ως πρόσθετο σε άλλες ποικιλίες της καλλιέργειας όταν φτιάχνουν κρασί. Τα μούρα χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή μαρμελάδων, χυμών, λικέρ και κομπόστες.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το κύριο πλεονέκτημα των σταφυλιών είναι οι πολύ μεγάλοι, όμορφοι καρποί τους. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 12 γραμμάρια. Έχουν σχήμα επιμήκους κυλίνδρου. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός. Υπάρχουν λίγοι σπόροι μέσα, συνήθως μέχρι 3 κομμάτια. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει το 18%. Το πυκνό δέρμα εξασφαλίζει τη διατήρηση της παρουσίασης και την ικανότητα μεταφοράς της καλλιέργειας.
Άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Αμφιφυλόφιλα λουλούδια.
- Ισχυρά κλαδιά ενός θάμνου.
- Σγουρά στρογγυλεμένα φύλλα.
- Μεγάλα τσαμπιά που ζυγίζουν μέχρι 1 κιλό, και μερικές φορές περισσότερο. Οι συστάδες σταφυλιών συνήθως δεν είναι πολύ πυκνές. Και με συχνές βροχές, ο αριθμός των μούρων μειώνεται λόγω της διαδικασίας του μπιζελιού.
Τα σταφύλια Shaheen του Ιράν αγαπούν τα ζεστά κλίματα και δεν είναι ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες του αέρα. Για κανονική ανάπτυξη, το φυτό απαιτεί τακτική φροντίδα και τη δημιουργία άνετων συνθηκών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η Shahinya του Ιράν θεωρείται ένα ιδιότροπο φυτό.
Οι κηπουροί θεωρούν επίσης μειονέκτημα τη δυσκολία αγοράς των ιρανικών δενδρυλλίων σταφυλιού Shahin. Οι βλαστοί αυτής της ποικιλίας είναι δύσκολο να βρεθούν προς πώληση.
Κανόνες προσγείωσης
Συνιστάται να επιθεωρείτε προσεκτικά τα μοσχεύματα για περαιτέρω καλλιέργεια. Κριτήρια επιλογής:
- Προτίμηση δίνεται σε βλαστούς 1 έτους. Επιτρέπεται η χρήση φυτευτικού υλικού σε ηλικία 2 ετών.
- Υγιή σπορόφυτα με ομοιόμορφο κορμό και πλήρως σχηματισμένα μάτια θα ριζώσουν στην περιοχή. Η συνιστώμενη διάμετρος βλαστών είναι 5 χιλιοστά. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται φύτευμα που παρουσιάζει σημάδια ζημιάς.
- Οι διπλοί βλαστοί είναι σημάδι ότι η καλλιέργεια είναι ακατάλληλη για καλλιέργεια. Ένα φυτό με ανεπτυγμένο και ισχυρό ριζικό σύστημα θα ριζώσει καλά σε νέες συνθήκες.
Ένα καλά φωτισμένο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα, είναι κατάλληλο για την τοποθέτηση των σταφυλιών Shaheen του Ιράν στον κήπο. Είναι καλύτερο να φυτέψετε βλαστούς στη νοτιοδυτική πλευρά της τοποθεσίας.
Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε προπαρασκευασμένες τρύπες:
- Για κάθε βλαστό, σκάψτε μια τρύπα βάθους έως και 80 εκατοστών.
- Στο κάτω μέρος τοποθετείται αποστράγγιση θρυμματισμένης πέτρας, στη συνέχεια προστίθενται οργανικά λιπάσματα, ορυκτά πρόσθετα και ένα στρώμα εδάφους.
- Θα χρειαστεί μισός μήνας για να απορροφήσει πλήρως το έδαφος τα θρεπτικά συστατικά.
Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο ποτίζεται. Για γρήγορη ριζοβολία, συνιστάται η κάλυψη του φυτού με πλαστικό δοχείο με κομμένο πάτο και λαιμό. Την άνοιξη, οι βλαστοί τοποθετούνται σε ανοιχτό έδαφος μετά την έναρξη της ζεστασιάς, αλλά πριν εμφανιστούν μπουμπούκια. Το φθινόπωρο, συνιστάται να ολοκληρωθούν οι εργασίες για τη φύτευση σταφυλιών τον Οκτώβριο.
Πώς να φροντίσετε τα σταφύλια
Τα σταφύλια Shaheen του Ιράν απαιτούν πολλή προσοχή.Η φροντίδα του φυτού πρέπει να είναι τακτική. Μόνο αν τηρηθούν αγροτεχνικές συνθήκες μπορεί να συγκομιστεί πλούσια σοδειά.
Πότισμα
Οι ατμοσφαιρικές συνθήκες επηρεάζουν τη συχνότητα της υγρασίας του εδάφους. Σε περίπτωση συχνών βροχών, το πότισμα μειώνεται, σε ξηρό καιρό - αυξάνεται σε καθημερινές διαδικασίες. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, δίνονται στα σταφύλια Shaheen Iran έως και 4 συνεδρίες άρδευσης.
Το νερό χύνεται κάτω από τον θάμνο από έναν κουβά και διασφαλίζει ότι το έδαφος είναι πλήρως κορεσμένο με υγρασία. Το χώμα χαλαρώνει μετά από κάθε πότισμα. Αυτό βοηθά στη συγκράτηση του υγρού στο έδαφος και στην παροχή αέρα στο ριζικό σύστημα.
Εφαρμογή λιπάσματος
Τα φυτά γονιμοποιούνται 2 φορές το χρόνο. Την άνοιξη χρησιμοποιούνται προϊόντα που περιέχουν άζωτο και φώσφορο· πριν από την προετοιμασία για το χειμώνα, χρησιμοποιούνται οργανικά. Το καλοκαίρι εφαρμόζονται λιπάσματα εάν αρχίσουν να εμφανίζονται σημάδια αναστολής στην ανάπτυξη της καλλιέργειας.
Γαρνίρισμα
Το αμπέλι συνήθως βγάζει πολλούς βλαστούς. Αφαιρούνται τα κλαδιά που περισσεύουν και αφήνονται οι μεγαλύτεροι και ισχυρότεροι βλαστοί με ξυλώδες κάλυμμα. Τα κλαδιά κόβονται σε 8, μερικές φορές 12, μάτια.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Για τη διατήρηση του αμπελιού το χειμώνα, το φυτό μονώνεται. Πριν από τον παγετό, τα κλαδιά λύνονται από το στήριγμα και τοποθετούνται στο έδαφος. Οι βλαστοί καλύπτονται με άχυρο ή ένα στρώμα σανού. Οι νεαροί βλαστοί προστατεύονται επιπλέον με κουτί από κόντρα πλακέ.
Περιγραφή ασθενειών και παρασίτων
Ο Σαχίνι του Ιράν έχει αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα. Το φυτό είναι ευαίσθητο σε συχνές ασθένειες και υποφέρει από επιβλαβή έντομα.
| Πρόβλημα | Μέθοδοι για την καταπολέμηση της νόσου |
| Οίδιο | Ψεκασμός. Η θεραπεία με «Στρόμπι» ή με τα σκευάσματα «Skor» ή «Chorus» είναι αποτελεσματική. |
| Γκρι σήψη | Χρησιμοποιώντας Topaz, Topsin M και Rovral Flo |
| Εισβολή κυλίνδρων φύλλων | Εφαρμογή εντομοκτόνων. Τα "Tsimbush", "Tokution" και άλλα είναι δημοφιλή. |
| Αναπαραγωγή φαγούρας από τσόχα | Τα παράσιτα σταματούν με παρασκευάσματα που περιέχουν θείο. |
Ο βακτηριακός καρκίνος είναι επικίνδυνος για τα σταφύλια. Η ασθένεια δεν έχει θεραπεία και επομένως είναι σημαντικό να εξεταστεί προσεκτικά το φυτό και να εξαλειφθούν οι άρρωστοι βλαστοί. Εάν τηρούνται αυστηρά οι κανόνες καλλιέργειας, το Shaheen του Ιράν θα διακοσμήσει την τοποθεσία για πολλά χρόνια και θα ευχαριστηθεί με τη συγκομιδή. Τα μούρα είναι καλά αποθηκευμένα και διατηρούν τη χυμότητα και τη γλυκύτητα των φρούτων για μεγάλο χρονικό διάστημα.
