Για τη Σιβηρία, οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει ντομάτες που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος. Ποικιλίες όπως η ντομάτα Velvet Season καλλιεργούνται με επιτυχία σε δύσκολες καιρικές συνθήκες. Ακόμη και σε αυτήν την κλιματική ζώνη είναι δυνατό όχι μόνο να αναπτυχθεί, αλλά και να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις.
Οι κτηνοτρόφοι αναζητούν νέες ευκαιρίες για να δημιουργήσουν ποικιλίες τομάτας με αξιοπρεπείς επιδόσεις για αυτό το είδος λαχανικών. Η δουλειά τους έδωσε τη δυνατότητα στους καλλιεργητές λαχανικών να αποκτήσουν τη σοδειά τους σε περιοχές με επικίνδυνες καλλιέργειες.
Η κύρια κατεύθυνση δημιουργίας τέτοιων ποικιλιών στοχεύει στην αναπαραγωγή πρώιμων και χαμηλής ανάπτυξης ειδών.Μερικές από τις ντομάτες που εκτρέφουν είναι κατάλληλες τόσο για τα βόρεια όσο και για τα νότια της χώρας.
Περιγραφικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Οι ντομάτες εποχής Velvet είναι ντομάτες μεσαίας πρώιμης ηλικίας. Διακρίνεται από χαμηλούς θάμνους (καθοριστική ποικιλία) και είναι κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτά κρεβάτια όσο και κάτω από καλύμματα μεμβράνης. Το ύψος των ώριμων θάμνων είναι περίπου 50-70 cm.
Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας περιλαμβάνουν πληροφορίες για τους καρπούς. Είναι σαρκώδη και πλούσιο σε κόκκινο χρώμα. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό με ελαφρώς επίμηκες πυθμένα. Μια ντομάτα μπορεί να ζυγίζει 300 γραμμάρια, αλλά οι περισσότερες ζυγίζουν 100 γραμμάρια.
Ο πολτός έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και όταν δαγκώνεις νιώθεις την πυκνότητα και την τρυφερότητά του. Χάρη στην ελαστική τους δομή, μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν μεγαλώνουν, αυτά τα φυτά είναι ανθεκτικά στο ράγισμα της φλούδας.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας προορίζεται:
- για φρέσκια χρήση,
- για αλάτισμα.
Κονσερβοποιημένη καλά ολόκληρη. Το πυκνό δέρμα είναι ανθεκτικό στο ράγισμα μετά την έκχυση ζεστού νερού πάνω τους κατά τη διάρκεια της συντήρησης.
Κατά τη συμπίεση του χυμού από αυτές τις ντομάτες, λαμβάνεται μια μάζα που μοιάζει με πουρέ, επομένως οι ντομάτες εποχής Velvet πρακτικά δεν χρησιμοποιούνται για αυτό το σκοπό.
Ερωτήσεις σχετικά με τη φύτευση ντομάτας
Οι καιρικές συνθήκες έχουν ελάχιστη επίδραση στην απόκτηση εξαιρετικής συγκομιδής. Κατά κανόνα, οι βελούδινες ντομάτες έχουν σταθερή απόδοση. Εάν τηρηθούν αγροτεχνολογικές απαιτήσεις, καθώς και με τακτική σίτιση, μπορούν να ληφθούν έως και 5-7 κιλά λαχανικών αυτής της ποικιλίας από 1 m2.
Η φύτευση των σπόρων αυτής της ποικιλίας ξεκινά 50-60 ημέρες πριν από την επίτευξη της βέλτιστης θερμοκρασίας, επιτρέποντας τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Η καλλιέργεια σπόρων πραγματοποιείται σε εσωτερικούς χώρους με θερμοκρασία περίπου 23–25 ⁰С.Οι ντομάτες φυτεύονται σε ανοιχτά κρεβάτια αφού το έδαφος έχει θερμανθεί στους 15 βαθμούς.
Για να εξασφαλίσετε γρήγορα και φιλικά σπορόφυτα, μπορείτε να προεπεξεργαστείτε το υλικό σπόρων με έτοιμα προϊόντα για να τονώσετε την ανάπτυξή τους.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε τυπικές ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν αυτά τα λαχανικά. Η πρώιμη ωρίμανση των καρπών τους προστατεύει από την όψιμη προσβολή.
Κριτικές
Για τους περισσότερους ερασιτέχνες κηπουρούς, οι ντομάτες της Σιβηρικής επιλογής Velvet Season έχουν γίνει αγαπημένες για καλλιέργεια στα προσωπικά τους οικόπεδα σε ένα έντονα ηπειρωτικό κλίμα. Υπάρχουν όμως και εκείνοι που δεν τους άρεσαν μερικά από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Όλγα, 37 ετών: «Φύτεψα για πρώτη φορά ντομάτες εποχής Velvet πριν από 7 χρόνια. Αγόρασα τους σπόρους συσκευασμένους σε σακουλάκια. Μου άρεσε η ποικιλία από την αρχή της καλλιέργειας. Φιλικά, δυνατά σουτ. Μετά τη μεταφύτευση στο έδαφος δεν υπήρχαν προβλήματα επιβίωσης. Η απόδοση ήταν καλή».
Αλέξανδρος, 58 ετών: «Αποδείχτηκε ότι ορισμένοι θάμνοι ντομάτας εποχής Velvet είχαν μεγαλώσει ψηλότερα από ό,τι αναφέρεται στην περιγραφή, και καθώς μεγάλωναν έπρεπε να προσπαθήσουμε να τους δέσουμε σε μανταλάκια. Όλοι οι θάμνοι έδωσαν εξαιρετικό καρπό. Τα φρούτα έγιναν μεγάλα και νόστιμα. Έχουν σχεδόν στρογγυλό σχήμα και αυξημένη σάρκα. Όσο πιο ψηλά ήταν οι καρποί στους θάμνους, τόσο μεγαλύτεροι ήταν. Πολύ κατάλληλο για την παρασκευή σαλατών. Μου άρεσε η αντοχή τους στις ασθένειες».
