Η ντομάτα Cascade εμφανίστηκε στην αγορά αρκετά πρόσφατα, αλλά κέρδισε αμέσως αμέτρητους θαυμαστές και θαυμαστές, παίρνοντας με αυτοπεποίθηση ηγετική θέση στην ποικιλιακή ποικιλία ντομάτας.
[toc]
Την εμφάνιση αυτής της ποικιλίας την οφείλουμε στους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία αυτή ανήκει στις μεσοπρώιμες ακαθόριστες ποικιλίες. Η συγκομιδή ξεκινά 60-65 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Η ποικιλία είναι ένας ψηλός θάμνος έως 1,5 μέτρο σε ύψος. Υποχρεωτικά μέτρα είναι η καλτσοδέτα και το τσίμπημα. Συνιστάται να σχηματιστεί ένα στέλεχος. Οι μίσχοι είναι αρκετά δυνατοί, όπως και το ριζικό σύστημα. Στα κλαδιά σχηματίζονται σύνθετες συστάδες και σε καθένα από αυτά μπορούν να ωριμάσουν έως και 25 καρποί.
Οι ντομάτες Cascade έχουν επίμηκες σχήμα, που θυμίζει δαμάσκηνο και ένα λαμπερό γυαλιστερό κόκκινο χρώμα. Ζυγίζουν 90-100 γραμμάρια.
Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Cascade δείχνουν την ευελιξία της. Οι καρποί είναι ομοιόμορφοι, ίδιου μεγέθους, η σάρκα είναι ελαστική και πολύ ανθεκτική στο ράγισμα. Η γεύση είναι εξαιρετική, η γεύση είναι γλυκιά, με μια λεπτή ξινίλα. Εξαιρετικό τόσο για κονσερβοποίηση όσο και για φρέσκια κατανάλωση.
Η αναφερόμενη περιγραφή της ντομάτας Cascade υποδεικνύει τη δυνατότητα καλλιέργειας τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Η ποικιλία διακρίνεται για την υψηλή της απόδοση και το πολύ συμπαγές μέγεθος: 3-4 θάμνοι χωρούν σε ένα τετραγωνικό μέτρο.
Μια ξεχωριστή ποικιλία είναι η ποικιλία Cascade Lava. Αυτός είναι ένας πιο εξωτικός συγγενής της ντομάτας μας. Αυτή η ποικιλία επιλέχθηκε στις Η.Π.Α. Ως προς τον χρόνο ωρίμανσης ανήκει στις μεσοεποχιακές ποικιλίες. Το φυτό είναι ένας ψηλός θάμνος, με ύψος έως 1,8 μέτρα. Απαιτεί υποχρεωτικό καλτσοδέτα και τσίμπημα. Οι κατασκευαστές προτείνουν να σχηματίσετε έναν θάμνο σε δύο μίσχους.
Η συγκομιδή ξεκινά 90-110 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Τα λαχανικά ωριμάζουν σε συστάδες και είναι καρποί στρογγυλού σχήματος, ελαφρώς πεπλατυσμένοι με πολύ όμορφο εξωτικό χρώμα: τα ίδια τα φρούτα έχουν έντονο κόκκινο χρώμα με χρυσές ρίγες ή κηλίδες. Το βάρος των καρπών φτάνει τα 100-150 γραμμάρια.
Η γεύση είναι εξαιρετική: τα λαχανικά είναι κρεατικά και γλυκά. Οι ντομάτες είναι ευέλικτες στη χρήση. Φτιάχνουν εξαιρετικά τουρσιά, καθώς και νόστιμες φρέσκες σαλάτες. Το ασυνήθιστο χρώμα συμβάλλει στην εμφανίσιμη εμφάνισή τους, τόσο σε βάζα όσο και σε σαλατιέρες στο τραπέζι.
Μέθοδοι καλλιέργειας
Η ποικιλία ντομάτας Cascade, όπως και η ποικιλία Cascade Lava, είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο.Για να γίνει αυτό, πρώτα τα σπορόφυτα καλλιεργούνται από σπόρους, φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Όταν τα σπορόφυτα έχουν 6-7 αληθινά φύλλα, μπορούν να μεταφερθούν σε ανοιχτό έδαφος.
Σημαντικό να θυμάστε! Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μετά το τέλος των νυχτερινών παγετών. Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό χώρο, τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρύνονται αφαιρώντας τα περιοδικά έξω.
Η περαιτέρω φροντίδα των φυτών συνίσταται σε τακτικό αλλά όχι συχνό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, έγκαιρη αφαίρεση των ζιζανίων και λίπανση.
Η κίτρινη ντομάτα Cascade είναι μια κρεμαστή ποικιλία ντομάτας. Αυτή η ποικιλία ονομάζεται Cascade Elo F1. Αυτό είναι ένα υβρίδιο μεσαίας αρχής. Οι καρποί έχουν σχήμα καταρράκτη και έντονο κίτρινο χρώμα. Οι ντομάτες φτάνουν σε βάρος όχι μεγαλύτερο από 40-60 γραμμάρια. Ο ίδιος ο θάμνος μεγαλώνει έως και 1,5 μέτρα. Αυτή η ποικιλία δεν έχει μόνο καλή γεύση και εξαιρετικές διακοσμητικές ιδιότητες. Αυτό το φυτό φαίνεται υπέροχο σε γλάστρες και χρησιμεύει ως νόστιμο διακοσμητικό για την αυλή ή το μπαλκόνι.
