Όταν επιλέγετε ποικιλίες τομάτας για την περιοχή της Μόσχας, θα πρέπει να εστιάσετε όχι μόνο στο αναμενόμενο αποτέλεσμα, αλλά και στις συνθήκες υπό τις οποίες θα αναπτυχθούν και θα ενισχυθούν οι μελλοντικές ντομάτες. Μεγάλη σημασία έχει το επίπεδο φροντίδας - καθημερινή ή περιοδική - που σχεδιάζεται κατά τη διαδικασία ανάπτυξης και, φυσικά, τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής και της περιοχής της Μόσχας.
Ποιες ποικιλίες τομάτας είναι καλύτερο να φυτέψουμε;
Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας είναι αυτές που προσανατολίζονται σύμφωνα με τις αποχρώσεις της περιοχής καλλιέργειας, τις συνθήκες του οικοπέδου και τους σκοπούς χρήσης.Έτσι, η βαθμολογία των ποικιλιών τομάτας για την περιοχή της Μόσχας, η οποία αναφέρεται σε σούπερ πρώιμα είδη, δεν θα είναι κατάλληλη για τις συνθήκες ενός κήπου όπου δεν είναι εγκατεστημένα θερμοκήπια και τα φρούτα που προορίζονται για κονσερβοποίηση στο σύνολό τους μπορεί να απογοητεύσουν όταν προσπαθούν να φτιάξουν Τοματοχυμος. Για να μην συμβεί αυτό, πριν επιλέξετε συγκεκριμένους σπόρους, πρέπει να αξιολογήσετε με ειλικρίνεια τις δυνατότητές σας και να προσδιορίσετε το εύρος χρήσης της μελλοντικής συγκομιδής:
- για μη θερμαινόμενα πτυσσόμενα θερμοκήπια ή ανοιχτό έδαφος, θαμνώδεις ντομάτες ή τυπικές ντομάτες πρώιμη ωρίμανση, ώστε να μπορείτε να καλλιεργήσετε και να συγκομίσετε μια πλήρη συγκομιδή προτού επηρεαστεί από την όψιμη προσβολή.
- εάν υπάρχει ένα καλό μόνιμο θερμοκήπιο στην τοποθεσία, τότε δεν μπορείτε να εστιάσετε στον χρόνο ωρίμανσης, αλλά όταν επιλέγετε μια ποικιλία, εστιάστε στο ύψος του θάμνου και στα γευστικά χαρακτηριστικά του τύπου ντομάτας.
- οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για την περιοχή της Μόσχας είναι εκείνες που αφθονούν σε τοπικές αγορές και μικρά καταστήματα, δηλαδή ζώνες και κατάλληλες για μια συγκεκριμένη κλιματική περιοχή.
- αν μιλάμε για έναν απομακρυσμένο κήπο, όπου ο ιδιοκτήτης μπορεί να επισκεφτεί μόνο περιστασιακά, θα είναι παράλογο να καλλιεργεί μεγάλες ντομάτες - θα απαιτούν συχνό πότισμα και καλτσοδέτα, ενώ οι μικρές ντομάτες είναι πιο ανεκτικές στην έλλειψη υγρασίας και δεν χρειάζονται καθημερινά προσοχή;
- Οι ποικιλίες ντομάτας με λεπτό δέρμα είναι κατάλληλες για την παρασκευή χυμών και πουρέ, ενώ οι με χοντρή φλούδα είναι ιδανικές για πλήρη κονσερβοποίηση. Οι ποικιλίες σαλάτας περιλαμβάνουν καρπούς ζάχαρης με ελαστική δομή και μέση παραγωγή χυμού.
Δεν συνιστάται η επιλογή μιας ποικιλίας ντομάτας, ανεξάρτητα από τα θετικά χαρακτηριστικά που έχει συγκεντρώσει στη βαθμολογία της. Ο καιρός κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου της τομάτας μπορεί να συμπεριφέρεται απρόβλεπτα και οι ποικιλίες που ωριμάζουν αργά μπορεί να μην επιβιώσουν στην ξηρασία ή, αντίθετα, σε δροσερά και υγρά καλοκαίρια. Με βάση το μέσο ημερολόγιο καιρού της περιοχής της Μόσχας, ανταποκρίνονται καλύτερα στο έργο της καλής συλλογής πρώιμες ποικιλίες τομάτας.
Ποικιλία "De Barao"
Τα πολύχρωμα και πολύ νόστιμα υβρίδια αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν σε θάμνο ακαθόριστου τύπου με ύψος φυτού 200 εκ. Ο μέσος χρόνος ωρίμανσης των καρπών είναι 115-120 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης, επομένως αυτή η ποικιλία συνιστάται για θερμοκηπιακή καλλιέργεια.
Οι ντομάτες De Barao έχουν μακρόστενο σχήμα και δεν ζυγίζουν περισσότερο από 80 γρ. Οι καρποί είναι ανθεκτικοί στο ράγισμα, ανέχονται καλά τη μεταφορά και είναι απολύτως επιδεκτικές συντήρησης σε οποιαδήποτε μορφή, ανεξάρτητα από το χρώμα του καρπού - κίτρινο, μαύρο, ροζ ή , παραδοσιακά, κόκκινο. Κατά τη διάρκεια μιας ολόκληρης σεζόν, η συγκομιδή από ένα φυτό κυμαίνεται από 7 έως 10 κιλά ντομάτας και οι σπόροι ντομάτας σημειώνεται από τους καταναλωτές ότι έχουν σπάσει όλα τα ρεκόρ βλάστησης.
"Αλένκα"
Η εξαιρετικά πρώιμη υβριδική ποικιλία «Alenka» αποδίδει τους πρώτους καρπούς της στο τέλος του τρίτου μήνα από τη στιγμή που τα λάχανα ραμφίζουν. Είναι καλύτερο να φυτέψετε αυτές τις ντομάτες στην περιοχή της Μόσχας σε θερμοκήπια που είναι καλά προστατευμένα από ρεύματα, καθώς είναι έτοιμα να μεταμοσχευθούν στο έδαφος αμέσως μετά την παρέλευση του κινδύνου ανανεωμένου παγετού στο έδαφος, γεγονός που δεν αποκλείει την παρουσία ισχυροί άνεμοι ή αυξημένη υγρασία στον αέρα.
Ο θάμνος εξελίσσεται σε ένα ισχυρό διακλαδισμένο φυτό ύψους έως 100 cm και κατά τη φύτευση 3 δενδρυλλίων ανά τετραγωνικό μέτρο. μέτρο, είναι δυνατή η συλλογή από 12 έως 15 κιλά ντομάτας από ένα τετράγωνο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, έχει αντοχή στη μακροχρόνια μεταφορά και είναι ανεπιτήδευτη στην επιλογή του εδάφους (με εξαίρεση τα πολύ όξινα εδάφη).
Χαρακτηριστικά του καρπού: πλούσιο ροζ-κόκκινο ή ροζ χρώμα, σφαιρικό σχήμα. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 180-200 g.
"Μογγολικός νάνος"
Αυτό το υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης, που προορίζεται τόσο για θερμοκήπια όσο και για ανοιχτό έδαφος, ανταποκρίνεται στο όνομά του με το εξαιρετικά μικρό μέγεθος του θάμνου, που δεν φτάνει καν σε ύψος τα 50 εκ. Οι ντομάτες στον θάμνο είναι διατεταγμένες σε ομάδες και το βάρος μεμονωμένες ντομάτες μπορεί να είναι 0,3 κιλά.
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η χαμηλή ευαισθησία της στην έλλειψη υγρασίας, χάρη στην οποία αυτές οι ιδανικές ντομάτες για την περιοχή της Μόσχας μπορούν εύκολα να επιβιώσουν στην περίοδο της ξηρασίας.
Για το μείον, οι ιδιοκτήτες οικοπέδων μεγαλώνουν "Μογγολικός νάνος«Εδώ και αρκετά χρόνια, πιστεύουν ότι υπάρχει ισχυρή εξάρτηση της γεύσης και των εξωτερικών χαρακτηριστικών της ντομάτας από τις συνθήκες φροντίδας και την ποιότητα των λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται. Οι καλύτεροι σπόροι αυτής της ποικιλίας δεν βρίσκονται σχεδόν ποτέ στην ελεύθερη αγορά και η αγορά τους σας αναγκάζει να επικοινωνήσετε απευθείας με τους παραγωγούς.
"Νέκταρ"
Η ποικιλία "Medok" θα σας ενθουσιάσει με εξαιρετικά, προσεγμένα φρούτα, έως 0,1 κιλά το καθένα, ήδη την 83-85η ημέρα από την εμφάνιση των βλαστών. Αυτές οι πιο παραγωγικές ντομάτες συχνά καλλιεργούνται με τη μέθοδο Kizima, καθώς τα πηγαίνουν καλά στα θερμοκήπια όταν φυτεύονται αρκετά στενά, κάτι που απαιτεί μεγάλη ποσότητα φυτικού υλικού.
Το ύψος του θάμνου - περίπου 200 cm - συνεπάγεται το υποχρεωτικό δέσιμο του φυτού στα πέργκολα στο στάδιο του σχηματισμού των αμπελιών. Οι καρποί, που συλλέγονται σε συστάδες, σχηματίζουν συστάδες από 6 ντομάτες το καθένα. Οι ντομάτες έχουν ελλειπτικό σχήμα, το χρώμα του καρπού είναι έντονο κόκκινο, η γεύση είναι έντονη γλυκύτητα χωρίς την παραμικρή ξινίλα. Λόγω του μικρού μεγέθους του καρπού (έως 100 g), οι ολόκληρες ντομάτες χρησιμοποιούνται με επιτυχία στην κονσερβοποίηση.
"Ροζ μέλι"
Η υψηλή απόδοση και η εξαιρετική γεύση της τομάτας αυτής της ποικιλίας αντισταθμίζουν τη χαμηλή αντοχή τους στις περισσότερες ασθένειες και τη σχετικά χαμηλή διάρκεια ζωής της συγκομιδής. Η ποικιλία είναι μεσαίας εποχής και παράγει ροζ καρπούς σε σχήμα καρδιάς. Ο σχηματισμός συστάδων φρούτων συμβαίνει σε όλο το μήκος της αμπέλου, αλλά οι βαρύτερες ντομάτες σχηματίζονται στις δύο χαμηλότερες συστάδες - το βάρος τέτοιων φρούτων μπορεί να φτάσει ένα κιλό, αν και κατά μέσο όρο δεν υπερβαίνει τα 0,6 κιλά.
"Καρδιά βοδιού"
Μια ιδανική ντομάτα για την περιοχή της Μόσχας, που χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλές αποδόσεις, αλλά κατά προτίμηση προορίζεται για καλλιέργεια θερμοκηπίου. Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών είναι μέση, το ύψος του θάμνου είναι επίσης μικρό - μέχρι ενάμισι μέτρο, αλλά η ισχυρή διακλάδωση δεν του επιτρέπει να τοποθετηθεί στο 1 m2 περιοχή φύτευσης περισσότερων από δύο φυτών.
Η τοποθέτηση συστάδων φρούτων γίνεται στο κεντρικό στέλεχος, καθεμία από τις 3-4 ταξιανθίες σχηματίζει από 3 έως 5 καρπούς βάρους έως 600 γρ. Στην κάτω συστάδα είναι δυνατόν να ωριμάσουν γιγάντιες ντομάτες βάρους έως 1,5 κιλό!
Χαρακτηριστικά του καρπού: το σχήμα είναι ελαφρώς επίμηκες, το χρώμα βαθύ βυσσινί ή ροζ, η σάρκα στο σπάσιμο είναι ζαχαρώδης και χαλαρή.
"Danko σε σχήμα καρδιάς"
Η φύτευση "Danko" σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή μόνο εάν η πρόβλεψη για την καλοκαιρινή περίοδο είναι επιτυχής, καθώς η ποικιλία είναι σχετικά ανθεκτική στο κρύο και έχει αδύναμα σημεία αντοχής σε ορισμένες ασθένειες. Μπορείτε να πάρετε μεγάλα ελαστικά φρούτα με μεγάλη ποσότητα παχύρρευστου γλυκόξινου χυμού περίπου σε 120 ημέρες από την εμφάνιση των φύτρων.
Το ύψος του θάμνου "Danko" δεν είναι μεγαλύτερο από 65 cm και το κατά προσέγγιση σχέδιο φύτευσης επιτρέπει την τοποθέτησή του σε 1 m2 οικόπεδο με έως και τρεις θάμνους φυτών.Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, το τσίμπημα δεν πραγματοποιείται και η ποιότητα της απόδοσης - εντός 4 κιλών ανά θάμνο - δεν μειώνεται.
Τα εξωτερικά και γευστικά χαρακτηριστικά της ντομάτας είναι γλυκά φρούτα βάρους 450-750 g, έντονο κόκκινο χρώμα και κανονικό στρογγυλό σχήμα.
"Στσελκόφσκι νωρίς"
Τα χαρακτηριστικά των πρώιμων κηρηθρών ντομάτας της περιοχής της Μόσχας μπορούν να ξεκινήσουν με το μόνο μειονέκτημά τους - το μικρό μέγεθος των καρπών, που ζυγίζουν κατά μέσο όρο 50 γρ. Ωστόσο, εδώ τελειώνουν τα μειονεκτήματα της ποικιλίας και ακολουθούν μόνο τα πλεονεκτήματα: θάμνοι δενδρυλλίων μπορούν να φυτευτούν σε ομάδες των 4. στο 1 μ2, και εάν είναι επιθυμητό, παραλείπεται το στάδιο της καλλιέργειας δενδρυλλίων και η σπορά γίνεται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος αφού το έδαφος έχει ζεσταθεί επαρκώς (που αντιστοιχεί στο δεύτερο μισό του Μαΐου).
Τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα και η γεύση των ίδιων της ντομάτας έχει λάβει πολλές θετικές κριτικές.
Τοματίνια για την περιοχή της Μόσχας
Μεταξύ των καλύτερων ποικιλιών τομάτας για την περιοχή της Μόσχας, αποκαλούν επίσης την πιο πρωτότυπη από όλους τους εκπροσώπους της οικογένειας νυχτολούλουδου - ντοματίνια. Οι μικροσκοπικές ντομάτες είναι απίστευτα δημοφιλείς σε όλες τις μορφές και το συμπαγές μέγεθος του φυτού σας επιτρέπει να καλλιεργείτε θάμνους ακόμη και σε ένα γυάλινο μπαλκόνι ή σε ένα διαμέρισμα σε ένα περβάζι.
Η βαθμολογία μας blitz έχει συγκεντρώσει τόσο γνωστές όσο και νέες ποικιλίες κερασιού που έχουν την υψηλότερη απόδοση στις δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας:
- "Biathlon" - μεταξύ των ντοματίνων πρώιμης ωρίμανσης, αυτή η ποικιλία ανέχεται πιο εύκολα την καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Η πρώτη συγκομιδή θα ξεκινήσει την 90ή ημέρα από την εμφάνιση των βλαστών και το τέλος της συγκομιδής περιορίζεται μόνο στο τέλος της σεζόν και ο θάμνος θα παράγει καρπούς συνεχώς και σε μεγάλους όγκους.Χαρακτηριστικά της τομάτας – βάρος 50-80 g, πλούσιο κόκκινο χρώμα, γεύση – γλυκιά.
- "Θαύμα του μπαλκονιού" Το φυτό ξεκίνησε την ιστορία του ως καλλωπιστικό φυτό, αλλά σταδιακά βελτίωσε τα χαρακτηριστικά του μέσα από πολλές επιλογές. Αυτό που έχουμε αυτή τη στιγμή είναι ένας μικρός θάμνος απλωμένος, διάστικτης με μικροσκοπικές κόκκινες ντομάτες, στο μέγεθος ενός μεγάλου κερασιού. Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα, η φλούδα τους είναι λεπτή αλλά ανθεκτική. Τα κεράσια αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται συχνά σε μικρά θερμοκήπια ή απευθείας σε μονωμένα μπαλκόνια πολυκατοικιών.
- "Νόμισμα". Για αυτήν την ποικιλία ντοματίνων στην περιοχή της Μόσχας, μπορείτε να διαθέσετε μια μικρή γωνιά του οικοπέδου, καθώς, παρά το εντυπωσιακό ύψος του φυτού - λίγο λιγότερο από ένα μέτρο - η ποικιλία ανέχεται καλά την πάχυνση και μοιράζεται πρόθυμα μεγάλους καρπούς, σε σύγκριση με άλλα ντοματίνια - περίπου 0,2 κιλά. Λόγω της υψηλής πυκνότητας της φλούδας, οι ντομάτες είναι καλές για κονσερβοποίηση στο σύνολό τους.
Ακόμη και έχοντας επιλέξει τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας, οι οποίες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στις αλλαγές θερμοκρασίας και στις ασθένειες, ο ιδιοκτήτης του οικοπέδου δεν είναι απρόσβλητος από απώλεια σοδειάς για πολλούς λόγους. Δεδομένου ότι κάθε ποικιλία έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και αδυναμίες, η γενική σύσταση για τους κηπουρούς στην περιοχή της Μόσχας είναι να φυτέψουν τουλάχιστον τρεις διαφορετικούς τύπους τομάτας για να εξαλείψουν τον κίνδυνο απώλειας ολόκληρης της καλλιέργειας.
Οι συχνές βροχές και η σοβαρή έλλειψη ηλιακού φωτός σπάνια σας επιτρέπουν να περιμένετε να ωριμάσουν πλήρως τα φρούτα, τα οποία αρχίζουν να σαπίζουν ακριβώς πάνω στον θάμνο. Ως εκ τούτου, ένα άλλο μικρό κόλπο έμπειρων γεωπόνων κοντά στη Μόσχα. Πρέπει να μαζέψετε τα φρούτα από τον θάμνο χωρίς να περιμένετε να κοκκινίσουν οι ντομάτες, αλλά μόνο όταν οι ντομάτες μόλις αρχίσουν να παίρνουν την πρώτη, καφέ ωρίμανση.
Οι συλλεγμένες ντομάτες τοποθετούνται σε μια σειρά σε κουτιά ή απευθείας στο περβάζι σε ένα δωμάτιο όπου η σταθερή θερμοκρασία δεν είναι χαμηλότερη από 21 0Με και υπάρχει καλός αερισμός. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα φρούτα ωριμάζουν ήσυχα και, ως αποτέλεσμα, δεν διαφέρουν στα γευστικά χαρακτηριστικά από τις ντομάτες που έχουν ωριμάσει στον θάμνο.
