Υπάρχει αναρίθμητος αριθμός ποικιλιών στην αγορά σπόρων, αλλά η ντομάτα Krasnobai δεν χάνεται ανάμεσα σε τέτοια ποικιλομορφία. Αυτό είναι το όνειρο ενός κηπουρού που έγινε πραγματικότητα - μεγάλο, άφθονο, ανθεκτικό. Ανταγωνίζεται επιτυχώς με τους καλύτερους ξένους και εγχώριους ομολόγους.
Υβρίδιο θερμοκηπίου από την αγροτική εταιρεία "Gavrish"
Μια ομάδα Ρώσων κτηνοτρόφων υπό την ηγεσία του καθηγητή S. F. Gavrish διεξάγει στοχευμένες εργασίες για την αναπαραγωγή λαχανικών με επιθυμητές ιδιότητες εδώ και πολλά χρόνια. Τα καλά θερμοκήπια έγιναν πιο προσιτά και οι κηπουροί ζητούσαν ντομάτες κορυφαίας ποιότητας.Τα προηγούμενα ανθεκτικά στις ασθένειες υβρίδια ήταν πολύ μικρά και οι μη υβριδικές μεγαλόκαρπες ποικιλίες ήταν πολύ άρρωστες στα θερμοκήπια.
Τα καλύτερα χαρακτηριστικά συνδύασε η υβριδική ποικιλία τομάτας Krasnobay F1 από την εταιρεία σπόρων Gavrish. Το 2006, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Σπόρων και συνιστάται για εδάφη εσωτερικού χώρου σε μεγάλες φάρμες και ερασιτέχνες κηπουρούς.
Τα υβρίδια έχουν ένα σημαντικό μειονέκτημα: το υλικό σπόρων πρέπει να αγοράζεται εκ νέου κάθε χρόνο. Ευτυχώς, οι σπόροι από το Gavrish είναι φθηνότεροι από πολλά ξένα ανάλογα. Η βλάστηση είναι συνήθως πολύ καλή - τουλάχιστον 80 - 90%. Δεν απαιτείται προ-θεραπεία με διεγερτικά.
Μπριζόλες λαχανικών
Μιλώντας για την ποικιλία, αξίζει να αναφέρουμε τα κύρια χαρακτηριστικά της.
Μέγεθος και σχήμα
Δίνοντας χαρακτηριστικά και περιγραφές της ποικιλίας ντομάτας Krasnobay, πρώτα από όλα, σημειώνουν τον μεγάλο καρπό, που είναι σπάνιος για ένα υβρίδιο. Αυτή η παράμετρος είναι μοναδική ακόμη και σε σύγκριση με άλλες «μοσχαρίσιες ντομάτες»: το μέγεθος κάθε φρούτου στην πρώτη και τη δεύτερη ομάδα συχνά φτάνει το μισό κιλό. Το μέσο βάρος για όλες τις σοδειές είναι 300 – 350 γραμμάρια.
Οι ντομάτες είναι ίσες σε βάρος και σχήμα, δεν συρρικνώνονται, στρογγυλεμένες-επίπεδες, ελαφρώς ραβδωτές. Σε άγουρους καρπούς, μια σκούρα πράσινη κηλίδα είναι ορατή στο κοτσάνι, η οποία εξαφανίζεται εντελώς κατά την ωρίμανση.
Συνοχή
Δεν ήταν για τίποτα που τέτοια λαχανικά ονομάστηκαν "μπριζόλες" - οι ντομάτες είναι κόκκινες στο αίμα, κρεατικές, δυνατές και όχι υδαρείς. Ένας επιλεκτικός γκουρμέ πιθανότατα θα τους κατηγορήσει ότι είναι σκληροί. Φυσικά, στη γεύση, τα υβρίδια είναι ελαφρώς κατώτερα από τις μη υβριδικές ποικιλίες με πολτό «καρπούζι».
Αλλά οι ντομάτες όπως η Krasnobaya, με παχύ δέρμα, είναι πολύ πιο μεταφερόμενες και δεν ζαρώνουν κατά τη συλλογή και τη μεταφορά. Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.Ακόμη και τα ώριμα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την Πρωτοχρονιά (και περισσότερο) - όχι μόνο σε ένα δροσερό δωμάτιο, αλλά και σε ένα διαμέρισμα της πόλης.
Σκοπός
Πολύ νόστιμες και όμορφες σαλάτες κόβονται από μοσχαρίσιες ντομάτες: οι φέτες κρέατος δεν μουσκεύουν και κρατούν τέλεια το σχήμα τους. Τα ιδανικά παρασκευάσματα είναι κομμάτια διατηρημένα σε ζελατίνη. Ο χυμός και ο πελτέ ντομάτας είναι εξαιρετικά και παχύρρευστα.
Είναι επίσης δυνατή η κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων - σε βαρέλια. Η παραδοσιακή ζύμωση σε βαρέλι χωρίς προσθήκη ξιδιού είναι ιδιαίτερα επιτυχημένη. Είναι λογικό να προετοιμάσετε ένα τόσο πρωτότυπο παρασκεύασμα όπως οι λιαστές ντομάτες.
Ασυλία, ανοσία
Οι συνθήκες του θερμοκηπίου, εκτός από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά τους, δημιουργούν ένα σοβαρό πρόβλημα: οι ντομάτες στα θερμοκήπια υποφέρουν συχνά από ασθένειες. Το πλεονέκτημα του υβριδικού Krasnobay F1 είναι η υψηλή αντοχή του σε επιβλαβείς λοιμώξεις:
- Αντιστέκεται επιτυχώς στη μούχλα και τις καταστροφικές κηλίδες - όπως η κλαδοσπορίωση, η οποία οδηγεί σε έλλειψη της μισής συγκομιδής.
- Ο φουζάριος δεν αποτελεί επίσης απειλή για το Krasnobay.
- Το υβρίδιο πρακτικά δεν επηρεάζεται από τον ιό του μωσαϊκού του καπνού.
- Δεν υπάρχει μόλυνση των ριζών από νηματώδη σκουλήκια.
- Η διάσημη τηλεοπτική παρουσιάστρια, γεωπόνος και συγγραφέας βιβλίων Oktyabrina Ganichkina, η οποία μεγάλωσε πολλές διαφορετικές ποικιλίες στο οικόπεδό της, σημειώνει ότι το Krasnobay είναι ανθεκτικό ακόμη και στην όψιμη προσβολή.
Όταν μαζεύονται άγουρες, οι ντομάτες ωριμάζουν τέλεια και δεν μαυρίζουν ή σαπίζουν.
Είναι πολύ σημαντικό να είναι δυνατή η ελαχιστοποίηση ή η πλήρης εξάλειψη των χημικών επεξεργασιών του εδάφους, των θάμνων και των φρούτων και η απόκτηση φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων.
Θερμοκρασία
Οι αλλαγές θερμοκρασίας δεν επηρεάζουν την ποσότητα και την ποιότητα των καρπών. Η παραγωγικότητα δεν πέφτει ακόμη και σε δροσερά και συννεφιασμένα καλοκαίρια, όταν οι θάμνοι τομάτας δεν είναι πολύ άνετοι σε κλειστό έδαφος.
Το Krasnobay είναι ιδιαίτερα ευχαριστημένο το φθινόπωρο σε ένα μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο, επιδεικνύοντας τις πιο μακροχρόνιες αποδόσεις.
Γεωργική τεχνολογία
Ενθουσιώδεις κριτικές σχετικά με την παραγωγικότητα της ντομάτας Krasnobay προέρχονται από εκείνους τους καλλιεργητές λαχανικών που ακολουθούν τους βασικούς κανόνες καλλιέργειας.
Προθεσμίες
Η ποικιλία ονομάζεται συνήθως mid-late, αν και η ντομάτα ταιριάζει καλά στην κατηγορία των mid-season. Αρχίζει να ωριμάζει 120 ημέρες μετά τη βλάστηση, μερικούς μήνες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων ηλικίας 60 ημερών. Είναι απολύτως φυσικό αυτό μεγαλόκαρπη ντομάτα δεν μπορεί να είναι πρώιμο. Η καρποφορία είναι μακρά και εκτεταμένη.
Πρέπει να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα αρκετά νωρίς - τον Φεβρουάριο. Ιδιαίτερη σημασία έχουν οι βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας και η έγκαιρη συλλογή. Τα σπορόφυτα τείνουν να τεντώνονται, επομένως μπορεί να είναι απαραίτητος ο πρόσθετος φωτισμός και η χρήση του Atlet.
Μετά τη φύτευση στο θερμοκήπιο, τα νεαρά φυτά αναπτύσσονται γρήγορα και απαιτούν έγκαιρο ποντάρισμα.
Ομαλοποίηση
Το Krasnobay είναι ένα απροσδιόριστο υβρίδιο, με γενετική τάση για συνεχή ανάπτυξη. Αντιλαμβάνεται πλήρως τις δυνατότητές του μόνο σε θερμοκήπια με επαρκές ύψος οροφής. Τα πρώτα άνθη εμφανίζονται στην μασχάλη του 11ου φύλλου. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το φυτό μπορεί να σχηματίσει με επιτυχία περίπου 8 βούρτσες, μετά τις οποίες αφαιρείται το κορυφαίο σημείο ανάπτυξης.
Υπάρχουν συνήθως 5 ωοθήκες σε μια ταξιανθία (αν υπάρχουν περισσότερα άνθη, συνιστάται να αφαιρέσετε τα επιπλέον). Οι βούρτσες είναι βαριές όταν χύνονται, δεν πρέπει να αφήνονται να σπάσουν, κάθε μία πρέπει να είναι δεμένη. Είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε αμέσως όλα τα πλευρικά κλαδιά (βιτάκια), οδηγώντας το φυτό αποκλειστικά σε ένα στέλεχος - Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί η μέγιστη παραγωγικότητα.
Αυτός που φύτεψε το Krasnobay μάζεψε και έναν κουβά και έναν και μισό κουβά από ένα φυτό. Μπορείτε πραγματικά να πάρετε 30-40 κιλά τυπικών φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Μια τέτοια συγκομιδή παράγεται από 3-4 θάμνους, η πάχυνση είναι απαράδεκτη.
Θρέψη
Για τις μεγαλόκαρπες ποικιλίες, η διατροφή είναι κρίσιμη. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι όξινο, διαφορετικά οι ευεργετικές ουσίες απορροφώνται ελάχιστα και εμφανίζεται σήψη από το τέλος των ανθέων. Οι τρύπες φύτευσης γεμίζονται με μείγμα οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, πραγματοποιούνται αρκετές υγρές ριζικές και φυλλοτροφές. Είναι κατασκευασμένα σύνθετα, με μικροστοιχεία.
Η εναλλασσόμενη ξηρασία και το έντονο πότισμα μπορεί να οδηγήσουν σε σκάσιμο του καρπού. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται σταθερή μέτρια υγρασία του εδάφους. Μια τεχνική όπως το mulching λειτουργεί καλά.
