Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφίδας Viksne, κανόνες φύτευσης και φροντίδας

Οι κόκκινες σταφίδες εκτιμώνται από τους Ρώσους κηπουρούς για την ευχάριστη γεύση τους και την παρουσία ευεργετικών μικροστοιχείων. Περιέχει πολλά στοιχεία βιταμινών. Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι δεν αναπτύσσουν συχνά νέες ποικιλίες αυτού του μούρου. Η νεότερη ποικιλία που είναι γνωστή σήμερα είναι η σταφίδα Viksne, που εκτρέφεται στη Λετονία. Οι σταφίδες Viksne μπορούν συχνά να βρεθούν σε ρωσικούς λαχανόκηπους.

Επιλογή ποικιλίας

Η ποικιλία εκτράφηκε από Λετονούς κτηνοτρόφους στον σταθμό φρούτων και λαχανικών Ogre, ο οποίος ασχολείται με τη δημιουργία νέων τύπων μούρων. Οι ερευνητές Zvyagina και Viksne συμμετείχαν στην επιλογή. Η ποικιλία ελήφθη από υλικό σπόρων της ποικιλίας Varshevich, που χαρακτηρίζεται από ένα ασυνήθιστο χρώμα καρπού.

Περιγραφή του υβριδίου

Τα μούρα μπορεί να είναι κόκκινα ή ανοιχτά. Η διαφορά μεταξύ τους δεν έγκειται μόνο στο χρώμα, αλλά και στα γευστικά χαρακτηριστικά. Οι θάμνοι με ελαφριά μούρα δεν ανήκουν σε ξεχωριστό υποείδος. Αυτός είναι ένας κανονικός αλμπίνο.

Θάμνοι

Τα κλαδιά των θάμνων απλώνονται και έχουν ύψος από 100 έως 150 εκατοστά. Οι βλαστοί είναι πυκνοί και καφέ χρώματος. Τα μπουμπούκια είναι μικρά, επιμήκη και ελαφρώς αποκλίνοντα από το βλαστό.

Τα φύλλα περιλαμβάνουν 5 λοβούς, κυματιστή άκρη και έχουν πρασινωπό χρώμα. Η πλάκα είναι ίσια, ελαφρώς εφηβική στο κάτω μέρος. Τα δόντια είναι συνηθισμένα, αμβλύ, τύπου κρενάτη. Τα λουλούδια είναι στάνταρ, θυμίζουν πιατάκι μεγάλου βάθους. Βρίσκονται σε μεγάλες βούρτσες, που φτάνουν τα 110-160 χιλιοστά σε μήκος. Τα σέπαλα είναι ανοιχτόχρωμα, με λιλά ρίγες.

Μούρα

Το μέσο βάρος του καρπού είναι 700-900 χιλιοστόγραμμα. Είναι στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκεις, με εμφανείς φλέβες. Τα μούρα μυρίζουν ευχάριστα και έχουν γλυκόξινη γεύση. Η βαθμολογία των κηπουρών είναι 4 βαθμοί. Ο πολτός περιέχει μερικούς σπόρους. Το δέρμα είναι λεπτό και έχει υψηλή αντοχή.

Εάν φυτέψετε τους θάμνους τον Σεπτέμβριο, τότε μέχρι την καλοκαιρινή περίοδο τα φρούτα θα είναι κατάλληλα για κατανάλωση.Η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη της άνοιξης και τα μούρα μπορούν να μαζευτούν στα μέσα του καλοκαιριού. Παραγωγικότητα - έως 10 κιλά φρούτων από έναν θάμνο. Συνήθως, οι κηπουροί συλλέγουν περίπου 6 κιλά μούρα από έναν θάμνο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το Viksne έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• αντοχή σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας. Οι θάμνοι ανέχονται εύκολα το κρύο ακόμα και χωρίς καταφύγιο.
• αντοχή σε συνθήκες ξηρασίας και αλλαγές θερμοκρασίας.
• καλή απόδοση?
• αντοχή στην ανθρακνόζη?
• ευχάριστη γεύση?
• έλλειψη τάσης για αποβολή.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι τα εξής:

• ευαισθησία σε κόκκινες αφίδες χοληδόχου.
• μείωση της απόδοσης λόγω της κατάψυξης των μπουμπουκιών.
• επιδείνωση των γευστικών χαρακτηριστικών λόγω μη συμμόρφωσης με τους κανόνες άρδευσης.
• αδυναμία αποθήκευσης φρούτων για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ποικιλιακά χαρακτηριστικά

Το Viksne είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία με υψηλή απόδοση. Είναι ανθεκτικό στο κρύο, τις κοινές ασθένειες και τα παράσιτα.

Κεράσι σταφίδα

Οι σταφίδες κερασιού είναι καθολικές. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, κατεψυγμένο και επεξεργασμένο. Δεδομένου ότι τα φρούτα περιέχουν πολλή πηκτίνη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδας και κονσέρβες. Τα σκούρα κόκκινα φρούτα χρησιμοποιούνται για τη μείωση της θερμότητας και την πρόληψη της φλεγμονής.

Λευκό Viksna

Από ελαφριά μούρα, οι κηπουροί φτιάχνουν σπιτικό κρασί που έχει εξαιρετική γεύση. Ο χυμός από αυτά σβήνει τη δίψα και περιέχει στοιχεία που βοηθούν στην ομαλοποίηση της πήξης του αίματος. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται επίσης για την πρόληψη καρδιακών προσβολών.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Τα μούρα μαζεύονται μαζί με βούρτσες. Εάν σκίσετε τους καρπούς από τα κλαδιά, το δέρμα τους μπορεί να παραμορφωθεί. Η σταφίδα μπορεί να παραμείνει στο κοτσάνι για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιωθεί η εμφάνιση και η γεύση τους.

Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα

Το Vixne είναι ανθεκτικό στις περισσότερες γνωστές ασθένειες και παράσιτα, αλλά συχνά προσβάλλεται από κόκκινες αφίδες χοληδόχου.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία

Η σταφίδα ανέχεται καλά τον ξηρό καιρό (θυμηθείτε να ακολουθείτε τους κανόνες ποτίσματος). Η ξαφνική έναρξη του κρύου καιρού δεν θα προκαλέσει μεγάλη ζημιά στους θάμνους.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Τα μούρα ωριμάζουν το καλοκαίρι. Από 1 εκτάριο είναι δυνατό να ληφθούν περίπου 17 τόνοι μούρων. Αυτός είναι ένας πολύ καλός δείκτης.

Δυνατότητα μεταφοράς και χρήση μούρων

Οι σταφίδες Viksne δεν προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση. Ταυτόχρονα θεωρείται μεταφερόμενη ποικιλία. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σπιτικών πιάτων (ζελέ, μους) και για ιατρικούς σκοπούς (πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, μείωση της θερμοκρασίας).

Πώς να φυτέψετε μια ποικιλία σε ένα οικόπεδο

Εάν ακολουθήσετε βασικά αγροτεχνικά πρότυπα κατά τη φύτευση θάμνων και τη φροντίδα τους σωστά, θα μπορέσετε να συλλέξετε μια μεγάλη συγκομιδή μούρων.

Χρονοδιάγραμμα εργασιών φύτευσης

Η καλύτερη εποχή για προσγείωση είναι ο Σεπτέμβριος. Το χρονικό απόθεμα πριν από την άφιξη του έντονου κρυολογήματος θα πρέπει να είναι 14-21 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό θα μπορεί να ριζώσει. Η θερμοκρασία περιβάλλοντος κατά την αποβίβαση δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 6 βαθμούς.

Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων

Το υλικό φύτευσης πρέπει να αγοράζεται από αξιόπιστους προμηθευτές. Τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν κανονικά αναπτυγμένες ρίζες, ισχυρά και ξυλώδη κλαδιά. Μπορεί να υπάρχουν ρωγμές στο φλοιό. Ο φλοιός μπορεί να ξεφλουδίσει σε ορισμένα σημεία, αυτό είναι φυσιολογικό.

Προετοιμασία του ιστότοπου

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για να φυτέψετε σταφίδες, θυμηθείτε τα εξής:

• ο χώρος θα πρέπει να είναι ανοιχτός, να έχει πρόσβαση στον ήλιο και προστασία από ψυχρούς ανέμους.Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί σε μερική σκιά, αλλά το Viksne δεν θα αναπτυχθεί ποτέ σε πλήρη σκιά. Η καλύτερη επιλογή είναι να φυτέψετε κοντά σε έναν φράκτη.
• το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό. Μην φυτεύετε σταφίδες σε υγροτόπους. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 0,8 μέτρα από την επιφάνεια.
• Είναι καλύτερα να φυτέψετε το Vixna σε ελαφρύ, αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος.
• Η περιοχή φύτευσης δεν πρέπει να έχει ανομοιομορφίες.

Τεχνολογία προσγείωσης

Πριν ξεκινήσετε να ριζώνετε το υλικό φύτευσης, επιθεωρήστε το και κόψτε τα μέρη που είναι στεγνά ή κατεστραμμένα.

Ο αλγόριθμος προσγείωσης έχει ως εξής:

1. Σκάψιμο χαρακωμάτων ή τρυπών βάθους και πλάτους 400-450 χιλιοστών. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 150 εκατοστά. Εάν φυτέψετε θάμνους πιο κοντά ο ένας στον άλλο, η ανάπτυξή τους θα επιβραδυνθεί.
2. Γεμίζουμε τις εσοχές κατά 2 τρίτα με το έτοιμο μείγμα. Το μείγμα περιλαμβάνει 1 μέρος χούμου, 2 μέρη τύρφης ή κομπόστ, 0,25 κιλά υπερφωσφορικού, 60 γραμμάρια λιπάσματος με κάλιο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη στάχτη ξύλου.
3. Ποτίστε την τρύπα με 5 λίτρα νερό.
4. Ίσιωμα των ριζών του υλικού φύτευσης.
5. Κατεβάζοντας τα σπορόφυτα στις εσοχές υπό γωνία 45 μοιρών.
6. Κάλυψη θάμνων με χώμα. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να εμβαθύνει κατά 60 χιλιοστά.
7. Συμπυκνώστε ελαφρά το χώμα γύρω από τους θάμνους, ποτίζοντας άφθονο με νερό που έχει κατακαθίσει.
8. Βραχύνωση βλαστών. Σε καθένα από αυτά πρέπει να αφήσετε το πολύ 4-5 μπουμπούκια (150-200 χιλιοστά από την επιφάνεια της γης).

Το έδαφος γύρω από τα φυτά πρέπει να επιστρωθεί. Αυτό θα αποτρέψει την γρήγορη εξάτμιση της υγρασίας.

Βασικά στοιχεία εποχικής φροντίδας

Παρόλο που το Viksne είναι μια ποικιλία που φροντίζει εύκολα, χρειάζεται ακόμα φροντίδα. Απαιτείται η τήρηση των κανόνων άρδευσης, λίπανσης και σχηματισμού θάμνων.

Τακτικό πότισμα

Οι σταφίδες πρέπει να ποτίζονται κάθε 3-4 ημέρες. Οι θάμνοι χρειάζονται ιδιαίτερα πότισμα όταν καρποφορούν και ανθίζουν. Το νερό πρέπει να χύνεται στον κύκλο του κορμού των θάμνων (2-3 κουβάδες ανά 1 φυτό).

Λιπαντικοί θάμνοι

Το Vixna γονιμοποιείται 2 φορές. Πριν αρχίσουν να ωριμάζουν οι καρποί (την άνοιξη ή στις αρχές του καλοκαιριού), χρησιμοποιούνται αζωτούχα λιπάσματα (ουρία, νιτρική αμμωνία). Μετά την ανθοφορία, τα φυτά γονιμοποιούνται με περιττώματα πτηνών και κοπριά αγελάδας. Την περίοδο του φθινοπώρου, όταν το έδαφος σκάβεται, χρησιμοποιείται λίπανση με κάλιο και φώσφορο. Το Vixne είναι πολύ ευαίσθητο στα στοιχεία χλωρίου, επομένως είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε λιπάσματα που περιέχουν χλώριο.

Διαμορφωτικό κλάδεμα

Οι ώριμοι θάμνοι δεν απαιτούν συνεχές κλάδεμα. Ωστόσο, κάθε άνοιξη είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από κλαδιά που είναι κατεστραμμένα ή μαραμένα.

Προστασία από το κρύο του χειμώνα

Παρά το γεγονός ότι αυτός ο τύπος σταφίδας θεωρείται ανθεκτικός στο χειμώνα, οι νεαροί θάμνοι πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επιστρωθεί με σανό ή άχυρο. Εάν υπάρχει έντονη βροχόπτωση κατά τη χειμερινή περίοδο, πρέπει να ρίξετε χιόνι στην κοιλότητα κοντά στον κορμό και να το συμπυκνώσετε.

Κριτικές από κηπουρούς για τον πολιτισμό

Στη συνέχεια, μπορείτε να δείτε τι σκέφτονται οι κηπουροί για τις σταφίδες Viksna.

Τατιάνα, Μόσχα

«Καλλιεργώ το Vixne εδώ και πολύ καιρό για μένα και για πώληση. Με τράβηξε η ευελιξία και η ανεπιτήδευση αυτού του τύπου σταφίδας. Οι καρποί είναι μεγάλοι, δυνατοί, πρακτικά χωρίς σπόρους και έχουν εμπορεύσιμη εμφάνιση. Καλλιεργώ θάμνους με μούρα κερασιού. Μια φορά το χρόνο, γύρω στις αρχές Μαΐου, ψεκάζω τα φυτά με ένα ειδικό απωθητικό για τις αφίδες».

Victor, Αγία Πετρούπολη

«Πριν από 2 χρόνια αγόρασα φυτευτικό υλικό για τη Viksne. Μου άρεσε το χρώμα των φρούτων και η εξαιρετική γεύση.Τώρα φτιάχνω απλά νόστιμα ποτά φρούτων και χυμούς κάθε χρόνο. Συλλέγω περίπου 6 κιλά μούρα από κάθε θάμνο. Δυστυχώς, πέρυσι οι θάμνοι άρχισαν να ανθίζουν πολύ νωρίς, γεγονός που προκάλεσε πάγωμα. Δεν ήταν όλες οι ομάδες, οπότε δεν μάζεψα όσα φρούτα θα ήθελα».

Η σταφίδα Viksne περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και άλλων μικροστοιχείων. Εάν οργανώσετε σωστά τις δραστηριότητες για τη λίπανση και τη φροντίδα των θάμνων, θα μπορείτε να συγκομίζετε τακτικά μια μεγάλη συγκομιδή.