Η ντομάτα Antonovka Honey είναι ασυνήθιστη στις ιδιότητές της, γι' αυτό αξίζει να τη συστήσετε σε καλλιεργητές λαχανικών που καλλιεργούν πρωτότυπα φυτά στα κρεβάτια τους.
Αυτή η ντομάτα εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους και είναι μια από τις λίγες ποικιλίες με ασυνήθιστο χρώμα ώριμων ντοματών - πράσινο. Η ντομάτα εκτράφηκε πρόσφατα, έτσι οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν έχουν ακόμη φυτέψει παρόμοια καλλιέργεια λαχανικών στα οικόπεδά τους. Και δεν υπάρχουν ακόμα πολλές πληροφορίες για αυτή την ντομάτα.
Περιγραφή και κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η περιγραφή της ποικιλίας πρέπει να ξεκινά με το χρόνο ωρίμανσης των καρπών. Από τη στιγμή που εμφανίζονται τα πρώτα σπορόφυτα μέχρι να ωριμάσουν οι καρποί, χρειάζονται περίπου 4 μήνες, επομένως το μέλι Antonovka κατατάσσεται ως είδος ντομάτας μέσης εποχής.
Οι θάμνοι είναι καθορισμένου τύπου, αρκετά ισχυροί. Οι βλαστοί είναι όρθιοι, μέτρια φυλλώδεις και μπορούν να φτάσουν τα 1,0-1,25 m σε ύψος όταν καλλιεργούνται σε κρεβάτια στον κήπο. Σε κλειστό έδαφος, οι μίσχοι μπορούν να φτάσουν τα 1,4-1,5 μ. Οι θάμνοι είναι μέτριας έκτασης, αλλά απαιτούν υποχρεωτικό δέσιμο σε πέργκολα ή στηρίγματα. Απαιτείται επίσης ο σχηματισμός βλαστών και η τακτική αφαίρεση των θετών γιων. Η Antonovka ταξινομείται ως παγκόσμια ντομάτα.
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν είναι ακόμη εξοικειωμένοι με τέτοιες ντομάτες, αλλά παρόλα αυτά, σε ορισμένα μέρη καλλιεργούν ήδη αυτά τα ασυνήθιστα πράσινα φρούτα. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τα χαρακτηριστικά των ώριμων φρούτων: στρογγυλές, ελαφρώς πεπλατυσμένες ντομάτες ζυγίζουν περίπου 200-220 γρ. Η φλούδα είναι αρκετά πυκνή, λεία, απαλό πράσινο με κίτρινες φλέβες. Όταν ανοίγουν, τα ώριμα φρούτα αποκαλύπτουν σαρκώδη, έντονο ροζ σάρκα.
Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας θα είναι ελλιπή χωρίς να αναφέρουμε τη γεύση της πράσινης ντομάτας. Εκτός από την αρχική εμφάνιση, η πλούσια γεύση του φρούτου είναι εντυπωσιακή - γλυκιά, με ελαφριά γεύση μελιού, με έντονο άρωμα μελιού.
Η αρχική γεύση της ώριμης ντομάτας δίνει στις σαλάτες και σε άλλα ορεκτικά μια εξαιρετική γεύση. Οι καρποί χρησιμοποιούνται και στην κονσερβοποίηση.
Θα πρέπει επίσης να σημειωθούν οι υψηλές εμπορικές ιδιότητες της ντομάτας αυτής της ποικιλίας. Η καλλιέργεια μπορεί εύκολα να αντέξει τη μεταφορά σε αρκετά μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσει την καλή παρουσίαση και την πρωτότυπη γεύση της. Οι θάμνοι είναι αρκετά ανθεκτικοί στις περισσότερες ασθένειες που προσβάλλουν φυτά από την οικογένεια των νυχτολούλουδων.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες της Antonovka Medova
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- Αρκετά υψηλές αποδόσεις?
- εξαιρετική αρχική γεύση.
- Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Αν και πολλοί είναι ασυνήθιστοι στο σερβίρισμα πράσινων ντοματών (παρά την εξαιρετική τους γεύση), στο μέλλον αυτή η ποικιλία θα γίνει πιο δημοφιλής και κανείς δεν θα δώσει προσοχή στο χρώμα της φλούδας της Antonovka Medova.
Αλλά αυτές οι ντομάτες έχουν επίσης μειονεκτήματα:
- οι βλαστοί πρέπει να είναι δεμένοι σε στηρίγματα.
- ασθενής αντοχή στην όψιμη μάστιγα.
Αποχρώσεις της καλλιέργειας
Δεν υπάρχουν ειδικές αποχρώσεις στην καλλιέργεια αυτού του φυτού λαχανικών - αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται σε σπορόφυτα, σπέρνοντας το υλικό φύτευσης σε δοχεία 1-1,5 πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπια.
Η φροντίδα για τις ντομάτες είναι τυπική - τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, αφαίρεση ζιζανίων και εφαρμογή λιπασμάτων καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
