Η ντομάτα Μετελίτσα είναι μια ιδανική ποικιλία για καλλιέργεια από αρχάριους κηπουρούς. Χρησιμοποιείται επίσης με ευχαρίστηση από όσους φυτεύουν τέτοιες καλλιέργειες εδώ και πολλά χρόνια. Η ντομάτα εκτράφηκε από επιστήμονες αναπαραγωγής από το Ινστιτούτο Ερευνών της Σιβηρίας μαζί με εκπροσώπους της Ρωσικής Γεωργικής Ακαδημίας στις αρχές της δεκαετίας του 2000.
Περιγραφή της ποικιλίας
Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η Metelitsa F1 είναι μια υβριδική ποικιλία τομάτας. Το ύψος των θάμνων φτάνει μόνο τα 50 - 60 cm σε ύψος. Φύλλα σε μεσαίου μεγέθους μίσχους. Συνήθως η κατώτερη ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από το 6ο ή 8ο φύλλο και μετά κάθε 2 φύλλα. Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού είναι πρώιμη. Ο χρόνος από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων καρπών είναι περίπου 108 ημέρες.
Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται για φύτευση σε ανοιχτούς χώρους, αλλά μπορεί να καρποφορήσει με επιτυχία σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η περιγραφή της ποικιλίας σημειώνει την αυξημένη αντοχή της στις τυπικές ασθένειες της τομάτας. Αυτή είναι μια αρκετά ανθεκτική στον παγετό ποικιλία και μπορεί να καρποφορήσει μέχρι τον Οκτώβριο.
Χαρακτηριστικά της τομάτας
Οι καρποί της ντομάτας Μετελίτσα έχουν ήπια ραβδώσεις. Το σχήμα του καρπού είναι επίπεδο στρογγυλό. Όταν είναι άγουρες, οι ντομάτες έχουν πράσινο χρώμα και καθώς ωριμάζουν αποκτούν μια φωτεινή κόκκινη απόχρωση. Κάθε ντομάτα έχει τουλάχιστον 4 φωλιές με σπόρους. Το βάρος μιας ντομάτας είναι περίπου 60 - 100 g· υπό ευνοϊκές συνθήκες, το βάρος του καρπού μπορεί να φτάσει τα 200 γραμμάρια.
Κάτω από το γυαλιστερό δέρμα υπάρχει ένας σαρκώδης πολτός. Γεύση με χαρακτηριστική ελαφριά οξύτητα. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική παρουσίαση. Τα χαρακτηριστικά χρήσης τους περιγράφουν τους καρπούς ως καθολικούς. Οι ντομάτες κονσερβοποιούνται, τουρσί και παρασκευάζονται σάλτσες· τα φρούτα είναι κατάλληλα για χρήση σε φρέσκες σαλάτες. Μόλις συλλεχθούν από τους θάμνους μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετό καιρό.
Θετικές ιδιότητες και μειονεκτήματα
Οι πιο χαρακτηριστικές θετικές ιδιότητες της ποικιλίας είναι η αυξημένη παραγωγικότητα, η δυνατότητα καθολικής χρήσης και η αντοχή στις τυπικές ασθένειες της τομάτας. Το σημαντικό χαρακτηριστικό τους είναι η δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης και η ποικιλία τρόπων χρήσης των φρούτων. Οι άνθρωποι που πωλούν ντομάτες εντυπωσιάζονται από το γεγονός ότι η εμπορευσιμότητα των φρούτων της ποικιλίας Μετελίτσα είναι 97%.
Η ποικιλία δεν έχει ιδιαίτερα μειονεκτήματα, γι 'αυτό η ντομάτα απολαμβάνει επάξια δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών.Οι κριτικές τους χαρακτηρίζουν την ποικιλία ως την πιο κατάλληλη για φύτευση σε δροσερά κλίματα.
Βασικές απαιτήσεις για την καλλιέργεια
Η ποικιλία Metelitsa περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο ως καλλιέργεια που καλλιεργείται με επιτυχία στις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας και των Ουραλίων. Εξαιρετική καρποφορία είναι δυνατή στην Ουκρανία και τη Μολδαβία. Οι ντομάτες φυτεύονται τόσο σε οικιακά οικόπεδα όσο και σε μικρά αγροκτήματα.
Οι ντομάτες είναι ένα υποτροπικό φυτό, επομένως οι θάμνοι θα τα πάνε καλά σε ένα μέρος με άφθονο ήλιο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στις βόρειες περιοχές, όπου το φως του ήλιου και η ζέστη είναι ανεπαρκή ακόμη και τους καλοκαιρινούς μήνες. Οι ντομάτες πρέπει να φυτεύονται μακριά από φράκτες και τοίχους. Πρέπει να παρέχεται επαρκής υγρασία.
Η φύτευση των σπόρων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων ξεκινά από τα τέλη Μαρτίου έως το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου, έτσι ώστε να περάσουν 50 με 60 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Οι σπόροι μπαίνουν 1 cm βαθιά στο έδαφος με θερμοκρασία περίπου 22 βαθμούς. Η υπερβολική θερμότητα και το ανεπαρκές φως θα έχουν ως αποτέλεσμα φυτά με ψηλούς μίσχους αλλά υπανάπτυκτα ριζικά συστήματα.
Μετά την εμφάνιση 2 - 3 αληθινών φύλλων, τα φυτά φυτεύονται με μεταφύτευση σε άλλο δοχείο. Είναι απαραίτητο να προβλεφθεί μια δωρεάν διάταξη των δενδρυλλίων, έτσι ώστε τα φυτά να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους στην ανάπτυξη.
Είναι δυνατή η μεταμόσχευση σε χωριστά δοχεία. Κατά την ανάπτυξη του δενδρυλλίου, το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό.
Σε ανοιχτό έδαφος ή σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο, τα σπορόφυτα αρχίζουν να φυτεύονται το τελευταίο δεκαήμερο του Μαΐου ή αρχές Ιουνίου. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm και η απόσταση των σειρών είναι συνήθως 40 cm ή περισσότερο.
Θεωρείται βέλτιστο να το τοποθετήσετε σε 1 τετρ. m 4 - 6 φυτά.Κατά τη φύτευση ντομάτας, κατεβαίνουν σε τρύπες 2-5 cm βαθύτερες από αυτές που αναπτύσσονται στο δοχείο δενδρυλλίων. Εάν το κύριο στέλεχος του δενδρυλλίου είναι πολύ μακρύ, μπορεί να εμβαθύνει στο έδαφος κατά τα 2/3 του μήκους του.
Φροντίδα μετά την προσγείωση
Η φροντίδα των ντοματών Μετελίτσα που φυτεύονται στο έδαφος συνίσταται σε τακτικό πότισμα, αφαίρεση ζιζανίων και χαλάρωση του εδάφους. Ένα σημαντικό σημείο κατά την καλλιέργεια τομάτας είναι η τακτική σίτιση και η λήψη προληπτικών μέτρων έναντι πιθανής μόλυνσης από ασθένειες και εισβολή παρασίτων. Η ποικιλία Metelitsa δεν απαιτεί τσιμπήματα και καλτσοδέτες των μίσχων, αλλά μπορείτε να κόψετε τα πλαϊνά στελέχη πριν από την πρώτη ωοθήκη.
Οι ντομάτες αγαπούν το νερό, αλλά τις ποτίζουν με τέτοιο τρόπο ώστε να μην πέφτει υγρασία στο υπέργειο μέρος του φυτού. Έχει παρατηρηθεί ότι εάν περιορίσετε το πότισμα κατά την ωρίμανση των φρούτων, η γεύση θα είναι καλύτερη. Μην το παρακάνετε, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σκάσιμο της ντομάτας.
Συγκομιδή
Οι ώριμες ντομάτες συλλέγονται σταδιακά καθώς ωριμάζουν. Ο χρόνος συγκομιδής διαρκεί 1,5 μήνα. Έρευνες διαπίστωσαν ότι οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας, που φυτεύονται στην περιοχή των Ουραλίων, μπορούν να παράγουν από 170 έως 240 centners ανά 1 εκτάριο αρδευόμενης έκτασης. Όταν καλλιεργείται στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας - από 72 έως 487 centners από την ίδια περιοχή.
Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε τις συγκομισμένες ντομάτες χωρίς να χρησιμοποιείτε το ψυγείο. Οι χαμηλές θερμοκρασίες κατά την αποθήκευση επιδεινώνουν σημαντικά τη γεύση του καρπού και προκαλούν σήψη.
Η ποικιλία αντιστέκεται επιτυχώς σε ζημιές από τυπικές ασθένειες που επηρεάζουν τις ντομάτες. Αν όμως ο καιρός είναι υγρός και δροσερός, για προληπτικούς σκοπούς, οι φυτεμένες ντομάτες αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.
