Οι ντομάτες που καλλιεργούνται στον Κάτω Βόλγα είναι μερικές από τις πιο νόστιμες. Γεγονός είναι ότι ένα κλίμα με καυτό ήλιο, ελαφρώς υφάλμυρα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και νάτριο, δημιουργούν συνθήκες για τη συσσώρευση μεγάλων ποσοτήτων σακχάρων στα φρούτα. Η ντομάτα Astrakhan δεν αποτελεί εξαίρεση· είναι το αγαπημένο των κηπουρών στο νότο.
Η περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Astrakhan την τοποθετεί στην ομάδα των ντοματών ανοιχτού εδάφους μέσης εποχής· από τη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση των καρπών περνούν 115-122 ημέρες. Σύμφωνα με τον τύπο του θάμνου, αυτή η ποικιλία είναι απροσδιόριστη, αλλά το ύψος της δεν υπερβαίνει τα 80 cm, το φυτό αποτελεί πρότυπο. Η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από το 7-8 φύλλο.Χαρακτηριστικά φρούτων:
- Σχήμα - στρογγυλό;
- Το μέσο βάρος είναι 105 g, όλα τα φρούτα έχουν περίπου το ίδιο βάρος.
- Πυκνότητα - υψηλή;
- Χρώμα: έντονο κόκκινο, δέρμα μεσαίου πάχους, δεν σπάει.
Ο σκοπός του φρούτου είναι η συντήρηση ολόκληρων φρούτων, η φρέσκια κατανάλωση, η παρασκευή πελτέ και χυμού ντομάτας. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μικροί, υπάρχουν 5-6 από αυτούς, σπόρους μεσαίου μεγέθους, δεν γίνεται αισθητό όταν τρώγεται. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από φιλική παραγωγή φρούτων, γι' αυτό και καλλιεργείται σε βιομηχανικές συνθήκες.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του Αστραχάν, το κύριο πράγμα είναι η υψηλή παραγωγικότητά του. Υπό συνθήκες παραγωγής, η ποικιλία αυτή απέδωσε 70 τόνους/στρέμμα και άνω. Σε ανοιχτό έδαφος στις περιοχές Volgograd και Astrakhan, όπως αποδεικνύεται από κριτικές από κηπουρούς, μπορείτε να πάρετε έναν κουβά με φρούτα από 1 m2.
Στα πλεονεκτήματα της ποικιλίας συγκαταλέγεται το γεγονός ότι δεν έχει πράσινο σημείο γύρω από το κοτσάνι. Η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες· η σήψη των άκρων των ανθέων δεν την επηρεάζει. Αυτή είναι μια από αυτές τις ποικιλίες που οι άνθρωποι λένε ότι είναι «δυνατές».
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Οι ντομάτες Αστραχάν είναι πολύ πλούσιες σε λυκοπένιο. Αυτή η ουσία είναι απαραίτητη για την υγεία όλων, αλλά κυρίως των ανδρών. Η περιεκτικότητα σε λυκοπένιο είναι υψηλότερη στις ντομάτες που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Η οργανική ουσία χολίνη, που βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στις ντομάτες, βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, προστατεύει το συκώτι από τον λιπώδη εκφυλισμό, αυξάνει τη συνολική ανοσία και διεγείρει το σχηματισμό αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
Συστάσεις για καλλιέργεια
Οι ντομάτες Astrakhan είναι κατάλληλες για καλλιέργεια με σπορόφυτα ή μη. Στην πρώτη περίπτωση, θα πρέπει να σπαρθεί για σπορόφυτα στις αρχές Μαρτίου. Σε μια καλλιέργεια χωρίς σπόρους, για παράδειγμα, στο Αστραχάν, η σπορά γίνεται τον Απρίλιο κάτω από φιλμ απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
Είναι σημαντικό σε μια καλλιέργεια χωρίς σπόρους, η κατανάλωση σπόρων να είναι πολύ μεγαλύτερη από ό,τι όταν σπέρνουμε δενδρύλλια. Πρέπει να σπείρετε σε μια σειρά στη σειρά, ώστε τα σπορόφυτα να σηκώσουν μαζί την κρούστα του εδάφους και στη συνέχεια να αραιωθούν στην απαιτούμενη απόσταση των 35-45 εκ. Μια ντομάτα χωρίς σπορόφυτα είναι πολύ δυνατή, απαιτεί λιγότερο πότισμα, αφού έχει βαθύ ριζικό σύστημα, πάνω του σχηματίζονται περισσότεροι καρποί. Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε ντομάτες σαν αυτές!
Κατά την αρχική περίοδο ανάπτυξης, οι ντομάτες πρέπει να τροφοδοτούνται με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Η διαφυλλική λίπανση με ουρία δίνει αξιοσημείωτα αποτελέσματα. Πριν από την ανθοφορία, η ντομάτα πρέπει να τροφοδοτείται με πλήρες ορυκτό λίπασμα - με άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Κατά την περίοδο της ανάπτυξης των καρπών, η σίτιση με φλόγκο είναι αποτελεσματική - τα φρούτα θα είναι μεγάλα και γλυκά. Το φρέσκο mullein πρέπει να γεμίσει με νερό: 2 kg φλόμου ανά κουβά νερό, αφήστε αυτό το μείγμα σε κλειστό δοχείο για 7 ημέρες για ζύμωση. Στη συνέχεια αραιώστε 5-6 φορές και ποτίστε τα φυτά στη ρίζα.
Στη ντάτσα, οι ντομάτες Astrakhan χρειάζονται οπωσδήποτε υποστήριξη, αφού τα φυτά είναι αρκετά ψηλά. Εάν η καλλιέργεια είναι χωρίς σπόρους και η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι μικρή, τότε συνιστάται να τοποθετήσετε χαμηλά πέργκολα, ύψους έως 1 m, και σύρματα σε 1-2 σειρές για να στηρίξετε όλα τα φυτά της σειράς.
Εάν οι θάμνοι φυτεύτηκαν όχι σε μια σειρά, αλλά σε τρύπες, τότε κάθε θάμνος μπορεί να υποστηριχθεί ξεχωριστά. Πρέπει να δέσετε τον θάμνο στο στήριγμα περίπου στη μέση του, εξασφαλίζοντας αξιόπιστη στερέωση.
Αυτό είναι ενδιαφέρον
Σε συνθήκες παραγωγής στην περιοχή του Αστραχάν, αναπτύχθηκε μια ειδική τεχνολογία, η οποία είχε το ίδιο όνομα με την περιοχή. Χρησιμοποιώντας αυτή την τεχνολογία, οι ντομάτες φυτεύτηκαν με πολύ μεγάλη απόσταση σειρών 1,4 m και πολύ μικρή απόσταση μεταξύ των θάμνων - 15-17 cm.Με αυτό το σχήμα, η σειρά είναι πολύ πυκνή, οι θάμνοι σπάνια καταρρέουν, υπάρχει η δυνατότητα μηχανικής συγκομιδής και πλήρους μηχανοποίησης όλων των εργασιών.
Πότισμα ντομάτας
Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με το πότισμα, καθώς η υπερβολική υγρασία βλάπτει πολύ την ποιότητα του καρπού.. Σε ξηρό, ζεστό καιρό, η ποικιλία ντομάτας Astrakhan πρέπει να ποτίζεται 2 φορές την εβδομάδα. Σε θερμοκρασίες αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας κάτω από 30 ΟΕπιτρέπεται το πότισμα μιας ντομάτας μία φορά την εβδομάδα. Κατά το πότισμα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετή υγρασία για να βρέξει το στρώμα εδάφους τουλάχιστον μισό μέτρο.
Για να γίνει αυτό, πρέπει να δώσετε τουλάχιστον 5 λίτρα νερού για κάθε θάμνο. Εάν είναι δυνατόν, εγκαταστήστε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης στη ντάκα σας. Η εμπειρία όσων φύτεψαν και μεγάλωσαν αυτές τις ντομάτες σε ζεστά κλίματα χρησιμοποιώντας στάγδην άρδευση υποδηλώνει ότι ανταποκρίνονται πολύ στο πότισμα, στο οποίο η υγρασία του εδάφους είναι πάντα εξίσου βέλτιστη χωρίς άλματα πάνω ή κάτω. Το σύστημα στάγδην άρδευσης ενεργοποιείται μία φορά την εβδομάδα για 10-12 ώρες, η παροχή νερού είναι 1,5 - 2 l/h. Το χώμα μπορεί να καλυφθεί ή να καλυφθεί με σκούρο φιλμ.
Η ντομάτα Astrakhan σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με νόστιμα φρούτα και μεγάλη συγκομιδή!
